★書寫
今天報紙刊登了一篇文章,是這幾週在家慢慢寫的。
帶小孩在家的時候,我還是會找時間看書,也會找時間書寫,這時候手機備忘錄很好用,想到什麼就寫下來,有時候一天寫幾段,陪小孩玩的時候想到,會再繼續打幾個字,雖然時間不多,但是每天還是要抽空做一點自己喜歡的事。
★納稅
又來到納稅的季節,大家知道今年延到六月結束嗎,能拖就拖的我每週被舍監逼問報稅了沒,到現在都還沒報。
最近我收到親子未來小天下的兒童理財書,上面雖然說是十歲小孩的理財書,柚子卻馬上翻看了起來,他會看完一遍再請我講一次,錢這個東西很複雜,講起來包山包海,所以目前我們才講到第四頁。
裡面講到了納稅,我正要問他知道納稅這個詞嗎,他說,我知道呀,爸爸說他每個月都會繳一筆錢給政府,用來鋪橋造路。
接著他又問我,那買飛機也是用納稅的錢嗎?
我跟他說,如果是我們回金門搭的飛機,是公司老闆自己買的,但如果是軍方的,應該就是納稅人繳的錢去買的。
他眼睛忽然發亮,所以戰鬥直昇機、阿兵哥的裝備、槍砲跟坦克車都是嗎?妳也有份納稅去買的嗎?
我點頭,忽然覺得自己好像是軍火商(?
★休息日
今天舍監請了特休在家,我起床時覺得頭暈疲倦很嚴重,柚子又很準時起床,我起不來就繼續睡,睡醒看到他跟柚子在拼圖,內心覺得好寧靜。
吃過早餐,他出門採買東西,現在常常一趟把所有缺的物資一次買齊,再買了午餐回家,不用顧三餐真的差很多,平常一直處於吃完洗碗盤,馬上又在處理下一餐的感覺。
中午過後,我頭昏難抵,躺在房間床上,小孩轟轟隆隆的叫聲,媽媽在哪裡,家就在哪裡,都往房間跑來。
後來舍監把他們帶出去客廳,就直接幫我把房門鎖了,起初還聽見小孩敲門轉門鎖,媽媽媽媽的叫,接著聽見舍監說,媽媽有點不舒服,讓她休息一下。
我躺著覺得歲月靜好,昏昏沈沈睡去。
睡醒已然晚上六點多,因為買了食材,又怕不煮不新鮮,中午時舍監說他來料理。
婚後他甚少進廚房,煮飯總有標準作業流程,不像我是隨性掛的,煮一餐飯都到晚餐去了,但跟食譜照一模一樣的切絲,不去鼎泰豐可惜(?
晚餐時,柚子狂讚他肉絲切得真好,我看到他露出滿足的笑。
#連結置於留言處
#金牛的理財總是特別早
#第二十六日
#祝太日常
同時也有8部Youtube影片,追蹤數超過22萬的網紅林宣Xuan Lin,也在其Youtube影片中提到,暫停跳島後,想去一個地方long stay,腦海第一個浮現「 #長濱」這個地方~三年前第一次來到長濱,就被這裡深深吸引! 長濱是一個很容易被人忽略的地方、因地理位子也不好到達很多美景都還是被保留最原始的狀態,三年後的再次造訪這裡,有一點不太一樣了,但最基本的台東藍還是那麼迷人呀💙 三年前第一次來...
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造飛機早午餐 在 食物鏈 Facebook 的精選貼文
#基發不足的兩個麵團成品
#中筋主粉核桃酸種大麵包
#ThisIsFromRoy食譜Panettone
#說好話結善緣
這兩週比較少做麵包. 因為早餐的小麵包有了現成的那些高蛋白麵包. 晚上有時就不會想太多地做中餐或是熱食. 最主要也是待後院的時間變很多. 而且因為有一天我用了新的背身上的那種除草機. 然後大概兩天兩隻手臂都不是我自己的( 太痠了! 拿茶杯都要用兩隻手) 這個我可能下次再說. 不然今天又是一長篇文XD ( 其實本來就注定今天文很長.
因為.....
先來談談主題的兩個麵包.
這兩個麵包都是我利用餵養硬種時做的. 大麵包的主粉是20% Weizenmehl1050( 高礦物質小麥粉. 大概是T80) 80% 中筋粉( Weizenmehl 405 , 約T55 .10%蛋白質) 水量不高. 大概是75%. 20%硬種( 大約七天沒餵養的硬種餵養第一次的硬種, 50%水量左右)
因為有一包核桃剩一些沒用完. 所以我全部梭了. 結果發現真的加很多. 想想算了. 撈出來也有可能會被我丟了.
沒想到失策. 因為有這一堆核桃. 它影響了我判斷麵團大小. 其實我只是隨便做. 沒有很注意到底過了多久. 就是想到才去看. 有時我混麵團會照相. 因為可以看到照片的時間. 但這次完全就沒做這件事.
主因是我在餵養硬種時突然想. 我妹的生日要到了~ 既然有蛋有奶油....
所以我就專心地讀了之前說的那本酸種甜點書上我曾經不能攪拌成團的 Roy大師食譜.
兩個麵團的成品都差強人意. 我想都是基發不足問題. 但是Panettone 因為我沒有做過那種超大孔洞的. 所以也說不上來. 也有可能我餵養的硬種可以再多養兩次再做?
最近喜歡把我的酸種包切半後放一個木盆裡照相. 你也可以往之前的文去找照片. 這樣有可能可以比較大小.
這個麵包其實切片看來孔洞還可以. 但實際上size卻小上 1/4~1/5左右. 當我將麵團從盆中倒出來後就知道自己基發還可以再久一些. 但我想試試有人說後發也是麵糰發酵的時機. 於是中間休息30分鐘不變. 但是在放入冰箱前我至少放了1小時的室溫後發.
很奇妙! 本來做完整形放發酵籃覺得它比起之前的麵糰小了很多. 但多了一小時以上的室溫後發. 從冰箱拿出來後發現又長到跟平常入爐的麵團一樣大!
不過. 烤出來就不是了. 它並沒有像一般基發充足那樣的大小.
再來談到的是Panettone
第一麵團我覺得都很好混合. 但因我那天得進城一趟. 以為自己早一點出門早一點回家. 結果耽擱了. 請我女兒照相給我看. 有點怕過發. 所以請她放冰箱放早了. 因為我回家看了以後發現實際上的上升高度比我之前的都低. 但也來不及了. 想想~ 總比過發好!
這次完全都照著食譜來. 比較起之前失敗的經驗. 唯一的改變是在 #加麵粉時的攪拌拉長很多. 直到它成為一個非常均勻的麵糰後才開始加糖以下的步驟. 這個第二麵團. 若以完成一個一公斤的Panettone來看. 它加了120 g 以上的奶油. 並且另加了很多的水. 在完成的時候我真的蠻開心的. 而且它的最後高度到達的時間也還可以( 比原定多30分鐘). 這是我做過最特別的Panettone . 因為麵團油水多. 它發酵完的麵糰會像果凍那樣晃動. 我不覺得會很好割線. 還好我準備了淋醬.
這就是成績. 我不知道正確是哪一環出問題. 但成品真的非常特別. 我們當下就吃了那顆小的.
兒子說超級軟的! 真的, 沒吃過這麼軟綿的" 麵包". 這是上周日完成的Panettone. 昨天的切面是這樣
談完了麵包來談談我自己昨天做的讓我心情不好的事. 有時我覺得我自己太雞婆.... 有好物自己用就好不知道為什麼要分享... ( 不過你如果常看我的文. 應該就知道. 我並不會吝於分享心得)
昨天在德國超市分享了這個東西.
https://www.facebook.com/groups/1611463152426292/permalink/2974643399441587/
其實我對於材質也是有想過的所以我才寫這麼長一串. 但基本上. 這個材質的東西應該沒甚麼人會想去加熱. 至少我是. 因為小時候的蒸便當恐怖味道太深刻. 沒錯~ 我的那個年代的大肚鄉下是這樣吃午餐的. 會放進去的食物也不會超過100度. 反正我把我的疑慮及最後的決定都分享了. 但其實昨天分享後我很不開心. 因為有人留言" 牆國" OOOXXX 這樣的話. 其實我也沒因此賺錢但感覺好像要我背書? 要不要買自己決定啊! 我能給的資訊都給了@@
很久以前. 家族吵架. 看上一代從兄弟姊妹尊重地互相稱呼到後來聽到幫自己的哥哥還有嫂嫂取非常難聽的綽號. 還要別人也跟著這樣背地裡說這個綽號. 我看在眼裡但內心是覺得很錯愕的.
不過也是從他們我學習到所謂的身教重於言教, 因為我父親並不會這樣去稱呼這個親戚. 不管這個親戚的行為多讓人不恥. 而我, 雖然我知道那個綽號就是代表那個親戚. 但我也從未說出口. 因為他們就是長輩.
多年以來, 我相信要結善緣不是惡緣. 當你用那個綽號時你自己就已經降低了自己的水平( 至少我的教育裡不會幫別人取難聽的綽號) 這就像川普在講話的同時. 很多人不聽但也很多人聽. 但很多人不聽的原因是因為他的語言沒辦法跟聽者自己的教養有良好的連結. 縱使他有很多好的政策.
我小時候非常胖. 我曾經的綽號就有過" 大白鯊" 這樣的綽號.
情況是那個綽號只會讓我更胖更消極. 同理.你一直說x國. 他們不會覺得好聽. 沒錯, 只是你自爽. 但兩邊仇恨更深. 最後影響到的是甚麼?
這就像小孩子在吵架. 你說不對我說對. 兩個人你來我往講同一句話. 互相都認為誰先閉嘴誰就輸( ? )
但長到這個年紀我就不會是這麼想了. 我倒覺得不說話的. 其實是最聰明的最有思考及情緒控制能力的. ( 例如我家老爺就是惦惦吃三碗公的人)
當中國打壓我們的外交. 不進口我們的鳳梨時. 很多住國外的台灣人說要買鳳梨愛台灣. 然後讓鳳梨坐飛機來這裡賣一箱六顆一百六十歐.
這個碳足跡真的是有目共睹啊! 一百六十歐捐給種鳳梨的農民還比較有幫助. 你覺得一箱六顆的鳳梨運到這裡來. 農民賺了多少錢? 他們不買我們也得想要靠自己轉型才是正確的. 靠山山倒靠人人跑. 大家都聽過吧? 有時候過得安逸也得居安思危. 我相信這個危機也會是轉機. 但是幫鳳梨付機票錢是賭氣. 我是不會這麼做的. 我覺得這篇文講得很中肯. 因為這個鳳梨事件已經到了德國新聞( 老爺上周? 才看到新聞跟我說但我沒有看. 因為對我而言已經不是新聞) 了解一下整體. 才能有對策 https://www.twreporter.org/a/china-bans-taiwanese-pineapples?gclid=Cj0KCQjwkZiFBhD9ARIsAGxFX8BiHWLZwcNk79AexAGpqw7NtT4ZY8wLjJeVg_Vnd3iRzeeUdiC0TUMaAt83EALw_wcB
今天說得夠多了.
主要是因為還是有人繼續猜想這個便當盒是中國來的然後繼續還要在我的文上叨念.
實際上你可以寫email去問這個德國知名的連鎖超市客服. 如果光是用猜的還要這樣繼續寫. 那就是造謠.
說實話. 我們生活中的物品並不缺少中國製品. 我們公司的大型機台中. 你看到的是Made in Germany. 但是小零件從RS 訂的. 有台灣製, 中國製, 日本製..... 之前連大零件如真空系統也是從外國運來的.
那你要不要買? 整個世界的運作不是你想像的那麼簡單.
先想想你家裡的冰箱, 洗衣機, 手提電腦. 裡面的電腦主機版印刷都有可能是來自中國.
拆了它你會比較快樂嗎? 學著長大吧!
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後來, 那群吵吵鬧鬧的兄弟姊妹我的長輩們又言歸於和. 彷彿之前好幾年的謾罵都沒發生過....其實...我真的覺得很妙.
造飛機早午餐 在 文茜的世界周報 Sisy's World News Facebook 的精選貼文
0515新加坡聯合早報
*【澳首班印度撤僑航班抵新德里 70多人不准登機】
滯留在印度的首批澳洲人將在本週末回家,他們將搭乘一架運送醫療用品的昆達士航空公司飛機返國。70多人由於冠狀病毒檢測結果呈陽性或是曾經同患者密切接觸而無法登機。飛機載去1056台呼吸機和60台氧氣濃縮器,準備在週六離開新德里,前往達爾文,飛機可容納150名乘客。
https://www.zaobao.com.sg/realtime/world/story20210514-1146799
*【應對變種冠病病毒 英國將加快第二劑疫苗接種】
英國首相強森當天在疫情發佈會上說,英國部分地區已經發現印度報告的B.1.617.2變種冠病病毒感染病例,這種變種病毒傳播能力更強。作為應對措施之一,英國將加快為50歲以上及臨床易感人群接種第二劑冠病疫苗,縮短兩劑疫苗接種的時間間隔至8周。
https://www.zaobao.com.sg/realtime/world/story20210515-1146930
*【世衛組織敦促富國捐贈疫苗而不是為兒童接種疫苗】
世界衛生組織呼籲富國重新考慮為兒童接種冠病疫苗,並將疫苗捐給為窮國供應疫苗的全球冠病疫苗獲取機制(COVAX)。世衛組織表示,正在同美國商討與COVAX分享冠病疫苗事宜。世衛組織高級顧問Bruce Aylward在日內瓦的一個虛擬會議說:“他們(美國)認識到,分享這些疫苗可能有助於確保總體上產生更大的影響。”"
https://www.zaobao.com.sg/realtime/world/story20210514-1146797
*【越南計畫加速冠病疫苗接種計畫】
越南計畫加速疫苗接種計畫,越南衛生部14日說,當局正尋求3100萬劑輝瑞冠病疫苗。越南衛生部發表的一份聲明中說,到了今年年底,越南預計將會接收共1.1億劑冠病疫苗,包括輝瑞疫苗、3000萬劑阿斯特捷利康疫苗及從全球冠病疫苗獲取機制(COVAX)獲取的3890萬劑疫苗。聲明說,當局已要求向COVAX獲取另外1000萬劑量疫苗。
https://www.zaobao.com.sg/realtime/world/story20210514-1146795
*【菲律賓新增6784起冠病病例】
菲律賓衛生部14日通報新增6784起冠病病例,累計113萬1467起。衛生部說,菲律賓當天新增137起冠病死亡病例,累計1萬8958起。菲人口約為1.1億,自2020年1月疫情爆發以來,已經為超過1160萬人進行冠病檢測。
https://www.zaobao.com.sg/realtime/world/story20210514-1146792
*【美疾控中心:美國疫苗接種仍存種族差異】
美國疾病控制和預防中心(CDC)的最新資料顯示,美國冠病疫苗接種情況存在明顯的種族間的差異,非洲裔、拉丁裔和亞裔的疫苗接種比例明顯低於白人。
https://www.zaobao.com.sg/realtime/world/story20210514-1146790
*【日本緊急事態宣言範圍新列入三個地區】
日本14日宣佈,將緊急事態宣言範圍擴大至另外三個地區。共同社報導,日本首相菅義偉14日傍晚在官邸召開冠病感染症對策總部會議,就基於修改後的冠病特別措施法發佈的緊急事態宣言對象,宣佈新增北海道、岡山、廣島三個道縣。緊急事態宣言期為本月16日至31日。
https://www.zaobao.com.sg/realtime/world/story20210514-1146780
*【馬國14日有34人死於冠病 歷來第二高】
馬來西亞14日有34人死於冠病,是目前第二高的單日死亡病例記錄,也是馬國第二次單日冠病死亡人數超過30人。星洲網報導,衛生總監諾希山說,目前累計死亡病例達1822起。
https://www.zaobao.com.sg/realtime/world/story20210514-1146777
*【日本首相菅義偉重申東京奧運會將如期舉辦】
日本首相菅義偉與千葉縣前知事森田健作舉行午餐對話時重申,打算舉辦今年夏季的東京奧運會和殘奧會。菅義偉與千葉縣前知事森田健作在首相官邸共進午餐時進行了約30分鐘的對話。席間森田健作詢問今年夏季東京奧運會和殘奧會能否如期舉辦的問題,菅義偉重申打算屆時舉辦奧運會和殘奧會。
https://www.zaobao.com.sg/realtime/world/story20210514-1146772
* 樟宜監獄一名廚師確診,受影響的A5區域已經進行徹底清潔和消毒。曾在本月10日至12日,到過A5區域的囚犯、員工和新加坡監獄署義工等共1050人,將接受冠病檢測。
樟宜監獄廚師確診 1050人將接受冠病檢測 https://www.zaobao.com/realtime/singapore/story20210515-1146937?utm_source=ZB_iPhone&utm_medium=share
*【中國遼寧新增兩例本土病例 安徽確診增至四例】
據中國遼寧省營口市發佈通報,5月14日0時至19時,遼寧省新增兩例本土確診病例,新增三例本土無症狀感染病例,均為營口市報告;新增一例境外輸入病例,為瀋陽市報告。另據安徽省疫情防控應急綜合指揮部通報,除此前通報的3例確診病例外,安徽省再增1例確診病例、一例疑似病例。
https://www.zaobao.com.sg/realtime/china/story20210514-1146794
* 遼寧省昨天新增兩例本土確診病例,新增三例本土無症狀感染病例,均為營口市報告。營口市鮁魚圈區現已開展全員核酸檢測。
遼寧營口鮁魚圈區開展全員核酸檢測 https://www.zaobao.com/realtime/china/story20210515-1146947?utm_source=ZB_iPhone&utm_medium=share
*【希臘宣佈重開國際旅遊大門】
希臘14日正式重開旅遊大門,該國旅遊部長希奧哈里斯在啟動旅遊季的記者會上說,“我們拋下了恐懼和不安的烏雲,向世界開放旅遊業。”入境希臘的國際旅客必須持有已接種疫苗的官方證明,或冠病檢測呈陰性的報告。希臘政府表示,將承認任何一款冠病疫苗,並計畫推出隨機檢測。
https://www.zaobao.com.sg/news/world/story20210515-1146845
*【英B1617變種病毒病例激增 當局稱按原定計劃重啟經濟活動】
英國感染B1617變種病毒病例大幅增加,從上周累計520起,到昨天累計1313起,增加超過一倍。儘管有證據顯示該變種病毒傳播力比原病毒強,但英國當局表示會照原定計劃在夏季重啟經濟活動。對於B1617變種病毒近日在英格蘭某些地區激增,英國疫苗部署部長扎哈威14日受訪時說,目前沒有證據表明,這變種病毒會造成更嚴重影響,或能夠突破疫苗的防禦。
https://www.zaobao.com.sg/news/world/story20210515-1146846
*【報告: 英格蘭接種疫苗年長者 近1萬2000人免死於冠病】
據英格蘭公共衛生署14日發佈的分析報告,英國成年人口三分之二已接種至少一劑疫苗,這有助於英國政府達到在夏季重新開放經濟活動的目標。截至4月底,在英格蘭60歲或60歲以上的年長者中,疫苗避免了1萬1700起死亡病例;疫苗也助3萬3000名65歲以上者免住院。
https://www.zaobao.com.sg/news/world/story20210515-1146847
*【歐盟指俄國通過非法選舉等 試圖吞併烏克蘭東部頓巴斯】
歐盟指出,俄羅斯正通過組織非法選舉,以及向當地民眾發放俄護照,試圖逐步蠶食烏克蘭東部地區頓巴斯(Donbas)。歐盟本周在一份分發給會員國的檔中指出,俄羅斯這些舉動“實際上是將烏克蘭的非政府控制地區納入俄羅斯”。該文件稱,歐盟對外行動署(EEAS)將就此發佈一份報告。
https://www.zaobao.com.sg/news/world/story20210515-1146842
*【以出動地面部隊打擊加蕯地帶 納坦雅胡:攻擊行動將持續】
以色列14日淩晨出動地面部隊打擊加沙地帶,同時以色列總理納坦雅胡宣稱,以軍在加蕯地帶的行動將“需要多久”就持續多久。之前四天的空襲未能平息來自加蕯猛烈的火箭彈襲擊,以色列未理會國際社會要它克制的呼籲,於14日出動戰鬥機和坦克繼續其攻擊行動。
https://www.zaobao.com.sg/news/world/story20210515-1146841
*【阿富汗首都一回教堂遭炸彈襲擊 至少12死15傷】
阿富汗首都喀布爾一所回教堂14日在禮拜時遭炸彈襲擊,至少12人死亡。喀布爾警方發言人Ferdous Faramarz說,包括回教堂導師在內的12人被殺,15人受傷。爆炸發生在回教堂內,當時人們在開齋節的第二天聚集在一起祈禱;週五本應是塔利班組織和阿富汗政府之間停火的第二天。
https://www.zaobao.com.sg/realtime/world/story20210514-1146784
*【聯合國將向緬甸提供約1000萬美元人道主義援助】
聯合國人道主義事務協調廳將向緬甸提供1000萬美元援助,用於通過捐助弱勢群體等方式改善緬甸的人道主義狀況。這是聯合國人道主義協調廳在2021年發出的首筆援助。
https://www.zaobao.com.sg/realtime/world/story20210514-1146793
*【美國股市週五收高 標普500指數收高1.5%】
美國股市週五收高,標普500指數收高1.5%,科技股領漲。這是美股連續第二天攀升。道瓊工業指數上漲360.68點,漲幅1.06%,收在34382.13點;納指漲304.99點,漲幅2.32%,收在13429.98點;標普500指數漲61.35點,漲幅1.49%,收在4173.85點。本周,美國三大主要股指經歷了大漲大跌的過山車行情,道指週一至週三連跌三天,累計下挫近1200點。同期,標普500指數與納指累計下跌4%和5%。美股週四和週五連續反彈,科技股漲幅領先。
https://www.zaobao.com.sg/realtime/world/story20210515-1146925
*【天問一號今早著陸火星】
中國首次火星探測任務天問一號探測器今早在火星烏托邦平原南部預選著陸區著陸,這是中國首次在火星上留下印跡,邁出了中國星際探測征程的重要一步。
https://www.zaobao.com.sg/realtime/china/story20210515-1146922
*【武漢九級龍捲風致六死兩百多人傷】
中國湖北省武漢市14日突發九級龍捲風,截至今天淩晨4時30分,已有六人不幸死亡,218人受傷。昨晚20點39分,武漢市蔡甸區奓山片區、武漢經開區軍山片區突發九級龍捲風,風速23.9米/秒,部分村灣房屋受損,大量樹木折斷,部分工棚倒塌。據統計,截至今天淩晨4時30分,因災不幸死亡六人,受傷218人;倒塌民房27戶85間,損壞民房130戶400間、塔吊兩座、臨時工棚8000平方米。
https://www.zaobao.com.sg/realtime/china/story20210515-1146923
* 中國江蘇省蘇州市吳江區盛澤鎮部分地區昨天19時前後突遭龍捲風襲擊,初步研判為EF3級龍捲風,中心最大風力17級。截止今天5時,災害共造成四人死亡,19人輕傷,局部電力設施、多處房屋受損。
蘇州盛澤鎮龍捲風造成四人死亡 https://www.zaobao.com/realtime/china/story20210515-1146949?utm_source=ZB_iPhone&utm_medium=share
*【構建全球最大半導體產業供應鏈 韓擬10年內投資6040億元 力保晶片強國地位】
隨著美國和中國搶佔晶片供應鏈的競爭日趨激烈,為了保住晶片強國地位,韓國政府宣佈,計畫在今年至2030年間,投入約510萬億韓元資金,構建全球最大半導體產業供應鏈。韓國政府13日在三星電子平澤工廠舉行“K-半導體戰略報告大會”,公佈旨在實現綜合半導體強國目標的“K-半導體產業帶”,計畫建立起集半導體生產、原材料、零部件、設備和尖端設備、設計等為一體的高效產業集群。
https://www.zaobao.com.sg/news/world/story20210515-1146848
*【中國“千人計畫”學者因向美國隱瞞實情被判監】
美國司法部宣佈,一名參與中國政府“千人計畫”的風濕病學教授因在申請聯邦研究資金期間向聯邦當局隱瞞實情而被判處監禁。58歲的鄭頌國(Song Guo Zheng,譯音)居住在俄亥俄州,曾在俄亥俄州立大學和賓州立大學領導一個自身免疫研究團隊。他承認,他向美國國立衛生研究院(NIH)申請科研經費時,隱瞞了他參加了中國“千人計畫”以及與中國政府控制的一家中國大學有關聯及合作的重大事實。
https://www.zaobao.com.sg/realtime/china/story20210515-1146936
*【俄羅斯將美國和捷克列入不友好國家名單】
根據俄羅斯法律資訊網站當天發佈的文件,此舉是落實俄總統普丁今年4月23日簽署的一項總統令,對外國不友好行為採取反制措施。對不友好國家在俄的外交使團、領事機構及國家機構代表處與俄境內個人簽訂勞務合同、雇傭協定等做出明確限制,其中捷克雇傭俄羅斯雇員的人數上限為19人,美國為零。另據俄羅斯媒體報導,俄政府14日已通知美國駐俄大使館,對其雇傭當地雇員的禁令延期一個月實施。美駐俄大使館當天表示,將對俄羅斯公民的領事服務延長一個月。美駐俄使館網站4月底曾發佈消息說,使館將從5月12日起大幅縮減針對俄羅斯公民的領事服務。
https://www.zaobao.com.sg/realtime/world/story20210515-1146938
造飛機早午餐 在 林宣Xuan Lin Youtube 的精選貼文
暫停跳島後,想去一個地方long stay,腦海第一個浮現「 #長濱」這個地方~三年前第一次來到長濱,就被這裡深深吸引!
長濱是一個很容易被人忽略的地方、因地理位子也不好到達很多美景都還是被保留最原始的狀態,三年後的再次造訪這裡,有一點不太一樣了,但最基本的台東藍還是那麼迷人呀💙
三年前第一次來長濱的影片:https://youtu.be/r6cVZoZ3mOI
►其他長濱long stay影片:
迷惘的人啊來趟找回初心的台東長濱之旅吧!https://youtu.be/qWELi2QjYHk
影片中我穿的V-TEX地表最強防水鞋
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►影片時間軸:
00:00 精采預告
00:27 台東長濱Long Stay計畫
01:33『深夜故事』住宿+晚餐
03:48 早午餐『里愛』漢堡+手作吐司都好好吃喔紅茶&鮮奶茶 必點!
5:56 機車鑰匙失蹤記
06:58 山上美景咖啡廳星龍花園
09:36 高CP值『輝哥生魚片』
10:18 烏石鼻社區沙灘長濱隨便一個路邊都好美~
13:03 晚餐無菜單料理『長濱100號』
13:54 金剛大道看星星
14:29 心得
剪輯師:宏彬
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►拍攝器材:
Canon m50
DJI POCKET 2
iPhone 12 Pro
►剪輯軟體:
Adobe Premiere
Final Cut Pro
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音樂來源:Epidemic Sound, Artlist
造飛機早午餐 在 李根興 Edwin商舖創業及投資分享 Youtube 的最佳解答
《做生意單價要「大」》 做生意, 行行都辛苦,個個客都係麻煩,但每張單的大細會好影響你的付出/回報比例。 你的生意長遠應該如何部署? 可如何變通?
全文內容 ......
大有大做,細有細做,但得嘅話,做生意盡量做「大」嘢。
前兩日同幾個朋友交流生意心得,佢哋分別係做會計師樓、教育中心、同埋頭皮護理,即係增髮啦。
大家互相畀阿下意見,對我自己都啟發都好大。我話做生意,你批貨賣嘅金額,每張單最好盡量係「大」。
如果有兩個朋友,一個朋友同我講佢係賣煎釀三寶/碗碗碟碟、 開補習社/髮廊,做美容/按摩。另一個朋友係做金融/地產 、賣樓/賣地、 做醫學美容/心臟手術/基因改造、賣飛機/大砲/穿梭機都好,總之人客願意付出金額大嘅嘢啦, 我估.... 後者嗰位朋友應該係有錢啲。
如果你賣襯嘅嘢,每張單起碼都講緊要成幾萬、幾十幾百幾千萬以上, 我估你窮極有限。 人客唔會為咗一萬幾千同你講價, 你係賺緊有錢人嘅錢。 一個月做幾單已經夠維皮,做多幾十幾百單就賺大錢。
但如果倒返轉, 你係道賣緊兩蚊件蛋撻, 即使排曬大隊, 你要賣成萬個,賣到氣喘,嗰日先至做兩萬蚊生意。 當你每日營業十個鐘, 每個鐘頭要賣1000個, 即係每分鐘要買16.6個,每3秒賣1個, 先至做到呢條數,即係近乎冇可能。
即時畀你做, 每個月賣30萬個 蛋撻,等如60萬營業額。四成去咗食物成本,三成去咗人工,兩成去咗租金,你都只係賺一成,即係每個月賺六萬蚊。 做到死下死, 一個月做足30日,唔使放假,廁所都唔使去,就係賺6萬蚊囉。
倒返轉, 你專門去餐廳敲門口,賣自動蛋撻製造機,10萬蚊部, 一個月賣幾部, 可能已經夠維皮。 打開埋大陸東南亞歐美市場,世界咁大周圍賣機有排做。
My point is: 做乜都辛苦, 賣乜個客都係麻煩, 但同等嘅付出,有啲回報低,有啲回報高。 你會揀邊個呢?
我以前買賣小生意,做過千單交易,每間平均交易金額幾十萬。 依家買賣舖, 成間舖平均交易金額幾千萬。 大家都咁難,但回報唔同,如果有日我買賣過千間舖,我都應該唔差。 再行多幾步,我都好想廿年後有一日,如果同你講我買賣緊成塊成塊地, 成個成個島,每塊每個幾十幾百億, 我估到嗰陣時我就真係已經不得了。Will see...
我屋企人做財務都係一樣。 樓宇按揭, 喐襯按一千幾百萬, 一個月唔使多單,利息已經夠維皮。 但做私人貸款? 每單幾萬幾千, 服務一樣要做足,唔還錢? 一樣要追數, 追到氣都喘都唔夠數, 做幾十單私人貸款分分鐘都唔夠一單樓宇按揭好賺。 如果我屋企人靠做私人貸款就死得。 包括我在內,如果我靠買賣幾十萬嘅小生意仔都死得! 因此2013年我決定唔做,用3年時間轉型,專注做「大」deal。
當然做任何事情,要按步就班,量力而為。 一步步朝著大金額發展, 唔好急! 分分鐘要花上你五年十年轉型。 但凡事冇絕對, 賣蛋撻一樣有人發達, 不過長遠,只係相比起賣飛機/賣黃金/賣地/賣樓/賣鑽石/賣舖/賣石油,機會率低啲。
唔好講到咁「大」, 即使普通 一間嘅雜貨舖,都可以做到。 中秋節嗰晚,我一家人去咗上環新開有間叫 Hapi 嘅雜貨舖, 如果一般人就咁行入去,可能買幾十蚊嘢就走咗,唔知幾時回頭。 但好特別,佢推出咗一、三、十二月嘅會員制度 , 入會後買嘢就平好多, 話係成本價啦。 會費平則468,貴則3576。當然有人入會,有人唔入。 但唔重要,重要嘅係佢把平均單價由幾十幾百蚊,一拉就拉到幾千蚊 ,仲要先袋未來錢。 把人客回頭嘅忠誠度大大提升, 我相信呢個business model 會係云云雜貨舖中突圍而出。老闆形容Hapi 為連卡佛嘅Costco,make sense,你又可否作參考呢?
最後,你賣緊嘅嘢,每張單的金額係幾大呢? 長遠有冇可能令張單價拉高,大啲呢? 如果你每張單金額又大,長遠做、專注做、 風風雨雨都係咁做,做到自動波「密食當三番」, 恭喜你,你到時肯定不得了。 努力把單價做「大」啦,加油!
「做生意,長遠努力把單價做「大」些! 」
。。。。。。。
有興趣參加【RAINSTORMING For 4 - 傾下你盤生意】?
Covid 第三波後,搞了幾場生意分享早/午餐會,希望對大家都有所啟發。對我自己也是溫故知新,我學好多嘢?
我不定期在星期六搞,我請食 飯? 限聚令,4位 (including me).
AGENDA
- 介紹自己及生意
- Do a SWOT analysis of your business - Srength, Weakness, Opportunity and Threat (強處、弱處及危、機)
- 大家互相交流,畀意見/ideas 如何改善自己及業務
- Takeaway value of the day (總結).
地點是中環。約3小時。
對象: 生意經營者/創業者
有興趣參加的話,請 whatsapp 你的名片給 Suki (我助手) 5566 1335。適合的話,她會再聯絡你。
免費 (我不是靠這行搵食?)。講廣東話,內容部份是英文 English. 我請食飯 ? 大家交個朋友,多謝。
Note: 如果香港肺炎情況突然惡化,我可能會取消。
。。。。。。。。。。
【購買李根興的四本書:
(1) 【李根興的生意哲學】(最新2020年6月出版 - 定價$198)
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每本+$30 本地順豐快遞。
想有李根興親筆簽名及 personal message,可跟以下指示付款,whatsapp 付款紀錄給Suki (+852) 5566 1335。.
(1) PayMe:(付款鏈結) https://qr.payme.hsbc.com.hk/2/XnedEJjfaG6ipAmbSoYWP
(2) FPS轉數快 or Alipay:97453555
(3) Citibank花旗銀行戶口:
250-390 10935983 (Lee Edwin Kan Hing)
(4) Bank of China 中國銀行戶口:
012-878-2-0106664 (Lee Edwin Kan Hing)
(5) HSBC 滙豐銀行戶口:
828-594853-833 (Lee Edwin Kan Hing)
(6) Wing Lung永隆銀行戶口:
020-644-0000-3123 (Bridgeway Development Company Limited)
(7) Paypal to edwinlee@bwfund.com
?付款後,請將以下資料whatsapp至+852 5566 1335 (Suki):
(1) 入數紀錄
(2) 你希望Edwin在新書上寫什麼名字 或是 “BLANK”?
(3) 取書方法(書本寄出的順序會以收到入數資料的先後次序發出):
- 盛滙辦公室領取:中環皇后大道中16-18號新世界大廈一期1502至3室,辦工時間: 逢星期一至五, 早上9:00至下午6:00 (午飯時間: 中午1:00-2:00),電話 2830 1111。
- 順豐快遞:請提供收件人名稱及地址 (香港及澳門,每本需額外加HK$30運費)
- 海外郵件:郵局平郵寄出(每本需額外加HK$70運費),由於疫情關係郵遞需時1個月至3個月不等
#做生意要單價大
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#weekendvlog #桃園第三航廈 #藍屋子109
最近都下雨天
雖然疫情期間飛機都變少了
但是每當飛機要起飛時
跟著一大堆人兒拿著手機 扛著相機的
也是蠻好玩的😛
企劃、導演、攝影:蕾c
剪輯:LaFee
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