年前跟朋友們約了吃飯聚餐,朋友要我推薦一下在地餐廳,我思考了一下,發現想吃的餐廳最近才客訴過,朋友驚訝問我妳也會客訴有點難想像(而且不只一位有此反應),我說當然也會(我也是血肉之軀好嗎),今年的新年新希望還是把「不要再客訴」當成自己的新目標呢,妳瞧我是有多愛客訴
但客倌評評理,案件之一是某天中午,跟大弟單獨午餐,選了一家燈光美氣氛佳的餐廳,想說姐弟談心一下,我倆走到二樓時,服務生指著右側說「有需要的話洗手間在這裡喔」然後帶位,席間聊得都很愉快,餐點也不錯,除了服務生一直走來說「有什麼我能為妳處理的」打斷,但這種情況很見仁見智,可以視為服務的一環。
飽餐一頓後,我走向櫃台結帳,請他先處理信用卡付款後,我走去了洗手間(錯誤的開始),用完洗手間,發現門鎖是壞掉的,關在裡面的我怎麼都打不開也推不出去,外面用餐環境的喧鬧與音樂,包覆了我的音量,這時候我真恨不得有舍監先生的嗓門,但現實是我沒有,只能死命敲門跟大叫看外面有沒有人聽到。
十分鐘過去,其實感覺上更久,我都覺得我會老死或臭死在昏暗的廁所裡了,大概是大弟察覺我消失太久,找到廁所來,他們從外面推開了門,我終於重見光明,他一推開門就跟我說「廁所門鎖昨天就壞了」我聽到瞬間爆氣問他說「那怎麼還讓客人使用呢!」他說「別人上了沒事阿」真是讓人瞬間理智線快被怒火燒斷,我問他「所以是我自己運氣不好囉?你們是在賭機率嗎?」雖然那幾天真的很水逆。
他馬上看著我說「對不起,我沒辦法處理」那為什麼剛剛吃飯一直來問我有什麼我能為妳處理的勒?旁邊一個女同事推了他一把說「有什麼錯都算是他的錯好了!」聽到這種敷衍答案不雞道為什麼彷彿是在火上加油,是不是超難搞的我
然後傳說中的經理來了,拼命道歉,但危機處理就是指危機發生時的延燒範圍縮減程度,汽油一倒時,服務生的態度根本又狂丟火柴(我內心默默嘆息想告訴他你此刻只要回答什麼話就可解我憤怒了呀),女經理對我說「對不起對不起,門鎖昨天壞了,明天才會來修,請用餐客人到樓下用洗手間,又會造成客人不便」我白眼不知道翻到宇宙哪個星球了,很多話想說,但我只問她「妳覺得便利跟安全哪個比較重要?」
她感覺陷入思考,沈默幾秒跟我說「安全」
接著她看著我敲門敲到發紅的手背,問我要不要我去看醫生,她們會賠償我醫藥費,或是給我折價券(很多朋友說會回答以後再也不會來吃了,當下我心裡也有這個念頭,但心想地球是圓的,不來吃是我的態度,但我不是把話說死的個性)此時此刻,即便憤怒,也要思考;妳要的結果是什麼,我是個結果導向的人,我反問她「給我折價卷做什麼?」她愣了一下,又對我說「這餐我們招待您,真的對您很抱歉」我思考了一下跟她說「好吧,但還是希望妳們改善,畢竟我愉快的心情是花錢買不到的」也有朋友建議我不該輕輕放過,但這就跟情侶吵架一樣,目的已達到時應見好就收,除非有更深的目標想法,否則只是發一場脾氣也太傷身體又浪費生命。
我也自認為是個理性的人,客訴通常是大概在此程度,可當然有時候也會反省是否多忍幾口氣就什麼事端都沒有,我也非常討厭客訴,討厭會吵的小孩有糖吃,討厭基本該遵守的常理卻需要客訴才能伸張。
客訴這件事,就像舍監先生跟我說的,情侶相處,即便妳不愛衝突不愛吵架,但有時候卻是必要的,它使另一方了解需要為妳做些什麼改變,只是適得其所就好,雖說如此,想起這家餐廳幾次以來大大小小的冒失,我實在很難給它機會。
#客訴一條街
#之一
#可能會到之五十
超難搞先生明天別再來敲門 在 祝太日常 Facebook 的最佳解答
年前跟朋友們約了吃飯聚餐,朋友要我推薦一下在地餐廳,我思考了一下,發現想吃的餐廳最近才客訴過,朋友驚訝問我妳也會客訴有點難想像(而且不只一位有此反應),我說當然也會(我也是血肉之軀好嗎),今年的新年新希望還是把「不要再客訴」當成自己的新目標呢,妳瞧我是有多愛客訴
但客倌評評理,案件之一是某天中午,跟大弟單獨午餐,選了一家燈光美氣氛佳的餐廳,想說姐弟談心一下,我倆走到二樓時,服務生指著右側說「有需要的話洗手間在這裡喔」然後帶位,席間聊得都很愉快,餐點也不錯,除了服務生一直走來說「有什麼我能為妳處理的」打斷,但這種情況很見仁見智,可以視為服務的一環。
飽餐一頓後,我走向櫃台結帳,請他先處理信用卡付款後,我走去了洗手間(錯誤的開始),用完洗手間,發現門鎖是壞掉的,關在裡面的我怎麼都打不開也推不出去,外面用餐環境的喧鬧與音樂,包覆了我的音量,這時候我真恨不得有舍監先生的嗓門,但現實是我沒有,只能死命敲門跟大叫看外面有沒有人聽到。
十分鐘過去,其實感覺上更久,我都覺得我會老死或臭死在昏暗的廁所裡了,大概是大弟察覺我消失太久,找到廁所來,他們從外面推開了門,我終於重見光明,他一推開門就跟我說「廁所門鎖昨天就壞了」我聽到瞬間爆氣問他說「那怎麼還讓客人使用呢!」他說「別人上了沒事阿」真是讓人瞬間理智線快被怒火燒斷,我問他「所以是我自己運氣不好囉?你們是在賭機率嗎?」雖然那幾天真的很水逆。
他馬上看著我說「對不起,我沒辦法處理」那為什麼剛剛吃飯一直來問我有什麼我能為妳處理的勒?旁邊一個女同事推了他一把說「有什麼錯都算是他的錯好了!」聽到這種敷衍答案不雞道為什麼彷彿是在火上加油,是不是超難搞的我
然後傳說中的經理來了,拼命道歉,但危機處理就是指危機發生時的延燒範圍縮減程度,汽油一倒時,服務生的態度根本又狂丟火柴(我內心默默嘆息想告訴他你此刻只要回答什麼話就可解我憤怒了呀),女經理對我說「對不起對不起,門鎖昨天壞了,明天才會來修,請用餐客人到樓下用洗手間,又會造成客人不便」我白眼不知道翻到宇宙哪個星球了,很多話想說,但我只問她「妳覺得便利跟安全哪個比較重要?」
她感覺陷入思考,沈默幾秒跟我說「安全」
接著她看著我敲門敲到發紅的手背,問我要不要我去看醫生,她們會賠償我醫藥費,或是給我折價券(很多朋友說會回答以後再也不會來吃了,當下我心裡也有這個念頭,但心想地球是圓的,不來吃是我的態度,但我不是把話說死的個性)此時此刻,即便憤怒,也要思考;妳要的結果是什麼,我是個結果導向的人,我反問她「給我折價卷做什麼?」她愣了一下,又對我說「這餐我們招待您,真的對您很抱歉」我思考了一下跟她說「好吧,但還是希望妳們改善,畢竟我愉快的心情是花錢買不到的」也有朋友建議我不該輕輕放過,但這就跟情侶吵架一樣,目的已達到時應見好就收,除非有更深的目標想法,否則只是發一場脾氣也太傷身體又浪費生命。
我也自認為是個理性的人,客訴通常是大概在此程度,可當然有時候也會反省是否多忍幾口氣就什麼事端都沒有,我也非常討厭客訴,討厭會吵的小孩有糖吃,討厭基本該遵守的常理卻需要客訴才能伸張。
客訴這件事,就像舍監先生跟我說的,情侶相處,即便妳不愛衝突不愛吵架,但有時候卻是必要的,它使另一方了解需要為妳做些什麼改變,只是適得其所就好,雖說如此,想起這家餐廳幾次以來大大小小的冒失,我實在很難給它機會。
#客訴一條街
#之一
#可能會到之五十