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《重口味！麻辣拉麵》
老實講本身見佢呢個名同裝修，都幾怕佢係純粹搞gimmick而難食嘅拉麵。不過食落又唔錯！
🍜增量叉燒x2麻辣味增拉麵 $135
🍜特製麻辣味增拉麵 $120
首先增量叉燒x2真係嚇死人😂上次story影咗俾大家睇，係大舊超多！好厚兩大舊！而且嗰種甜甜地豉油味勁入味，成舊肉尤其肥膏部分入口化開，食肉獸會滿足😂係肉質會實少少啫
雖然兩個湯望落一模一樣，但其實有唔同㗎。特製嗰碗蒜味重好多，味增個碗就有一種甜甜嘅味噌豆香味。個人鍾意味噌多啲～
非常濃郁重口味嘅湯頭，偏油，但飲完係唔會口渴嘅💦
麵質粗身，口感煙韌，有少少近乎烏冬嘅感覺。好適合呢種濃厚嘅湯。
兩碗面我都揀咗小麻、小辣（可以分開揀）
不過小嘅話真係bb辣，唔太有feel
如果平時米線食開四小up已經可以中辣起跳，相信會更惹味😆
📍鬼金棒（銅鑼灣分店）
銅鑼灣謝斐道530號
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#拉麵懶人包
#雙北拉麵外帶外送懶人包
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發這篇不是鼓勵外出，而是希望在減少外出的情況下
也能讓拉麵狂們，盡量找到一個兩邊平衡的做法
或許是必要出門時帶碗拉麵回家，又或許是用宅配的買進冷凍包
總之，讓自己在這段時間還能有一點生活上的儀式感
更能為這場持久戰做好心態上的準備，不會在精神面上棄械投降
為了自己與家人，也為了正在為我們奮戰的醫護，大家再忍忍別功虧一簣
重要：等待外帶時記得拉開與他人的距離，並減少交談，保護自己也保護別人
Ps. 各店的外帶/外送方案可能會隨疫情不斷調整
做任何行動前請參照官方粉絲頁的最新公告
封面圖片： 數寄屋 辻葉 ゆず塩鷄白湯らーめん專門店
資料參考： 台灣拉麵愛好會 拉麵地圖 & 愛食記 ifoodie.tw
又去食好味拉麵！自從上次食過 #鬼金棒 呢度多芫荽拉麵之後一直忘記唔到佢嘅香味😋今次就去埋銅鑼灣分店😁 依間拉麵店超多人食，好彩今日我哋好早嚟食，行慢半步都要喺門口等位😆
鬼金棒店面嘅裝飾非常之有氣勢，鬼面和金棒擺滿整間舖頭，店內鼓聲氣勢磅礡，次次黎都覺得好有氣氛！呢度電腦點單，鍾意幾辣幾麻自己話事，仲可以走乜走物加乜加物，揀到啱心水為止都絕對冇問題😎
今日當然又係食咗我嘅最愛👉🏻莞荽辣麻味噌拉麵🍜口味方面揀咗小辣小麻走韭菜，仲加咗餸👉🏻味玉和豆芽菜，大碗到你唔信都係 $ 140.00🤩真係超抵食！
我最鍾意將嗰座芫荽山溝埋芽菜之後，連埋掛滿湯汁嘅麵一齊食，爽脆嘅芽菜口感，濃郁嘅芫荽味，彈牙嘅麵條，三重享受一次在咀內過爆發🌋真係好食到進入忘我境界囉，只能不停一啖又一啖，直到碗底朝天！芫荽控🌿絕對不能錯過！
隊友鍾意食叉燒，就揀咗增量叉燒辣麻味噌拉麵，無辣無麻，加餸👉🏻味玉和拉麵，超大碗都只係 $ 150.00。呢個增量叉燒非常之份量十足，有別於其他拉麵店嘅薄叉燒，呢個係厚切五花腩，質感啖啖肉，而且好大條，食完會勁滿足😋個湯底好濃郁，無麻辣一樣咁好食😋呢度個味玉都整得好好，調味夠而且蛋黃夠流心，好味😋
📍鬼金棒
地址: 銅鑼灣謝斐道530號地舖
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