【進擊的台灣】高檔日料平民價 巷弄祕藏孝子手藝
在新北市板橋這裡,有一間超人氣的日本料理,必吃的生魚片大拼盤,就可以吃到鮭魚、鮪魚、旗魚,還有干貝、花枝跟兩尾大紅蝦,價格卻只要四百元有找。高貴不貴的和牛大餐跟獨創手藝的松露料理這裡通通有,巷仔內的死忠粉絲常常大排長龍。
老闆石秉宏雖然才29歲,但他學日本料理的經驗,已經有14年,21歲時他就當上了飯店主廚,從小單親的他,國中畢業就踏入了料理之路,分擔媽媽的經濟負擔,但兩年前相依為命的母親,罹患了癌症,這讓孝順的他更努力的打拚,要靠好手藝拚出幸福的味道。
採訪記者 張卓婷 尹德鈺
鮨跡日本料理
地址:新北市板橋區文化路二段410巷10號
#進擊的台灣 #美食 #板橋美食 #日本料理 #日料 #生魚片 #丼飯 #和牛
同時也有26部Youtube影片,追蹤數超過17萬的網紅一起上學吧,也在其Youtube影片中提到,真相只有一個! 舞陽&肯納要來柯南咖啡廳抽絲剝繭啦~~~ 這家為了日本平成年間最後一部動畫鉅作的「紺青之拳」所推出的快閃限定店內竟然可以吃到怪盜基德料理和縮小藥丸ARTX-4869!吃起來會是什麼樣的口感呢? 讓米克斯兄弟來告訴你~! 舞陽肯納有小禮物要送你們啦~~凡是有訂閱分享小鈴鐺進擊吧的粉...
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【進擊的台灣】高檔日料平民價 巷弄祕藏孝子手藝
在新北市板橋這裡,有一間超人氣的日本料理,必吃的生魚片大拼盤,就可以吃到鮭魚、鮪魚、旗魚,還有干貝、花枝跟兩尾大紅蝦,價格卻只要四百元有找。高貴不貴的和牛大餐跟獨創手藝的松露料理這裡通通有,巷仔內的死忠粉絲常常大排長龍。
老闆石秉宏雖然才29歲,但他學日本料理的經驗,已經有14年,21歲時他就當上了飯店主廚,從小單親的他,國中畢業就踏入了料理之路,分擔媽媽的經濟負擔,但兩年前相依為命的母親,罹患了癌症,這讓孝順的他更努力的打拚,要靠好手藝拚出幸福的味道。
採訪記者 張卓婷 尹德鈺
鮨跡日本料理
地址:新北市板橋區文化路二段410巷10號
#進擊的台灣 #美食 #板橋美食 #日本料理 #日料 #生魚片 #丼飯 #和牛
進擊的台灣日本料理 在 東森新聞 Facebook 的最佳貼文
【進擊的台灣】超澎湃海味大口吃 一人大廚功夫日料
日本料理最講究精緻,在新北市這間日料餐廳,吃得到由黃平坤獨創的福袋,是用蛋白皮包著彭湃海味,像是鮑魚、干貝通通有,每一顆都是彭湃的驚喜,油脂豐富的比目魚毛毛蟲壽司,更是饕客指名必吃,肥美的比目魚包裹炸蝦跟馬鈴薯沙拉等滿滿餡料,海味豐富的層次感超爽快!鮮甜的炸茄子干貝跟製燒和牛也是不能錯過。
而這家店最特別的就是,從內場到外場,所有工作都由黃平坤自己包辦,是一間一人餐廳!耳朵重聽的他,說起話來嗓門特別大,原則多但又很豪爽的他,就像從日劇中走出來的有個性師傅,累積不少死忠老顧客。他的人生故事,請鎖定本周日晚間八點,東森財經台57頻道,進擊的台灣。
採訪記者 張卓婷 范可欣
店名:楢餖園和食處
地址:新北市三重區重新路三段52號
電話:0987737670
#進擊的台灣 #新北市 #日本料理 #壽司 #和牛 #海鮮
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真相只有一個! 舞陽&肯納要來柯南咖啡廳抽絲剝繭啦~~~
這家為了日本平成年間最後一部動畫鉅作的「紺青之拳」所推出的快閃限定店內竟然可以吃到怪盜基德料理和縮小藥丸ARTX-4869!吃起來會是什麼樣的口感呢? 讓米克斯兄弟來告訴你~!
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進擊的台灣日本料理 在 進食的巨鼠 Youtube 的最佳解答
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我的部落格名稱是:進食的巨鼠。
其名來自於.日本知名漫畫-進擊的巨人-,因為家人看到我總是在吃,我的生肖屬老鼠,所以在我苦苦思索粉絲團名稱要取名什麼的時候,就給了我100分的建議啦~
巨鼠是個住在台南的OL,平常都在上班,是個忙碌的上班族無誤!
在忙碌的工作之餘,最愛吃美食,平日偶爾也會下廚,分享懶人料理法。放假時也會到處走走,分享國內外的美景足跡。 也愛唸憨話工543,所以就在 -進食的巨鼠 Giant Mouse 吃喝玩樂小天地 -跟大家分享生活點滴。
我都是拍照寫文居多,慢慢的最近開始學習拍影片。
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也歡迎大家告訴巨鼠 最希望我拍哪類的影片,我會努力的^0^
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