【寶寶食譜:花椰菜米餅】嗯,我不單只是對烘焙無法駕馭,對要煎的麵粉or黏糊狀的食物也是一整個out of control。可是朝偉的下午茶吃來吃去就那幾種沒有變化,我甚至連續好幾天用葡萄乾打發他,心裡頗有罪惡感,好吧,來試試新菜色吧!
這個食譜的原型本來是把米糊塗在烘焙紙上放入烤箱烤3-5分鐘的,我家沒有烘焙紙於是我用鋁箔紙代替,結果根本烤不熟索性用煎的比較快!
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