【阿美廚房】大城鄉農會13-3「爆麥香海鮮撈」
「爆麥香」不是「爆米香」哦
小麥是大城現在最主要的農產品之一,也是全國出產小麥最多的地方,大城鄉農會推出多款小麥加工產品,例如獲得農委會十大伴手禮的「土豆麥酥」,其它還有小麥米、麥香米等,非常受到消費者的喜愛。
小麥的蛋白質含量,約為白米的1.8倍,膳食纖維比糙米高出5倍十分營養,用它來煮海鮮撈健康加倍
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