關於 起司瀑布漢堡肉 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

一起吃土的故事。
小籠包前天楸姑姑不要去上班，他也不要去上課，姑姑跟他說不上班要吃土了！小籠包很天真的回姑姑說：「我們就一起吃土！」然後又轉過頭來跟我說：「媽媽也一起吃土！」

於是⋯⋯
誕生了這道料理！
#似土不是土 之 #起司瀑布漢堡肉
那個漢堡肉有夠嫩有夠多汁有夠好吃！
#會爆汁
#會噴汁那種

（起司瀑布的靈感是最近有個影片爆紅😂，可以看留言處）

話只能先說到這><，需要食譜的話再跟我說唷！每天閒話家常的時間真的少的可憐，準備換衣服來去接我的前世情人了❤️！
我～
來～
啦～

來更新！

｜材料｜
絞肉⋯⋯⋯⋯⋯⋯600g
胡椒粉⋯⋯⋯⋯⋯1小匙
黑胡椒⋯⋯⋯⋯⋯適量
海鹽⋯⋯⋯⋯⋯⋯1小匙
昆布柴魚粉⋯⋯⋯1小匙
鮮奶油⋯⋯⋯⋯⋯50-100ml
-起司醬-
起司⋯⋯⋯⋯⋯⋯2片
乳酪絲⋯⋯⋯⋯⋯1把
鮮奶油⋯⋯⋯⋯⋯50ml

｜作法｜
1.絞肉先與胡椒粉、黑胡椒、海鹽、昆布柴魚粉拌勻。
2.鮮奶油分次加入打入肉團中（這是爆汁關鍵😎）。
3.手沾濕再取適當份量漢堡肉左右手拋摔，將漢堡肉塑形。
4.鍋中加入適量油，將漢堡肉煎至兩面金黃就完成啦！
5.起司醬作法很簡單，裝入碗中加熱融化就好！

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7道終極漢堡食譜 — 麥當勞、漢堡王或轉角的小漢堡店，當你想吃j真正多汁的漢堡時，你會想去哪一家？

但是，你知道哪裡的漢堡也能有真正的美味嗎？答案是：家裡！你不必去最近的速食店，就可以取貨，甚至不必點餐。漢堡也很容易自己動手作。而且還可以嘗試各種變化，甚至可以體驗到自己動手做漢堡，有多大的樂趣。

引起你的興趣了嗎？以下的7種漢堡食譜，是否有哪一種可能正好適合你呢？讓我們的創作，來激發你的靈感吧！

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完整食譜：https://www.yokofu.tw/7-best-burger-recipes/

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1. 薯條漢堡
你可能已經見過且吃過許多不同的漢堡。但是，這裡可以掛保證，你絕對沒看過也沒吃過這個漢堡！因為它的不只外觀是獨一無二的，它的味道也是。
這道特別的薯條漢堡的完整食譜，請參考這裡。https://www.yokofu.tw/pommes-in-burger/

2. 芝加哥風熱狗漢堡
芝加哥風格的熱狗最有名的就是上面的番茄、黃芥末沾醬，配上洋蔥圈、番茄片和醃黃瓜，這種美式好滋味你怎麼能錯過！你也不必再猶豫到底是要吃熱狗還是吃漢堡了，這個食譜一次滿足你!
芝加哥風熱狗漢堡食譜請看這裡。https://www.yokofu.tw/chicago-hot-dog-burger/

3. 墨西哥辣椒漢堡
任何嘗試過製作漢堡肉的人都知道，多汁美味肉餡是跟速食畫不上等號的！如果要精心製作的手工餡餅，則需要多點的時間。 因此，吃速食店的漢堡不是因為好吃，而是飢餓感。當然，今天的食譜，不算！
墨西哥辣椒漢堡食譜在這裡。https://www.yokofu.tw/fiery-cheese-heart/

4.-5. 白花椰菜漢堡及香蕉漢堡
經過長期的抗戰，漢堡幾乎已經擺脫了不健康的「速食餐」名聲，並成為潮流的美食。在這個食譜，我們將針對漢堡的麵包進行一個實驗改良，結果出乎意料的好！
2款異國風的漢堡完整食譜在這裡。https://www.yokofu.tw/exotic-burger/

6. 義大利麵漢堡
漢堡和義大利麵是相牴觸的食物嗎？只需要好好的重塑這兩道經典菜，誰說不能同時享受它們呢？
義大利麵漢堡完整食譜請看這裡。https://www.yokofu.tw/stroganoff-burger/

7. 培根起司炸彈漢堡
有口福系列出過各式各樣搞怪、另類的漢堡食譜，從啤酒罐漢堡 到不用麵包也能做的巨無霸漢堡，還有之前的起司漢堡派等等。但你以為你已經見怪不怪了嗎？別擔心，這邊還有更多！今天要介紹另一個搞怪的漢堡食譜，讓你的口水像尼加拉瓜大瀑布！
培根起司炸彈漢堡完整食譜請看這裡。https://www.yokofu.tw/burgerbombe/

這些自製的特別漢堡，是在任何速食店都買不到的。這些非凡的創意，也因此帶來了新的樂趣。你一定也發現了自製漢堡，比麥當勞和漢堡王等的漢堡，要好吃得多了！

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