【我寫了一套書給你,因為我知道你有多累】
幾乎所有女人在變成媽之前,都有所覺悟,接下來要度過好長一段睡不飽的日子。
沒經驗時我們聽說是因為要餵母乳,半夜起來擠奶乃家常便飯。當然也知道嬰兒要睡過夜沒那麼快,不用擠奶也會被摳起來餵夜奶。
是的,我們上戰場前都知道。只是怎麼沒人告訴我們,也要熬夜做副食品?
上網查副食品製作方法,或是買書來參考,普遍都是教我們特製寶寶食品,再做成冰磚,看起來要吃時熱一熱很方便。
但他們沒說的是,製作時會讓我們在廚房累到很絕望。先苦後甘的道理不是不懂,但這苦是不是也 too much 了點?
食材一樣樣洗洗切切、再蒸熟打泥、打碎做成冰磚,做完還要洗一堆調理工具。寶寶白天黏人,只能趁深夜做,好不容易做好一批,寶寶哭了,餵夜奶的時間到了。
我們摸黑抱著寶寶,邊餵邊打盹,頭跌了一下才嚇醒,一看奶瓶都歪了,寶寶吸到一堆空氣。
到底幾點才能睡?上床躺平睡?
雖說為了孩子,辛苦都值得,但不得不承認也是有超出自己體力極限的時候。而且我們那麼辛苦熬夜製作副食品,難道寶寶就一定會大口吃?才沒有。
小孩不吃,我們氣到吼了寶寶,看著他們無邪的臉就覺得自己到底在幹嘛,沮喪到好想哭。而那眼淚背後除了擔心,也為自己的辛苦感到不值。為什麼你不吃我特別為你熬夜做出來的副食品呢?你到底想吃什麼呢?
寶寶不說。
太苦了,太累了,而付出卻不一定會得到回報,只讓我對於哥哥吃多吃少變得很過不去,這是我在哥哥時期的沉痛領悟。到弟弟時,我一心想避掉所有的繁瑣,我就是不想熬夜做冰磚,增加自己育兒的負累,行嗎?
行,被我找到辦法了。
我只顧煮出全家人都能吃的一條龍料理,透過小技巧,順手變成弟弟也能吃的副食品。
喔當然,一條龍料理不是只能靠現做才有得吃,不然只是另一種累,我也會做冰磚與寶寶便當,但幾乎都是順便做好的,這差夠多了吧。
省下做冰磚的時間,你可以去睡覺、追劇、跟媽友聊天討教育兒大小事、敷面膜,你可以有時間做回你自己。我保守估計,一週至少幫你奪回 4-6 小時的自由,被製作冰磚荼毒過的媽媽知道,甚至會遠遠超過這個時數,你不試試看嗎?
你其實不需要那麼累,寶寶好好吃不是只有那種方法,你只是不知道還有別的選擇而已。讓我帶你先轉念再轉彎,找到媽媽人生新方向,我們四書見。
-------此為四書預購禮介紹分隔線-------
OXO Taiwan 是我的愛牌,從哥哥時期就狂用他們家的冰磚盒,當年我還曾寫文分享過。而緣分就是如此奇妙,幾年後的現在,他們成為我四書預購禮的贊助商之一。
我對冰磚盒的要求很簡單,就是要好取出、密合好不易染冰箱異味、材質要安全,但意外的是很多品牌做不到。哥哥時期我試過好幾款,光取出就很困難,敲敲打打老半天還是掉不出來,OXO tot 是唯一讓我一用就滿意的。
當時台灣還沒有代理,我都是趁去美國時買,或是托友人帶回,還好現在有恆隆行代理,隨時都能補貨,也能買到最新款式。
照片就是最左邊就是這次的預購禮之一『OXO tot 好滋味快取冰格($490)』,是新款,右邊就是我從哥哥時期一直沿用到現在的舊款,還是非常好用, 新款的特色是改用食品級矽膠蓋,這次只要在誠品、金石堂、三采、MOMO 預購就會送,數量有限,送完就沒囉!
就算不再需要製作冰磚,這個快取冰格還是可以持續服役,我會拿來做檸檬冰磚、百香果冰磚、葡萄柚冰磚等等,好用的設計,沒有過時的問題。
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9/27 新書預購 〖9/26 23:59(9/27 00:00)〗、10/1出版上市
博客來 https://tinyurl.com/yf4pjuh4
金石堂 https://tinyurl.com/yfkdvw8r
三采 https://tinyurl.com/yfrcs9wn
三采蝦皮 https://tinyurl.com/yfoo6dq6
誠品 https://tinyurl.com/yea6pj9v
誠品蝦皮 https://tinyurl.com/yduelt34
讀冊 https://tinyurl.com/yf9fb3fe
MOMO https://tinyurl.com/yfbd2m2h
墊腳石 https://tinyurl.com/yj7tl64s
同時也有7部Youtube影片,追蹤數超過1,410的網紅昼食彼女LunchGirls,也在其Youtube影片中提到,《沒見面的時候你都在家做些什麼?》 這首歌的歌詞 是由午餐團的成員們自己寫的唷! 敘述了防疫期間成員們都在家做了些什麼☁️ 無論是成員彼此因為疫情無法見面的日子 還是這幾個月燒肉們無法看見午餐團的日子 想念的心情都化成了歌詞 希望能傳達給大家💞 那麼!在等待的日子裡大家都在做什麼呢? 可以在留言...
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昨天九月十四,是弟弟的生忌
八七年的他,歲數永遠定格在三十二歲
活得久的人離去叫笑喪,活得久了,要做的事都做了,再給你多一點時間也沒能力做什麼,離去是一種道別
見證平輩或晚輩的離去,就像一記雷電劈在你身前的位置,原來死亡是離自己這樣近
猶記得他當日裸辭,跑去自學編程,我跟他說,這種工作又累又掙不到錢,不如我介紹工作給你吧,他反駁說,編程才是未來改變人類生活的工作,誓神劈月說你不信,我便證明給你看吧,總有一天,他會超越我一切的成就,掙得多過我,比我做的事有價值,活得比我好
(如果你有看長傾不見的話,應該知道主角很執著要掙得比女主角多這一點吧,其實也是我的一種投射)
他病情加劇的那天,本來約了覆診,但遲遲未到,打電話給他他說在工作,忘記了
接著入院,人便變得不清醒了
人離死亡,往往比你想像的快,他就只有半年多
以前我會想,每年有什麼目標,然後到年底我才發現,目標做不到,下年繼續努力,但其實未必有下年的時間給自己
我幻想過有天我突然倒下了,躺在醫院動彈不得,我會想什麼
後悔有很多時間在發呆?
後悔花了時間在不喜歡的事上?
後悔沒有陪伴心愛的人?
後悔下不了決心去做事?
後悔給自己太多藉口?
有人說人死之前會迴光反照,你會變得很清醒,往事喜與悲都會出現在腦海,可是,你卻什麼都做不了,只能帶著回味和後悔去嚥下最後一口氣
其實不用迴光反照,在何時何地,你也有能去回思考和回想起過去做的,希望未來做的事,而跟迴光反照不同,現在的你,還有能力去改變
有時間的話,閉氣吧,閉到你難受痛苦,再呼吸一口你習以為常的空氣,想想你為什麼而活著
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#睡前故事:【放蕩】
R 與女朋友分手快兩年。在此既長不短的時間裡我見證著他變成一個放蕩隨性的人。在他與數不清第十或八次的性伴侶約會後,他忽然找我出來喝酒。
他說他突然就不想再這樣過下去了。
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
「性交成為了一件無趣的事。就這樣突然間失去了魅力,乾乾的再也提不起勁。」他呷著CUTTY SARK 威士忌說。
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我仍記得他約了一個陌生女孩到酒店的第一晚。那是他分手後第一次發生性關係。
他說覺得自己像是一把被遺棄的舊的鑰匙重新活過來似的。隨著扭開的門他看見了一個新的世界。花花綠綠的像個熱帶雨林一樣,連吸進肺的空氣也是溫熱而濕漉漉的。
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「記得那時候跟你說,從肆意的擁抱和揉捏中感覺到久違的被需要的快樂。積存已久的寂寞一下子都從身體裡逼出去,被歡愉重新填充。」
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「而你現在卻不想要了。」我說
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「突然想起以前的女朋友。」他望著乾淨的玻璃杯底說。
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「原來終究是不一樣的。在某一次性交結束後和一個女生躺在床上,她無聊地摸著我的頭髮把玩著,像從前女朋友會做的一樣。
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
然後我赫然發覺,我要的不是一場盡興的性交,而是要從她們身上去記起所有開始模糊的有關於她的微小細節。」
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
不知道為甚麼,聽到他說完這句話後我覺得很心酸。我認識他已經很久,從他暗戀他女朋友到他們終於在一起,他的愛都一直存在,甚至隨著日子變得更深更厚,想不到直到現在也一樣沒有停息。
有些東西一旦開始根本無法停息。
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
「那時候她的愛撫溫柔而仔細,一觸碰我我便會溶成一灘蜜糖似的呆在原地,現在怎麼找也找不回那種感覺。
不知道她現在又有沒有在別人身上找到過呢。」
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
他搖一搖空空如也的玻璃杯,撞擊到酒杯裡的冰塊悶哼一聲。
Storyteller:不立 @vellichor1012
Illustrator:An Ping | 平安 @this.is_an.art
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《沒見面的時候你都在家做些什麼?》
這首歌的歌詞
是由午餐團的成員們自己寫的唷!
敘述了防疫期間成員們都在家做了些什麼☁️
無論是成員彼此因為疫情無法見面的日子
還是這幾個月燒肉們無法看見午餐團的日子
想念的心情都化成了歌詞
希望能傳達給大家💞
那麼!在等待的日子裡大家都在做什麼呢?
可以在留言告訴我們唷🥺
【沒見面的時候你都在家做些什麼?】
Producer|佐藤飛
Composer|佐藤飛
Lyrics|昼食彼女 Lunch Girls
Arranger / Mix|李杰珉(唯有音樂 OnlyMusic)
Sound Director|佐藤飛
Backing vocal arrangement|佐藤飛
Recording Studio|佐藤飛工作室
[Music Video]
Director|姫永ひいろ
Director of Photography|Hao photography
Editor|森森
【歌詞】
沒見面的時候你都在家做些什麼 是不是和我一樣都在想著你呢
每一天閉上眼默念一百次的問候 是不是就能傳達到你的心裡呢
服裝排列站好 配件不能少
眼神閃閃發光 今天也勤奮在試裝
對著鏡子扮成最喜歡的模樣 歐嗨唷
海軍風 公主袖 玫瑰釦 迎接美好的生活
忽然靈感湧現 腦海中拼湊著璀璨耀眼
哼著歌曲 拿起工具 進入少女心夢幻樂園
收工拍張照片 想像你讚美我的微笑雙眼
望著天 轉個圈 許個願 明天就能與你相見
沒見面的時候你都在家做些什麼
是不是和我一樣都在想著你呢
每一天閉上眼默念一百次的問候
是不是就能傳達到你的心裡呢
想要成為勇者 握著珊瑚紅色的劍盾
怎麼找不到呢 打倒魔王的關鍵技能
「再一關就睡了」 每次都是這樣想著
失或得 難預測 回過神 發現窗外太陽已經昇起了
昨晚傾盆大雨 沖走最後的那抹烏雲
推開窗呼吸 空氣中洋溢著陽光香氣
風中裙襬搖曳 回憶著點滴 在心中響起
記憶裡 最熟悉 的旋律 下一次舞台就要來臨
沒見面的時候你都在家做些什麼
是不是和我一樣都在想著你呢
每一天閉上眼默念一百次的問候
是不是就能傳達到你的心裡呢
慵懶夏日午後 調好 麥克風
看著尾巴搖動 想和你一 起躺 著享受
趁起身溜走前 伸 手觸摸你 毛茸茸的 手
不論是 好天氣 壞天氣 每天都 要與 你 度過
想要和你去逛街
再多忍耐一點點
想你到徹夜未眠
隨時等著你來電
翻開日記那一頁
任由思念在蔓延
現在就寫下心願
要相信 明天會是晴天
沒見面的時候你都在家做些什麼
是不是和我一樣都在想著你呢
每一天閉上眼默念一百次的問候
是不是就能傳達到你的心裡呢
【演唱成員】
足首 染咲(信號紅)
Ashikubi Nenza(Signal Red)
飴山 あやね(蜜桃紅)
Ameyama Ayane(Hot Pink)
姬永 ひいろ(棉花糖粉)
Himenaga Hiiro(Marshmallow Pink)
早乙女 みゆき(布丁黃)
Saotome Miyuki(Pudding Yellow)
綿森 りん(湖水綠)
Watamori Rin(Tiffany Green)
-
1st Single 《燒肉魔力☆》
▶️ https://youtu.be/_0c4F83iM7g
2nd Single 《告白倒數♡大好き!》
▶️ https://youtu.be/1pjeh8J6jvQ
3rd Single 《昼時地平線》
▶️ https://youtu.be/Mtpbn3L_0ao
4rd Single 《昼神DAYDREAM》
▶️ https://youtu.be/9ZoNV3s7g08
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我受夠了, 我的精神困擾: https://www.youtube.com/watch?v=aQ6uxaQhiS4&t=7s
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(皮膚是要呼吸新鮮空氣的)
(這樣不行)
暗網仔出街的觀眾大家好! 今天是我回香港14天家居隔離的第二個星期.在香港沒有 “家居” 的我只好在一間酒店度過總共336小時在一個房間的生活. 每日如是..這個㬌什麼也不變. 唯一不同的每日3餐有得選擇.
(Film yourself making the call) 可能每天8點早餐, 12點半lunch和7點鐘晚餐有得點不同食物, 新鮮感!我想自自然然比之前吃得多, 也肥了.
一向樂觀的我想不到原來這14天隔離原來也有他的難處. 更比想像中難.
這是X個飛回香港隔離的難處.
hotel list:
我們這個timeline由還在加拿大的時候講起:
這14天的居住環境原本我幻想真是可以像staycation 6星及洒店.
但現實是香港政府只列了16間officially能做家居隔離的酒店. 某一些價錢極高是suite來的. 我也不需要這麼多房間. 很多都好像我現在這一間有14天包3餐的plan. 只要記得預早打電話或當時像我一樣發email去預訂.
這樣每天那個時候就有食物給你. 我間酒店早一晚也會打電話給你問明天的3餐要什麼. 如果不是不能離開房間的話整個service其實也是不錯的.
(Show a lunch meal)
來我這一間酒店之前, 酒店要求我買一枝探熱針. 原本應該入住之前探的, 但最後也沒有做到. 但都應該買just In case. (Show dinner segment)
飛機
Book完洒店後飛回來我是坐加拿大航空. 入境香港的朋友要預先tin一張 ‘health declaration form’ 如果到港14天前有去過這13個國家, 包括英國和美國/是需要去一所healthcare facility 做了核酸測試證明你沒事. 加拿大當然不用. Tin了之後就給你一個專屬barcode. 之後所有程序都要用這barcode所以非常重要.
上機唯一問題就是gey chong這部電子琴和兩個la ba. 最後wuy hum la ba拿不到走.
特別買了多一點leg room的priority seating. 但最後般後一排坐位是我可以講我人生坐得最su fook, 睡得最好的一tong飛機. 因為整個飛機只有35位sing Hak.我是躺下來睡. 但天堂地獄之後出現.
procedures
下了飛機之後所有sing hak先需要下載這個 ‘stay home safe居安坑疫’ app. For English speakers don’t worry their is both english and Chinese options.
之後上電梯有機場員工把這條有日期, bar code 和位置追踪器的手帶綁在你手上. 14日期間政府就是用這條手帶確定你是否全程都在你預定的地址.
之後所有人的唾液也需要被化yim. 每人會被pai到自己cubicle張這文件打開. 當中最重要是這小小膠瓶, 一個紙杯和兩個膠袋. 你需要從喉嚨那裡的囗水通過紙杯進入膠瓶?. 之後膠瓶以瓶蓋向上放進第一個膠袋. 然後包實沒有空氣放入第二個膠袋然交給工作人員.
之後被pai到指定坐位等6至8小時等化yim報告.
6至8個鐘
我以為講是6至8小時. 但你要有心裡準備如果你現在travel的話你回港是真的乾等8個小時.
從加拿大的15小時飛機到8個小時等待整個過程用了23小時. 我真的不知道睡著多少次. 機場, 的士也aiy不住.
我電腦/電話最後也完全沒電. 他們好的是無限gung ying水和小吃.
好恐怖是坐我附近有位叔叔嘔. I immediately ran away. I don’t know if he had it but it sure looked like it. Afterwards people came and took him away probably directly to hospital.
衣服+cleanliness
(Play drill sound) 這就每天由早上9點到晚上6點的裝suw工程聲. 原本第一天不知道是否jetlag的關係覺得好煩. 但這迫使我每日9點前一定要起床. 造成這個早睡早起的習慣也不錯!
Quarantine唯一真的影響到我生活是垃圾不能倒出去,要keep住在房間整整兩個星期. 我已經盡量把所有垃圾gwuy在一堆.
沒有洗衣機要洗衣服我發明了一個挺不錯的方法. 這樣我衣服加毛gun也可以洗一洗. 原來用shampoo洗是真的不錯的! 下次試試全to mo jong.
只有幾天就過完我這次gak ley生活. 也過得挺快的. 唯一是gak ley第12天suey yiw send另一個口水樣本給附近診所. 還未到所以大家應該看不到了.
雖然我知很多資料我不是最長Juen. 但也希望能足夠幫到大家!
躺著吸不到空氣 在 有口福 Youtube 的精選貼文
充滿夏日風情的渡假小島蛋糕 — 想像一下在一個無人的渡假小島上,躺在棕櫚樹下聆聽海浪的聲音... 聽起來很誘人吧?
今天的食譜,讓你即使無法置身在這樣的渡假天堂,但至少在視覺上和口味上讓你更接近了!因為,我們烘焙了這個不平凡的夏日風情蛋糕,用藍色的大海巧克力醬包圍著一個無人的小島蛋糕,上面有著巧克力棒和薄荷葉做成了棕櫚樹。這就是美麗渡假小島的好味道。
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https://bit.ly/2vCwfMy
完整食譜:https://www.yokofu.tw/tropical-island-cake/
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所需材料:
蛋糕部份:
320 g 麵粉
2 茶匙泡打粉
1 茶匙小蘇打
1 撮鹽
60 g 室溫奶油 用於麵糊
60 g 油
100 g 糖
70 g 紅糖
2 茶匙檸檬汁
2 顆蛋
230 ml 牛奶
60-80 g 室溫奶油 用於混合蛋糕
大海白巧克力果凍醬:
75 ml 水
175 g 糖
200 g 白巧克力
45 ml 鮮奶油
3 湯匙果糖
6-8 張吉利丁片
藍色食用色素,最好是凝膠狀,可以維持稠度
裝飾部份:
巧克力餅乾棒
新鮮薄荷葉
融化的全脂巧克力
切碎的開心果
作法:
1. 將麵粉、泡打粉、小蘇打粉和鹽混合在一個大碗中。在另一個碗中,將奶油、油、糖、紅糖和檸檬汁攪拌,直到變得光滑細緻後,打入雞蛋攪拌均勻。在裝著粉類的大碗中加入牛奶混合好,並將所有材料混合,攪拌成均勻的麵糊。將麵糊倒入一個抺好油和撒上麵粉的圓形彈簧模具中,放入上下火200°C的烤箱中烤35分鐘,直到變成金黃色。等蛋糕完全冷卻後,再將它從模具中取出。
2. 將蛋糕上層切開。
3. 用大碗蓋住蛋糕上層後,切除邊緣部份。
4. 用吸管在蛋糕上層扎一圈洞。
5. 用之前的大碗在蛋糕上切一圈,然後挖出蛋糕內部。
6. 將挖出來的蛋糕和放軟的奶油混合均勻,然後用刀子將它抺在蛋糕上。再將蛋糕放入冰箱中冰30分鐘,以使塗層凝固。
7. 等待同時,來準備大海白巧克力果凍醬。首先將吉利丁泡在冷水中軟化。將水加糖煮開,在理想情況下,溫度應為103°C,以便讓吉利丁有最佳的光澤。達到溫度後,立即將鍋子從火爐上取下,再用打蛋器將白巧克力攪拌在熱糖水中。然後加入果糖和鮮奶油混合,現在應該有乳狀的濃稠度。等它冷卻至60℃,就將吉利丁擠出水份後,加入白巧克力將中溶解。然後將巧克力將打成泥,但要注意不要將空氣混進去,以免產生氣泡。變成泥時,用食用色素上色。填充蛋糕之前,大海白巧克力果凍醬的溫度應為28-30°C。
小秘訣:如果測量溫度對你來說太複雜了,你也可以按照影片所示來混合巧克力醬。如此,做出來的結果在視覺上會是美麗的,但並不是完美的。
然後將蛋糕放在一個烤盤或深盤子上。用彈簧模具的邊緣固定住蛋糕。
8. 將大海白巧克力果凍醬裝倒入蛋糕的凹糟中,約至 3/4 滿。
9. 將上層蛋糕放到大海白巧克力果凍醬上,然後慢慢往下壓,讓巧克力醬從洞裡流出來。直到變成一個藍色大海中小島的樣子。
10. 等大海白巧克力果凍醬凝固後,小心地把彈簧模具取下來。再用碎開心果、巧克力餅乾棒和薄荷葉來裝飾小島。
哇!光是看到了這個夏日蛋糕,就感覺像是在渡假了,對吧?這道蛋糕食譜不僅是夏季聚會的理想選擇,即使在天氣涼爽的月份裡,也能營造出渡假氣氛,因為看起來像小島的蛋糕,總是會受到歡迎。
你喜歡外觀特別的蛋糕嗎?這款具有特殊外觀的巧克力蛋糕,也值得你試試看喔!https://www.yokofu.tw/chocolate-cake-2/
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