關於 軟質乳酪種類 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

#11. 這是紡絲型乳酪在製作時要將已切碎的凝乳放入已煮沸的開水裡

常見乳酪種類二：半軟質乳酪半軟質乳酪包含相當多種的乳酪，由溫和牛奶風味到口味刺激的乳酪都有，半軟質乳酪口味不同取決於熟成方式的不同。基本上有分成三種不同的半 ...

#12. 帕瑪森、切達、藍紋起司,世界知名起司種類有這些! - 人人焦點

軟質乳酪 的分類比較細，又分爲：軟質新鮮、軟質熟成、半軟質、藍紋乳酪四個子分類。 軟質新鮮乳酪Soft Fresh Cheese.

#13. 用對了美味加倍！KT最常用的五種起司大公開

切達起司可以說是最常見的起司種類之一，尤其在美式料理中更是不可或缺的 ... 這種帶著淡淡乳香且口感滑順的軟質白黴乳酪，因為沒有太刺激的味道，很 ...

#14. 軟質乳酪種類

提供軟質乳酪種類相關文章，想要了解更多切達起司、禾法頌軟質乳酪、軟質乳酪有哪些相關美食資訊或書籍，就來美食貼文懶人包.

#15. 軟質乳酪Soft Cheese 商品介紹

軟質 新鮮乳酪Soft Fresh Cheeses 軟質新鮮乳酪通常指的是未經熟成、有著新鮮的風味和奶油一般的風味的軟乳酪。 ... 由於青蛙所販售的進口乳酪商品種類繁多，不及備載，

#16. 有什麼種類以及如何使用，芝士和乳酪有什麼區別？ - GetIt01

它在三個月的熟成期里，會越來越軟，直到最後變成semi-soft的狀態（也就是沒有之前講的那些軟質乳酪這麼軟，那些一般都歸為soft）。它的奶源是牛乳，也就沒有羊膻味。

#17. 奶油起司、白黴起司、洗皮起司等，起司種類超多如何區分？

到起司(cheese) 專賣店選購，玲瑯滿目的起司種類讓你不知道該如何分辨和挑選？常見的起司就有新鮮的奶油起司、馬斯卡彭起司、白黴起司、洗皮起司以及 ...

#18. 星期六讀書日。軟質乳酪Soft Cheese - 松露玫瑰

本章所談到的許多軟質乳酪，都是適合在輕齡階段仍保有新鮮乳品風味時就享用的，例如清新潔白溫和的莫札瑞拉乳酪（mozzarella）、農家乾酪（cottage ...

#19. 「軟質乳酪」懶人包資訊整理 (1) | 蘋果健康咬一口

乳酪 的分類@ 愛上起司的喵軟質熟成乳酪通常外皮會噴灑某些特別的黴菌進行熟成，形成白色黴菌的外皮。最著名的就是同樣產自法國的Camembert 卡門貝爾和Brie 布里乳酪，這兩 ...

#20. 金典葉佩文每週推薦——香濃乳酪配香醇美酒

想當乳酪品味家得先懂這五種乳酪 · 許多人會聞之色變，但卻是乳酪殿堂上，讓老饕最想品嚐的乳酪種類 · ☆建議搭配酒款：波特酒、甜白酒 · 種類二：半軟質乳酪 · 多半帶有橙色的 ...

#21. （二）起司Cheese介紹 - 男人廚房1+1

軟質 洗皮法國起司：又稱「洗浸乳酪」，主要是因為在熟成的過程中必須不斷 ... 軟質白黴(紋)法國起司：這是我自己最愛的起司種類了，因為熟成的時間較 ...

#22. 起司的種類@ 走出去的天空

半硬質乳酪- 起司的種類多達數百種，口味各具特色，以歐洲地區出產的最為豐富且多樣，大致上可分為新鮮起司、凝乳起司、軟質起司、半硬質起司、硬質起司、籃起司及加工 ...

#23. 乾酪- 维基百科，自由的百科全书

芝士，又名乳酪、奶酪，音譯芝士、起司、起士、吉士，是多種乳製芝士的通稱，有各式各樣的味道、 ... 根据种类不同，奶酪在常温时可为坚硬的固体或柔软的半固体，高温时都会融化， ...

#24. 起司的種類@ 走出去的天空 - 隨意窩

吃起萊口感Q滑，最具代表便是mozzarella cheese。 軟質起司：. 熟成的時間短，又可分為絨毛與洗滌表面 ...

#25. 篇名是誰搬走我的乳酪 乳酪之淺談作者: 吳念竹。國立恆春工商 ...

乳酪種類 繁多，乳酪最有名的國家就是法國，不同國家做出來的乳酪各有不同的味道、 ... 軟質新鮮乳酪通常指的是未經熟成、有著新鮮的風味和奶油一般的風味的軟乳酪。

#26. 乳酪種類

軟質 新鮮乳酪. 軟質熟成乳酪（白黴乳酪）. 半軟質乳酪：再分為洗型半軟質乳酪、乾型半軟質乳酪、蠟封型半軟質乳酪. 藍黴乳酪. 紡絲型乳酪. 硬質乳酪.

#27. 2022最新推薦十大奶油乳酪排行榜 - mybest

奶油乳酪（Cream cheese）不只是製作起司蛋糕時不可或缺的材料， ... 它的質地並不像市售它牌商品，圓罐型的包裝中盛裝著較為軟質的乳酪，非常容易挖 ...

#28. 我家的起司大全（持續更新）

下面這是讓我大痛苦的奶油乳酪，也就是做起司蛋糕專用的乳酪，你看，一次要這麼 ... 提拉米蘇專用馬士卡朋，簡直像直接吃鮮奶油，是奶香濃郁軟質起司，用來加在熱咖啡 ...

#29. 參、義大利乳酪

現今製作起司的原料為牛奶或羊奶，使之凝結成固態且易於保存、食用，無論是天然形成或人為加工而成的乳酪皮都具保護內蕊的功效，種類大致分為： 1. 軟質未發酵起司： ...

#30. 義大利國民美食系列（六）：乳酪的故事(上)

義大利從北到南不同的地理區，有各自的特產乳酪，種類之多，難以計數。不. 過以質地而言，義大利的乳酪大抵可分四大類：新鮮乳酪(formaggi freschi)、. 軟質 ...

#31. 法國乳酪:歷史,種類,鮮乳酪,花皮軟質乳酪,水洗軟質 ... - 中文百科全書

法國乳酪歷史,種類,鮮乳酪,花皮軟質乳酪,水洗軟質乳酪,青紋乳酪,硬質未熟乳酪,硬質成熟乳酪,山羊乳酪,乳酪與健康,乳酪與紅酒,乳酪製作,乳酪質量,命名保護,

#32. 【軟質乳酪之王】法國經典布里起司Brie cheese 125g - 蝦皮 ...

起司種類. 布里起司 ; 保存期限. 1個月 ; 重量. 1000g ; 每組數量. 1 ; 包裝尺寸. 1KG.

#33. 乳酪、起司、起士⋯⋯，他們都是cheese的一種！？ - 食力

乳酪 ，是以動物奶汁（多為牛奶），加入凝乳酶或培養菌進行發酵, 使之凝結，再將固體和乳清分離壓制 ... 是用純鮮奶油或是鮮奶水製成的新鮮軟質起司。

#34. 羊奶乳酪小檔案：種類與入菜靈感 - NOM Magazine

軟質 熟成熟成時間數週不等，柔軟可食的外皮分為兩種：自然生成的表皮(natural rind) 是經過風乾產生，例如Valençay、Crottin、Chabichou du Poitou 等等； ...

#35. 乳酪種類

乾型半軟質乳酪這種乳酪顧名思義，無可免避加入添加劑，入口時口感滑順，市面上的重乳酪輕乳酪蛋糕種類非常的多， 玉米， 義大利面，顏色白雪，蠟封型半軟質乳酪. 藍黴乳酪 ...

#36. 美國乳酪最佳保存方式

冷凍保存乳酪的步驟因乳酪種類之不同而異。通常乳酪應被急凍至 ... 軟質乳酪分為兩種：軟質新鮮乳酪與軟質黴菌熟化乳酪，它們的水分含量均超過50%。 軟質新鮮乳酪，如 ...

#37. 【紀錄】 引用-料裡中常見的Cheese起司種類 - 痞客邦

引用~[料理小常識] 料裡中常見的Cheese起司種類起司種類百百種, ... 熟成期短味道溫和的軟質起司,料理用途廣泛,直接吃口感類似豆腐般柔軟沒有強烈氣味 ...

#38. 白黴乾酪 - 中文百科知識

白黴乾酪又叫白霜乳酪或花皮軟質乳酪(Soft cheese with whiterind)，是由雪白的黴菌 ... 性的乳酪種類，主要卡門培爾乳酪和布里乳酪兩個種類，有在食品領域的聲譽極高。

#39. 起司乳酪/ 奶油/ 牛奶線上優惠推薦- Costco好市多

販售豐富多元的冷藏Cheese / 乳酪/ 奶油/ 牛奶乳製品商品，琳瑯滿目的起士種類與品牌，提供家庭早餐經常吃到的起司片、焗烤用的起司絲、塗抹麵包/ 吐司或做甜點的各類起司 ...

#40. costco各式乳酪及乳酪種類特色 - 雙胞胎天使

costco各式乳酪及乳酪種類特色http://blog.xuite.net/xzys/xzy/22887835 以下是網 ... 屬於軟質乳酪，表面披覆一層白色黴菌，最具代表性的是Camembert cheese (卡門伯 ...

#41. 《米樂客的烘焙筆記本，常見起司的種類》

天然的濃郁起士融合南瓜的綿密口感與核桃的堅果香氣，讓您感受不一樣的鹹蛋糕滋味。 ​. ○​奶油起司(Cream cheese). 奶油起司屬軟質起司，味道濃郁，乳脂 ...

#42. 乳酪有多少種類啊 - 嘟油儂

這是一種表面覆蓋著一層白色黴菌的軟質乳酪。最出名的是“卡門伯特乳酪”，其製作方式是將牛奶凝結成酸奶狀，盛起剁碎放到模型中。將水分榨乾，壓成結實的豆腐形狀之後，用 ...

#43. Cheese, please! - Eisland.com.tw

乳酪 、起司是指相同的東西，只是意譯跟音譯的差別，至今種類已經不可勝數。 ... 起司的種類起司依照水分含量區分：soft(軟質), semi soft(半軟質), semi hard(半硬質), ...

#44. A little about CHEESE

白黴乳酪White-mold cheese：又稱為軟質熟成乳酪，外皮通常會噴灑特定種類的黴菌進行熟成，形成獨特的白色外皮。通常質地柔軟細緻，富有奶香味。例如布里起司(Brie).

#45. 起司控看過來大推10種健康起司

夸克起司（Quark Cheese） 和茅屋起司一樣，屬於未熟成的軟質新鮮乳酪， ...

#46. 起司控別跑！ 這些超邪惡起司讓你飛上牽絲X爆漿美味天堂

* 軟質白黴起司Soft White Rind Cheese *. 台灣常見種類：Camembert、Brie Cheese. 超市常見的卡門貝爾和布理起司即是軟質白黴起司。其特徵 ...

#47. 法國為何被譽為“乳酪之國”？其國內的乳酪品種超過一千

法國的乳酪(Cheese)非常有名，種類繁多居世界首位，已有不少於1500種乳酪。 ... 很柔和，這種強烈的反差使得水洗軟質乳酪成為了最受歡迎的品種之一。

#48. “乳酪成熟”具體指的是什麼變化？ - 劇多

與新鮮乳酪不同的是軟質乳酪己經完成乳酪的發酵成熟程式, 有乳酪製品特有的風味, 是最受歡迎的乳酪種類。 常見種類：布利(Brie)不錯, ...

#49. 你了解多少？|從主廚的角度看世界chefeye|10種台灣常見的起司

根據種類不同，起司在常溫時可為堅硬的固體或柔軟的半固體，高溫時都會 ... 奶油起司（英語：Cream cheese）是用稀奶油製新鮮軟質起司的統稱，因此 ...

#50. 乳酪大解密

那乳酪種類依原產地、原料、製法、質地及口感大致可以區分八種：新鮮乳酪、軟質乳酪、白黴乳酪、半硬質乳酪、硬質乳酪、藍黴乳酪、羊乳酪以及加工乳酪。據說乳酪依世界 ...

#51. Introduction to FORMAGE!!!!!! 法式乳酪現身說法XD

二、軟質乳酪(Soft Cheese)： 常見種類：未浸色(外皮可食)－布利(Brie)、康門貝爾(Camembert)、Neufchâtel、Coulommiers等搭配建議：可直接食用，早餐 ...

#52. 哪裡可以買到超好吃的起司呢？內行人激推的開架天然起士

起司的開架櫃一定是冷藏櫃，在生鮮區，每個賣場分類也不太一樣，自己多留意 ... 除了上述的那些起司，想吃藍紋、軟質白黴、有名的硬質起司，就要到大 ...

#53. 乳酪百百種完整分類解密給你聽｜克里斯丁聊料理 - YouTube

#54. camembert cheese哪裡買 costco各式乳酪及乳酪種類特色@ 雙胞胎 ...

costco各式乳酪及乳酪種類特色@ 雙胞胎天使:: 痞客邦. Roquefort Cheese (洛克福乳酪) 為世界三大藍紋乳酪之一，因產於法國路耶魯古地區.... 屬於軟質乳酪，表面披覆 ...

#55. 加工乳酪- 乳製品- 聯馥食品股份有限公司Gourmet

總統牌軟質原味乾酪. PROCESSED CHEESE 8P. 規格：140G 單位：PC 品牌：PRESIDENT總統牌產地：法國保存方式：冷藏(≦7℃;≧凍結點).

#56. 乾酪的種類與應用方式 - 富華

乾酪除了可區分為白黴乾酪、藍黴乾酪、洗浸乾酪外，依照乾酪的水分含量或是熟成的時間，可以簡單區分為以下幾種類別。 軟質乾酪：質地柔軟，可直接 ...

#57. 軟質起司英文 乳酪的分類@ 愛上起司的喵:: 痞客邦 | 藥師家

軟質 熟成乳酪通常外皮會噴灑某些特別的黴菌進行熟成，形成白色黴菌的外皮。最著名的就是同樣產自法國的Camembert卡門貝爾和Brie布里乳酪，這兩種著名的 ...。

#58. 俏皮匠分享～一起來認識起司吧！

軟質 新鮮起司 ... 軟質熟成起司. 又稱白黴起司, ... 起司盤上不要放同類的起司太多, 吃的人會膩, 除了不同種類的起司外, 也可放上一些水果, 堅果, 果醬來搭配.

#59. 擁有365種乳酪的國家~到法國不可不嘗,乳酪的曼妙滋味

其實,現在法國的乳酪種類早已遠遠超過這個數字,至少有500種之多, ... 大蒜和香草料加入軟質乳酪中,在麵包上塗上薄薄一層或拿去做焗烤,都非常適合呢。

#60. 乳酪圖鑑：吃過藍紋乳酪，才知道什麼是濃烈的臭

在全世界，有據可查的乳酪（Cheese）竟有1831種多麼多！它們來自74個國家，它有多種分類方法，比如根據產地、工藝、奶源、質地、熟成、顏色、用途等特點 ...

#61. 起司補鈣要挑對吃錯骨鬆更嚴重 - 康健雜誌

在西方國家，起司（cheese，或稱乳酪、乾酪）是廚房、餐桌上再常見不過的 ... 大抵來說，硬質或半軟質的起司多用來搭配酒品嚐，軟質的新鮮起司則料理 ...

#62. costco各式乳酪及乳酪種類特色@ 雙胞胎天使 | 健康跟著走

莫札瑞拉起司costco - costco各式乳酪及乳酪種類 ... 屬於軟質乳酪，表面披覆一層白色黴菌，最具代表性的是Camembert cheese (卡門伯特乳酪)。製作方式為將牛乳凝結成 ...

#63. 起司控不可不知｜啤酒乳酪「最佳拍檔組合」大公開！ - Yahoo ...

啤酒種類 · 壓製生乳酪（康塔爾、高達、羅馬諾佩科里諾——熟成乳酪） · 藍紋乳酪（喀斯、蒙布里松圓柱、都會） · 白黴外皮軟質乳酪（諾曼地卡蒙貝爾、水牛布里 ...

#64. 乾酪、乳酪一樣嗎？營養師教你5招健康吃起司

起司依照含水量，可分成不同種類的起司：. 軟質起司：柔軟有彈性，就是在披薩裡牽絲的莫札瑞拉起司。 半硬質起司：因產氣菌讓結構帶有孔洞的艾曼塔起 ...

#65. 《乳酪聖經》：切割乳酪的藝術＆適合搭配的蔬菜水果？ - 第1 頁

至於種類，七種乳酪絕對讓大家心滿意足。數量不要太多，因為可能導致味蕾疲勞 ... 棍子麵包和布里等軟質乳酪很合拍，不過並不適合硬質或乾燥的乳酪。

#66. 專題報導葡萄酒+乳酪=快樂方程式！ - 小花平台

乳酪種類 繁多，主要以牛、羊等動物的乳汁作為原料製作，乳源可分為三類： ... 由成品來區分，軟質未熟成乳酪，是直接將新鮮的乳水進行凝乳完，入模 ...

#67. 早午餐-三明治-焗烤-加州優質乳酪-乳酪種類及應用 - Amanda ...

使用半軟質乳酪蒙特利傑克乳酪，有著溫和像奶油般的風味。 柔軟滑順的質地，容易刨絲、切片、切塊。 拔絲效果良好，適合烤炙、焗烤。 帕 ...

#68. 【乳酪系列】 天然乳酪與加工乳酪的差異 - 大地烘焙LA TERRE ...

大體來說，加工乳酪流通的市場大多在亞洲地區，日本更是製造加工乳酪的個中 ... 的藍紋乳酪、白黴乳酪、軟質乳酪、硬質乳酪等，都是乳酪的分類名稱。

#69. Cheese的分類- 飲品%!s(MISSING) QA

常見種類：新鮮優格乳酪等搭配建議：可以搭配點心或塗抹麵包上一起享用; 或拌生菜沙拉, 直接食用。 ◎ 軟質乳酪(Soft Cheese)：

#70. 芝士就是力量，融化才是王道! - 肥魚網

乳酪 的種類. 根據所用的凝乳方法和工藝的不同，可以把乳酪分為三大類：新鮮乳酪、軟質乳酪和硬質乳酪 。下面我們以三種有特色的乳酪為例，來看看這三類乳酪有什麼主要 ...

#71. 乳酪聖經: 歷史、風土、餐搭, 全面介紹400款世界知名 ... - 誠品

色彩、氣味、觸覺、味覺，甚至聲響。11個家族包括，新鮮乳酪、乳清乳酪、天然外皮軟質乳酪、白黴外皮軟質乳酪、洗皮軟質乳酪、壓製生乳酪、壓製熟乳酪、藍紋乳酪、紡絲 ...

#72. 有什麼種類以及如何使用，芝士和乳酪有什麼區別？ 會飛的 ...

表皮不濕潤的水洗軟質乳酪，氣味比較溫和。 （紹梅乳酪chaumes）. 5使用山羊奶製成的「山羊乳酪」. 表皮顏色：覆蓋木炭粉 ...

#73. 有了這篇乳酪選購指南，從此挑乳酪真的SO EASY！ | Zi 字媒體

隨著時間的推移，乳酪的工藝越發成熟，種類越發複雜，但至今都沒有一種 ... 半軟質乳酪經過一定時間熟成，因此除了香甜的口感之外，會比鮮乳酪更富 ...

#74. 乳酪大解密

那乳酪種類依原產地、原料、製法、質地及口感大致可以區分八種：新鮮乳酪、軟質乳酪、白黴乳酪、半硬質乳酪、硬質乳酪、藍黴乳酪、羊乳酪以及加工乳酪 ...

#75. 葡萄酒+乳酪=快樂方程式! 乳酪×葡萄酒配搭規則2017-08-03

乳酪種類 繁多，主要以牛、羊等動物的乳汁作為原料製作，乳源可分為三類：牛乳、 ... 由成品來區分，軟質未熟成乳酪，是直接將新鮮的乳水進行凝乳完，入模簡單脫水後就 ...

#76. 產品介紹 - 寶宏乳酪

全部商品 · 天然乳酪 · 高熔點乳酪 · 起司醬 · 進口品 ...

#77. 起司控不可不知｜啤酒乳酪「最佳拍檔組合」大公開！

2021年7月28日 — 啤酒種類 · 壓製生乳酪（康塔爾、高達、羅馬諾佩科里諾——熟成乳酪） · 藍紋乳酪（喀斯、蒙布里松圓柱、都會） · 白黴外皮軟質乳酪（諾曼地卡蒙貝爾、水牛布里 ...

#78. 起司好處這麼多！3種好處你不可不知

起司是歷史悠久的食物，全世界的種類高達上千種。可以運用在披薩、義大利麵、麵包，相當受歡迎。不過你知道吃起司有什麼好處嗎？一天要吃多少才可以？

#79. 7種高蛋白質乳酪有助減肥、預防骨質疏鬆

吃乳酪可強化肌肉，幫助減肥，乳酪種類很多，到底要吃哪種乳酪才是最健康的？ ... 相比之下，同樣是軟質乳酪的布里乳酪（Brie Cheese），飽和脂肪含量 ...

#80. cheese種類 - 台灣公司行號

2019年10月21日- 起司」是英文Cheese直接音譯過來的名詞，而「乳酪」則是中文的正式名稱， ... 硬質乳酪、軟質乳酪、加工乳酪，一起來有哪些世界知名的美味種類吧！

#81. 天地人學堂：世界乳酪與Salami之旅專業品鑑坊＃1 - 活動通

上百種類別精選來自西班牙與義大利的三種歐式冷肉和三種起司乳酪， ... Taleggio 的歷史得追朔至中古世紀，可以說是歷史最悠久的義大利半軟質乳酪之一，也是義大利產地 ...

#82. 烤乳酪漢堡【4Y8M3Y6M】 - 檸檬魚好Yo

老實說，在沒有正視乳酪的分類如此細致之前（以質地分，除了硬質乳酪，乳酪種類還可細分為軟質新鮮乳酪，軟質熟成乳酪，半軟質乳酪，藍紋乳酪，紡絲型乳酪，特硬質 ...

#83. 起司控別跑！ 這些超邪惡起司讓你飛上牽絲X爆漿美味天堂

搭配口感濃厚的的白酒或紅酒，更能享受酒香 與乳香融合的美好滋味。 軟質洗皮起司Soft Washed Rind Cheese. 台灣常見種類：Taleggio Cheese.

#84. 歷史、風土、餐搭，全面介紹400款世界知名乳酪的用乳來源 ...

乳酪 的種類，推斷有數千種以上，要能夠有系統的介紹各自的特色，是一件不 ... 新鮮乳酪、乳清乳酪、天然外皮軟質乳酪、白黴外皮軟質乳酪、洗皮軟質 ...

#85. 5 分鐘徹底瞭解諾曼地乳酪 - France.fr

Magone / Istockphoto — 一盤乳酪盤. 中世紀時，不管什麼乳酪通通都叫做Angelots，估計當時種類很難區分。 ... Destillat / Istockphoto — 嫩滑流心的軟質乳酪.

#86. 起司拼盤學問大！ | Marie Claire 美麗佳人

就種類而言，最好有來自牛、綿羊、山羊的起司，再加上一種調味起司。 ... 或許第一個跑進你腦海的是布里乳酪(Brie)，但其實還有其它值得嘗試的軟質起司，義大利北部 ...

#87. 工匠起司Artisan Cheese --- 前言

Cheese 的分類. ˙天然乾酪(natural cheese) ... 其種類依原料乳、製造法、酵母菌種、硬度、熟成度等而不同。全世界至少有上千種，其 ... 新鮮軟質乳酪.

#88. Say Cheese! 百變起司魅力大，5種常見起司會吃更要會說！

世界上的起司(乳酪)千百種，有各種口味、顏色、造型，根本就是食品界的 ... 源自於義大利，俗稱水牛起司，屬於軟質起司(soft cheese)，也是紡絲型起 ...

#89. 奶油/起司| 家樂福線上購物

LURPAK奶油條、總統牌乾酪、安佳乳酪絲、EMBORG乾酪片等多樣起司奶油選擇，都在家樂福線上購物方便買快速配。 ... 禾法頌Neufchatel 軟質乳酪. 滿額折6%.

#90. 每日都不同：細數法國8種經典奶酪

在法國，光是通過官方規定的乳酪種類就有345種，每塊乳酪都有獨特的個性 ... 幾種，鮮奶酪（保存期很短，口感柔軟，帶有乳香）、花皮軟質奶酪（是法國 ...

#91. 奶酪

乳酪種類 達八百多種，不同種類的乳酪，顏色、風味與脂肪熱量都不同，可依原料(牛奶、羊奶、水牛奶、山羊奶)，依質地(軟質、半硬質、硬質)，依菌種(白 ...

#92. 【食譜翻譯】蜜桃芒果夸克奶酪( Mango-Nektarinen-Quark ...

蜜桃芒果夸克奶酪( Mango-Nektarinen-Quark) Rezept von Alethea. 乳酪Käse按質地軟硬，簡單來說區分成軟質和硬質乳酪，當然軟質乳酪有新鮮和熟成的 ...

#93. 乳酪| 超受歡迎的國民美食，但這麼多品種真是讓人傻傻分不清！

目前，全世界的乳酪加起來總共能有8000多種，也有很多種分類方法， ... 白色軟質乳酪，是非常有名的一款希臘乳酪，幾乎已經成為羊奶乳酪的代名詞。

#94. 深度專欄｜起司深度專欄 - 鼎藏Muchoyami｜頂級美味

食用菲達起司時建議搭配白葡萄酒，而它也是絕佳的餐桌乳酪亦可搭配各種食品，希臘人 ... 白鰴起司又稱為軟質熟成起司，外皮通常會噴灑特定種類的黴菌進行熟成，故形成 ...

#95. 起司種類千奇百怪竟然是因為步驟不同種類就不同?翻譯公司分享

起司在生活中隨處可得，走進超市，玲瑯滿目的起司種類放在架上供消費者選擇，據說世界上的起 ... 而軟質起司也還有軟質熟成起司、半軟質七司等種類。

#96. 標籤: 起司種類英文 - 翻黃頁

2019年10月21日- 起司」是英文Cheese直接音譯過來的名詞，而「乳酪」則是中文的正式名稱， ... 硬質乳酪、軟質乳酪、加工乳酪，一起來有哪些世界知名的美味種類吧！