【金马伦 | 冷冷天气吃火锅烧烤吃到你饱饱!!】🥘🐷
#去金马伦必收藏的火锅烧烤店
没错的话,金马伦似乎没有吃到饱的火锅、烧烤吧?如果可以来金马伦吃火锅、烧烤、Mookata,而且还有超过50种食材、8种好料汤底选择!! 大人价格只需RM38起耶!! 😲
重点是!! 小霸王火锅烧烤 Baanana King Steamboat & BBQ虽然是吃到饱(Eat All You Can)不过食材都很好料,甚至还有自家酿的豆卜、刷刷肉、自制饺子、辣辣鸡肉(有点韩式)等等,汤底更加是“无得顶”,没有MSG(Sorry...Uncle Roger)可是依然够够味、浓郁!!😋😋
如果Add On RM10,还可以瞬间升级去豪华版,大虾,鱼片,虾滑,啦啦,Scallop,水鱿鱼,鱿鱼花,玲玲卷,猪肚,金钱肉干,泰式猪肉串,熏鸭肉,纽西兰进口羊肉片,澳洲进口牛肉片一共14种食材,随你吃、随你Order,叫罢了!
还没完....还可以任选3种吃法,分别有Mookata、鸳鸯火炭炉 或者 烧烤火锅,如果吃烧烤火锅的话,还可以Add On RM3就给你一大碗Cheese,可以吃Cheese烤肉,是不是爽爽咧!!
自己想象在冷冷的金马伦,吹着冷冷的风,大口大口吃火锅、烧烤,然后又不用担心Order一点点了没有满足感,这里Eat All You Can,保证让你爽到飞起~
可以跨州了,可以上金马伦吃火锅烧烤啦!! 不过SOP还是要跟,口罩要带,也要常消毒洗手,OK?
地点:Lot 13A, 1st Floor Jalan Angsana 2, Brinchang Point, 39100 Brinchang, Pahang联络号码:012-6126611营业时间:1PM-12AMFacebook:https://www.facebook.com/BaananaKingCameronGoogle Maps:https://g.page/BaananaKing?share
❗❗视频是在CMCO之前拍摄
#金马伦 #cameronhighlands #火锅烧烤 #吃到饱 #buffet #Eatallyoucan #steamboat #BBQ #Mookata
同時也有24部Youtube影片,追蹤數超過174萬的網紅Chef Wang 美食作家王刚,也在其Youtube影片中提到,大家好,本期视频和大家分享一道经典菜“葱爆羊肉”。其中用到了经典的牛羊肉腌制手法,这样腌制出来的肉滑嫩饱满,并且还能较大程度的保留牛羊肉的特殊鲜味。在炒制的时候用到了滑油的烹饪技巧,使羊肉表面快速熟透从而保存汁水和鲜味,当然如果觉得小宽油有些浪费的同学可以选择多加些底油,炒香料头后直接将腌制好的羊肉...
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【喜欢吃 #涮涮锅 的朋友看过来!😋】
牛摩 Wagyu More, Malaysia 第二间分店终于开张啦!除了采取欢乐趣味的嘉年华会作为餐厅的设计之外,在 All-You-Can-Eat Standard Buffet 上也增添了 #进口羊肉 和 #鱼片 的选择,同时还推出了全新的 #黑安格斯牛特级自助餐 ,为顾客在餐饮的选择上增加了不少声色!😱
悄悄和你说,牛摩受欢迎的程度真的不是盖的,几乎每次去都是高朋满座,所以记得提早预定座位免得扑空啦!😁
更多照片和价格详情请看↘️
Wagyu More @ Sunway Pyramid
牛摩日式火锅进军双威金字塔。新增汤底肉片让你吃到饱!
http://bit.ly/WagyuMoreSunwayPyramid
#牛摩 #日式火锅 #吃到饱 #wagyumoremalaysia #allyoucaneat #buffet #shabushabu #steamboat #foodblogger #luvfeelin www.luvfeelin.com
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想必大家都认识 Spoon 这个漂亮的五星级酒店餐厅吧?最近,Chef Jack Yap Soon Cheong 加入了他们的大家庭,成为 G Hotel Kelawai 的行政副主厨。来,为你们介绍介绍 Chef Jack,他于2007年毕业于 Cilantro Culinary Academy,拥有超过10年的烹饪经验和领导烹饪团队经验。而且,他曾在新加坡众多餐厅工作,如L’Angelus French Restaurant, 1-Twentysix at East Coast Park, Au Petit Salut, SQUE Rotisserie & Alehouse,Club Street Social。
所以,可想而知最近 SPOON CAFE 自助晚餐的菜单也经过了 Chef Jack 的修改。来这里试一试他们的新菜色吧!这里一共有10个柜台,从沙拉到开胃菜,冰镇海鲜,奶酪区,汤品,户外烧烤,和甜点等等。 Chef Jack 的招牌菜色包括了橙酱烤鸭沙拉还有特色烤鱼。自制橙酱,沙拉,还有鸭肉互相配合的不错。而那烤鱼则有椰奶,柠檬汁和其他料制成的独特酱汁,再搭上鱼肉。
另一个值得注意的部分是烤羊肉哦!进口羊肉的腌制利用了孜然,辣椒粉和其他特殊香料腌制2天,再进入在烤箱中烤2小时。而一旁的薄荷酸奶也是他们家自制的,在酸奶中加入薄荷酱来提味,让羊肩成为一道美味佳肴。接下来,在 Live Action Station,他们家提供了 Char Koay Teow 和 Penang Assam Laksa。你可以依据你自己的喜好微调属于自己的那一份炒果条和叻沙。
最重要的是,Spoon 的烹饪团队将根据当天新鲜食材制作10种甜点。你可能会发现一些芒果甜点,班兰加央蛋糕,Red Velvet 蛋糕,芝士蛋糕和榛子巧克力蛋糕。还有还有,我们还遇到了黑糯米芝士蛋糕本人。甜点师傅把黑糯米煮熟,然后加入芝士混合,这是一道还蛮特别的甜点哦!
如果你是打算在周末来享用他们的 Hot Wok&Grill 主题自助晚餐,厨师将根据你的喜好烹调各式烧烤。 Hot Wok and Grill Live Station 位于一个户外柜台。你可以在那里选择喜爱的食材,并让厨师烤制。肉类包括:羊肉,牛肉,鸡肉,蛤,虾和鱼肉等等。配上6种不同的自制酱料,热腾腾肉类,赞!
International Buffet Dinner
供应天:星期日-星期四
供应时间:6:30pm - 10:30pm
价格:RM75 (原价为 RM99)
Hot Wok & Grill Buffet Dinner
供应天:星期五 & 星期六
供应时间:6:30pm - 10:30pm
价格:RM105 (原价为 RM140)
* ADD ON RM 75 per person for free flow of house beer or wine
* Kids below 6 eat for FREE
* 50% discount for buffet from the normal price for children 6 to 12 years old & senior citizens 60 years old and above.
G Hotel Kelawai
2, Persiaran Maktab,
10250 George Town, Pulau Pinang
+604 219 0000
www.ghotel.com.my
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大家好,本期视频和大家分享一道经典菜“葱爆羊肉”。其中用到了经典的牛羊肉腌制手法,这样腌制出来的肉滑嫩饱满,并且还能较大程度的保留牛羊肉的特殊鲜味。在炒制的时候用到了滑油的烹饪技巧,使羊肉表面快速熟透从而保存汁水和鲜味,当然如果觉得小宽油有些浪费的同学可以选择多加些底油,炒香料头后直接将腌制好的羊肉下锅大火炒熟,最后下入料汁和大葱炒至断生即可。
本期菜品【葱爆羊肉】
【主料】
羊腿肉300克
【辅料】
小苏打(适量)
植物油(适量)
大葱(3根)
大蒜(2颗)
小米辣(3颗)
腌制:
食用盐(约1克)
老抽(约2克)
鸡蛋清(1个)
土豆淀粉(约8克)
植物油(约10克)
料汁:
食用盐(约0.5克)
胡椒粉(约0.5克)
料酒(25克)
生抽酱油(15克)
老抽(约3克)
香油(约5克)
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名词解释:
宽油:大量的油,很多的油
滑锅:冷油下锅,滑过锅底,使锅的温度迅速提高,并产生油膜,防止粘锅
明油:成菜之后淋入一点点葱油,来提高菜品的色泽与明亮度,葱油制作链接 https://www.youtube.com/watch?v=K1iUmWhezjA&t=6s
刀口辣椒:干辣椒干花椒炒香炒脆后,手工切碎即为刀口辣椒,香辣麻三位一体,辣度温和,制作链接 https://www.youtube.com/watch?v=USoC8AqirVA
我是王刚,一个草根厨师长,从15岁做学徒到30岁开始在网上教大家做菜,我感恩每一段经历,感恩这个时代,也真心希望通过我的视频可以帮到大家,让大家走进厨房,爱上厨房。我会坚持做菜,坚持教大家做菜。也希望大家来订阅我的YouTube官方频道,欢迎大家点赞、分享和评论。在西瓜视频,头条和微博上也有我相同名字的账户“美食作家王刚”,微信公众号为“厨王刚丝球”,谢谢大家支持!
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四伯爷看过上期孜然羊肉的视频,又来点菜了。他从来都没吃过这道菜,这次吃过之后发现和羊肉串的味道差不多,的确在家想吃烧烤就做这道菜就没问题。大家如果想学习这道菜还没看过上期详细教程的朋友可以点击链接:https://youtu.be/g4ljL3KBNyA
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名词解释:
宽油:大量的油,很多的油
滑锅:冷油下锅,滑过锅底,使锅的温度迅速提高,并产生油膜,防止粘锅
明油:成菜之后淋入一点点葱油,来提高菜品的色泽与明亮度,葱油制作链接 https://www.youtube.com/watch?v=K1iUmWhezjA&t=6s
刀口辣椒:干辣椒干花椒炒香炒脆后,手工切碎即为刀口辣椒,香辣麻三位一体,辣度温和,制作链接 https://www.youtube.com/watch?v=USoC8AqirVA
我是王刚,一个草根厨师长,从15岁做学徒到30岁开始在网上教大家做菜,我感恩每一段经历,感恩这个时代,也真心希望通过我的视频可以帮到大家,让大家走进厨房,爱上厨房。我会坚持做菜,坚持教大家做菜。也希望大家来订阅我的YouTube官方频道,欢迎大家点赞、分享和评论。在西瓜视频,头条和微博上也有我相同名字的账户“美食作家王刚”,微信公众号为“厨王刚丝球”,谢谢大家支持!
进口羊肉 在 Chef Wang 美食作家王刚 Youtube 的最讚貼文
感谢大家观看羊肉的分解视频之后积极的投票,”孜然羊肉“以大比分领先,所以就将这道经典下饭菜教给大家。用此法炒出来的羊肉鲜嫩可口,香味浓郁,非常下饭,喜欢羊肉的朋友一定不要错过。其他的羊肉菜品慢慢也都会教给大家,敬请期待!
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名词解释:
宽油:大量的油,很多的油
滑锅:冷油下锅,滑过锅底,使锅的温度迅速提高,并产生油膜,防止粘锅
明油:成菜之后淋入一点点葱油,来提高菜品的色泽与明亮度,葱油制作链接 https://www.youtube.com/watch?v=K1iUmWhezjA&t=6s
刀口辣椒:干辣椒干花椒炒香炒脆后,手工切碎即为刀口辣椒,香辣麻三位一体,辣度温和,制作链接 https://www.youtube.com/watch?v=USoC8AqirVA
我是王刚,一个草根厨师长,从15岁做学徒到30岁开始在网上教大家做菜,我感恩每一段经历,感恩这个时代,也真心希望通过我的视频可以帮到大家,让大家走进厨房,爱上厨房。我会坚持做菜,坚持教大家做菜。也希望大家来订阅我的YouTube官方频道,欢迎大家点赞、分享和评论。在西瓜视频,头条和微博上也有我相同名字的账户“美食作家王刚”,微信公众号为“厨王刚丝球”,谢谢大家支持!
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