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賺雞腿排 在 肥波開吃啦 Youtube 的最佳貼文
自製單人BUFFET大成功~
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☀蒜香骰子牛
1. 大蒜切片
2. 油溫170度炸3~4分至金黃
3. 撈起待命
4. 牛肉盆中
5. 撒入鹽巴、黑胡椒粉、適量油
6. 鍋中2匙油
7. 下鍋煎1面1分鐘
8. 加入無鹽奶油、大蒜、百里香
9. 奶油淋肉
10 .盛盤撒上蒜片開吃
☀日式漢堡排
1. 小火慢煎5分鐘上色
2. 翻面煎2分鐘
3. 紅酒下鍋蓋鍋蓋,小火慢蒸7分鐘
4. 起鍋
5. 調配醬汁
6. 伍斯特醬、黃芥末、番茄醬、糖入鍋攪拌
7. 淋醬
☀香煎羊小排
1. 擦乾表面水分
2. 撒上鹽巴、孜然粉、孜然 (正反兩面都要)
3. 按壓入味
4. 冷藏醃製半小時
5. 拿出後等10分鐘
6. 開火燒鍋不加油 (170度UP冒煙)
7. 熱鍋後才倒油
8. 下羊排
9. 煎3分鐘單面上色翻面
10. 加入無鹽奶油、大蒜、百里香
11. 奶油融化淋在羊上
12. 立羊排煎側面
13. 57~62度=五分熟 (中指大拇指軟度)
14. 盛盤開吃 (靜置一下)
☀日式唐揚雞
1. 無骨雞腿肉盆中 (3包)
2. 醬料調配 (清酒3匙、味林1茶匙、鹽巴最小匙、醬油1匙、薑末蒜泥)
3. 粉入鍋 低筋麵粉+太白粉各3匙
4. 160度炸到金黃 (放5分餘溫熟成)
5. 180度40秒炸脆
6. 擠一碟美乃滋
7. 盛盤開吃
☀醬油漬鮭丼
1. 鮭魚生魚片玻璃盆中 (5包250g)
2. 醃漬時間40分鐘 (醬油露、味林、清酒1:1:1 先煮沸讓酒精揮發)
3. 海苔對折剪裁條狀
4. 盛飯
5. 外圍一圈鮭魚
6. 中心海苔絲
7. 邊緣一坨哇沙比
8. 出貨
合作邀約: feipo@vs-media.com
BGM大神
MUSIC CREDIT
Joakim Karud» http://soundcloud.com/joakimkarud
賺雞腿排 在 艾蛙媽 VS. 達樂哥Aiwa Hu Youtube 的最佳解答
【竹北菜市場銅板美食】溫師傅炸雞,要拿號碼牌的炸雞塊,皮酥多汁啊!
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#新竹媽媽日常 #溫師傅炸雞 #竹北菜市
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假日的菜市場超好逛!
周一到周日都有不同的攤販~~
我們會記得問老闆出現的時間是哪幾天喔!
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溫師傅炸雞常常要排隊!
現炸的好香阿!
市場裡唯一要拿號碼牌的攤商。
香酥的外皮搭配多汁的雞肉,
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溫師傅炸雞
地址:新竹縣竹北市仁愛街72號
電話: 0972 156 115
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賺雞腿排 在 Yale Chen Youtube 的最佳貼文
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這次想跟大家分享2021年的購物清單,分享我買什麼東西來幫助我提高生活品質
在去年我也有與大家分享過,但過了一年,現在購物清單變成完全不一樣
或許是更了解自己一點,知道什麼東西才是最適合自己的
曾過有人跟我說Yale你變了,你可能也有被人這麼說的經驗
我想跟你說,這絕對是件好事
不用在意周遭的人對你的評價,你的改變是讓自己成為更好的人
不要擔心自己變了周遭的人會不喜歡你,你的改變會與更好的人成為朋友
所以下次再聽到有人說你變了
請記得,你的成長別人看到了
免費財富自由的秘密電子書:
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更多更棒的文章在這:
https://yalechen.com/blog/
前一部影片
【如果我要給過去的自己建議... | Yale Chen】
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時間表
給我自己
00:00我的最新購物清單!
03:42有一個關於我的大消息公布
05:21這應該可以買吧🤣 不然拿雞腿換好了
給我的家
07:12懶人福星
08:24很多國家沒有看看你的國家有沒有在用
09:35 For Koffee and Karrot❤️
給我的公司
11:07不只我要成長,我的團隊也要
12:18YALE要說話算話哦!(團隊員工OS)
💁🏻:【投資入門】新手投資該怎麼做? (從頭開始一步一步教學)
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💁🏻♂️:2020 年購物清單wishlist! 投資理財時可以買奢侈品嗎?
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💁🏻:(大揭密)原來代購這麼好賺,代購專家教你代購賺錢方法,每月多賺30萬 冰蹦拉icebonla |Yale Chen
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💁🏻♂️:如何找到自己喜歡的工作|Yale Chen
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賺雞腿排 在 [閒聊] 靠賣炸烤雞排.還完2千萬債務,還買店面+透天厝 的美食出口停車場
我剛吃飯時聽我媽說,她今天回旗山時看到以前念書時國中的同學
我媽的同學他們一家人就靠一個攤子在賣炸烤雞排
跟外面的裹粉的炸雞排不一樣,他們不只是把雞排炸過而已
他們會把雞排先炸過之後,然後塗上醬料,再拿去烤,就成了炸烤雞排
最後在灑上胡椒鹽,然後不切或切塊給客人,一份炸烤雞排賣65元
我不知道這樣算貴還是便宜,還是就一般。因為我吃素,不知道現在雞排行情
他們全家四口就只靠那一個攤子生活
重點是,我媽說她同學以前家裡是做進出口生意的,是當地非常有錢的人家
可是不知道為什麼,後來是被騙、還是說投資失利、或生意不好
反正說後來就生意倒閉,然後負債2千多萬元
但是光靠一個不算很大的店面路邊攤,我媽說他們還清債務外
還買了現在的店面和三、四間的透天厝,又成為當地大家口中的傳奇
我不知道這是真的是假的,因為我有點懷疑賣炸雞排有這麼好賺嗎??
因為現在到處都有雞排攤,便當店也一堆雞排便當...
再說,能夠光靠賣炸烤雞排和一些炸物,能夠這麼快賺到那麼多錢嗎???
要是賣銅板炸物真的能快速的賺錢,我真的也想要好好研究說
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