#東は赤身、#西は白身😋🐟
關東愛紅肉🔴、關西愛白肉⚪
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寿司の好みには地域性があります!
壽司的喜好也有分地區❗
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関東はマグロ 關東愛鮪魚〰️
関西ははまち 關西愛鰤魚〰️
愛知はエビ 愛知愛蝦子〰️
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味的には、関東の店内の醤油は塩辛く、
在味道上,關東店家內的醬油較鹹🚫
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それに対して、関西はだしの効いたものを置いています。
相對的,關西則放置高湯類的醬料🤔
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以上の違いはかつて台湾人が言ったのと同じように、「爺ちゃんはしょっぱいのが好きなのに、婆ちゃんは味薄いのが好きで、二人が喧嘩し、どんぶりが割れた。」
以上的差異就好像台灣人過去說的「阿公愛吃鹹,阿嬤愛吃淡,兩人相爭弄破鼎。」😂
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食卓には、皆それぞれの好みがある。
人生には、皆それぞれの楽しみもある。
一張餐桌上每個人都有自己的美饌💫
一段人生中大家也都有自己的美好😊
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今後とも相互理解をしながら醍醐味のある人生を送ろうじゃないか!
今後也要相互理解過著充滿樂趣的人生不是嗎~💯🤗🤝🎊💕
#照片是跟家人吃壽司郎時照的🐠
#妹妹老婆岳母跟我🦐
#我喜歡白肉生魚片!🐡
#紅肉只愛鮪魚🦀
#大家呢?🐳
#夏輝老師日文案內所🦑
同時也有2部Youtube影片,追蹤數超過31萬的網紅飲食店独立学校 /こうせい校長,也在其Youtube影片中提到,■マグロ刺身の切り方/筋の切り方■ https://youtu.be/XBm8khzIITM ■スーパーのマグロをお店で出せるレベルに変身させます■ https://youtu.be/_WVuoDNjk5s ■マグロの解凍方法■ https://youtu.be/m6SLQNrrm8c ■真鯛...
赤身 白身 違い 在 飲食店独立学校 /こうせい校長 Youtube 的最佳貼文
■マグロ刺身の切り方/筋の切り方■
https://youtu.be/XBm8khzIITM
■スーパーのマグロをお店で出せるレベルに変身させます■
https://youtu.be/_WVuoDNjk5s
■マグロの解凍方法■
https://youtu.be/m6SLQNrrm8c
■真鯛のさばき方■
https://youtu.be/mAePo14QKE8
■サバのさばき方■
https://youtu.be/1ItMeZQ3Lz8
■〆さばの作り方■
https://youtu.be/TyWhmUcMJi4
■目次■(数字押したら目次に飛びます)
赤身と白身と青魚の違い 01:11
赤身魚の説明 02:30
白身魚の説明 04:13
青魚 06:28
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#赤身 #白身 #青魚
初めまして。岩野上 幸生(いわのうえ こうせい)と言います。1985年生まれの34歳です。長崎で生まれ育ち、18歳の時に名古屋で料理の修行を開始。24歳で東京で独立して4店舗展開。10年間飲食店を経営しながら、企業コンサルティングや料理の技術指導などを行っています。今年で料理人歴18年目になります。食を通して皆さんに楽しく役立つ動画をお届け出来きるように頑張ります。
★このチャンネルのコンセプト★
飲食店を開業できるようになるぐらいのノウハウ(料理、経営手法など)を10年間飲食店を経営している僕が直接、動画でレクチャー致します。
★ターゲット★
将来、独立して飲食店を開業したい人。料理に興味ある人。経営に興味ある人。(もちろんそれ以外の方も大歓迎です)
★内容★
料理動画、経営手法、経営に関する数字動画など、将来独立して飲食店を持ちたい人に、役立つ情報やノウハウを発信しています。まかないや簡単レシピなどもあります。
【動画スケジュール】
水曜日と日曜日に動画投稿します。
※その日の予定などによって曜日が変更する場合があります♡
⬛︎お仕事のご依頼はこちらへお願い致します⬛︎
kuubojapanservice@gmail.com
☆プレゼント、お手紙などの宛先はこちらです☆
(生物、冷蔵便はお受け取りができません)
165−0034
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Track: Daniel Rosty & Sash_S - See The Stars
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赤身 白身 違い 在 ベビチューブBabytube Youtube 的最讚貼文
離乳食のお魚、いつ頃からあげました??
お魚は種類によって成分が大きく違います。それゆえ、白身は食べれるけど赤みはあまり食べれない、青魚は蕁麻疹が出るなどさまざまな反応があります。
魚の順番として白身→赤み→青魚の順であげるように気をつけてください。青魚が一番蕁麻疹の危険性が高いのであげる時期は遅めの1歳になってから以降などがいいかもしれません。
また、離乳食にお勧めの魚は白身ではたい、ひらめ、カレイなどになります。お魚を買う際は味付けがしていないものにしましょう。塩が振ってあるようなものは塩分が高くなるので赤ちゃんにはNGです。白身がなれたら次はサーモン。少し脂肪分があります。サーモンになれたら、赤身のカツオ、マグロに行きましょう。ですが脂肪分がかなり高いので離乳食には向いていません。1歳頃が丁度いいでしょう。また、白身は白身でも、ぶり、銀タラは脂質が強いので10ヶ月頃からなら大丈夫ですがたくさんは与えないでください。うなぎは1歳終わり位でも大丈夫ですが、小骨が多くて食べにくいので3歳ごろから始めると良いかもしれません。青魚はアレルギーの心配がありますので1歳以降から少しずつ試してみてください。
この動画では先輩ママ達4人が自信の体験を座談会で話しています♪
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