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【生酮 / 低醣 朱古力 軟曲奇食譜🍪】
😍呢個係我自己心水嘅食譜
❌白麵粉 ❌高度精製 ❌加工材料 ❌砂糖
㊙️製作時間只需要5分鐘㊙️
💪🏻😉 奉行低碳飲食減肥嘅我，每朝都會食兩塊，再加一杯藤黃果瘦身咖啡☕️（勁收胃口+減埋內臟脂肪！）
有時就會飲杯韓國代餐或者食半碗藍莓🫐+雞蛋🥚等等。總之記得早餐要有纖維、夠飽肚又多元化呀。
食譜裡面嘅杏仁粉（冇怪味，唔係細個沖嘢飲嗰啲）、亞麻籽粉（勁高纖 + Omega 3,6 & 9) 同赤藻糖醇（稀少糖）；全部喺我網店有售，一般大型烘焙店亦都會搵到㗎。
網店：www.kforkitchenhk.com
食譜：請讚好及隨便留言，助手會識做。😗👌🏻
零失敗：Mrs fields軟曲奇（低糖健康version)
https://youtu.be/bHXlw5-iSKc
拍片、剪片，花了很多時間、心機～
喂喂～
到youtube看一看、給個讚、再分享，好嗎？😉
#手殘 #零失敗 #MrsFields #軟曲奇 #食譜
一年前，我開始學整軟曲奇🍪。因為我好鐘意食，所以好想整得好食。經過一年內不斷既嘗試，終於由唔好食焗到好食☺️，又一次示範比QE睇，咩叫practice makes perfect 😎👍🏻
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💁🏻♀️軟曲奇食譜...
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條片放左幾年都唔記得剪，年年都過左聖誕先記得佢……（２０１４年１２月尾拍，當年諗住剪唔切片可以下年用。）
今年终於比我係年中搵番，等左差不多半年終於剪好佢配好音～
衣加搬左屋之後冇位放焗爐所以今年手癢想整下野食都冇得整Ｔ＿Ｔ
過多兩年等我間新屋起好就有大焗爐拍片啦耶耶耶～～
個人比較喜歡軟曲奇，食譜找不到的因為是自己改良（奇奇怪怪的）製成品當然好食啦～
有焗爐嘅你都可以試下整呀！
Ａ粉類混合物：
中筋粉 250g
杏仁粉 25g
鹽 少量(~1/4茶匙)
Ｂ蛋漿混合物：
全蛋 2隻
牛油 150g
白砂糖 80g
白朱古力(溶) ~70g(可加可減)
雲尼拿油 隨意
Ｃ餡料：
黑朱古力粒(會溶的那種免調溫朱古力，不是入爐朱古力)
♥
上下火150-160度,放在底層焗~15分鐘
(每個焗爐溫度都有差別，我通常會焗10分鐘就望一望表面,反一反睇下個底,再吉一吉入面)
♥
裝飾朱古力筆記得要買多少少，好易用曬，我上次就係因為買少左所以你見到我畫聖誕帽個ＰＡＲＴ有Ｄ公仔係冇填滿白色，後來我係自己溶左Ｄ白朱古力再加上去ＬＯＬ
朱古力軟曲奇食譜 Chocolate Chips Soft Cookies recipe
18片份量 For 18pcs
無鹽牛油 120g Unsalted Butter
黃砂糖 150g Soft Brown Sugar
雲尼拿油 1tsp Vanilla Essence
蛋 1 Egg
中筋麵粉 170g All Purpose Flour
泡打粉 1tsp Baking Soda
鹽 1/4tsp Salt
入爐朱古力粒 120g Baking Chocolate Chips
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食譜:
http://dimcookguide.com/chocolate-chips-soft-cookies/
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