#喝酒隔天第一餐就是要吃pho
#附近的好喝果汁超便宜
昨天有看IG限動的話,就知道我們姊妹昨天從晚上6點開吃到半夜2點(馬拉松進食法),然後按照國際慣例,要以泡麵做 ending,是說那個素飄香麻辣燙真的不負盛名,好吃耶!
總之,我們沒有喝醉,但是隔天的第一餐能吃到 pho 真是很療癒,我們在飯店附近的興安街發現這間 #玉越南美食館,裡面都是賣主食居多,不像有的越南美食很多其他料理,於是我們叫了涼拌河粉、湯米線,覺得蠻滿意的,推薦給小夥伴們~(只是理想應該是涼拌米線,湯河粉才對😅
🍜生牛肉牛肉丸米線 140
米線的口感很OK,生牛肉的熟度也剛剛好,嫩中帶甜,不沾醬也好吃,牛肉丸就見仁見智,硬脆Q彈的好像可以拿到隔壁桌去打乒乓(還有隔板剛剛好)~湯頭夠味不重鹹,算是偏甜,不過多擠一些檸檬味道就調和許多(跟調酒一樣XD),水準很不錯
🍜雞肉涼拌河粉 90
河粉稍稍軟一點,但因為涼拌不會泡爛所以OK,原本就酸甜的調味超適合夏天,多一點檸檬更酸爽,喜歡裡面小黃瓜香菜給的不少,但跟米線一樣份量好大,早知道我們就點一份主食一起吃。
🍜春捲 60
老闆一邊端來一邊還說芋頭現在正對時(台語),一吃真的跟其他家炸春捲完全不同,根本是芋頭捲吧!但是芋頭微溼又鬆軟,加上外皮炸到乾爽酥脆,沾上酸甜醬~吃爆!二條60元沒想到份量那麼多耶~好便宜!
#我們吃飽時剛好中午
#瞬間客人變超多
#果汁攤叫做大興水果行
#質人星球在台北
#scentofsense
同時也有5部Youtube影片,追蹤數超過11萬的網紅陪沈團,也在其Youtube影片中提到,這片是疫情升溫前拍攝的外景存檔, 剪片時真的超超超超級懷念逛傳市吃傳美的!! 希望可以平安回歸到大家都可以安心出門不用害怕的時光~ 剪片時想到小吃真的是一個特別美好的食物, 我們在這片就拿掉以往會出現的評分, 轉為如果有推薦的店家會特別給他一個小結語, 小吃守護者會繼續在這條路耕耘的! 也期待未來...
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越南炸春捲芋頭 在 Facebook 的最佳貼文
🏖 夏天吃最對味的平價越南小吃
前陣子看到YT分享,對包了芋頭的炸春捲讚譽有加,一吃果然優秀,再搭配微酸的涼拌河粉,天天吃都OK 😋
越南炸春捲芋頭 在 熱情寶島旅行趣 Facebook 的最佳貼文
艾莉絲愛旅行 說:
天氣熱來點清爽的越南美食!
詳細介紹:
https://iris77.tw/wushi2020/
老闆超佛心給料不手軟,越南河粉有大塊牛腱肉加上嫩肩牛肉片、牛筋及牛肉丸,湯頭慢火燉煮14小時以上再加上越南媽媽私傳的香料入菜,味道濃郁滿足又好吃!
還有生春捲、炸春捲、私房菜打拋豬、涼拌海鮮及芋頭西米露…不能錯過的異國美食!
越南炸春捲芋頭 在 陪沈團 Youtube 的精選貼文
這片是疫情升溫前拍攝的外景存檔,
剪片時真的超超超超級懷念逛傳市吃傳美的!!
希望可以平安回歸到大家都可以安心出門不用害怕的時光~
剪片時想到小吃真的是一個特別美好的食物,
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小吃守護者會繼續在這條路耕耘的!
也期待未來帶來新外景的日子!!
二度登場的棒財沈
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Forty4 cafe 肆拾肆號館 新北市板橋區合宜路131號
張家莊炸雞 新北市板橋區重慶路290巷8號
呷品香滷味 新北市板橋區重慶路290巷號1-1號
新疆烤饢 新北市板橋區仁愛路62巷15弄2號
富有素食坊 新北市板橋區重慶路278巷18號
不一樣臭豆腐 新北市板橋區仁愛路86巷22號
家鄉越南小吃 新北市板橋區仁愛路20號
北港手工粉圓 新北市板橋區貴興路74號
攝影設備: @Sony Taiwan A7C
室外收音:【Saramonic】 blink500
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越南炸春捲芋頭 在 小資懶人美食Vegan & Vegetarian Youtube 的最佳貼文
材料:
草菇60g Straw mushroom * フクロタケ
豆芽菜40g Bean sprouts * もやし
小白菜30g Bok choy * パクチョイ
沾粉(地瓜粉)5g Tapioca flour * タビオか澱粉
蔬菜油15g Vegetable oil * サラダ油
粉漿:
地瓜粉20g Tapioca flour * タビオか澱粉
(市售地瓜粉原料大多是木薯粉)
太白粉10g Potato flour * 片栗粉
鹽少許 Salt * 塩
水80ml Water * 水
醬料:
番茄醬15g Ketchup * ケチャップ
醬油膏10g Thick Soy Sauce * 醤油ペースト
砂糖5g Sugar * 砂糖
水30ml Water * 水
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14【碗粿】1:6用電鍋做 還可煮粿仔湯
https://youtu.be/ltCKeIhmQsk
15【煎年糕】用兩種方法煎 裡糯外酥特別好吃
https://youtu.be/PGpm7sIgFBQ
【點心.零食.小吃】
芝麻糖 https://youtu.be/mw0EVI6JY8o
花生糖 https://youtu.be/5BCutfP63D4
素蚵仔煎 https://youtu.be/9LbixPClza4
蒸玉米 https://youtu.be/k84q_AOuxgI
烤番薯 https://youtu.be/WJH24w1jqqY
電鍋蜜芋頭 https://youtu.be/9xHoy0lSICY
電鍋蜜紅豆 https://youtu.be/jGfwFawz2gc
烤腰果 https://youtu.be/CeVuY7iXeKo
鹽酥花生 https://youtu.be/gy-aalGvAwQ
牛奶糖爆米花 https://youtu.be/LcfLwnSQsE4
鮮奶麻糬 https://youtu.be/FAb1mlvDa-0
流沙芝麻湯圓 https://youtu.be/h2GSMHKHT9Q
草莓糯米糍 https://youtu.be/C-N_nUOocbw
芋頭西米露 https://youtu.be/w5I6DH-Wtmk
越南炸春捲芋頭 在 人妻的廚房 Youtube 的精選貼文
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越南炸春捲芋頭 在 [吃喝] 家鄉越南小吃-炸春捲河粉- BigBanciao - PTT網頁版 的美食出口停車場
這家是我看陪沈團的影片發現的,其中最吸引我的就是炸芋頭春捲。 「家鄉越南小吃」雖位在板橋仁愛路,但距離板橋重慶市場不算遠,大概走個五分鐘就到了,路途中發現整 ... ... <看更多>
越南炸春捲芋頭 在 捲卷芋越式純手工料理- Posts | Facebook 的美食出口停車場
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