週末來做甜點吧!!
跟我一起做 #超簡單又療癒的馬林糖 (#蛋白霜糖)
做馬林糖的材料簡單到很過分
因為只要雞蛋和砂糖就好
這兩樣食材我相信家家戶戶一定都會有‼
雞蛋甚至只需要用到蛋清
兩顆雞蛋大概可以做出20顆左右的馬林糖
不管是要哄小孩,泡咖啡
或是想吃甜食時的小零嘴都很適合
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【所有食材皆可在全聯購入,品牌不限】
蛋白 …兩顆
砂糖 …蛋白重量的一倍
【做法】
❶ 將蛋白混和砂糖打至乾性發泡
❷ 擠成自己喜歡的造型後放進烤箱,烤箱100度,約60-90分鐘,隨時注意上色情況及表面脆度,判斷出爐。
備註:
因為不是每顆雞蛋都一樣大小
所以用蛋白:砂糖=1:2的比例下去換算就可以囉
同時也有3部Youtube影片,追蹤數超過1,920的網紅艾蛙媽 VS. 達樂哥Aiwa Hu,也在其Youtube影片中提到,【ASMR吟遊詩人】ASMR 秋天的美食 月餅 中秋節快樂 心靈治療助眠 入眠放鬆 車上睡覺 中秋禮物 大閘蟹 秋食 糕點師傅 做糕點 - #ASMR #輕音樂 #入眠放鬆 - 【ASMR吟遊詩人】 讓你放鬆心靈的輕柔聲音與舒服視頻。 - 【今日詩集】 白蓮出好藕,況出半塘西。 化液同瓊屑,含消...
超簡單又療癒的馬林糖 在 Yui's 料理自學小天地 Facebook 的精選貼文
週末來做甜點吧!!
跟我一起做 #超簡單又療癒的馬林糖 (#蛋白霜糖)
做馬林糖的材料簡單到很過分
因為只要雞蛋和砂糖就好
這兩樣食材我相信家家戶戶一定都會有‼
雞蛋甚至只需要用到蛋清
兩顆雞蛋大概可以做出20顆左右的馬林糖
不管是要哄小孩,泡咖啡
或是想吃甜食時的小零嘴都很適合...
超簡單又療癒的馬林糖 在 艾蛙媽 VS. 達樂哥Aiwa Hu Youtube 的最佳解答
【ASMR吟遊詩人】ASMR 秋天的美食 月餅 中秋節快樂 心靈治療助眠 入眠放鬆 車上睡覺 中秋禮物 大閘蟹 秋食 糕點師傅 做糕點
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#ASMR #輕音樂 #入眠放鬆
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【ASMR吟遊詩人】 讓你放鬆心靈的輕柔聲音與舒服視頻。
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【今日詩集】
白蓮出好藕,況出半塘西。
化液同瓊屑,含消在瓠犀。
節疏冰易折,絲亂玉難齊。
為愛甘腴甚,朝朝踏紫泥。
——明•屈大均《藕》
-
-
中秋鮮果列晶盤,餅樣圓分桂魄寒。
俱是閤家門不出,要同明月作團圓。
——清•沈兆煶《吉林紀事詩》
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下雨天懶得出門...就在家裡烤彩虹吃
超療癒的粉嫩彩虹馬林糖
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