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#台南 #連得堂
喜歡吃古早味餅乾的請舉手🙋
來台南記得要來朝聖一下
這間擁有百年歷史的老餅店 🍪
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🔎追蹤IG @ke6221 看更多美食😌
🤳搜尋FB/部落格 #波妮說食話 🍴
📝分類 #波妮吃台南 🤤
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🎈每天每人限購兩包
限量總是殘酷的，因為手工製作產量有限
所以最熱門的口味限購2包
不然應該一下就賣完了 😅
#雞蛋煎餅 $35
一片片的雞蛋煎餅是橢圓狀
上面還印有連得堂的英文
用料單純只有雞蛋、麵粉、砂糖、牛奶
還蠻脆口的，有著香醇的雞蛋香味 🥚
#味噌煎餅 $40
這應該是最多人喜歡的 😍
古早味的煎餅做成八字狀
越嚼口齒越香，毫不意外的偏甜口味
當然囉，這邊是台南咩 😉
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#foodieteller #台南 #台南美食 #台南伴手禮 #台南甜點 #連得堂煎餅 #連得堂餅家 #台南必吃 #台南必買 #cookies #tainan #tainanfood #tainantravel
今天經過這條巷子看到門口好多人，
很好奇就停下來看看🧐
我上網查了一下發現這家老店很厲害
#連得堂餅家
我也跟著來買看看🤤
我看價格不貴感覺很好吃，
立馬說我要買十包，
沒想到老闆娘說一人只能買兩包😭😭
看來只好明天再來排一次了啦ಥ_ಥ
後面排隊的也說今天好幸運還買得到，
看起來這家真的頗厲害喔！！
#新品等下準時上架
很多都是現貨數量的，
有限賣完就下架喔
https://bit.ly/2WOijPI
#welcometotaiwan
#welcometotainan
#連得堂#連得堂餅家
#味增煎餅 #煎餅
#連得堂味增煎餅 #連得堂煎餅
#緣子小姐 #緣子 #杯緣子 #大緣子
#コップのフチ子
#🍭好好過日子🥂
#🌈livemylife💙
她說：你應該怎樣怎樣才好。
他說：你不應該那樣那樣才對。
看著他們，我想說，我現在很好，
也許比你們都還要好。
但最終我沒說出口，我知道說了，
他們也只會告訴我，
你應該怎樣怎樣才好。
你不應該那樣那樣才對。
PS：好吃的煎餅兒。
這次終於打破我對台南的印象啦！我好想再去幾天呀⋯
這次的伴手禮！香港觀眾不止有得睇亦有得食呀！
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🍎翻訳をお願いします🍎「この動画の翻訳にご協力していただけますか？中国語、英語はもちろん、それ以外でも、あなたの得意な言語が選択できます。ご協力、宜しくお願い致します。」
【翻訳こちらから】
http://www.youtube.com/timedtext_cs_panel?c=UC3Y9r2-aLUow9-u9VQf7ydw&tab=2
【YouTube翻訳説明ページ】
https://support.google.com/youtube/answer/6052538?hl=ja&ref_topic=7295414
台湾旅行 台南観光なら連得堂に行っとかないともったいない👀動畫的最後也有日文喔❕一定要去嘗嘗連得堂的煎餅。饕客絡繹不絕的懐舊商店、地點在巷弄內可以感受台南小巷街道風味🌼
大家好我是Tapiko珍珠子！我和臺灣人結婚、已經在臺南住了10多年。我非常喜歡臺灣人 親切和善、困難的時候一起解決煩悩、到現在得到了許多幫助。希望能有更多的日本人來臺灣旅遊、於是我開始製作影片、期待大家的評論與交流。（按右下角的▼向下滾動）謝謝。歡迎大家點贊登入會員、謝謝。
台南市北區崇安街54號
(06)2258429
平日 8時～20時
土曜日 8時～18時
日曜日 8時～15時 (売り切れ次第終了)
現金のみ 簡単な日本語OK
台鉄「台南」駅前より徒歩で約15分。台南駅から成功路をまっすぐ進み、北忠路を右、北忠街へ入り、崇安街。（動画で紹介した行き方です）
🌈詳しくはブログで！https://ameblo.jp/tapiko-taiwan
連得堂餅家は、細い路地裏で100年以上お煎餅を焼き続けている煎餅屋さん。
煎餅を焼く50年以上も働く大きな機械がお店の真ん中にドーン！
その機械もレトロで印象的、美しささえ感じます。
毎日早朝から夜まで、3人交代で煎餅を焼き続けているよ。
🍘味噌煎餅と
🍘卵、砂糖、牛乳、練乳のみで作られている雞蛋煎餅（たまご煎餅）
※大量生産できないため、一日一人、合わせて2袋しか買えません。
味は、クッキーと言ったほうが伝わるかな。
でもどちらもガリガリ硬いです。
花生（ピーナッツ）、海苔（のり）、芝麻（ごま）は予約しないと買えません。
【連得堂 詳しくはブログへいらしてね👇】
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#台南旅行 #連得堂 #台南旅行なら林百貨の動画も好評です。是非ご覧ください！#台湾旅行 #台湾観光 #台湾 女子旅 #台南観光 #台湾 土産 #台湾 日本 #タピコ #台湾旅行ですか #台湾 Tapiko #台南旅遊 #台湾グルメ
9回目の台湾旅行に行ってきました。今回は台南でグルメと観光を満喫してきました。
今回は番外編としておみやげの紹介をさせていただいきます。購入したものすべては紹介できませんが、厳選してみなさんに是非オススメしたいおみやげを選んでみました。
１８年夏台湾の旅 再生リスト
https://www.youtube.com/playlist?list=PLI9aSynSorc6WcTLuaJVpZ6uxQTpuE2aE
１７～１８年越し台湾の旅 再生リスト
https://www.youtube.com/playlist?playnext=1&list=PLI9aSynSorc7R37KKQfgIvtEkHH3r5XgS
2017年夏台湾の旅 再生リスト
https://www.youtube.com/playlist?list=PLI9aSynSorc7SM95vjdolxY_pZYsx97Bk
16~17年越し台湾の旅 再生リスト
https://www.youtube.com/playlist?list=PLI9aSynSorc7hUOEtjKMZgD9mJaD5C1b6
17年新春 函館の旅再生リスト
https://www.youtube.com/playlist?list=PLI9aSynSorc6rQ78EPVJfuqi9kEhqQeE8
日本の旅動画
https://www.youtube.com/playlist?list=PLI9aSynSorc5-fgYkMINkolcLZOtfycQS
2016年夏 台南高雄の旅 再生リスト
https://www.youtube.com/playlist?list=PLI9aSynSorc4KU3r-DYelia1QoJkk8JJg
１５～１６ 年越し台南高雄の旅 再生リスト
https://www.youtube.com/playlist?list=PLI9aSynSorc54BCtX5nMvs3_69-voysPC
２０１５年夏台湾旅行 再生リスト
https://www.youtube.com/playlist?list=PLI9aSynSorc7ie-FK8LboV4gclWS-F521
１４～１５ 年越し台湾の旅 再生リスト
http://www.youtube.com/playlist?list=PLI9aSynSorc4vdQrd6X8IdkdMBrZN0ydQ
チョット撮ってみた 再生リスト
https://www.youtube.com/playlist?list=PLI9aSynSorc4auuBrtyaULkcKISuSGP6L
私の動画では下記のサイトの楽曲を利用してます。
甘茶の音楽工房 http://amachamusic.chagasi.com/
童謡・唱歌の世界 https://www.s-pst.info/douyou-syouka/
hitoshi by Senses Circuit https://www.senses-circuit.com
#台南#台南みやげ
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連得堂餅家 在 [食記][北區] 連得堂餅家-基本2種+預訂3種全口味- 看板Tainan 的美食出口停車場
餐廳名稱：連得堂餅家-基本2種+預訂3種全口味介紹
詳細圖文介紹：https://www.tainanlohas.cc/2019/05/Lian-De-Tang-Cake-Home.html
消費時間：2019年/2月、4月
地址：台南市北區崇安街54號
電話：06-2258429
營業時間：週一到週五 8:00 - 20:00、週六 8:00 - 16:00、週日 8:00 - 14:00
公休：無
每人平均價位：35 ~ 40
可否刷卡：否
有無包廂：否
座標（度分秒）：23°00'01.5"N 120°12'24.0"E
停車：普通（路邊停車）
連得堂餅家是在地傳承百年的煎餅老店，除了觀光客非常喜歡來買之外，
也有很多台南人是忠實的粉絲。其熱門產品「奶油煎餅」有別於傳統糕餅類，
為日治時期的食品代表之一。而至今仍是半手工製作工藝，
也是很有代表性的文化脈絡。
第一代創辦人蔡清連、蔡清得兄弟，於日治約大正末期時，
向日本洋菓子師傅學得奶油煎餅的製作，之後兄弟共創「連得堂」於總爺街。
總爺街即今崇安街，是清代大北門進入府城的街坊，至今仍保持著古街巷的尺度，
非常有韻味。
連得堂除了煎餅出名之外，還有一個購買的規定「每人限購兩包煎餅」。
不管你是從北部、國外遠到而來，還是台南在地的朋友，
每個人每天就只能買煎餅兩包。即使買完之後出去再回來，
只要被店家認出來就不可以購買
其實限購兩包的規定源自於早期因為生產器具較落後，
完全依靠手工製作，爐火高溫，煎盤厚重，訂量又多，常常是不眠不休的在工作。
直到技術越來越進步後，才買了半自動化的瓦斯烤爐。
即使如此也要兩台才能應付每天100台斤的數量，可見當年風靡的程度。
當然，兩包的規定也是有很多鄉野傳說。例如：連得堂的鄰居可以無限買，
只要拜託到鄰居就可多買一些。但真實度如何，有待大家去證實囉。
雖然在早期就十分出名，但隨著西式飲食文化的引進，
衝擊了全台灣的傳統糕餅業，即使是連得堂的奶油煎餅也沒能逃過，
所以第三代的蔡益勝先生決定在民國78年暫時歇業。
到了民國82年，文建會在台灣各地舉辦地方文化節，
許多已經式微的傳統文化又被文史工作者一一挖出來，幾年後，
已經沉睡的「連得堂」，被散步歷史街區的民眾吵醒了，
禁不起大家的要求而重現江湖
第三代蔡益勝說，當年還沒設置店面，由祖父蔡清連在家裡製作，
然後叔公蔡清得擔到土地公廟口販售，沒想到一賣就是近百年的時光
價目表：煎餅分為限購兩包的基本口味以及需要預定的三種口味，
其他的產品則是沒有限制。
比較特別的是，需預定的三種口味並不是隨訂隨有，而是需要等待五個月左右。
站長在二月份時代替樂活團員去取貨，但其實是在前一年的八月左右就下訂了，
而當時的價位還是30、35，等到拿取的時候已經漲價到35、40了
等待了五個多月的戰利品，滿滿的兩大袋煎餅
目前連得堂除了本店有在販售之外，百貨通路、網路購物也可以買得到，
而且沒有限制訂購數量，不過價格上當然也比較貴一些囉～
首先是基本口味的兩種煎餅：味噌與雞蛋。包裝的袋子相當有復古味，
很像小時候雜貨店賣的小零食
雞蛋煎餅 NT. 35，最有人氣的口味，也有很多人稱之為原味
連得堂的煎餅使用了運用麵粉、奶油、牛奶、糖及雞蛋打成麵糊來製作，
過程中完全不加一滴水。雖然吃起來硬度有點高，但香味逼人，
令人忍不住一片接著一片入口。
味噌口味 NT. 40，相較於雞蛋煎餅是甜口味，那味噌就是連得堂鹹口味的煎餅
外觀上也與雞蛋煎餅不大相同，是呈現條狀彎曲過後的樣子。吃起來雖然少了奶香味，
但更好入口、也更酥脆了些，算是比較屬於大人的味道，
小朋友可能還是會偏愛雞蛋煎餅吧～
接著是需等候五個月以上的芝麻、花生以及海苔口味
芝麻煎餅 NT. 40，外包裝與味噌幾乎如出一轍，只有文字的部分改為了芝麻
不過造型上與雞蛋和味噌都不一樣，是呈現薄片彎曲的狀態。
吃起來沒有雞蛋香氣，但多了芝麻的味道，記憶點沒有雞蛋來的深刻
花生煎餅 NT. 35，與雞蛋煎餅的外觀差不多，只是換成了花生字樣
花生煎餅味簡單的說就是有花生味道的雞蛋煎餅，
形狀也與雞蛋煎餅一模一樣，吃起來的口感也差不多
海苔煎餅 NT. 40，包裝袋與芝麻和味噌是同系列的樣子
形狀與芝麻煎餅一樣，都是薄片彎曲的樣子。吃起來海苔香氣很濃郁，
與味噌一樣是甜中帶鹹的口味，算是三種預定版中印象最深刻的一個口味
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