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返工西裝難以日日消毒，但加上一件防水風褸每日收工噴兩噴就攪惦哂。
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【福袋有咩吸引力？】
參加聖誕party，交換禮物係指定動作，冇時間準備，但又要買一份點算好？不要緊，世界上有樣東西叫「福袋」。是硬還是軟，食得定玩得，通通不知道，唯一知道只有價錢，大玩猜猜我是什麼。充滿不確定情況，仍然大把人幫襯，原來背後牽涉到商業心理學。
其實福袋營銷不是新鮮事，起源自日本百貨公司，係新年清貨的促銷手法。好奇之心人皆有之，福袋內容不會公開，但總值會超過其標價，刺激消費者好奇心，成功引起購買意欲，高招也。雖然根據傳統心理學，消費者面對不確定性，擔心隨時買到垃圾，又或者不合心水物品，照道理購買意欲會降低。但就有其他學者發現，視乎消費者購物時係理性主導抑或情感主導，不確定性有機會增加購買慾望。
如果處於理性主導，好似買一套返工西裝，你會考慮質地款式透氣度，需要掌握更多資料，經過周詳考慮先會買 ; 相反，如果處於情感主導，例如玩大抽獎或者買六合彩，正因為結果難以控制，令你抱有中頭獎希望，反而願意乖乖出錢。而福袋就捕捉到消費者同樣心理，期待打開時會見到一部iPhone，點知最後都只係得差電尿袋。
雖然用福袋做禮物，方便又快捷，不過小弟就覺得與其亂買，不如不買，減少無謂浪費，支持環保。又或者可以同朋友協議，齊齊以捐錢代替交換禮物，幫助有需要的人，過一個更有意義同人情味聖誕節。
平日返工西裝骨骨的律師任建峰，原來都好庶民兼麻甩，喜歡去深水埗搵食再逛鴨寮街。這次他推介的蘇媽.蘇媽，本來是間外賣小店，主打馬拉菜，去年底擴充開餐廳。任建峰說，「認識我的，都知我喜歡吃馬拉菜，嘗過之後，坦白說，正宗就不算正宗，但別有風味又好吃。」所以之後常來光顧。
許多人來到，都必點馳名肉骨茶，但任卻例外。「你問我，這兒最叫我回味的是砂煲銀針粉，每次來必點。」
配料有肉碎、肥肉、花生、蝦米、葱和雞蛋，拌勻吃，有肉香蛋香又有肥肉的油香，香濃不過鹹。「最難得是銀針粉做得爽口，不會腍巴巴。」
另一道他欣賞的叫「辣死你嗎」，即Nasi lemak椰漿飯。配料有魚仔、參巴醬、花生及巴東牛肉等。任建峰說得中肯，「巴東牛肉通常用一塊大牛腱，燜至軟腍，呈深色，這個比較像咖喱牛腩牛筋。」但當是咖喱牛腩去吃，真的不錯，椰漿飯有斑蘭香味。
有些菜式更勾起他的少年回憶。他少年時移居澳洲，認識不少星馬同學。「他們喜歡吃溫泉蛋做早餐，教我拌美極汁。但不一定用美極，拌黑醬油或頭抽都好吃。」在澳洲去中餐館吃飯時，「它們有一道經典的甜品，叫Banana Frita & Ice-cream。一大條香蕉上桌，要大力切開來食。」這店做的精緻得多，香蕉做成鍋餅，蕉味比澳洲香濃，伴朱古力雪糕。「Happy!」吃完這一頓，任繼續上路，逛男人最愛的鴨寮街去也。
蘇媽.蘇媽馬來西亞茶餐室
地址：深水埗基隆街251號地下
電話：2447 9188
詳情： http://bit.ly/2SZjm9i
採訪：關廣恩
攝影：葉天榮、關永浩
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