▍食物的名字，往往跟食物沒啥關係👐🏻 #弁慶めし
#山形縣 的其中一個 #B級美食🎖#弁慶飯團，跟 #揚州炒飯 和 #星洲炒米 一樣，其實本身與 #弁慶 本人沒有太大關係🙃，有說法是飯團體積巨如弁慶的拳頭；或是說微微發紅的飯團表面與弁慶的紅臉相似，都是有點牽強的說法就是了 ( ˘•ω•˘ )
說回弁慶飯團，作為深入民心的當地美食，去 #超市 或是 #便利店 逛一圈都有機會可以買來吃🛒。因為做法簡單，買不到的話自己 #動手做 來吃也可以💪🏻，大約就是用一塊大塊的 #醃菜（青菜、芥菜等）包起一個混合 #味噌 握好的飯團，再拿去煎或烤🔥來去掉菜葉的水份就好了。
下次到山形縣不妨去超市或是便利店留意一下有沒有在賣弁慶飯團唷😋！
【弁慶めし】
☗食譜（日文）：https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1240041706/ （看圖就好👍🏻）
☗材料：大塊醃菜x1、味噌半湯匙、飯
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