🍳やる気がない日の晩ごはん!(シリーズw)🍳
(レシピあり)
#よだれオクラ餃子
http://yuu-stylish-bar.blog.jp/archives/1077710970.html
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今、巷で話題の
”冷凍餃子”を使った超簡単おかず。
#手抜きではない知恵である
#使えるものは使うそれが私流
夏になるとよく作る
ピリリとくる辛さが刺激的な”よだれ鶏”
このタレを餃子にかけただけ。
#ラー油と酢だから合わないことはない
ついでにオクラも一緒に茹でたけど
これがまたとても良かった。
#語彙力
タレがオクラに合うのはもちろんなんだけど
ネバネバ効果でしっかり絡んで満足感アップ。
さっぱり食べれるから
暑い日にぴったりだし
茹でるだけ...と息を吸うように作れます。
毎日暑いよね〜。
やる気ないよね〜。
でも、今日もお腹は減るのです...
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⏰調理時間:10min
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【材料:2人分】
冷凍餃子...15個ぐらい
オクラ...1袋(70〜80g)
A
長ネギ(粗みじん切り)...1/2本
しょうゆ、酢...各大さじ1と1/2
白いりごま、砂糖、ごま油...各小さじ2
ラー油...小さじ1
にんにく...チューブ1〜2cm
❶オクラは板摺りし(※ポイント参照)、塩をつけたまま熱湯で1〜2分茹でる。ザルにあげて粗熱を取り、ガクを取って縦半分に切る。
❷同じお湯に冷凍餃子を入れる。強めの中火で5〜6分茹でて水気を切る。①②を器に盛り、合わせた【A】をかける。
🔻代用食材/調味料/Point🔻
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pic3枚目にまとめております
(写真を右にスワイプしてください)👉
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🔻使用した器🔻
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#スタジオM さんの器です(マーシュ ハーティー 220クープ)
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🔻アンケート実施中🔻
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🌸Yuuのラクうま晩ごはん🌸
Instagramで人気の151品。調理のコツ68
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超簡単おかず 在 エバラ食品/Ebara Foods Industry, Inc. Facebook 的最佳解答
【エバラ社員の食卓/ひき肉料理Vol.1】
材料3つで超簡単♪「しみ旨!ひき肉豆腐」
こんにちは、マーケティングマネジメント室の毛利です。今日から4日間は、エバラ社員によるひき肉を使ったレシピをご紹介します♪
私が作ったのは、ひき肉と豆腐と「すき焼のたれ」の3つでできる超簡単おかず!
豆腐を食べやすい大きさにカットしたら、炒めたひき肉と一緒に「すき焼のたれ」で煮込むだけです(*^_^*)
全体に熱が通ったら、一旦火を止めて、20分程置く時間を作ると味がさらにしっかりしみ込みますよ。
おかずとしてはもちろん、丼にアレンジしても最高。お好みで小ねぎをのせてお召しあがりください^^
<材料 2~3人分>
豆腐(木綿) 1丁
牛ひき肉 100g
エバラすき焼のたれ 100ml
水 200ml
小ねぎ 適量
水溶き片栗粉 適量
サラダ油 適量
<作り方>
【1】豆腐を水きりして食べやすい大きさに切ります。
【2】フライパンに油を熱し、ひき肉を炒めます。
【3】【2】に豆腐と「すき焼のたれ」、水を入れ5分ほど煮ます。
【4】火を止め20分程度放置します≪しみ旨ポイント≫
【5】再度火をつけ水溶き片栗粉でとろみをつければできあがりです。
※お好みで小ねぎを散らしてお召しあがりください。
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今回は「料理のハードルを下げる」をテーマに調理しやすさを追求しています。
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忙しい日々でも料理を続ける気になる超簡単おかずばかりなのでぜひお手にとっていただけたら嬉しいです。
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▼今日のお弁当メニュー
・炒り卵ごはん
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・サラダ、ミニトマト
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#お弁当 #ハニーマスタードチキン #猫のいる生活
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◎特茶キャンペーン・ブルーノランチボックス
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※黒のシリコンボウルは、10年近く前に購入したもので、
おそらく無印で購入したと思われますが、現在取り扱いはないよう
です。
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【お弁当の詰め方】
1.温かいご飯をお弁当箱に詰め、冷ましておきます。
2.温かいおかずもお皿にとって冷ましておきます。
前日のおかずを使う時は、レンジでよく温め直し、冷まします。
3.ご飯とおかずが詰まったら、よく冷めていることを確認してから蓋をします。
【腐敗防止】
★抗菌シートを使用する。
★お弁当を詰める前に、容器を酢やキッチン用アルコール除菌などで軽く拭いておく。
★トマトのヘタは取ってよく洗って入れる。
★ご飯を炊く時に、酢や梅干しを一緒に入れて炊く。
★保冷剤、保冷バックを使用する
【抗菌効果があると言われているもの】
★大葉、笹の葉、生姜、梅干し、わさび など
※梅干しは接した部分のみしか抗菌効果がないそうです。
!!注意事項!!
※生もの(半熟卵等)を扱う動画があります。
季節や状況はそれぞれ異なりますが、お弁当に入れる際は
食中毒の観点から完全に火を通すことをお勧めします。
※レシピは目分量です。お好みにより調整して下さい。
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**Since the English do not know, it has been translated by using the google translation.
I'm sorry when I make a mistake.**
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