晚餐隨意吃,下班後來個簡單養泉雞湯麵
接完Evan已經有點晚了
但外食... 吃的實在有點膩 吃來吃去都那些= =
想到冰庫還有剩最後一包養泉雞高湯
好的
那就來煮麵吧 耶 ~
輕鬆煮法 :
1 煮一鍋滾水下麵
2 另起一鍋,將沖水後微退冰的養泉雞高湯倒入煮滾
3 冰箱有任何好料都能加入,我是喜歡加青菜 / 菇菇 / 蛋 / 蝦子蛤蠣等等,會更鮮美 ~ 加入煮好的麵再一起煮一下就上餐桌 !
也可以一鍋到底將麵丟進去雞高湯煮更省事,但我是不愛麵粉水去混我的雞高湯,所以都是另起一鍋煮麵這樣,依照個人喜好怎麼做都行
熱熱的雞湯麵大概十分鐘左右就送到Evan面前,悉哩呼嚕暴風吸麵,大口喝湯,咬一口吸飽雞湯的花椰菜,配著嫩嫩的蛋包,媽媽我自己也捧了一碗公配韓劇一起,還冒著煙的雞湯趕快喝一口,從外暖進心裡的感覺真好 ! 人懶就是會更懂得挑好東西 XD 養泉我愛你~~~~讓懶媽也可以零廚藝變成大廚 嗚嗚嗚嗚嗚
來來來
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不知道要買什麼口味的話
可以選最基本的 #野菜雞高湯 這就是原味 !
像我喜歡濃一點我就愛買特濃,非常好喝 ~
愛蒜味的則是可以試試蒜味雞高湯
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試試看 ~
養泉從不讓人失望 >//<
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同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過502的網紅一大粒人妻,也在其Youtube影片中提到,🎊「抽獎文」終於可以分享去年在EATALY學做🇮🇹義大利聖誕麵包 - 潘娜朵妮(Panettone)的影片了!去年真的太趕來不及分享,只好留到今年的聖誕前夕在分享給大家~ 義大利🎄聖誕麵包 - Panettone 因為添加果乾,所以也稱為「義大利水果麵包」 Pane在義大利文中是“🥖 麵包”...
跟團好評截圖放貼文 在 Miss Jill x Evan哥 Facebook 的精選貼文
好冷好冷,冬天終於來了 !
被那股寒意冷到
昨晚煮了養泉雞湯麵來幫Evan暖暖身
簡單煮法 :
1 煮一鍋滾水下麵
2 另起一鍋,將沖水後微退冰的養泉雞高湯倒入煮滾
3 冰箱有任何好料都能加入,我是喜歡加青菜 / 菇菇 / 蛋 / 蝦子蛤蠣等等,會更鮮美 ~ 加入煮好的麵再一起煮一下就上餐桌 !
也可以一鍋到底將麵丟進去雞高湯煮更省事唷,但我是不愛麵粉水去混我的雞高湯,所以都是另起一鍋煮麵這樣,依照個人喜好怎麼做都行
熱熱的雞湯麵大概十分鐘左右就送到Evan面前,悉哩呼嚕暴風吸麵,大口喝湯,咬一口吸飽雞湯的花椰菜,配著嫩嫩的蛋包,媽媽我自己也捧了一碗公配韓劇一起,還冒著煙的雞湯趕快喝一口,從外暖進心裡的感覺真好 ! 人懶就是會更懂得挑好東西 XD 養泉我愛你~~~~讓懶媽也可以零廚藝變成大廚 嗚嗚嗚嗚嗚
我跟你們說
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不知道要買什麼口味的話
可以選最基本的 #野菜雞高湯 這就是原味 !
像我喜歡濃一點我就愛買特濃,非常好喝 ~
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跟團好評截圖放貼文 在 一大粒人妻 Youtube 的最佳解答
🎊「抽獎文」終於可以分享去年在EATALY學做🇮🇹義大利聖誕麵包 - 潘娜朵妮(Panettone)的影片了!去年真的太趕來不及分享,只好留到今年的聖誕前夕在分享給大家~
義大利🎄聖誕麵包 - Panettone 因為添加果乾,所以也稱為「義大利水果麵包」
Pane在義大利文中是“🥖 麵包”的意思,而Panettone這個名詞的誕生, 有著ㄧ段最廣為流傳的愛情故事,傳說有位名叫Ughetto的年輕貴族,愛上了一位麵包師Toni的漂亮女兒Adalgisa。但Ughetto的家人卻反對他與不起眼的麵包師女兒相愛, 碰巧Adalgisa的父親因店裡缺人手,所以可憐的Adalgisa 必須工作很長的時間,Ughetto深感不忍,決定隱姓埋名地來店裡當幫手。 並且修改了ㄧ款麵包的口味,在食譜中加入了蜜餞和雞蛋與奶油,在即將到來的🎄聖誕節季節,他更添加了酒漬葡萄乾,使麵包更具節日氣氛。 這款麵包在城裡造成了ㄧ片好評且熱賣,當地的公爵非常喜歡,做爲恩賞還賜婚給他們,同時將這種麵包命名為Pane-Toni(Pane在義大利文中是“🥖 麵包”的意思,後來才逐漸演變成今天的Panettone)。Ughetto的家人也不再瞧不起麵包師這個職業了,於是他和Adalgisa從此過著幸福的生活。
👨🏻 ㄧ大粒先生從小就超喜歡吃Panettone,每到12月這個月份,他可以「每天」都吃!記得婚前他曾經說過小時侯就幻想ㄧ定要娶會做Panettone的女生, 所以那時候他還曾經撂下狠話說,如果我做的出來,他就娶我~ 哈哈哈哈!結果就是~ 我就真的給他做出來啦!
他就只好娶我囉~ 啊不然咧?!🤣
其實我做出來是還在新加坡的時候,為了做Panettone要耗時3天,要做湯種、要2次發酵,這次因爲新加坡太熱,廚房溫度太高麵糰打不起來還丟了2次我辛苦從日本扛回的凱薩琳麵粉⋯超級心痛! 所以大半夜冷氣給他18度,整台攪拌機搬到客廳打! 雖然很艱難,但 超有成就感!
去年回來義大利🧔🏻就偷偷幫我報名,看正統的Panettone 是添加了什麼小秘密 (其實根本是他自己想吃),真的到EATALY參加課程後終於發現義大利的Panettone 匯那麼香的小秘密原來是蜜餞果泥😳!! 有沒有烘培魂在這裡想要食譜的歡迎私訊我喔!(但🙇🏻♀️可以的話歡迎訂閱我的YouTube 頻道,給我鼓勵喔🥰)
自2005年起panettone已成為受義大利法律保護的百項食品之一。法律規定,除非原料符合法定成份,否則不能以「panettone」之名販售。且正統的panettone以老麵發酵,製程非常繁瑣需至少30小時,且需經三次發酵後烘烤,出爐後需倒掛ㄧ夜以維持圓頂不塌陷,所以來自🇮🇹 義大利的Panettone 都是扎實且品質保證的!
🇮🇹 義大利人從十一月就開始吃起Panettone,當早餐,當下午茶、灑上厚厚的糖粉當甜點,配氣泡酒、甜白酒,小朋友則喜歡沾熱可可吃。
人妻這次也買了幾顆Panettone來當作抽獎的禮物 ,想跟大家分享義大利🎅🏻聖誕滋味!歡迎大家來參加 !
🙋🏻♀️ 參加方法:
1. ❰ 按讚人妻的粉絲專頁並公開分享 ❱
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3. ❰ 在此篇貼文下留言- (#ㄧ起來吃義大利聖誕麵包Panettone )然後Tag @ㄧ位好友(Tag多位也可以啦🤣)❱
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即可參加抽獎囉 !(注意!以上3點都有操作才有抽獎資格喔!抽中之後須核對第2點的訂閱截圖)
💁🏻♀️ 獎品 (共10名):義大利聖誕麵包Panettone (100克)
🙇🏻♀️以上的獎品都是人妻自掏腰包,送給參加抽獎的人一起享受義式聖誕,在此再次感謝大家,並期望粉絲專頁、社團與Youtube頻道都有更多人加入,能夠更穩定的發展~我會更有動力的分享義大利的慢活與旅遊給大家啦!
🎉抽獎截止日期為2020年12月22日 20:00 Pm
🎊開獎日期為2020年12月22日 22:00 Pm
⚠️ 注意事項
1. 這次抽獎將抽出不同獎品共10名幸運兒
2. 按讚Youtube 頻道及粉絲團後別忘了開啟🔔通知搶先看喔!
3. 本活動之寄送使用7-11店到店並僅限臺灣本島的朋友
4. 若同時有姓名與地址相同的得獎者,則取消相同地址之得獎者資格。
5. 若以抽獎系統抽出後經核對,得獎者並未遵守活動參加辦法,得獎資格將會取消,並另外抽出其他幸運兒
6.公佈中獎名單後請自行私訊人妻核對中獎身份與提供收獎資訊,若超過5天沒有連絡表示放棄獎項,人妻會再另抽他人
7. 活動若有未盡詳細事宜,人妻保留隨時修正、暫停或終止本活動之權利。
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