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🇰🇷韓國進口NONGSHIM🦑魷魚腿造型點心條75g
🔥韓國進口造型點心
包裝趣味活潑✨✨
餅乾做成魷魚腿造型可愛🐙
魷魚腿脆條吃起來有香香甜甜的魷魚味🤤
🤙🏻🤙🏻快來感受韓式零嘴為您帶來輕鬆的休閒時光
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#疲老闆直播 #韓國 #魷魚腿造型餅乾
<部落格新文上刊>
║高雄║叁和院台灣風格飲食~於高雄插旗囉!!好吃又好拍~可愛造型點心包萌翻了
文章網址： http://anyray0127.pixnet.net/blog/post/117660739
每個月回高雄總會上義大走走吃飯，五月份回去時就有瞄到這間餐廳
『 叁和院 台灣風格飲食 參和院』聽起來就是走台菜料理。。。
講到台菜不禁連想成熱炒，幹嘛到義大吃熱炒?? 沒興趣餒!!! 就沒再細查研究
回台中後某天看到格友分享才驚覺：原來是間餐點可愛．好拍又好吃的餐廳!!!!!😋💕
📌 找食記的可以參考! 想看晴澄的更是不能錯過😉媽咪最愛在文裡大量置入娃兒照了🤣🤣🤣
#高雄義大 #叁和院 #造型點心包
從入行跑線到現在，一直都待在台北，前陣子和以前在中國時報的主管王瑞瑤，一起下台中去試菜，帶路人呢，是以前幫我們負責台中餐廳外稿的鄭夙玲，額，跟著兩個前輩這樣吃這樣看，整個對台中的餐飲實力刮目相看啊，嘖嘖嘖，動不動一個投資都是上億的是怎麼回事。
以前就是純粹覺得台中餐廳都很大間很浮誇，這又試菜又採訪，真的實力也不是在開玩笑的，而且這邊的餐廳都給人一種 #絕對不能輸 的氣勢，那就先來看這個 #創意篇 吧！
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瓦城泰統集團今年推出的新品牌「時時香RICE BAR」，首店選擇進駐台中新光三越中港店，以「跨菜系中式料理」為定位，講白一點，就是你想得出來的人氣中式菜色，像是三杯雞、麻婆豆腐、菜脯蛋，在這裡都吃得到。
品牌行銷部資深經理林易萱指出，瓦城在中價位的泰式料理中已有穩定市佔，「時時香RICE BAR」就是複製這樣的概念，將目標鎖定在中式料理市場。
林易萱說，在消費者熟悉的菜色中，企圖創造出「記憶點」，像是這裡的三杯雞，叫做「3.5杯雞」，硬是多出來的半杯，是上桌後才澆淋在炙熱鐵板上的花雕酒，讓聽覺和嗅覺的刺激帶動食慾，炸至乾香的薑片對上軟嫩的去骨雞腿肉，還有吸飽醬汁的豬血糕，那滋味真的讓人難忘。
像是「超級麻婆豆腐」，就混入Q彈鴨血，讓原本軟嫩的豆腐，又更多口感層次，而用純蝦泥製作的「霸王甘蔗蝦」，相當於瓦城月亮蝦餅的狠角色，也是熱門必點。
台中地區70年老字號的新天地餐飲集團，則在去年底大手筆改裝，其中二樓的「瀚熙軒」
新台菜飲茶餐廳，一改過去一貫的桌菜形式，將傳統台菜融入港點呈現，主廚鄭志明說，現在小家庭居多，茶餐廳的用餐形式，更符合人數少的用餐需求。
有著小雞、章魚和熊頭造型的造型點心包，內裡卻是咖哩雞肉、三杯中卷、黑糖花生的本土口味內餡；常見的虱目魚皮，捲入魚漿蒸成一口恰恰好的點心；傳統的蔭豉鮮蚵，底襯滑嫩蒸蛋，還讓珍珠亂入，這一個跨界混搭，竟也讓這傳統的下飯菜，混出了全新的口感風味。
在這裡，我不只在港點中吃到熟悉的本土滋味，也看到台菜的轉型，不只是份量變小，更是從「吃飽」變成「吃巧」的精緻用餐型態。
全文連結：http://bit.ly/2uWHqx2
🌟金棧鵝肉店
新北市林口區竹林路77號
1100-2030
三休
🌟青年小吃
新北市林口區中正路76號
0930-2200
🌟溜溜貝果
新北市林口區中正路30巷15號
1000-2000
🌟劉家豆花
新北市林口區中正路93號
1130-2200
🌟林口舊街牛頓雞排
新北市林口區中正路98號
1400-2300
影片時間軸🎬
00:00精采預告
00:18正片開始
01:00第一站來吃金棧鵝肉
04:28然後車子就被開單了
05:02再來去吃青年小吃
06:12比麵好吃的鹹湯圓
07:30之後用走的去買yoyo貝果
08:02選擇障礙的女友
08:56感謝店家借我們場地❤️
11:42一樣用走的去買劉家豆花
13:05有人在車上爽,我下去買雞排
13:32買好了給剛剛爽的人吃
14:47最後來林口運動公園總結
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我的錄影設備⬇️
相機：Sony A7c , Iphone11,Insta360 oneX2,Gopro5
鏡頭：Sony EF 16-24mm F2.8 GM
麥克風：Boya BY-M1領夾式麥克風,Boya BY-MM1
空拍機：Dji Mini2
剪輯軟體：Final cut pro
Music by Ori Rose - Casey - https://thmatc.co/?l=C8701569
Music by Oscar Louis - Noodle - https://thmatc.co/?l=FF61F984
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🌟幸福金龍鍋台中旗艦店
台中市西區公益路294號
平日1400-2300
假日1200-2300
影片時間軸🎬
00:00精采預告
00:19餐廳外觀開場
01:18偽店員菜單介紹
02:47桌上配備+菜色介紹
04:30謝謝surfsharkVPN的贊助❤️
05:56邊吃邊聊天
08:26中途心得分得和這個不要點xD
10:20還有點心是冰淇淋
10:32吃飽來去洗頭
11:30影片總結
更多影片⬇️
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相機：Sony A7c , Iphone11,Insta360 oneX2,Gopro5
鏡頭：Sony EF 16-24mm F2.8 GM
麥克風：Boya BY-M1領夾式麥克風,Boya BY-MM1
空拍機：Dji Mini2
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🌸食譜：
麻糬麵包又稱韓國麵包、韓國麻糬麵包、韓國麻糬球、麻糬波波等。名字稱呼很多但不重要，好吃才是王道！
超級萌又好吃的麻糬麵包，真的太喜歡了，外殼酥脆，裡面有空氣感，夾入內餡可以爆漿啊，就算沒有夾餡，單吃也好好吃！
把材料混拌不特別搓揉也可以，做出來就是有孔洞的麻糬麵包，但如果經過反覆搓揉、拉伸麵糰的手法（至少搓揉5分鐘），麵團整體會變的極具延展性，膨發效果會變得更好，可以烤出中空的麻糬麵包，可以做出比泡芙還好吃的爆餡麻糬麵包。
做小熊麻糬造型麵包，因為揉捏過頭會造成小熊烘烤時過度膨脹變形，所以揉搓麵團的時間要縮短，約搓揉2分鐘內即可。
廢話不多說，最重要的就是親自試做看看，才知道它的有趣跟美味，
ㄧ起來玩麻糬麵包吧～
還有請不要玻璃心期待ㄧ次就成功喔，我也是經過失敗，才做出美美的成品，但相信仔細看影片，應該可以減少失敗的次數。
加油💪你可以的～
📌詳細文字食譜🔗
https://reurl.cc/XW02N0
📌影片小撇步
1.燙麵是麻薯麵包膨脹的關鍵，所以建議加熱至50度C的時候立即倒入粉類攪拌。
2.麵糰成團後趁熱放奶油後折疊揉均勻，建議用烹調用手套防沾黏好操作。
3送入預熱好的烤箱前一定要噴上水霧表皮才會夠酥脆。
4.麵糰ㄧ定要收圓，否則有裂紋的地方交接處一定會爆裂開來。
5.不加熱液體材料燙麵跟不做搓揉的動作也可以，烤出來的成品明顯比較小，澎發狀態比較低。
👩🏻🍳 食材 Recipes
《巧克力口味》
麻糬麵包粉200克
全蛋液+牛奶共140克（可各半）
奶油或無水奶油或冷壓椰子油40克
鹽1小撮
可可粉5克
《檸檬口味》
麻糬麵包粉200克
全蛋液+牛奶共140克（可各半）
檸檬口味無水奶油40克
鹽1小撮
《原味》
麻糬麵包粉200克
全蛋液+牛奶共140克（可各半）
無水奶油或無鹽奶油40克
鹽1小撮
【夾餡材料】
鮮奶油200克
白砂糖15克
香草精數滴
可加入可可粉或抹茶粉調成不同口味的奶油
☘️料理名稱＆做法不一定正統，食譜純粹以個人經驗改良分享 ，請多包涵指教。
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#夢幻廚房在我家 #麻糬麵包 #麻糬球 #麻糬
