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直播時間：
🎉早場12:50🎉晚場20:30
一切歡樂時光盡在大元氣🤣
之前轉到食尚玩家在介紹雲林的龍膽石斑，我對美食向來熱血澎湃，堅持妖跪不落人後的精神咕狗到店家，發現他有冷凍宅配服務，火速下訂。
在與店家聯繫時，我秉持大嬸好聊好道釘的特性跟店長問到如何料理海鮮，又自爆擁有個鼻屎大粉專，結果⋯結果⋯店長竟然說她是我的粉絲，已追蹤我許久！
噢耶！真是太開心溜！媽！我終於成功征服濁水溪以南了（濁水溪以北是征服了膩）。
隨後店長還跟老闆替我爭取好多撒逼速，我tag人家一下也是做人基本的道義哩供丟嗯丟！
台灣在地養殖業需要我們相挺喔！
☝️「龍膽石斑 」乃石斑之王，肉質不僅Q彈且含豐富膠質，以簡單的清蒸、乾煎料理即可品嚐魚肉自然的鮮甜滋味喔！
如果說鱈魚是菲力、那石斑就是肋眼、那龍膽石斑就是美國頂級prime肋眼。
如果你跟懶仙女一樣喜歡肋眼牛排勝過菲力，
那你一定會愛上龍膽石斑。
以下是我與店長的Q&A實錄。
Q1、大明蝦超彈牙，跟我之前買過的冷凍宅配完全不一樣，別家的都是軟爛的。
A1.蝦子是我們在龍膽池裡自己養的大草蝦，其實是我們龍膽的食物，蝦子們都在池塘裡逃給龍膽追，所以吃起來口感特別Q彈！也因為是海水養殖的蝦，肉質都會吃起來特別鮮甜！
Q2、干貝煎過不會縮水太神奇了，我之前在北海道買回家的都會縮水。
A2.我們進口的北海道干貝是沒有包冰和包水的，所以怎麼煮都不會縮水（這個干貝也是我的最愛～不用調味就很好吃）
Q3、龍膽石斑超⋯超讚的(讚到詞窮）
A3.龍膽石斑是營養價值非常高的魚，老少咸宜，魚皮還有豐富的膠質和膠原蛋白哦！（本來還要寄我們魚鱗熬出來的膠原蛋白，但剛好賣完…拍謝）
Q4、烏魚子我烤完差點自己嗑光一份，太好吃了啦！
A4.烏魚子是今年的野生烏魚哦，跟養殖的烏魚子相較之下，口感較黏牙、好吃，也是我們店的主力商品！
此生無法超越之不要再逼我之巔峰代表作晚餐
🎄前菜 ～一口吃烏魚子佐可愛蝦夷蔥 +醃漬櫻桃蘿蔔 +嘟嘟好香腸 +黃金泡菜佐酸模
🎄餐前酒 ～蘋果西打偽餐前白酒
🎄餐前麵包 ～奶油小餐包佐mini brie cheese
🎄沙拉 ～紅橡嫩葉 、紅捲嫩葉 、綠橡嫩葉 、芝麻葉 、水煮蛋 、酸模 、糖果番茄 、蒜味麵包丁 。佐12年巴薩米克醋
🎄湯品 ～南瓜時蔬牛肉清湯佐時蘿
🎄主食 ～牛菌菇燉飯佐黑松露醬
🎄主菜 ～生食級北海道大干貝佐黃櫛瓜（煎畢不太會縮水太神奇) +乾煎比手大大草蝦佐蜂蜜芥茉醬 +乾煎(again)龍膽石斑佐新鮮萊姆（零廚藝）
🎄甜品 ～萬丹紅豆紫米湯圓
🎄餐後水果 ～綜合水果盅
以上。（誰借我扶ㄧ下）
#明湖海產_龍膽石斑專賣
請問雲林有舉辦「龍膽石斑小姐」選美嗎？誰幫我拿一下報名表報導
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超越巔峰凍乾 在 [交易/買賣] 超越巔峰-凍乾- 看板cat - 批踢踢實業坊 的美食出口停車場
物品名稱:超越巔峰凍乾 雞肉口味
尺寸大小: 360g
到期日:最近的2024/12月，其餘2025/1到2月間
商品描述: 雞肉口味
照片:
售價:700
交貨方式: 711店到店
地點: 台北
聯絡方式: 站內信
備註:可以直接下單
https://myship.7-11.com.tw/general/detail/GM2302165037360
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 101.10.6.76 (臺灣)
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※ 編輯: dong08111 (101.10.6.76 臺灣), 02/17/2023 14:09:01
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