愛妻冷便當day.97
2020/03/01
今天主菜蔥雞捲是第一次做,沒想到要花這麼多時間,早上慌亂的準備了一個半小時才完成整個便當,還好成品很好吃~
一早忙完便當後就出門奔波了一整天,直到現在才閒下來,明天再來分享蔥雞捲作法呦
#氣炸蔥油雞捲
#黑米飯
#椒鹽甜不辣
#炒花椰菜
同時也有7部Youtube影片,追蹤數超過18萬的網紅找蔬食Traveggo,也在其Youtube影片中提到,歡迎收看久違的高蛋白備餐系列~~ 這次的主角有別於前兩集的藜麥和天貝 因為有太多朋友跟我們反應說取得不易 所以我們決定介紹這位大家一定非常熟悉的朋友「豆類」 豆類除了擁有豐富蛋白質之外 也有非常多的礦物質與纖維 重點是可塑性非!常!高! 這次很開心可以跟 #本家生機 合作 提供我們這麼多樣化的豆類...
辣炒花椰菜 在 陪伴是給孩子最好的禮物 Facebook 的最佳解答
--- ---〔🍱便當〕--- ---
小時候的便當菜色,經常與前一天晚上餐桌上的菜色相異不多,通常是奶奶刻意多煮的,我們也幾乎不會去挑剔什麼,偶爾的清晨,媽媽為了展現他的愛,會附贈一個香噴噴的荷包蛋,這些,就是便當給我的記憶。
現在,換我變成媽媽,要開始走著以前自己走過的那一段日子,只是角色不同了,我站在當年奶奶與媽媽的位置,開始洗手作羹湯。幾乎每一天的中午,我都跟放學後的女兒一起用餐,菜色也以簡單為主。
《活力小日子,我的手作輕食便當》
這種很潮流的便當菜,很吸引我去嘗試,因為它看起來很簡單、很多樣、很健康,還有一個重點,選擇一個自己喜歡的便當盒,讓視覺動物的我可以在進食的時候,擁有一種美好的想像。
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◎100道輕食便當,100種身心減壓的飲食提案 🥘
(1)1種穀物+2種配菜的「均衡飲食便當」:雜穀飯、藜麥糙米飯取代一般精緻白米飯,更具口感與健康。「辣炒花椰菜雞肉」搭配「涼拌芝麻黃豆芽」、「大蔥炒茄子」搭配「明蝦蒸蛋」……,以兩種配菜就能組合出兼具風味與營養的輕食便當。
(2)不需配菜的「單品料理便當」:炒飯、蓋飯、燴飯、蛋包飯、拌飯等,不需配菜就能讓人可以大快朵頤。作法簡單、美味豐盛,不論男女老少都會喜歡。
(3)不用開火的蔬果輕食「沙拉便當」:以多種水果蔬菜與高蛋白的雞肉、雞蛋、小扁豆等食材,做成新鮮又有飽足感的沙拉便當吧!再搭配清爽的沙拉醬汁,讓心情也變得輕盈起來。
(4)T.G.I.Friday醞釀好週末的「週五便當」:三明治、墨西哥捲餅、飯糰、壽司等,較為輕鬆的星期五,用野餐的心情來享受輕食便當吧!
【本書特色】
1.營養專家研發:所有的食譜皆由營養專家所研發,由豐富維他命、礦物質、高蛋白低碳水
化合物所組成的菜單,符合營養均衡的標準,並提供均衡全方位的營養。
2.美味的低卡料理:利用低脂肪蛋白質與全穀物,並加入滿滿的蔬菜組合而成的食譜,收錄
的皆是一餐500 卡以下的菜單。
3.保留食材原味:低鹽、低糖的料理,用最少的調味料,品嘗到食材本身的風味。
4.放涼後也美味:為了便於保存,烹調時盡量將水分減少,並屏棄味道重以及會變濕軟的料理,將湯汁、味道減至最低,即使放涼或重新加熱,也依然美味。
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辣炒花椰菜 在 朱奈奈 Facebook 的最佳貼文
嘿嘿又好一陣子沒下廚摟✨
今天是久違的奈奈式料多咖哩
、辣炒花椰菜、豆腐魚丸湯❤️
吃好飽啊~
煮飯忙的要死,有兩隻臭豬在沙發躺著休息看電視等我好欠揍啊😂女人真辛苦💁
然後我媽咪下班回家剛好有她女兒的愛心晚餐:)嘻嘻
Instagram:nainai329
辣炒花椰菜 在 找蔬食Traveggo Youtube 的精選貼文
歡迎收看久違的高蛋白備餐系列~~
這次的主角有別於前兩集的藜麥和天貝
因為有太多朋友跟我們反應說取得不易
所以我們決定介紹這位大家一定非常熟悉的朋友「豆類」
豆類除了擁有豐富蛋白質之外
也有非常多的礦物質與纖維
重點是可塑性非!常!高!
這次很開心可以跟 #本家生機 合作
提供我們這麼多樣化的豆類製品
挑戰變出5天不同菜色的餐盒
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----------我 們 的 菜 單 ----------
🔺糖醋豆腸
食材:
番茄醬 1大匙、砂糖 1大匙、醬油 1大匙、黑醋 1大匙、豆腸 半盒、玉米粉(勾芡用) 少許、水 一大匙、薑末 少許、紅黃甜椒 各1/4顆、小黃瓜 1/4條、白芝麻 少許
作法:
1.調糖醋醬(番茄醬、砂糖、醬油、黑醋)
2.先將豆腸煎至表面焦脆並取出備用
3.將薑末煸香
4.下紅黃甜椒、小黃瓜炒香
5.加入糖醋醬翻炒
6.倒入玉米粉水勾芡
7.加入豆腸稍微拌炒
8.撒上白芝麻即可
🔺鹽酥豆腸
食材:
豆腸 5條、胡椒鹽 些許、橄欖油 些許
作法:
將豆腸煎至表面焦脆撒上胡椒鹽即可
🔺三杯豆包
食材:
薑 些許、花椰菜 3-4朵、紅黃甜椒 各1/4顆、豆皮 3片、醬油 1大匙、麻油 1大匙、米酒 1大匙、九層塔 1小把
作法:
1.先油煎豆包至表面焦脆後取出備用
2.煸薑
3.下花椰菜、紅黃甜椒炒香
4.加入豆包拌炒
5.加入醬料:醬油、麻油、米酒
6.起鍋前關火加入九層塔,蓋上鍋蓋悶30秒即可
🔺氣炸椒香豆包
食材:
豆皮 7片、青花椒油 些許、鹽 些許
作法:
1.將豆皮均勻噴上油
2.用氣炸鍋氣炸180度8分鐘
3.翻面200度 4分鐘
4.完成後刷上青花椒油
5.撒上鹽即可
🔺純素旦炒飯
食材:
菜脯(泡開) 15g、豆包 3片、糯米椒 10條、白飯 2人份、杏鮑菇 3/4根、高麗菜 1/4顆、醬油 3大匙、醬油膏 1大匙、胡椒粉 1小匙
作法:
1.將菜脯切碎泡水10分鐘
2.將菜脯煸香
3.加入手撕豆皮炒香後取出備用
4.將菇類、高麗菜炒軟
5.下豆皮、菜脯拌炒
6.加入醬油、醬油膏、胡椒粉調味
7.加入飯拌炒
8.加入糯米椒拌炒即可
🔺時蔬咖哩
食材:
馬鈴薯 1顆、紅蘿蔔 1/3根、紅甜椒 1/4顆、黃甜椒 1/4顆、秋葵 5-6根、香菇 3朵、黑豆凍豆腐 1/2盒、冰雪凍豆腐 1/2盒、咖哩粉 1大匙、醬油膏 2小匙、麵粉水 些許、椰奶 些許
作法:
1.將馬鈴薯、紅蘿蔔放入A鍋炒香
2.A鍋加入紅黃甜椒、秋葵、香菇炒香
3.加水煮滾後加凍豆腐再燉一下
4.B鍋炒咖哩粉、麵粉後加入A鍋
5.加入醬油膏等調味
6.最後淋椰奶即可
🔺腐竹炒高麗
食材:
生薑 些許、乾香菇 4-5朵、腐竹 1盒、高麗菜 1/3顆、鹽 些許
作法:
1.先煸薑
2.加入泡開切碎的乾香菇爆香
3.加入泡開的腐竹炒香
4.加入高麗菜炒熟
5.可加鹽調味
🔺辣炒三絲
食材:
紅蘿蔔 1/3根、木耳 1大片、豆包絲 1盒、辣醬 些許
作法:
1.先將紅蘿蔔、木耳炒熟
2.加入豆包絲拌炒出香氣
3.可以辣醬調味
🔺香料烤時蔬
食材:
花椰菜 1朵、紅甜椒 1/2顆、黃甜椒 1/2顆、玉米筍 5-6根、橄欖油 些許、義式香料 些許
作法:
1.於盒中加入橄欖油與義式香料
2.搖晃均勻後均勻鋪上烤盤
3.送入烤箱 180度 15-25分鐘
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#素食 #蔬食 #找蔬食 #環保 #極簡
辣炒花椰菜 在 煮婦養成日記 Cooking Diary Youtube 的最佳貼文
今天的料理好多好多🤤
https://www.instagram.com/iamphoebeliu/
[ 今天的煮婦🍳 ]
隆重歡迎家裡的新成員登場!!!
酪梨牛奶
韓式炸醬泡麵
去市場買的菜
07:05 韓式菇菇雞
焗烤花椰菜豆腐
香煎松阪豬& 青椒
12:26 千張蝦捲
13:48 辣炒年糕
甜點:起司馬鈴薯泥
嚕嚕跟大家說掰掰
不知道大家特別喜歡煮婦養成的什麼部分呢~?
給苦惱的我一點想法吧!
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[ 還沒看過嗎 👀 ]
剪每支影片如果認真85分 這支120分:https://youtu.be/_yLcufTSgo0
如果你沒看過新影片 可能是沒看到這支影片我的皮膚有多差
https://youtu.be/GxT3Tgi32LI
豆腐真的好好吃 大家做了嗎:https://youtu.be/VTx2Mehs5wA
很難得下班也認真拍影片的一集:https://youtu.be/ovpRYUJtCJI
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[ 合 作 請 洽 ]
vvntree@gmail.com
辣炒花椰菜 在 I’m Spring Youtube 的最佳解答
Hi我是春春
如果你喜歡我的影片歡迎訂閱+按小鈴鐺
我們下支影片再見!
𝐈𝐧𝐬𝐭𝐚𝐠𝐫𝐚𝐦 ▏https://www.instagram.com/spriing____/
合作邀約 ▏springoh158@gmail.com
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可以的話,幫我看完廣告:)
不略過能有微薄的廣告收益
補助我拍片幕後資金
也是支持我繼續努力的動力之一
▸我隨意講講話
因為疫情在家工作的日子
記錄了一些獨自用早、午餐下廚的生活畫面
今天配著影片一起用餐吧🍴😆🤍
**對了另外更正一下應該不叫咖哩粉絲煲
因為我沒煲它~口誤跟大家更正一下!
#獨自用餐 #料理菜鳥 #workfromhome
▸這支影片使用設備
Osmo pocket
▸BGM♪
FOHX 狐
We Ran Out Of Ice Cream
https://soundcloud.com/iamfohx/we-ran-out-of-ice-cream
▸小提醒
影片如有任何收費內容
我會在標題&資訊欄標記出來
沒有就不是「專屬合作廣告」
更沒有給品牌端過稿修改
是第一手真實分享呈現:)
這樣以示我對讀者負責的公正公開
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