Search
早安~ 重要大事
#加勒比海龍蝦身 *最後5組* 下好離手
https://bit.ly/3fsRHYh
父親節大家煮給親愛的爸爸吃~~~~~~ 不容錯過!!!!!
/ 野生赤鯮魚 / 今天現撈 好美好美 ~
回到家，看到餐桌上擺著赤鯮魚料理
肯定有滿滿的媽媽的愛💕💕。
名列台灣10大好吃魚類之一
一般家庭處理赤鯮大多為乾煎、紅燒、清蒸
赤鯮是非常高經濟價值的魚類
肥厚甜美的魚肉不需要態太過複雜的料理
就能享受鮮美的滋味。巷仔內的饕客美食
等您來嚐鮮 ~~~~實際去漁港載回來 魚身硬幫幫
快帶走它們 現撈急速冷凍~~~
選擇黑貓宅配中午前訂 明天到~
【現撈急凍魚類任選10件免運費】
🛒立即搶購 https://fish.waca.ec/onsale/10P0F/8468
《有蛋爆卵小卷550g》 早上來還是熱騰騰 新鮮上架
https://fish.waca.ec/product/detail/138031
【US 濕式熟成CAB背肩沙朗牛排】買1送1
https://bit.ly/2ZRcjFF
刷卡/貨到付款/全家超取（免手續費）
今天 現撈赤宗 好美好美 ~
實際去漁港載回來 魚身硬幫幫
好新鮮~
土雞腰 最後15包 呦~ 加油
快帶走它們 現撈急速冷凍~~~
選擇黑貓宅配中午前訂 明天到~
《台灣赤鯮》
名列台灣10大好吃魚類之一
一般家庭處理赤鯮大多為乾煎、紅燒、清蒸
都是很不錯的選擇。
回到家，看到餐桌上擺著赤鯮魚料理
肯定有滿滿的媽媽的愛💕💕。
【現撈急凍魚類任選10件免運費】
🛒立即搶購 https://fish.waca.ec/onsale/10P0F/8468
《有蛋爆卵小卷550g》 早上來還是熱騰騰 新鮮上架
https://fish.waca.ec/product/detail/138031
【US 濕式熟成CAB背肩沙朗牛排】買1送1
https://bit.ly/2ZRcjFF
刷卡/貨到付款（免手續費）
《台灣赤鯮》現撈急速冷凍~~~
名列台灣10大好吃魚類之一
一般家庭處理赤鯮大多為乾煎、紅燒、清蒸
都是很不錯的選擇。
回到家，看到餐桌上擺著赤鯮魚料理
肯定有滿滿的媽媽的愛💕💕。
(今日現撈) 午魚 、黑喉、土魠
去麟、去肚、去鰓
急速冷凍 每隻真空
【現撈急凍魚類任選10件免運費】
🛒立即搶購 https://bit.ly/2M0nzXV
《有蛋爆卵小卷550g》 早上來還是熱騰騰 新鮮上架
https://fish.waca.ec/product/detail/138031
【US 濕式熟成CAB背肩沙朗牛排】買1送1
https://bit.ly/2ZRcjFF
刷卡/貨到付款（免手續費）
《淳和食》新竹9/26新時代日本料理
謝謝招待，還有生日蛋糕大栗子
9/26新開幕 試營運
前菜 蘿蔔糕
白蘿蔔/再來米粉/烏魚子
造り刺身
活締比目魚/煎酒/土佐醬油/阿里山山葵
椀物 烤魚清湯
台灣赤鯮/木之芽/白髮蔥
揚物 玉米海膽
水果玉米/日本北海道海膽
雞白肝橄欖油漬(招待)
燒物 茶燻無骨牛
美國Prime無骨牛/橙醋蘿蔔泥
御飯 栗子炊飯
台灣栗子/松子/萬能蔥
甘味 島砂糖蜜葛切
島砂糖/本葛切
以後買魚記得跟老闆說要留魚鱗（？？
加入專屬會員⇨https://www.youtube.com/channel/UC2YzkP3mTlfcQ-MNO5cVatA/join
※※※※你追蹤了嗎※※※※
YT ▶ http://bit.ly/2JHtQZp
FB ▶ http://bit.ly/2xUBTts
IG ▶ https://www.instagram.com/8po_besties (八婆)
IG ▶ https://www.instagram.com/mumu_michelle (米雪)
IG ▶ https://www.instagram.com/rainy.shu (陽陽)
※※※※※※※※※※※※※
想成為下一個頂尖 YouTube 創作者嗎？
只要您有 YouTube 頻道，CAPSULE Academy 歡迎您的加入
▶http://bit.ly/31U1KzQ
※※※※※※※※※※※※※
影片看不夠嗎？來看看更多影片吧！
更多炸廚房影片▷http://bit.ly/2PB1iBj
各式各樣的開箱▷http://bit.ly/2qFMg4O
隨時都接受挑戰▷http://bit.ly/2RISpIF
我喜歡心理測驗▷http://bit.ly/2qOCZrq
跟我們一起靠北▷http://bit.ly/34fzI1I
殘忍評比誰最推▷http://bit.ly/35dPKL9
超實用隱藏功能▷http://bit.ly/2PPB3Yf
網路謠言大實測▷http://bit.ly/36or8zp
超爆笑遊戲分享▷http://bit.ly/2PgQUjv
什麼都倒過來做▷http://bit.ly/35eSQhU
我還想聽冷笑話▷http://bit.ly/2E8eLeF
※※※※※※※※※※※※※
業務合作、邀約，歡迎來信 ▶ [email protected]
感謝大家協助添加CC字幕❤️▶ http://bit.ly/2W4CILL
※※※※※※※※※※※※※
#炸全魚 #炸魚鱗 #美食 #八婆BESTIES
★還沒逛過美人好事集嗎？Let's GO！👉https://goo.gl/ZmWpzX
★更多美人姊的『失控廚房』！👉 https://goo.gl/n32iAW
★幫『美人好事集FB粉絲專頁』按個讚！👉 https://goo.gl/DUL3FM
--------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
影片中的烹飪器具/食材/調味料，美人好事集都有喔！！
★瑞士hotpan休閒鍋組合👉https://goo.gl/25keTJ
★日本Global料理刀組合👉https://goo.gl/CPas2W
★美人好事集-磁性雙頭量匙👉https://goo.gl/9Jgy82
★金桂醬油👉https://goo.gl/GXPxMX
★版主萬用拌醬👉https://goo.gl/HF8QqH
蒜香地瓜葉
材料：
地瓜葉 半斤
油蔥酥 1小匙
蒜末 2瓣的量
橄欖油 2大匙
金桂醬油 1大匙
作法：
1. 地瓜葉洗淨後，將較粗的纖維去除，滾水汆燙至少三分鐘，煮至菜梗變軟即可撈起瀝乾
2. 起一炒鍋，用橄欖油將蒜末炒出香氣後關火，加入油蔥酥及金桂醬油調勻，再放入汆燙好的地瓜葉拌勻即可
香煎赤鯮
材料：
鹽 適量
赤鯮 1尾
白胡椒粉 少許
橄欖油 適量
作法：
1. 將魚開肚去除內臟，魚身劃2～3刀後，表面撒上白胡椒粉及鹽巴，肚內也摻少許鹽巴，靜置10分鐘
2. 平底鍋中倒入適量的油，油熱後將魚下鍋煎熟即可；可從劃刀的地方判斷魚是否有熟，煎到沒有紅紅、生生的感覺方可起鍋，魚才會嫩嫩的
*去除內臟時，將魚脊椎內的血和脊骨周圍的紅色肉(血合肉)一併剔除，可降低魚的腥味
*調味的鹽巴，取魚重量的2%，均勻地撒在魚身及魚肚內喔
薑絲炒小管
材料：
薑絲 2大匙的量
現燙小卷 4隻
白醋 1小匙
米酒 1小匙
金桂醬油 １小匙
橄欖油
作法：
1. 現燙小卷用水稍微洗過後，去除體內軟殼及內臟，眼睛和口器(龍珠)也一併去除；身體切成圈狀、觸手對半切，備用
2. 白醋、米酒、金桂醬油調成醬汁，備用
3. 備好的小卷用少許油煎香，再加入薑絲續煎約2－3分鐘後，倒入醬汁並蓋上鍋蓋燜煮30秒即可起鍋
*醬料的多寡，可依小管本身的鹹度做調整
