關於 赤坂 桃の木 ブログ ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

オープンは2016年7月。ミシュラン一つ星獲得。
店名は花のミモザから。
オーナーシェフの南俊郎さんは新宿御苑にある上海料理の「シェフス」で料理長をされていた方。
幼い頃に家族との外食で食べた中華料理の想い出が南シェフの原風景となっている。
さて、そんな南シェフの上海料理とは？

Mimosa
http://mimosa-aoyama.com/
https://tabelog.com/tokyo/A1306/A130602/13197047/

【中華①】中国飯店 富麗華
https://www.youtube.com/watch?v=9AyKJDCG2N8

【中華②】赤坂 桃の木
https://www.youtube.com/watch?v=NsAnny83Po4

【中華③】茶禅華
https://www.youtube.com/watch?v=ftqKd5_MVBc

【中華④】Mimosa(ミモザ)
https://www.youtube.com/watch?v=KZheWqqPBNo

【MUSIC】
Sunrise in Sacramento - Michael Keeps
Memories of a Distant Land - Philip Ayers
Tree Shadow - Cerulean Skies
Quadradox - Beautiful Minds
Nocturnal Sun - At The End Of Times, Nothing
Cessura - Ever So Blue

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https://www.youtube.com/channel/UC_b7JhrPKWAv0lU3509_xOA

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#Mimosa #ミモザ #上海料理

現在、「日本最高峰」と呼び声が高い南麻布の「茶禅華」。
コンセプトは「和魂漢才」ということで和のエッセンスを加えた中国料理。
さて、食通を唸らせる茶禅華の上海蟹コースとは！？

茶禅華
https://sazenka.com/
https://tabelog.com/tokyo/A1307/A130703/13205298/

【中華①】中国飯店 富麗華
https://www.youtube.com/watch?v=9AyKJDCG2N8

【中華②】赤坂 桃の木
https://www.youtube.com/watch?v=NsAnny83Po4

【中華③】茶禅華
https://www.youtube.com/watch?v=ftqKd5_MVBc

【MUSIC】
Dive Into You (Instrumental Version) - Loving Caliber
Swan - Dust Follows
Intermit (Scaled Down Version) - Josef Bel Habib
Delicate Transitions - Gavin Luke
Showed Me How to Heal - Dayon

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★過去の「2020年度 けつがバター醤油」動画
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気に入らなければチャンネル解除して頂いて構いません。」
って書いても読まないでしょうもないコメントしてくる奴いるんだよなぁ

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#茶禅華 #sazenka #中国料理

ミシュラン二つ星の「赤坂 桃の木」。
三田から移転し一層豪華な店構えに。
小林シェフ渾身のフカヒレ醤油煮込み、黒酢の酢豚、干し貝柱の炒飯…
今宵は圧倒的に甘美な世界に浸る。

赤坂 桃の木
https://momonoki.tokyo/#concept
https://tabelog.com/tokyo/A1308/A130803/13244424/

【中華①】中国飯店 富麗華
https://www.youtube.com/watch?v=9AyKJDCG2N8

【中華②】赤坂 桃の木
https://www.youtube.com/watch?v=NsAnny83Po4

【中華③】茶禅華
https://www.youtube.com/watch?v=ftqKd5_MVBc

【MUSIC】
Hello Ramona - Solar Sun
Torn Apart - Infinity Ripple
A Wasteland Fairytale - Matt Large
Still Now - Headlund

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