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鬍子爺爺 🍮 mini泡芙
Mini Mini Mi-Mini Mini
迷你的泡芙 迷你的熱情
mini泡芙組，共5入，布丁為期間限定口味，當統一布丁遇上迷你泡芙，絕妙好滋味。
R 迷你的泡芙，迷你的熱情，二個給我，二個給你，剩下一個猜拳決定，剪刀石頭布。
推薦美食🔹mini泡芙組-布丁 95元
販售地點🔹全台beard papa's
☑️ 想吃記得儲存珍藏加入美食口袋名單
🍽 #陳余落雁美食推薦
😷 戴口罩、勤洗手、齊心防疫 ❤️
打歌時間 ✨
愛情你比我想的閣較偉大
https://youtu.be/4yGO8vhslbQ
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【#Like飲食】榴槤月餅賣到成行成市，間間都話自己用頂級靚榴槤，但除咗咁，榴槤月餅仲有無可能有其他新意？唯港薈行政總廚何偉誠師傅話你知係可以嘅！今年推出嘅「新式榴槤慕斯月餅」，結合法國及中國糕餅嘅精髓，外層係白色榴槤慕斯，中間藏有迷你泡芙。泡芙餡料選用馬來西亞貓山王榴槤製成，果香味濃郁，入口綿密幼滑。月餅表面仲有一層薄幼白朱古力粉，與牛油餅底完美融合。師傅建議雪冰月餅後品嚐，食落有雪糕口感，更好味。「新式榴槤慕斯月餅」單個$98，4個$368。由即日至9月12日訂購享早鳥優惠，單個$78，4個$288。
INFO
https://www.hotel-icon.com/zh-tw/e-shop
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👉 隱藏在公館商圈最迷你的泡芙店
這家的泡芙外皮很不一樣，有脆脆的糖粒，一口咬下酥酥的還會咔滋咔滋的，意外的是炭焙烏龍奶茶內餡清爽不甜膩👍，加入珍珠特別受歡迎，而且珍珠煮的比飲料店還要好😆，每天有不一樣的口味，每次來都會有驚喜！
🚩 店家位於公館商圈是一個小型的貨櫃屋，是不經意就會錯過的小店。
📝 先筆記下來，下次有經過一定要買一下。
翔太の卡將的廚房日記實體料理烘焙課程＆線上課程表及詳細介紹
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✔️經典餅乾品項：
蘭姆葡萄夾心餅乾、雪茄餅乾、帕達諾起司布列塔尼酥餅、檸檬雪球
✔️療癒甜點品項：
鳳梨檸檬達克瓦茲、檸檬小蛋糕、焦糖堅果塔、珍珠焦糖迷你泡芙
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紐約乳酪條、北海道半熟乳酪塔、北海道乳酪燒
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覆盆莓巧克力慕斯&巧克力鮮奶油蛋糕
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每年都很期待聖誕食譜，今年挑戰想做好幾年一直沒勇氣實踐的法國經典甜點”泡芙塔 (Croquembouche)” Go go go!
食譜： https://ciao.kitchen/croquembouche/
泡芙塔在法國是只有盛大節日或是婚禮才會出現的曠日費時的大型甜點，通常由專業的甜點師跟團隊一起完成。今天分享的版本規模縮小、“相對”簡單（跟正統泡芙塔相比?) 、不需要專業設備、一個人在家也可以完成的泡芙塔。
聖誕泡芙塔由脆脆的小泡芙組成，內餡是檸檬卡士達餡、沾覆覆盆子＆檸檬糖霜，粉白相間的夢幻配色，擺在餐桌聖誕裝飾，讓家裡的聖誕氣息更濃厚了?，或是當成派對甜點跟朋友一人一顆分享完食！
做泡芙塔需要比平常烘焙多一點耐心跟時間，但邊黏泡芙邊播聖誕歌單，心情超好~時光飛逝!
#年底給自己一點烘焙挑戰
P.S. 下週我有準備另一個超簡單、一鍋到底、免烤箱的聖誕甜點：胡桃巧克力蛋糕，好吃到爆，繼續燃燒聖誕烘焙魂???
配方：
泡芙麵糊 / Choux Pastry：
83 g 高筋麵粉 / bread flour
75 g 水 / water
75 g 牛奶 / milk
70 g 無鹽奶油 / unsalted butter
2 g 鹽 / salt
5 g 砂糖 / sugar
150 g 全蛋 / egg
糖粉，撒表面用 / icing sugar, for dusting
檸檬卡士達醬 / Lemon Custard Cream：
1 大匙 檸檬皮屑 / lemon zest
50 g 砂糖 / sugar
2 顆 蛋黃 / yolk
16 g 低筋麵粉
170 g 全脂牛奶 / whole milk
1/2 小匙 香草精 / vanilla extract (（可省略）)
覆盆子糖霜 / Raspberry Icing：
250 ml 糖粉 / icing sugar (（一杯）)
1~2 大匙 覆盆子果泥 / raspberry puree (（覆盆子加點水用果汁機打勻）)
1 小匙 玉米糖漿 / corn syrup (（沒有可省略）)
檸檬糖霜 / Lemon Icing：
250 ml 糖粉 / icing sugar (（一杯）)
1 大匙 檸檬汁 / lemon juice
1~2 大匙 水 / water
1 小匙 玉米糖漿 / corn syrup (（沒有可省略）)
裝飾：紅醋栗、珍珠糖粒、雪花糖粒、金箔
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#婚禮泡芙 #聖誕甜點
152 views, 40 likes, 0 loves, 19 comments, 0 shares, Facebook Watch Videos from Wu's house 三個寶包日常: 傳說中的奶油和蛋糕結婚了， ... ... <看更多>
7-11又有新品上市，這次是推出超可愛的迷你泡芙啦，香草小泡芙6入$49，入口是濃濃香草味，尾韻則是清爽奶香～重點是甜度不會太高，個人建議冷凍拿出 ... ... <看更多>
迷你泡芙 在 [心得] costco好市多冷凍迷你泡芙,特價至12/29 - 看板hypermall 的美食出口停車場
心得:https://annali0321.pixnet.net/blog/post/120123576
好市多冷凍迷你泡芙特價嚕!
一盒120顆~~以前買過，覺得不錯，現在特價一定要入手~~
產地:美國
重量:1.5公斤
保存方法:冷凍庫~解凍後勿再次冷凍喔!
解凍方式:可置於室溫30分鐘後再吃~
不過我家都直接從冷凍拿出來就吃嚕!
感覺像吃冰淇淋呢!
一盒裡面有兩包~每包60顆
跟人可以對分，很方便~
不過冰箱夠大，又愛吃，可以自己買一盒喔!
要冷凍冷凍~
上面剪開之後，可以密封的~很方便~
剛買來先拿幾個出來吃~
哇!裡面就是冰淇淋的口感啊!
小孩放學可以當小點心吃~~
看看內餡~~好好吃唷!
一下子我就吃了10顆了!
原價:415
折價:80
特價:335
活動到2019/12/29止
真的可以買唷!!
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 124.218.44.54 (臺灣)
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