#在家就能吃到餐廳口味的韓虎嘯韓式料理DIY料理包
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團購時間:8/23~8/29(23:59:59
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防疫期間在家好思念韓國
尤其追完韓劇後
我真的好想吃韓式料理
韓虎嘯DIY料理包
只需要3~4個步驟
讓韓式料理新手在家變出跟餐廳口味一樣的韓式料理
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#大醬火鍋 (不辣)
我個人超喜歡這系列10分鐘就可以上桌的韓式料理,除了倒地的口味及醬料包之外,套組裡面有綜合蔬菜、肉類、魚板,蟹肉條、讓我驚訝到不行的嫩豆腐(整盒送來)、韓式年糕、不倒翁拉麵,自然發酵的大醬,口味很溫順,不死鹹、湯頭超好喝,做法也都會附贈給大家,讓你們在家做出最好吃的韓式料理
#部隊火鍋 (小辣,辣包可以自行調整)
部隊鍋一直是韓國料理店必點,真空包裝的設計,食材真的保持的很新鮮,不需要上市場或超市,真空壓縮的包裝,放到冰箱也很節省空間,連起司片都幫大家附上,很讓人感動,我覺得加排骨超好吃,還有一個小撇步,快吃完的時候,倒入白飯煮滾收汁熄火,爆炸好吃,你們可以試試看
#辣炒年糕 (小辣,辣包可以自行調整)
由韓國兩個廚藝團隊研發的辣炒年糕,到韓國必吃的辣炒年糕,也很有代表性,最怕吃到很辣很甜的口味,或者年糕一點都不Q,除了年糕之外,還有釜山魚板跟酥炸紫菜卷,甜甜辣辣的超開胃,加上韓國不倒翁泡麵很讚
除了鍋物之外這次組合還有很好吃的牛小排,乾煎後倒入調配好的醬汁,再配上蔬菜洋蔥,讚讚讚
吃韓式料理怎麼能沒有泡菜呢?
這次也幫大家加入「韓式泡菜」跟「韓式蘿蔔」,我週末回家的時候,我媽說,他們已經吃完兩罐,我嚇到欸!😂我們家的都還沒吃完
微辣微辣的,很開胃,口感很脆口,真的會一口接一口,任選4罐$1040,任選6罐$1500,任選12罐$2820,任選20罐$4400,任選30罐$5970
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#運費
部隊鍋、牛肉大醬鍋、辣炒年糕、LA牛小排,滿$1200免運
韓式泡菜、韓式蘿蔔,滿$1500免運
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#出貨提醒
8/23開團後依匯款順序出貨,由黑貓宅急便冷凍配送,預計5個工作天全數出貨完畢
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#高雄美食 #台南美食 #嘉義美食 #彰化美食 #台中美食 #桃園美食 #台北美食 #宜蘭美食 #新竹美食 #花蓮美食 #台東美食 #屏東美食 #韓食料理 #韓國料理 #韓虎嘯
同時也有5部Youtube影片,追蹤數超過39萬的網紅Ting's Bistro克里斯丁,也在其Youtube影片中提到,寒流冷颼颼,只好韓流一波!跟YouTuber@一隻阿圓 I am CIRCLE 一起合作的這道 #韓式辣炒年糕 實在是太適合天冷的天氣在家辣煮一波,不論是當晚餐或宵夜,絕對都是暖胃聖品!看完辣炒年糕也別忘記到阿圓的頻道上看我們一起開箱好市多的「部隊鍋」跟其他韓式食物吧~ http://bit.ly...
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#免開火夏日宵夜 第二彈來了,這次要分享的是 #韓式辣炒雞翅年糕!
大家深夜追劇時都配什麼吃呢?
和許多人一樣,追劇也是我生活中的一大消遣及精神糧食,最近正在追的《機智醫生生活》第二季,劇中的主角們大啖美食的畫面依舊沒少過,而且男主角之一的翊竣,還跟其他醫師組了 #辣炒年糕同好會,在休息時間一起大吃辣炒年糕,看到那邊我的肚子也跟著不爭氣地叫了幾聲,真的是得配點東西吃才看得完啊!
這道韓式辣炒雞翅年糕,就是在餓爆的情境下誕生,只要拿出 金豐盛 Kingrich 的 #蒜香燒翅,簡便又不失美味的宵夜再也不是夢想,這個蒜香燒翅是已經調味烹調好的 #常溫即食包,不用切雞肉或是醃肉醃個半天,金價方便!
用 #韓式辣醬 與其他調味料調和成具有韓式風味的醬料,再跟蒜香燒翅拌一拌,加上泡過熱水的韓式年糕、烤過的洋蔥絲及一點水一起放進烤箱,烤到醬汁濃稠就可以出爐,躺著邊吃邊追劇,有夠爽的!
#食譜做法都在圖片中
這道料理不僅是追劇時的好夥伴,夏天時搭配啤酒也是絕配,一起動手加入辣炒雞翅的極樂世界吧!
#金豐盛
辣炒年糕料理包做法 在 大象發福廚房 Facebook 的最佳貼文
炒寧波年糕
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今天想跟大家介紹一道非常美味的料理─炒寧波年糕!
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最近疫情期間,有時晚上去全聯買東西,會發現架上常常東西被搬光,但是會留下寧波年糕跟韓式年糕,害我不由得想這兩個單品有這麼不討喜嗎~還是純粹不知道買來要怎麼煮!?韓式年糕可以做辣炒年糕、年糕鍋,或是當部隊鍋或煮泡麵的配料都行!
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寧波年糕的做法非常多,可以做白炒(沒醬油)的雪菜肉絲炒年糕,也可以做黃炒(有醬油)的白菜肉絲炒年糕,冬天天冷做成年糕湯,螃蟹產季做梭子蟹炒年糕,甚至你去刀削麵麵店還能見到木須炒年糕,方法可說是非常多變,個人偏好黃炒的跟木須版本的!
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今天分享的是黃炒版本,木須版本可以把我以前分享過的木須炒麵,麵體改成寧波年糕就可以囉!今天這年糕炒法非常簡單,跟台式炒麵的手法幾乎無異,一樣只要把湯汁的味道做出來,放年糕進去煨煮收汁入味即可打完收工,保證你一學就會!
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這道料理年糕Q彈且吸附著美味的湯汁,一不小心就會整盤掃光,真的非常好吃!有機會的話大家也不妨挑戰看看,相信試過以後~以後寧波年糕就會變成家庭常備品了😌
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🌀材料
🔸寧波年糕250
🔸白菜1/4顆(300克)
📝可用包心白菜或是山東大白菜
🔸乾香菇4-5朵
🔸肉絲80克
🔸蒜頭4-5瓣
🔸米酒2大匙
🔸香菇水200cc
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🌀肉絲醃料
🔸醬油、米酒各1大匙
🔸白胡椒粉1/8小匙
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🌀調味料
🔸醬油2.5大匙
🔸鹽1/4小匙(最後下,調整用)
🔸白胡椒粉1/8小匙
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🍳作法
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1️⃣乾香菇泡水2小時至軟切絲、蒜頭切末、白菜手撕成大片、寧波年糕沖水剝成一片一片、肉絲以肉絲醃料抓醃15分鐘備用。
📝白菜不用剝太小塊,因煮了會變小片
📝年糕不用汆燙,沖個水就分開了
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2️⃣鍋內下2大匙油,下乾香菇以中火炒香,接著下肉絲及蒜末炒香,炒香後下米酒煮滾,再加入水及大白菜煨煮3-4分鐘至軟備用。
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3️⃣承上,大白菜煮軟下醬油、白胡椒粉調味,接著下年糕煨煮3-4分鐘,煮至年糕入味且湯汁濃稠,最後下鹽調味(若味道夠則不用)即完成!
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📖小知識
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相傳大禹治水後,給浙江百姓帶來實惠,大家就用他整治的水田上結出來的糧食做成糕祭祀。初叫米糕,因為祭祀的目的是希望一年更比一年好,所以改稱為年糕。
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辣炒年糕料理包做法 在 Ting's Bistro克里斯丁 Youtube 的最讚貼文
寒流冷颼颼,只好韓流一波!跟YouTuber@一隻阿圓 I am CIRCLE 一起合作的這道 #韓式辣炒年糕 實在是太適合天冷的天氣在家辣煮一波,不論是當晚餐或宵夜,絕對都是暖胃聖品!看完辣炒年糕也別忘記到阿圓的頻道上看我們一起開箱好市多的「部隊鍋」跟其他韓式食物吧~ http://bit.ly/2sobVQE
韓式辣炒年糕 / 떡볶이
食材
* 條狀年糕 1包
* 魚板或甜不辣 1包
* 鵪鶉蛋 10-20顆
* 韓式辣椒醬 2-3匙
* 青蔥 2根
* 韓式辣椒粉 適量
* 起司絲 適量
* 醬油 適量 (30g)
* 糖 適量 (50g)
* 水 適量
作法
* 鍋中放入水 年糕 醬油 糖 辣椒粉 辣椒醬 及魚板 開火煮10分鐘左右 先將年糕煮軟
* 年糕煮軟後加入鵪鶉蛋以及青蔥段 拌均勻後再加入起司絲攪拌直到牽絲 即可享用
【克里斯丁也在這】
■ https://www.facebook.com/tingsbistro/
■ https://www.instagram.com/tingsbistro/
【影音合作邀約】
📩tingsbistro@gmail.com
【克里斯丁人氣影片】
■ 牛排如何分級?Prime跟日本和牛一較高下|克里斯丁聊料理
https://youtu.be/6IXWqEcs9N0
■ 【Gordon v.s. Jamie 】戈登傑米恩怨史上集 | 克里斯丁聊料理
https://youtu.be/EqRc24aSxtk
■ 傑米奧利佛餐廳真的破產了!一代餐飲帝國殞落真正原因?|克里斯丁聊料理
https://youtu.be/X0ucZOxfq6k
■ 台灣唯一米其林三星餐廳!「頤宮」親身體驗此生無憾|克里斯丁vlog
https://youtu.be/nezeOGiTz5M
■ 豬肉是不是一定要吃全熟?6分鐘詳細探討 (修改版)|克里斯丁聊料理
https://youtu.be/bRVQ9gbz17A
辣炒年糕料理包做法 在 Yui's料理自學小天地 Youtube 的最讚貼文
今天就讓我用最容易取得的食材來跟大家分享一下
就簡單稱他為 #低配家庭版的韓式辣炒年糕吧 XDDD
包含醬料,全部食材都可以在全聯買齊
夠簡單夠好取得了吧!!
但有鑑於韓國魚板真的太難找了
有夠難買的難買
所以我影片中是用天婦羅做替代,也是不錯吃
我覺得只要是魚漿類的製品都可以變化一下
不敢說是最標準的作法
但影片中分享的是我個人最習慣的做法
大家可以試做看看唷
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【所有食材皆可在全聯購入,品牌不限】
韓式年糕 ...一份
韓式辣椒醬 ...1-3匙(看個人吃辣程度)
鵪鶉蛋 ...適量(可換回水煮蛋)
天婦羅 ...適量(可換成類似的魚漿製品)
【韓式辣炒年糕的做法如下】
❶ 將韓式年糕、切條後的天婦羅下鍋,下鍋後加入開水淹過食材即可,加入1-3匙的韓式辣醬(看個人吃辣程度)、2匙左右的砂糖,1小匙的魚露(可放可不放),煮滾。
❷ 煮滾後加入準備好的鵪鶉蛋(可換回水煮蛋),煮至收汁就可以準備熄火,不要收到全乾才熄火!! 起鍋前加入蔥段和白芝麻裝飾一下,上桌~
辣炒年糕料理包做法 在 Kimmm TV Youtube 的最佳貼文
在樂天超市買的料理包짜파게티맛 국물라볶이.
這個雖然做法很簡單的,但是黛靡不推薦大家買!
感覺CP值不高,直接買炸醬面來煮,然後自己再加年糕進去就好了^^
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(3)大約煮7分鐘,在煮的過程因為會年糕會黏鍋,所以要適時的攪拌,再放入麵和蔥花包,再煮個3~4分鐘,好吃的辣炒年糕泡麵就完成了。 咖色包裝,料理方法 ... <看更多>
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