疫情下的Staycation,改變了酒店向來只為外地遊客而設的印象;但無論顧客對像來自外地或者本地,酒店也可以成為連結在地文化和生活經驗的中心點。
踏出油麻地地鐵站,映入眼簾的是水氣氤氲、掛著一個大大的點心籠作招牌的點心專賣店,和它旁邊不時排著長長人龍的蛋撻舖。走近了才發現兩店中間凹進去的地方,有一道大紅門,是東南樓的入口,一所開在油麻地鬧市中的藝術酒店。
東南樓藝術酒店 Tung Nam Lou Art Hotel 屹立油麻地舊區超過七十年,前身為東南樓海鮮酒家,由羅志清先生創辦, 一直以酒家的角色服務一眾街坊食客。直至九十年代,酒家師傅陸續退休,酒樓結業改建成商業大廈。然而羅先生的孫輩卻希望能延續當年酒家連繫社區的角色,繼而在2019年將商業大樓轉型為酒店。「東南樓的標誌是雙魚,代表相遇,希望更多人能在這個社區相遇,有更多的故事。」
相遇並不只限於東南樓內,而是圍繞著整個油麻地社區。酒店的樓梯間繪畫著以油麻地果欄為主題的卡通插畫;一二樓大堂邀請了自小在油麻地成長居住的藝術家,繪畫每天黎明時分從家裡窗戶觀察的果欄風光,還有油麻地的名字歷史由來和著名地標;年初時,更首次安排了作家陳苑珊駐留居住四個月,以文字形式在「遊」麻地專欄紀錄她在油麻地的生活點滴。
「一般登記入住後,我們都會鼓勵住客先出去在油麻地走一圈。如果不知道有甚麼地方可以去,可以先看看我們的『油麻地101』。」油麻地101是酒店二樓的一幅相片牆,是酒店職員們彼此探索分享的油麻地區內101個社區地標、人情小店、打卡熱點、城市故事和特色美食。相片牆旁邊還有一組留言信箱,訪客探索油麻地後可以帶回一件特色物品放進信箱裡,與下一位住客分享他在油麻地發掘到的故事。同層還有藝術空間,訪客可以製作畫作、手工藝等,留下關於油麻地和東南樓的回憶。
近日市建局公佈有關油麻地和旺角的地區研究報告,包括果欄及旺角街市在內的舊式市集及多條街道空間都有新的規劃,當中油麻地更被劃為「歷史文化生活區」,涵蓋商業、酒店、文化藝術及住宅等混合用途。未來的油麻地社區將會換上怎樣的面貌?
部分圖片由東南樓提供
#油麻地 #社區 #藝術酒店
同時也有70部Youtube影片,追蹤數超過1,920的網紅艾蛙媽 VS. 達樂哥Aiwa Hu,也在其Youtube影片中提到,【沖繩遊記回憶錄】巨可愛的花園鰻!哈氏異康吉鰻。沖繩機場店家巡禮。無印良品、BIG CAMERA - #沖繩遊記館 #哈氏異康吉鰻 #花園鰻 - 哈氏異康吉鰻會將頭朝向水流的方向,吃下順流而來的浮游動物。察覺危險時,哈氏異康吉鰻會立即將全身藏入沙中。牠們平時會將近半的身子藏在沙裡,身體全長大約有30...
走心居酒坊 在 吃貨文文 Facebook 的精選貼文
《台北捷運-江子翠》參堂炭火居酒屋|板橋江子翠居酒屋推薦,高CP值串燒首選,各式梅酒值得一嚐
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可以內用後的第一件事就是馬上找間居酒屋好好享受一下,
#參堂炭火居酒屋 是間在今年4月開幕的居酒屋,
當時偶爾會路過板橋的我就有被他們門口的裝潢給吸引到,
沒想到在5月遇到疫情不能外內用,
終於解封,
一定要慢慢把口袋名單都給吃回來。
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參堂居酒屋的裝潢從裡面到外面我都非常喜歡,
重點在疫情這3個多月他們沒有停擺,
而是在佈置上花了更多心力,
只想讓整間居酒屋變得更有氣氛,
讓客人更喜歡在那裏小酌一番。
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到了門口就有一個大大的黑板,
讓路過的朋友們可以先參考一下菜單。
不敢內用的朋友也不要擔心,
一旁也有外帶的點餐區,
箱子裡有放外帶菜單。
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一入內就被櫃台上的酒品佈置給吸引住,
不過還是要提醒大家未成年請勿飲酒。
喝酒不開車,開車不喝酒喔~
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牆面的佈置真的非常吸引我多看幾眼,
這些插畫都是真的日本雜誌喔,
讓在等待餐點的同時也不會無聊。
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另一面黑板牆也有一些不定期更新的私房料理,
喜歡的話就自行填寫在菜單上右方的黑板菜單格裡,
除此之外,
如果好吃也不要吝嗇的給店家Google五顆星評論,
店家也會送上小熊軟糖調酒一杯。
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參堂居酒屋的菜單非常多樣化,
有牛豬雞烤物、海鮮、蔬菜、炸物、炒物、湯品、甜點、冷菜……等等,
最重要的就是菜單背面的酒品,
貼心的參堂居酒屋希望大家來到這裡不要只有享用到啤酒,
菜單最右方有一區梅酒專區,
是他們特地研發的梅酒,
菜單由上往下就是濃度從淡到濃喔~
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●毛豆 NT免費
這是一入座的開胃小菜,
每桌都會有的,
看看牆面的布置之外也可以邊吃毛豆打發時間。
●鹽烤牛小排 NT180(兩串)
來到居酒屋一定要來一些串燒類,
牛小排絕對是我必點之一,
參堂居酒屋的牛小排受熱後油花和肉質直接融為一體,
只有用一點點椒鹽就非常夠味了,
肉質還非常軟嫩完全不會烤的過老而難咬。
●蔥鹽牛舌 NT200
滿滿的蔥花真的非常吸引愛吃蔥的我,
吃一口真的會讓人眼睛為之一亮,
參堂居酒屋的牛舌真的真的非常軟嫩又好吃。
●鹽烤松阪豬 NT180
松阪豬也是我到居酒屋必點之一,
簡單的鹽烤,
沒有太多的調味,
吃得出肉原始的香氣,
肉質非常有Q彈又有嚼勁。
●明太子雞肉串 NT110(兩串)
這道明太子雞肉串是我在出發前上網爬文發現被點率算高的串燒,
滿滿的明太子醬覆在雞肉上,
甜鹹香滑,
咬下去的每一口都有滿滿啵滋啵滋的口感,
尤其是那雞肉肉質真的非常細嫩。
●月見雞肉丸 NT130(兩串)
將雞肉丸沾上生蛋黃一起品嚐意外的有口感,
肉丸的肉質非常鮮嫩多汁,
搭上生蛋黃讓整個肉丸變的更滑順好吃。
●鹽烤七里香 NT90(兩串)
參堂居酒屋非常貼心的將雞屁股的軟骨去掉,
所以每一口都可以大口咀嚼。
說每一口都能入口即化一點也不誇張喔。
●鹽烤大草蝦 NT180
店裡的大草蝦是一份兩隻,
這裡的蝦真的比我的手還大,
老闆非常專業的將蝦子熟度烤的剛剛好,
讓整子蝦在我們去殼的時候是非常輕鬆的,
蝦子吃起來完全沒有腥味,
肉質也很鮮甜軟嫩,
上班累了一天來隻大蝦真的是非常滿足的事。
●午仔魚一夜干 NT280
這裡的午仔魚是老闆每天自己去市場親自挑選的,
那肉質真的非常細嫩,
沾上盤子一角那滿滿的椒鹽,
午仔魚本身的甜味也不會被搶走,
其實單吃真的就非常好吃了。
●酥炸三角軟骨 NT120
看這軟骨的份量就知道CP值真的非常高,
外面很多都是一串大概5、6個就60元起跳了,
軟骨控的朋友們來這裡真的一定要點一份才行。
●明太子白醬海鮮烏龍 NT200
我非常喜歡明太子白醬的香氣,
香味濃郁之外吃起來也非常香醇不膩,
這裡的明太子完全沒有腥味,
吃起來還有波波的口感,
最重要是裡頭的料,
有蝦、有蛤蠣還有蟹肉真的是好滿足。
●海苔乳酪豆包燒 NT120
這是黑板上的私房料理,
也是我第一次品嚐的神奇料理,
豆包燒有分甜的跟鹹的,
我點的是鹹味的,
趁熱吃還能將乳酪拉出絲喔,
豆包裡面包上海苔與乳酪,
原本擔心吃起來很奇怪,
沒想帶意外的新奇,
非常推薦大家來這裡試試。
●熱帶水果酒 NT180
看這滿滿的水果就知道有多真材實料,
喝起來還算酸甜清爽,
酒味不會太濃烈,
還算是滑順好入口。
●蔓越莓汁 NT60
●篠崎桃子梅酒
●本坊知覽茶上等梅酒
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⭐️還有更多照片在我的痞客邦裡
(痞客邦網址➡️我的IG自我介紹內最下面一條網址)
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🏠參堂炭火居酒屋
📍地址:新北市板橋區雙十路二段42-4號1樓
☎️電話:02-2251-5661
🕘營業時間:18:00~01:30
🚇捷運:江子翠捷運站4號出口➡️步行約8分鐘
💭美味:⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
💰服務費:10%
👨服務態度:⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
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店家FB:搜尋『參堂炭火居酒屋』
店家IG: @santon0815
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走心居酒坊 在 Facebook 的最佳貼文
分享|《小島散步》2022 掛曆✕桌曆✕文具
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從五月中到現在,已經居家上班好幾個月了,放假的日子幾乎都乖乖宅在家,最遠只到過美術館和超市,實在好想念旅行的日子啊!大家有沒有趁著不方便出國的時候,多多探索台灣的每個小角落呢?
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想起年初的時候,搭車去了一趟南方澳,終於初次造訪放在口袋名單已久的旅店 The New Days,即將看到好久不見的大海,心裡超興奮,帶著雀躍的心情,一邊聞著鹹鹹的漁港氣味,一邊散步到內埤海灘,望著狗狗和小孩在沙地上奔跑,把雙腳泡進沁涼的浪花裡,真是好愜意的下午。吹夠了海風,再沿著海港走長長的路,回到雨潮咖啡吃點心,隔天到酒橙塔餐廳吃海鮮,然後和名產店的阿伯聊天。
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旅行迷人的不只有當下的感受,出發前望著日曆倒數的期待與事後的回味,同樣讓人悸動不已。秋季的芒花、太平山的雪、解憂藍皮號的再出發、桐花小徑、無數的市集......想到還有這麼多沒去過的地方,忍不住心急起來,同時,也覺得台灣雖小,卻不會有玩膩的一天而感到安心。
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去年曾介紹過《小島散步》2021木框掛曆,今年 Better Life 好感生活研究所團隊又帶來了新的作品,不但有原先的招牌掛曆,還與「日星鑄字行」、「福樟良材木創工坊」等在地工藝品牌一同合作,將畫家 Viga 的插畫加上活版印刷與木作,化為更豐富的設計。從這些作品裡可以感受到他們對這片土地的熱情,上面畫的或許是我們曾經去過的地方,也可能是即將要去的地方,不論是收藏或是送禮,都能勾起美好的想像與回憶。
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➟ https://reurl.cc/L77zoX
走心居酒坊 在 艾蛙媽 VS. 達樂哥Aiwa Hu Youtube 的最佳解答
【沖繩遊記回憶錄】巨可愛的花園鰻!哈氏異康吉鰻。沖繩機場店家巡禮。無印良品、BIG CAMERA
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#沖繩遊記館 #哈氏異康吉鰻 #花園鰻
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哈氏異康吉鰻會將頭朝向水流的方向,吃下順流而來的浮游動物。察覺危險時,哈氏異康吉鰻會立即將全身藏入沙中。牠們平時會將近半的身子藏在沙裡,身體全長大約有30公分。
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豐富圖文介紹:
https://alwa1919.pixnet.net/blog/post...
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《日本旅遊分享》
【日本九州景點】別府地獄之旅。海地獄、鬼石坊主地獄
https://youtu.be/h4aKwambJY0
太宰府天滿宮【飛梅盛開】九州福岡最具代表性神社
https://youtu.be/YZSuUkvNkmA
《日本九州遊記》戰爭美學的最高典範【熊本城】
https://youtu.be/qm6EEfclTJ0
【日本東京旅遊】愛上迪士尼魔力!東京迪士尼海洋
https://www.youtube.com/watch?v=dYuN1...
【沖繩自由行】遊覽沖繩世界(文化王國、玉泉洞),一次體驗琉球風情和自然奇景。從珊瑚礁誕生的鐘乳洞,歷經30萬年歲月的自然雕刻博物館。
https://youtu.be/S3HQzQ7XH6A
沖繩那霸美食STEAK 88 HOOSE ステーキハウス
https://youtu.be/tuLDBfY_u-A
【沖繩自由行】我在波之上神宮,天氣美得讓人心醉。波之上神宮&波之上海灘,黑色鳥居,琉球八社之一
https://youtu.be/_4cmgVH-qkE
沖繩日常小吃】松原屋製菓,沙翁香甜柔軟,沖繩必吃甜點!香Q白年糕好好吃。國際通巷弄美食
https://youtu.be/1HVWRpPLFxk
【沖繩景點推薦】沖繩文化王國,琉球寫真館,只要500日圓!體驗貴族琉球傳統服飾,美好回憶無價!
https://youtu.be/o_ZG26B7pKc
【沖繩旅遊回憶錄】奧武山公園溜滑梯。奧武山公園。おうのやまこうえん。ONOYAMA PARK。單軌列車半日遊超方便!
https://youtu.be/zRcYvPPM04c
【旅遊回憶錄】孩子宮古島撿貝殼。輕軌電車的口白。早晨國際通的街景
https://youtu.be/3nEEh3ldt6w
【2019沖繩美食紀錄】國際通屋台村,吃著日式炒麵,享受異國風情
https://youtu.be/FzaHQwSFICw
【日本旅遊回憶錄】超美味早餐&超讚温泉《榎屋旅館》
https://youtu.be/Ii-UxmqtJUk
【東京遊記回憶錄】走進宮崎駿的夢想世界「三鷹之森吉卜力美術館」(三鷹の森ジブリ美術館)
https://youtu.be/8oif3KHiNdE
【沖繩景點推薦】沖繩美麗海水族館,超過14米長的雄偉巨型鯨鯊,美麗的鬼蝠魟舞動,讓人讚嘆的奇景!
https://youtu.be/7qmH3BSk258
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走心居酒坊 在 飲食男女 Youtube 的精選貼文
又一老店宣佈結業。位於元朗教育路旁某條小巷內的「東江飯店」,一直是元朗人心中的隱世好食店,不過網上卻傳出將於5月底結業,不少網友留言大嘆可惜,有網友留言:「我見有不少人食,為甚麼結業?」「老字號也要結業!」
小店裝修簡陋,店內只有兩三張圓形木摺枱,掛在牆上的菜牌及時鐘,亦明顯經歷了時間洗禮,但依然深受元朗街坊喜愛。一到午飯時間,小店座無虛席,不少食客更排隊等候外賣。他們為的是這裏的金牌鹽焗雞飯($42),用上皮下脂肪少的農場走地雞,雞皮充滿油香,雞肉軟滑有咬口,伴隨着的沙薑醬和蒜茸辣醬,拌上飯來,再添多份惹味。小店也有賣小菜,其中酥炸大腸,更是專欄作家林澄光至愛,梅菜扣肉亦獲不少網友垂青。
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走心居酒坊 在 楊元慶 Youtube 的最佳解答
Apple Watch第六代的血氧濃度偵測,真的是目前唯一讓我心安的理由了
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走心居酒坊 在 台中逢甲居酒屋藏好料,「走心居酒坊」純手作丼飯超美味 的美食出口停車場
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走心居酒坊 在 [心得] 後浪~不能只有我看到的奇幻劇(有雷) 的美食出口停車場
終於把後浪40集看完了,這部劇也讓我解鎖了人生第一次水桶,應該要發個文紀錄一下。
以下有雷
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我覺得貫穿後浪最重要的就是「謊言」,每一集都有大大小小的謊言,用謊言支撐全劇進
度,也算有始有終,但是其中最大的一個謊言就是號稱姜氏針派的傳承人的孫頭頭,不是
真的姜氏傳人,至於身世到底是什麼,40集結束了,沒說!
後浪雷點有很多UP主都有吐槽,我就簡單條列幾個自己比較沒辦法接受的:
1. 裡面不管中醫還是西醫,都是受過正規教育,但是卻非常突兀的用血統這個理論讓所
有人需尊崇姜氏針派傳承人孫頭頭,連海外僑胞都慕名而回來拜見,都是知識份子來跟一
個初中畢業的人拜會,孫頭頭用上對下方式接受他們的拜見都不會心虛。
2. 也因為血統,讀研的男主角任天真在輩份上變成了孫頭頭的孫兒,任師、中醫院的校
長都成了師叔輩,學霸趙力權多年苦讀,正經小兒科醫生彭十堰比不上一個初中畢業的孫
頭頭,難怪學霸趙力權會因為不甘心而黑化。
3. 任新正幾乎兩集就會出現一次的台詞是「人不能說謊,尤其學中醫的人更不能撒謊」
。但是任師卻大大小小的謊言不斷,不管是對家人還是對病人,都用謊言對待,對癱瘓病
人說三百年瓦加上童子尿可以恢復,然後病患媽媽花了一年時間找到有證明的非遺瓦片,
找到了任師才開始擔心謊言要被揭穿,扯中還有一扯扯,結果還真的喝藥後腿就有感覺,
腿能感受涼風,神經系統都斷了,怎麼可能因為喝中藥就恢復感覺??
4. 任新正說謊還不止對病人,對家人也是謊言不斷,最後幾集,因為孫頭頭身分被揭穿
,為了《維護頭頭好不容易建立起的自信心》任新正在大家面前說:「孫頭頭是我的女兒
,所以她有資格站在這裡。 」 哈囉,是你的女兒又怎樣?就可以在ICU幫腦梗病人扎針
?
更不要說這時候任天真跟孫頭頭已經談戀愛,不知道進展如何,可是你就讓他們覺得他們
是兄妹談戀愛,這個真的無比噁心,在外人面前你要扯這個謊,但是私生女在家中本來就
是很嚴重的事情,更何況你是一個啃老入贅女婿,從來沒往家裡賺錢,需要錢就跟老婆伸
手,你怎麼有臉大聲地說我有一個私生女,然後妻子的爸媽都勸妻子要用愛包容丈夫以及
頭頭,任新正還跟自己兒子說你多了一個妹妹不好嗎?這跟瓊瑤新月格格裡面我來加入這
個家庭而不是破壞這個家庭有什麼不同?
私生女事件,因為碰到武漢疫情,前後大概謊言至少1~2年,真的都沒有時間告訴自己兒
子其實你沒有遇上藍色生死戀,孫頭頭是可以談戀愛的對象?
5. 裡面沒有中醫執照的醫師都可以亂進行醫療行為,孫頭頭用泡麵調理包煮了一碗湯,
治好一個老闆的女兒發燒,大家感激敬佩,稱不愧為世家之後,一出手就救了小病患。任
天真在超市亂診斷針灸,害萌萌延誤就醫後來切除單邊輸卵管。楊
小紅在山中接生,之前大家有說接生是緊急行為應該可以接受,但是這個小孩是胎位不正
,楊小紅在沒有經過任何指導狀況底下,手伸進去將胎兒腳朝下的胎位扳正,後來順產沒
有任何後遺症,比甄嬛轉的太醫還厲害。
6. 萌萌的狀況我覺得也是非常厭女的編劇才寫得出來,萌萌在青春期可能性啟發,在家
中棉被中自慰被媽媽發現,家中就覺得她不自愛,在家中每個角落都設了監控,監視萌萌
不能有「野獸般」行為,後來萌萌出去畫畫認識了一個渣男,渣男讓萌萌懷孕(子宮外孕
),要分手還用裸照脅迫,不堪精神壓力跳樓自殺。這時任天真又給萌萌下了一個診斷「
性成癮」,姑且不論你一個中醫師,沒有受過任何心理諮商教育,你就可以從這樣子的行
為判斷萌萌是性成癮,但是萌萌在你家住了一年多,每天挨著你坐、牽著你的手、大庭廣
眾擁抱,人家可是沒有一點點逾越的行為,怎麼就是性成癮?一個青春期的少女有性需求
,就要被污名化為不自愛、性成癮,這個劇情完全沒辦法經得起推敲,所以家中有青春期
的男生自慰也都是野獸般行為?這個是我覺得全劇中我完全沒辦法接受的。
7. 趙力權黑化,侵佔財產30萬、誣蔑是吳校長收受賄賂、與吳發生爭執動手造成吳校長
腦梗,之後竟然全身而退,錢也沒還也沒自首,後來參加武漢肺炎救助隊就完全沒有一點
刑事責任。
8. 吳校長是西醫判斷如果開刀很大機率是植物人,建議家屬簽下不急救,家屬堅持要開
刀,開刀完馬上,真的就是馬上讓中醫針灸,完全也不受醫院ICU規範,我想扎針就扎針
,想按摩就按摩,最後吳校長好了,還選擇原諒,裝作沒有力權攻擊他害他中風這件事。
9. 前面20幾集,任天真細心呵護萌萌,完全沒有一點醫生病人的邊界感,想抱就抱,所
有人都覺得他是喜歡萌萌,但是在萌萌自殺後兩天,他自己一個人去高空彈跳,沒有工作
人員,直接一頭跳進水裡,這也是自殺性行為,但是就被孫頭頭救了,當天晚上就告白說
:「妳生是我家的人、死是我家的鬼。」這感情轉折的也比雲霄飛車還快。
10. 最後的結論就是中醫很偉大,陰陽能治無限,舉凡癌末、腦中風、半身不遂、肺部真
菌感染X光片有白點、不孕、甚至新冠肺炎,都可以經過中醫的調理痊癒,真的是太令人
感到驚奇,可能就是這部劇要傳達的理念:凡事都能。
補充:這部劇每一集的背後都有警語,就是裡面所用的藥材跟醫療方法僅供參考,不要模
仿,但裡面其實也真的沒說什麼正經的療法,還有一個是孫頭頭急腹痛,懷疑是闌尾炎,
如果不治療有可能會引發腹膜炎,這種很基本的醫療常識就是趕快送醫院,但是由於在山
裡沒辦法送醫院(要幾小時路程),任天真開了藥方之後,竟然就好了,我真的不曉得中
醫可以治闌尾炎,還不用開刀。
有始有終看完了,編劇說這部劇在宣揚中醫理念,除了早睡早起、11:00斷網、不要喝冰
涼、不要穿踝襪,其餘還真的沒有特殊的印象,然後童子尿的事件因為不知道怎麼圓謊,
還說是不是要用童子尿泡300年瓦,泡七七四十九天,再研磨成藥,最後沒有用這個方式
是擔心機器磨過泡尿的瓦之後不能再用,那你叫人吃下泡過尿的瓦難道不噁嗎?
只能歸類為奇幻劇,結案。
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 101.10.49.157 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/China-Drama/M.1686286800.A.DB3.html
※ 編輯: katehsu26262 (101.10.49.157 臺灣), 06/09/2023 13:01:47
※ 編輯: katehsu26262 (101.10.10.157 臺灣), 06/09/2023 18:22:24
※ 編輯: katehsu26262 (101.10.10.157 臺灣), 06/09/2023 18:45:14
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