📍沐白小農 芋頭牛奶
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一直以來喝飲料店都喝無咖啡因的軟西
最近實在受不了各種芋頭牛奶的誘惑
到哪裡都要點芋頭牛奶😍😍😍
這次終於喝到了大家都很推的沐白
圓圓胖胖的瓶身跟繽紛色塊的店面
整間店呈現一種少女夢幻感🌈
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🔹#大甲芋頭鮮奶(NT60)
每日新鮮熬煮芋頭
加上小農直送優質鮮奶
喝得到細緻芋頭顆粒感💜💜💜
甜度來自芋頭本身不能調整
但毫不甜膩很順口😋
雖然說在喝之前要均勻搖晃
但搖完後有種,嗯?我的芋頭去哪了的感覺XD
自從喝完小巷小象和小雅芋頭牛奶後
再也沒有一間芋頭牛奶可以打趴這兩家了啦哈哈
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🔹#小芋圓芋頭鮮奶(NT70)
小芋圓小小一顆但是口感偏軟
有點像是椰果的縮小版,但是有芋頭香味
不像是外面Q彈有咬勁的芋圓
這兩杯喝起來的話
軟西會比較喜歡單純的芋頭鮮奶😂
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⭐沐白小農 中山四平店
🏠台北市中山區四平街50號
🚇松江南京站
☎️02-25620768
🕙一到五10:00-21:00,六日11:00-21:00
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🏷#軟西遊記
📍#軟西吃台北 #軟西吃松江南京站
🍴#軟西吃芋頭 #軟西吃飲料 #軟西吃芋頭牛奶 #軟西吃沐白 #軟西吃芋頭鮮奶
同時也有25部Youtube影片,追蹤數超過223的網紅筑筑老師的夢幻城堡,也在其Youtube影片中提到,前陣子跟家人一起到台中玩,下午時光,妹妹嘴饞想來點甜食,筑筑立刻想到前幾天阿姨剛跟我推薦北區新開的【圓木嫩仙草】,價格甜甜,只需一個50元銅板,就可以吃到店裡任意一道美食。 【圓木嫩仙草】是彰化人必喝的老字號飲品店,在今年2月特別來台中北區開新的直營店,筑筑是在開幕幾天後的平日去的,雖然是平日,...
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史上最好喝最濃郁的芋頭鮮奶🥛💜
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之前一直存在口袋名單已久
身為芋頭控一定要來喝一次的小巷小象🐘
真的就藏在小巷弄內XD要仔細尋找才可以看到哈哈😊
小巷小象強調店內的食材都是天然,手工熬煮的
如果不喝芋頭店內還有其他茶品可以選擇🍵
不過都到了小象當然要喝招牌飲品芋頭系列
有芋頭牛奶和鮮奶🐮
差別就是牛奶是奶粉泡的,鮮奶是costco牛奶
價錢差NT10當然就是選鮮奶呀哈哈
芋頭大概佔了整杯飲料的2/3
看到那麼一大坨芋頭直接毫不客氣的被舀到杯裡
芋頭控實在藏不住那雀躍阿哈哈💜💜💜
因為芋頭非常濃郁
喝之前建議搖晃讓芋頭和鮮奶完美融合
店員還說可以幫忙搖飲料哈哈
這真的是軟西喝過最濃郁的芋頭牛奶了😍
其他店家的真的是瞬間被打趴阿哈哈
非常濃稠非常紮實,吃得到真材實料芋泥
而且甜度剛剛好,完全不會死甜
連柯柯都說怎麼會有這麼好喝的芋頭鮮奶嗚嗚
下次還會想喝看看芋頭西米露!
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🏷#軟西遊記
📍#軟西吃忠孝新生站 #軟西吃台北
🍴#軟西吃小巷小象 #軟西吃飲料 #軟西吃芋頭 #軟西吃芋頭牛奶 #軟西吃芋頭鮮奶
軟西吃芋頭鮮奶 在 筑筑老師的夢幻城堡 Youtube 的最佳解答
前陣子跟家人一起到台中玩,下午時光,妹妹嘴饞想來點甜食,筑筑立刻想到前幾天阿姨剛跟我推薦北區新開的【圓木嫩仙草】,價格甜甜,只需一個50元銅板,就可以吃到店裡任意一道美食。
【圓木嫩仙草】是彰化人必喝的老字號飲品店,在今年2月特別來台中北區開新的直營店,筑筑是在開幕幾天後的平日去的,雖然是平日,但筑筑差點找不到內用位置;外帶也絡繹不絕的人潮,可見【圓木嫩仙草】是多麼的有吸引力呀!
一旁有個透明手作室,不但相當乾淨,還可以看到工作人員正在手工製作芋圓,因此芋圓筑筑一定必點!
-【窯燒燒仙草6號】:有仙草及自選任4種配料,仙草採用傳統古法製作的,吃起來的味道比筑筑之前吃過的更加濃厚回甘;純手工製作的芋圓不失我們的期待,口感紮實、Q彈,來【圓木嫩仙草】必點仙草系列。
-【珍珠豆花】:豆花系列的部分有兩種選擇,喜歡剉冰感覺的可以選擇黑糖冰沙;筑筑點的是另一種加黑糖水的,珍珠嚼勁不錯,粉嫩的豆花帶上一點香氣,和黑糖水一起食用,甜度適中。
-【芋頭鮮奶西米露】:芋頭鮮奶本來就是筑筑很喜愛的飲品,綿密口感的大甲芋頭泥給的毫不手軟,接近半杯!再加上濃醇的鮮奶、西米露,喝起來十分有飽足感。
台中甜食推薦【圓木嫩仙草】:份量有誠意、價格實惠,難怪是彰化老字號美食,開幕期間第二碗半價,快點來嘗試吧!
地址:台中市北區天津路2段140號
時間 : 12:00-22:00
電話:04-2994939
FB:https://www.facebook.com/since2007.2021/
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🌸食譜:
知名台北寧夏夜市的香酥芋丸、蛋黃芋餅,還榮登米其林必比登推薦,人氣非常驚人,每每可見大排長龍的盛況,是台北夜市必吃的美食之一。
蛋黃芋丸的做法是將蒸熟蒸鬆軟的芋頭壓成泥後,包入鹹蛋黃、肉脯酥炸,鹹甜交錯的滋味,是記憶中難忘的古早味!是小時侯阿嬤家的味道~
表面香酥不油膩,一口咬下芋頭綿密鮮甜的芋泥,酥香厚皮內,充滿著肉鬆跟鹹蛋黃的鹹香滋味,鹹甜口感交錯、外酥內鬆軟,這就是熟悉的古早味啊!
芋頭控千萬不能錯過的食譜,復刻名店必學小吃!
📌詳細文字食譜🔗
https://bit.ly/34F0ROR
📌影片重點整理
1.芋頭跟太白粉的比例可依照自己喜好調整,太白粉比例越高,做出來的芋球就越Q!粉越低越吃的到芋頭的口感,但有可能會稍黏手,手沾點油塑形就可以解決。也可用玉米澱粉,但沒有太白粉Q。
2.喜歡濕潤口感奶香明顯的可以用鮮奶油取代豬油,但味道會偏西式。
👩🏻🍳 食材 Recipes
芋頭削皮1顆約600克
細白砂糖120克(可自行微調增減)
樹薯澱粉或馬鈴薯澱粉40克
豬油(或無鹽奶油)3大匙
鹹蛋黃8個
肉鬆8大匙
☘️料理名稱&做法不一定正統,食譜純粹以個人經驗改良分享 ,請多包涵指教。
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#夢幻廚房在我家 #香酥芋丸 #蛋黃芋餅 #米其林美食
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材料:
260g 酪梨/Avocado/アボカド
130g 番茄/Tomato/トマト
5-10g 香菜/Coriander/パクチー
少許 黑胡椒/Black pepper/黒こしょう
適量 (甜)辣醬/Chili sauce/チリソース
做法:
1.將酪梨挖出放入容器中 稍微壓碎
2.番茄切小塊 香菜切碎放入1料中
3.加黑胡椒.辣醬攪拌均勻即可
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