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【瑞典肉丸日｜冷凍全系列85折】
🎉大家最愛的瑞典肉丸系列打折啦！
逛瑞典超市必帶的肉丸😍 在家也能享受 IKEA 肉丸的美味！
配上酸甜的越橘果醬跟肉丸奶醬，忍不住一顆接著一顆～🍽
✨8/19 ~ 8/25 冷凍肉丸全面 85 折✨
🥬 吃素的朋友也不要錯過！
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✈️ 越橘（山桑子）在歐美空軍有《飛行員的早餐》 之稱～
💡護眼保健品如何選擇❓
日常存在藍光威脅的▶️選擇葉黃素
用眼過度、疲勞乾澀▶️選擇花青素
‼️兩者問題皆存在的水水也不用擔心～
🔻🔻這瓶都幫您解決了♥️
🇦🇺澳洲原裝WAGNER加強型
越橘➕葉黃素 護眼膠囊
容量：120粒（兩個月的量）
🉐️特價💰590元 含國際運費
（原價$720）
國內運費65-80元🉑️併運
➕1、私訊 或Line: @miu6833e
✈️空運約4週到貨
🔶越橘（Bilberry）又稱山桑子，或稱歐洲藍莓，常見於西方保健食品中。外觀跟藍莓非常相似，果肉呈紅色或者紫色，主要分布在北歐地區，單生或者對生，產量小，果肉柔軟易腐爛，相對成本較高。
🔶比起藍莓（Blueberry），越橘含有花青素的種類多，含量較高，護眼功效相對也較強大。
🔶越橘中特有的花青素可以促進眼睛視紫質的合成與再生，預防近視，增進視力。
🔶同時類黃酮可以很好的改善眼睛的微血管循環，幫助眼球回復彈性，減緩視力下降，幫助維持眼睛的黃斑區域。
🔶除了花青素，越橘還含有多種花色苷，對增殖葉黃素、清除自由基都有顯著作用。
🚀二戰期間，英法空軍把歐洲越橘製成的果醬定為專用食品，以幫助飛行員提高視力及投彈的準確率。至今，越橘果醬仍被英法空軍定為「飛行員的早餐」。
✨在日本，越橘更被譽為「美瞳之果」而廣受青年和女性的青睞。
🔷葉黃素是黃斑區最主要的色素成分，沉積在視網膜中心及黃斑區，抗氧化並過濾藍光。在人體的血液和組織中發現的約20種類胡蘿蔔素，僅有葉黃素及其異構體玉米黃質存在於眼睛視網膜黃斑區。
🔷而人體不能自身合成葉黃素，需外部補充‼️為了維持黃斑的正常視覺功能，我們需要持續不斷從外部攝入葉黃素，以維持足夠的黃斑色素光密度，過濾易損傷視網膜的藍光。
❤️商品優勢❤️
✅富含高濃度花青素有助於維持視網膜的正常功能，並且改善眼睛疲勞。
✅能過濾藍光，並有效防止光線損傷黃斑症狀。
✅可提高夜間視力及快速適應黑暗能力。
✅特別適合需長期配戴隱形眼鏡、長期使用電腦及中老年人預防視力退化者。
👀適用對象
👉長期在戶外強光下工作者。
👉長期使用電腦手機者 ( 學生、老師、銀行員、辦公室員工、或電玩愛好者等 )。
👉長期戴隱形眼鏡者。
👉飛行員、司機等需要清晰視力者 。
👉眼睛容易酸澀疲勞者。
⭕️使用方式
每日一次，一次2顆，隨餐服用。
🌿每顆含有
Vaccinium myrtillus（越桔）果實5g、花青素18mg、抗壞血酸（維生素C）100mg、d-α-生育酚酸琥珀酸酯（維生素E）41.3mg、鋅（作為硫酸鋅一水合物）12.5mg、Betacarotene 1.5mg、葉黃素2.5mg、硒（如硒代蛋氨酸）12μ。
💡什麼情況下選擇葉黃素❓
1️⃣長期面對電子設備、戶外強光，需要防護藍光者。
2️⃣年長者用來預防預防和治療年齡引起的黃斑部退化。
3️⃣兒童眼部處於發育期，經常接觸電子設備。
💡什麼情況下選擇花青素（越橘類）❓
長期用眼，視覺容易疲勞、乾澀，生活環境污染大，眼部易被自由基損傷者，例如用課業多眼強度大的青少年。
🌳全台·IKEA🌴
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等級：🌕🌕🌕🌕🌑
🔺 瑞典烤肉丸 $160/15粒 (特價 $120)
🔺香草紙包雞 $180 (特價 $135)
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前陣子剛好跑去ikea買東西，結果就看到我最愛低烤肉丸外帶有打折，立馬手速搶購。「瑞典烤肉丸」兩種醬料分別為肉丸奶醬、越橘果醬皆會附在餐點，個人習慣會把肉丸奶醬淋在肉丸上，帶點肉汁的肉丸結合醬汁以及馬鈴薯泥的香氣，一口吃下超級對味。「香草紙包雞」就比較不是我喜歡的，肉質偏微乾柴，吃完覺得還是肯德基的香草紙包雞完勝。
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📍全台IKEA皆有販售
更多文章搜尋🔎:Likefoodway 食旅日常
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哈囉！大家好，我是 Cassandre, 今天的『食不相瞞』，我們要跟大家分享一款做起來很簡單，但吃起來很高雅，口感特別細致的法式甜點：沙布列果醬餅乾。(sablés à la confiture, french sable jam cookies, French butter cookies, 經典法式果醬餅乾)
第一次吃這款法式果醬餅乾時，完全被餅乾細致的口感與果醬的香甜滋味給吸引，在餅乾茶點中難得的自帶優雅氣質，同時也是一款十分適合假日製作的小茶點，好消息是，做起來比想像中簡單容易。
這款餅乾是使用法式沙布列麵團來製作，沙布列麵團也是法式烘焙的基礎必學，舉凡塔皮跟餅乾都可以用它來做，用它來做餅乾，吃起來有點類似奶油酥餅 Shortbread，但口感更細致、更酥鬆，而且奶香味很柔和不膩，令人喜歡。
這份食譜是源自法國藍帶學院，但在食材的比例上我們有做一點小調整，果醬的部份原來食譜是用杏桃果醬，而我們用的是有機越橘果醬，大家可以使用家裡現成的果醬來製作。希望大家會喜歡這支影片。
這支影片還有無人聲的 #ASMR 版本：
https://youtu.be/JMvtZ9ym_iU
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法式沙布列果醬餅乾 怎麼作呢？
下面是這款法式果醬餅乾的做法與食譜：
☞ 份量：約可做出 10 份夾心餅乾
☞ 切模：直徑6cm的圓齒形切模一個＋2cm的切模1個
✎ 材料 / Ingredients
☞ 沙布列麵團
中筋麵粉 100g
無鹽奶油(butter) 60g,稍微軟化, 粗略切小塊
糖粉 30g
杏仁粉 13g
一小撮鹽
小顆蛋半顆 20g, 打散取20克
☞ 內餡
越橘果醬 80g, 可用任何喜歡果醬
** 另準備糖粉裝飾用
✎ 做法 / Instructions
☞ 沙布列麵團
1. 把一顆蛋打散，然後取20克備用
2. 過篩麵粉、糖粉、杏仁粉跟一小撮鹽，篩好後倒入一個大的料理盆裡用打蛋器或叉子再混合均勻
3. 加入切成塊狀且稍微軟化的奶油(butter), 並用乾粉覆蓋，然後用手指捏勻，再用手掌搓成砂礫狀
4. 加入 20 克的蛋液並充份混合，然後反覆的輕壓折疊，直到麵團形成均勻平滑的質地，表面並富有光澤感
5. 將麵團放在烘焙紙上，上面再覆蓋另一張，然後擀成 0.3 公分的厚度，送進冰箱冷凍一個小時
6. 先使用大口徑的花形切模切麵團，接著再用小切模在一半的餅乾麵團上挖空，你可以使用任何喜歡的切模形狀
7. 烤箱預熱 160°C, 烘烤 12-14 分鐘或出現漂亮的金黃烤色，烘烤時間會因為不同的烤箱以及餅乾的尺寸份量而不同，出爐後移至層架上完全放涼
☞ 內餡
1. 把果醬倒入小鍋中，以小火將果醬融化成流動狀，關火
2. 將果醬過篩，去除籽籽、纖維與果皮等，濾出平滑的質地，稍微放涼備用
☞ 組合餅乾
1. 在中間有挖空的餅乾上均勻灑上糖粉
2. 在下面那片餅乾刷上一層果醬以幫助黏合，並在中間舀上適量的果醬，接著覆蓋上另一片餅乾，可以現吃也可收進密封盒裡冷藏一日，讓果醬變乾，兩片餅乾更黏合後再享用，也別有風味
更詳盡的作法與 Tips，可以參考我們的食譜網站喔：
更多的食譜：
https://tahini.funique.info
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#法式甜點
#法式果醬餅乾
#簡易甜點
本片是以 Panasonic Lumix GX85/GX80 4K 影片拍攝。
鏡頭：
Panasonic LEICA DG SUMMILUX 15mm F1.7,
Panasonic LUMIX G 25mm F1.7 ASPH.
More Info:
https://www.sweet-dumpling.com
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★★本片大叔貼心字幕喔★★
第一次買IKEA的食品回家DIY覺得新奇又有趣!
重點到底能不能得出跟餐廳一樣美味呢?
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前篇影片推薦
PIN命💗開箱 | 全聯印花食物處理機🤔打冰沙?水餃內餡?網友疑問實測解答ep2
https://www.youtube.com/watch?v=N-rKN_NO2qI
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拍攝工具⬇⬇⬇⬇
相機：CANON M50 / DJI OSMO PACKET
鏡頭：EF-M 15-45
麥克風：RODE VideoMicro
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*此影片非業配，是親身食用過後分享體驗，不代表每個人使用體驗都一樣*
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#IKEA
#瑞典肉丸
#BRUNO
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📧合作連絡mail
pinpinyt@gmail.com
冬至期間也是西方聖誔節，也是西方家庭聚會的重要時光
在瑞典「肉丸」是聖誔晚餐中不可少的料理。
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Ingredients
450g beef ground meat
40g onion
2 bunches Parsley
30g bread crumb
1/4 tsp pepper
1/2 tsp salt
1/4 tsp nutmeg powder
1/4 tsp allspice
1/2 tsp garlic powder
1 egg
Butter 100g
Sauce
Butter 150g
A tbsp of flour
2 tbsp heavy cream
1 tbsp of water
2 tbsp worcestershire sauce
1 tbsp of Dijon mustard sauce
A little lingonberry jam
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食材
牛絞肉 450g
洋蔥 40g
麵包粉 30g
胡椒 1/4小匙
鹽 1/2小匙
肉荳蔻粉 1/4小匙
五香粉 1/4小匙
大蒜粉1/2小匙
洋香菜 2束
雞蛋 1個
黃油 100g
醬汁：
黃油150g
麵粉1大匙
動物性鮮奶油 2大匙
伍斯特醬2 大匙
Dijon芥末醬1大匙
水 1大匙
搭配
越橘果醬
馬鈴薯
步驟:
1.將碎牛肉，麵包粉，洋香菜末(或乾燥粉)，五香粉，肉荳蔻粉，洋蔥，大蒜粉，胡椒粉，鹽和雞蛋混合在一起。
2.用手擠成12個大肉丸或20個小肉丸。在一個大煎鍋加入奶油。煎煮肉丸直到每邊都變成棕色微微的焦香。
3.用同個煎煮肉丸的鍋子熬煮醬汁。先加入奶油和麵粉加入煎鍋中攪拌直至變成棕色。再加入水，伍斯特醬和dijon第戎芥末醬，鮮奶油，煮至醬汁開始變濃稠。
4.肉丸上淋上醬汁，放上一點越橘果醬 ，搭配馬鈴薯塊
更多影片：
肉骨茶：https://youtu.be/U4xINq-uyFQ
手打漢堡排：https://youtu.be/MbEFooaOYbw
FACEBOOK： https://www.facebook.com/C2FoodChannel/
#Meatballs #Köttbullar #肉丸
Cooking ASMR
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