「 小琉球大峰美食館 」第一代創始老闆娘阿嬤很健談,71歲身體也很硬朗,分享許多自己年輕時候辛苦走來的故事點滴。她憶當年原本是幫在討海的先生做吃的,但當先生生病後,她一人撐起整個家計,每天凌晨3點就要起床做吃的,一個人包肉粽,做肉羹、肉燥飯和豬血湯,帶到街上去販售,長時間都是一個人作業,她說光是肉粽就要包上100顆,如果來不及做好,那就得更早從凌晨2點起床開始做,直到現在早起料理的習慣依舊沒變,品質如一,阿嬤也說自己不知不覺也賣了40幾年,一路走來看著很多當地人從小吃到大,而聊到自己做的小吃美食,那話匣子一打開就有停不下來的心得,很謝謝阿嬤這四十年如一日的用心,傳統美食歷久彌新。
【 大峰米食館 】
地址:屏東縣琉球鄉民生路88之1號
電話:08-861-3455
營業時間:06:30~15:00(不定休)
★完整全文:http://blog.udn.com/ssss01298/155443629
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【賣自己寫的屏東書】我是作者凱南(Kenan),屏東人,我的第一本屏東新書《屏時三餐:走走屏東,國境之南的台灣滋味》已於2020/01/21正式出版,全台各大實體店鋪與誠品、博客來、金石堂、樂天、晨星等網路書店通路販售中!
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|精采內容|
🍗屏東人就愛飯湯,炒麵泡羹湯尤其夯
🍗米飯就是一切!透早丟愛呷排骨飯+米糕
🍗內行之選:牛蒡肉圓、鹹蛋古早冰、紅甘蔗汁
🍗介紹50年以上老店超過25間,多已傳至三四代
🍧精選城市重要景點,欣賞屏東的本土魅力
🍧以在地生活的角度分享食旅生活
🍧特製Google Map地圖,QR Code一掃即用
『自畢業後回到家鄉 #屏東,朝夕相處,愈發熱愛這片土地,期許能為自己的家鄉盡最大心力。五年來絕大多數的時間都奉獻在大屏東的各個鄉鎮,致力傳播分享 #屏東美食、在地文化、季節活動與人文歷史。』
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超力家計號哪裡買 在 跟著凱南瘋旅遊 Facebook 的最佳貼文
【屏東美食懶人包】屏東美食趣!有得吃也有得喝 來看看屏東人的家鄉味還有哪些呢(#歡迎轉貼分享)
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屏東美食趣!再度滿足眾多饕客的味蕾,這次繼續來看看屏東人的家鄉味還有哪些,先走進民族路夜市品嚐一甲子人情味老店【#蘇記路邊灘】,旗魚羹和香菇肉羹深受歡迎、飯後來一份古早味番薯糖剛剛好、【#歸來肉圓老店】獨創牛蒡肉圓,每日限量供應超搶手、中正路上超夯排隊早餐【#豐滿早餐店】,生煎包配豆漿是老饕推薦最棒的早餐組合,還有熟門熟路才會知道的低調無店名青草茶和隱藏巷內的美味牛肉麵,夏天消暑必備真材實料現榨果汁或到【#華記薏仁豆花】吃碗綜合豆花...這段旅程有得吃又有得喝,保證精采啦!
(以下資訊若有異動,請以各店家最新公告為準)
【 蘇記路邊灘 】
在地人最愛肉羹、旗魚羹 一甲子歷史的人情味老店
地址:屏東市民族路71號(屏東民族路夜市12、14號攤位)
電話:08-7341563
營業時間:週二~週日早上10:00~晚上22:00(週一公休)
價格:蛋炒飯(小碗/30元)、旗魚羹(小碗/40元)
【 陳記番薯糖冷凍芋 】
大推夜市古早味甜食 甜進心坎裡的香Q番薯糖
地址:屏東市民族路30號(屏東民族路夜市第15號攤位)
電話:08-7333349
營業時間:上午11:00~晚上24:00
價格:番薯糖(小盒/50元、大盒/100元)、烤地瓜秤重計價
【 歸來肉圓老店 】
獨創口味!招牌牛蒡肉圓限量供應 就連平常日都超搶手
地址:屏東市歸仁路162號
電話:08-7215852
營業時間:早上06:00~中午13:30(不定休)
價格:牛蒡肉圓15元/粒、肉圓10元/粒、豬血湯20元/碗
【 豐滿早餐店生煎包 】
屏東人熟知的中正路生煎包 在地超夯排隊早餐
地址:屏東市中正路171號
電話:08-7333419
營業時間:早上05:30~中午11:00(不定休)
價格:生煎包(一顆/8元)、豆漿(一杯/10元)、鹹豆漿(一碗/15元)
【#無店名50年青草茶老店】
天然降火氣的古早味青草茶 熟門熟路才知道的低調小攤子
地址:屏東市民族路上北極殿對面
營業時間:夏天08:00~22:00/冬天08:30~22:00
價格:青草茶(小杯360cc/17元、大杯500cc/25元、一瓶1000cc/45元)
【 阿和麵線 】
料多味美大腸蚵仔麵線 人人愛吃的招牌豬血糕
地址:屏東市廣東路473號
電話:0930771333
營業時間:上午11:00~下午16:30左右(賣完為止)
價格:大腸蚵仔麵線(大碗/55元、小碗/40元)、豬血糕20元
【 華記薏仁豆花 】
在地傳統豆花滋味 消暑推薦料好實在的綜合豆花
地址:屏東市廣東路606號
電話:08-7361368
營業時間:早上10:00~晚上22:00
價格:豆花(綠豆+薏仁+珍珠)30元、豆花(鮮奶+珍珠)30元
【 紀家牛肉麵 】
民國75年創立的老滋味 隱藏巷內美味牛肉麵
地址:屏東市延平一街35號
電話:0972782727
營業時間:上午10:00~下午14:00/下午16:00~晚上20:00(每週二公休)
價格:紅燒牛肉麵(一般正常90元、加麵大碗100元)、滷味小菜(依店家計價)
【 秋林牛乳大王 】
屹立50年傳統冰果室老店 真材實料新鮮現榨果汁
電話:08-7339299
地址:屏東市信義路28號
營業時間:早上10:00~晚上22:00(不定休)
推薦:木瓜牛奶40元、綜合冰35元
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