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被LOGO吸引，還有肉桂捲！
不過餐車在高雄，沒辦法去～
就在蝦皮預定了宅配( ˙ꎳ˙ )
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双下巴手作烘焙🍞
老闆把在瑞士學習的烘焙口味帶回家鄉
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✿ 綜合四入小捲捲 NT$260
✿ 双下巴山形吐司 NT$130
✿ 双下巴迷你山形吐司 NT$65
🚚運費１５５元
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#綜合四入小捲捲
蘋果肉桂捲、檸檬糖霜捲、海鹽焦糖咖啡捲、貝禮詩巧克力捲，肉桂捲是Mini Size，肉眼看起來就知道不是濕潤感的。由於是冷藏宅配，所以我用了氣炸鍋加熱，外層帶較酥脆扎實，內裡有軟不濕潤也不會到乾，肉桂香氣屬於較清淡
跟我一樣愛好重度肉桂者，可能就會覺得還好～
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#迷你山形吐司 有原味、芝麻、香蔥、蜜豆口味，我都選擇原味，可能因為宅配關係，收到山形吐司不山形，一樣是用氣鍋加熱，我個人是調整成外酥內軟的口感，搭配牛奶、豆漿、奶茶類，當小點心還不錯喔！
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#HAN食計
#HANの高雄小旅
#HAN食雙下巴手作烘焙
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@ Kaohsiung, Taiwan
前幾天...一個跑了很多地方、做了很多事的一天。那天的午餐是三明治，吃完還不到11點半，傍晚餓得很，果先生還問：我們今天中午吃了什麼？
一個美美的早餐、早午餐店，我們點了一個塔塔魚三明治及花生培根🥓迷你山形吐司，山形吐司明顯比較小，難怪要註明「迷你」，吐司烤得表面薄酥，花生醬+培根 鹹甜鹹甜，香氣濃郁。
我現在每天早上泡紅茶來喝，通常會加鮮奶但不會加糖，市售有加糖的紅茶通常太甜，但這裡的冰紅茶甜度適中不會過於甜膩，十分冰涼順口。
店家的門口外觀、室內裝潢桌椅等以黑色白色及深咖啡色為主色調互相搭配，美美的，但店裡放了好多台扭蛋機，感覺不搭啊！不過餐點好吃，果先生說偏貴，低消100他就選100元的三明治，還說：「反正妳一定會點飲料，我喝妳的就好。」
這餡料未免也太炸了吧🤤迷你的山形吐司真的欠拍🍞
哪裡吃👉https://bit.ly/2LB8Thz
#Beauty美人圈 #爆漿甜甜圈 #山形吐司漢堡 #Whood
這次來跟大家分享丸子第一次做吐司的心得，食譜是不加一滴水的牛奶吐司，初學者可以購買烘烤磅蛋糕的鋁箔盒(拋棄式)的製作，成本低，容易上手，沒有蓋子，就可以烤出漂亮的小山丘，又稱為山形吐司，一起來看看怎麼做吧！
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麵團做法可參考文章：https://www.maruko.tw/2020/04/14.html
食材準備：
1.牛奶110cc
2.高筋麵粉150g
3.白糖10g
4.酵母粉1.5g
5.鹽1g
6.無鹽奶油10g
其他食材：鋁箔盒14*6*5.5高
