9月21日6點,河內允許包括理髮和美髮店恢復運營,在重新開業的第一天就擠滿了顧客。
👉新聞來源:https://tuoitre.vn/tiem-cat-toc-via-he-salon-toc-dong-kin-khach-ngay-dau-mo-lai-20210921121519994.htm>
可想而知,關了兩三個月,天天頂著一頭亂髮,一解封,人人都來理髮店報到,告別蓬頭垢面。
近期,我深受掉髮之苦🤦♀️,家中地板隨時可見一撮撮的髮絲,深深為著已不算多的髮量擔心因此更甚薄稀,此時最大心願的便是能剪去乾裂分叉的末段壞髮。
平陽美髮店目前還未恢復開業,就我所知,很多店家已經悄悄進行,微解封「防疫安全剪髮」。
像是我熟識的美髮師,秉持4大原則:只剪髮(洗染燙髮皆暫停)、只接熟客、打過疫苗、每時段只接1位客人。坦白說;微解封後,店家店門雖沒開,店內每天仍有不少客人。
對於這類未符合政府規定,偷偷私下服務顧客的店家,上門去消費,還是存在一定的風險。
不過實話說,我是真的很想去剪髮,內心不斷反覆掙扎著,心理小劇場OS:都是熟客實名制耶、都打過疫苗了啊、每時段只有一個客人….最後還是理智線戰勝,決定乖乖守法配合政府防疫政策。
山不轉「念」轉,反正只是剪✂去末段壞髮,就照著原有的髮型剪短長度吧,於是決定DIY動手剪。10分鐘不到,喀擦✂️2聲,我已剪短剪我的髮(歌聲唱起~🎤🎼),整體看來還算OK,至於髮尾不齊處,等解封後再給專業的修剪即可。非常時期,實用實際才是重點,美醜先放一旁。
話說封城這段時間,很多人上演「宅在家人人都是廚神」之後,如今廚神也升級變身當「美髮師」了。封城不僅練就好技藝,連上美髮院的錢都省了😂。
封城生活真的不容易,配合政府防疫政策,照顧好自己的身體最重要!大家繼續做好防疫唷!!加油加油 💪
#越南防疫生活#進入常態#與病毒共存不鬆懈
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越南 洗 頭 店 在 不良少年日記 Facebook 的最佳解答
八月的某天早上,發現陽台的鐵欄杆竟然長出有點詩意的藤蔓,
倒三角形的葉子有點像地瓜葉,不知是否會長出好吃的地瓜。
立刻拍照用app查詢植物名,一查完整個毛骨悚然,
竟然是一種有害的外來種叫做「微甘菊」,又稱「小花蔓澤蘭」。
生命力極旺盛,會害死其他植物,號稱世界上最具危險性的有害外來種之一,
這麼毒的東西竟然擁有這麼人畜無害的名字,並且花語是「侵略」(!)
嫉惡如仇的我馬上戴起工作手套拿著剪刀,咬著牙充滿恨意地把這些藤蔓扯掉。
那感覺像是要把所有蘇打綠(魚丁系)的音樂或張震主演過的電影都摧毀掉的那種恨意。
網路上說絕對要斬草除根,因為連斷掉的枝葉都能讓他們繼續生長,
光是聽起來就很像恐怖片裡面無性生殖,能夠不斷繁殖的惡魔。
我扯完自家陽台的藤蔓之後,發現陽台外面社區花圃也有,
一小塊清完之後,發現遠方又一大片都是。
於是馬上變成社區的免費園丁,很雞婆地開始清這些毒藤蔓。
感覺我好像藉由拔除這些藤蔓,在跟我自己的過往心魔和創傷記憶對抗。
星期一的早上在陽光下做這些事情讓我有勞動的感覺。
小花蔓澤蘭的根莖長得紮實又可怕,很像某種我痛恨的爬蟲類。
越拔越覺得我想要對它們抄家滅族的恨意完全被他們知道了,
身上慢慢累積了很多這些藤蔓回報給我的負能量。
裝滿兩大袋塑膠袋準備拿去倒,途中又發現花園另外一角還有!
正當我奮力拔除時不知為何夾腳拖竟然斷掉了,我當下覺得一定是這些藤蔓想報復我。
拔完這些藤蔓之後,赫然發現林務局正在推廣本月是「小花蔓澤蘭防治月」,
參加這活動分享照片之後有機會得到有點諷刺的獎品:小花蔓澤蘭炭皂!
真的不想要用這種充滿負能量的肥皂洗澡。
(歡迎林務局找我拔草)
★
好久沒來台中,非常掛念中央公園的鴨子們。
上次來是冬天,看到河上五隻鴨子形影相隨,
種類不同的鴨子竟然可以變成好朋友讓我好感動。
夏天的中央公園,發現鴨子們已經分裂成三個小團體。
白鴨找到伴侶,和昔日褐鴨好友分道揚鑣,
眼神冷靜淡定,完全不懷念過去或因逝去的友情傷感。
世界上果然沒有永遠的朋友。
坐在可以觀察鴨群的椅子上,
耳機裡正播放非常適合夕陽時分的King’s of Convenience,
鴨子們跟我一樣望著夕陽彷彿正在進行某種哲學性思考。
正當我沈浸在夕陽餘暉時,
發現白鴨(突然拋下老婆)又再度加入褐鴨家庭,而且還一起游水。
我破涕為笑,完全推翻我剛才消極悲慘的世界觀,原來你們還是好朋友。
但也許以上劇情純屬我自己腦補。
★
回程經過東協廣場旁邊的台中市成功路,驚覺這條路根本越南。
路邊攤賣的青菜雖然是台灣生產,但擺設方式和種類簡直胡志明市的路邊攤。
隔日歡天喜地跑回去找以前在河內吃的豬肉米線,
隨便選了一間坐下來,才發現整間店所有店員的國語都不太通,
店員唯一會講的中文是「聽不懂」,
那種語言障礙和挫折讓我有一秒來到北越背包旅行的既世感(明明是台中)。
語言不通彷彿暗示著食物應該會很道地,
果然味道也是未經稀釋的生猛越南味,
豬肉味道跟台灣豬肉不太一樣,有點腥味。
生吃完幾片紫蘇葉和一些越南人才會吃的路邊野草之後,
讓我有活在荒野亂摘食物的魯賓遜錯覺。
而我就在「好越南喔不用出國就有旅行感覺」以及「味道太越南了恐怕無法消化」的矛盾情緒下吃完。
(然後過幾天就看到越南豬肉可能有毒的報導)
★
夏天就這麼過了,今年夏天就在自我封閉和居家隔離中度過,極端空虛。
每當傍晚我就想要沒有目的地騎車尋找可以看夕陽的好地方,
在頂樓眺望遠方時總是很在意遠方山上到底是什麼工廠,
那天騎上去才發現是南亞塑膠公司,地址是泰山。
又有一個星期天騎到八里一個很隱密的海邊,
正好是飛機降落桃園機場前必定會經過的路線,
看著飛機想著以前出團的美好日子有點惆悵。
雖然當時每天詛咒自己的工作,
現在才發現那是一個美好到我可能不值得擁有的工作。
夕陽很美,但八里的海岸石頭上一堆超不浪漫的海蟑螂。
心滿意足地踩一下海水假裝有跟夏天打過交道,
海邊有一些被惡意遺棄的寶特瓶垃圾,回程發現有人跟我一樣在海邊撿垃圾。
一個高中左右的男孩我猜磁場很乾淨還沒被社會污染,
一個熱血大學生撿了滿手垃圾到隨時要掉下來的程度,
還有一個快要變成40歲多愁善感想到小時候的事情隨時會哭出來的大叔。
雖然台灣越來越沒救,很多地方還是很醜,
可是我們盡力撿垃圾拔毒藤蔓忍耐一切不爽,
我們一起活過一個史上最無聊的夏天了。
照片:八里海蟑螂秘境
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【#曼慢煮】見得大場面!青瓜牛油果大蝦
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💃🏻Icy嘅粉絲們都知道Icy有幾好客啦~朋友聚會都不時係:你去吓我屋企,我去吓你屋企,唔想淨係叫外賣咁齋,Icy就鍾意落手落腳整返幾款小食氹朋友啦。
今次介紹嘅青瓜牛油果大蝦🦐,賣相一流,星級大廚出品級數,而且有營養易飽肚又其實唔高卡路里。點解要用到大虎蝦呢?片入面Icy話你知!
材料:(2人份)
🔸青瓜1條
🔸牛油果2個
🔸急凍越南原隻虎蝦 4隻 - https://myurbanmart.com/急凍越南原隻虎蝦%20(6隻)
🔸檸檬 半個
🔸粟米 75g
🔸鹽 適量
🔸黑胡椒 適量
做法:
🔹青瓜洗淨,切粗片
🔹牛油果去核,取出牛油果肉,壓成蓉,加入少量檸檬汁拌勻備用
🔹大蝦洗淨去腸,去頭去殼,去殼時保留尾部,再開邊,
🔹用牛油煎香蝦,加鹽和黑胡椒調味,即可
🔹上碟:先放青瓜,再放牛油果蓉在青瓜面,再放大蝦,完成
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地址:灣仔月街1號地下B舖
營業時間:星期一至日 12:00-19:00 (售完即止)
Spring Field 春園
地址:灣仔汕頭街25號號地下
營業時間:星期一至日 11:30-15:00、17:30-21:30 (售完即止)
越發地道河內料理
地址:旺角砵蘭街99號地舖
營業時間:[午市]星期二至五 12:00-15:30、星期六 12:00-16:30、星期日 12:00-16:00
[晚市]星期二至日 18:15-22:00
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越南 洗 頭 店 在 飲食男女 Youtube 的精選貼文
食譜: https://bit.ly/3iVhH1a
材料:
急凍西班牙豬扒 2-3磅
香茅 2-3條
蒜頭 1個(切片)
紅葱頭 數粒(切片)
南薑 1段(切片)
魚露 1小碗
胡椒粉 適量
糖 適量
蠔油 2湯匙
水 適量
做法:
1.豬扒融雪洗乾淨,切厚件索乾水備用
2.所有材料放在大碗中拌勻,加入適量水調味
3.放入豬扒撈勻,再放入雪櫃冷藏,可以醃過夜更好
4.取出豬扒,所有料頭汁不要
5.燒紅鑊加少許油,如果用易潔鑊,豬扒夠油有脂肪,可以毋須加油直接落鑊煎
6.先煎香兩面,然後上蓋以中火半煎焗,豬扒煎熟後,可以調高火煎至兩面焦香
7.切件上碟
Ingredients:
Frozen Spanish pork chops 2-3 lbs
Lemongrass 2-3 pcs
Garlic 1 head, sliced
Shallots Several pcs, sliced
Galangal 1 section, sliced
Fish sauce 1 small bowl
White pepper Some
Sugar Some
Oyster sauce 2 tbsp
Water Some
Steps:
1. Defrost pork chops, clean, cut into thick pieces, pat dry, and set aside.
2. Add all ingredients into a large bowl, mix well, add water to taste.
3. Add pork chops to the bowl and mix well. Cover and leave in the fridge to marinate, best to leave overnight.
4. Take out pork from the fridge, remove the marinade sauce.
5. Heat pan with a little bit of oil, or do no add any oil if using non-stick pans as the pork has fat also, add pork chops to heated pan.
6. First pan-fry both sides of the pork chops to brown, then cover to cook in medium heat. Once the pork chops are cooked, increase heat to large, and brown the two sides of the pork chops.
7. Remove from heat, cut into pieces and serve.
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