大昌食品專門店 DCH FOODS Deluxe全新概念店「大昌煮意」深水埗大埔道店今日開張啦!
#大昌煮意 按客人嘅煮食需求分類,包括:氣炸專區、方便煮食區、火鍋專區、日韓專區等…行到去專區主題,就可以輕鬆揀選食材,喺屋企下廚🧑🏻🍳
呢間大埔道店大昌超大間,最近天氣凍想 #打邊爐,行去「#火鍋專區」基本上已經買齊材料😎 肥牛、豬、羊肉、雞肉以至唔同牌子嘅丸類及餃子都應有盡有!大昌仲新推出咗 #超彈滑肉丸系列,除咗常見嘅貢丸、墨魚丸、仿海膽丸外,仲有「台灣麻香皮蛋牛肉丸」及「三星蔥爆漿貢丸」😋 打邊爐又點少得 #火鍋湯底 及 #醬料?「特色潮食專區」擺咗潮流最in嘅零食乾貨、醬料及飲品,連海底撈及日本直送嘅火鍋湯底都有!醬料方面亦有香港老字號「大孖醬園」、台灣珍好饌愛醬及日本直送醬油,選擇好多😇
我呢個廚房新手仲留意到「大昌煮意」引入咗好多時下大熱嘅產品,例如麵食類有之前要上網或者去高級超市先買到嘅台灣 #賈以食日 及 #山喜屋詹麵 😍;「方便煮食專區」擺放方便煮、方便食食材,有而家好興嘅 #素食 #新肉絲、#漁嘩啦即食酸菜魚、加熱就食得嘅「包包餸」,仲有「氣炸專區」一櫃嘅 #氣炸鍋料理😉!當然唔少得每日都會食嘅蔬菜同水果專區,基本上入去就已經搞掂一餐,勁方便☺️
大昌食品官網:www.dchfoodmartdeluxe.com
同時也有2部Youtube影片,追蹤數超過2萬的網紅Ivana Cheng,也在其Youtube影片中提到,👋 常常在IG分享我帶來美國的超好吃台灣好物~~今天要來跟大家說我到底都買了些什麼!在台灣的大家,這些也絕對你好好屯起來! 我沒加上品牌的,等於大家可以自己去選擇喜歡的品牌~有附上品牌的,表示真的很推薦大家買那個牌子喔~~~~ 以下皆購於蝦皮/全聯/家樂福 摩斯紅茶(東爵紅茶包) 新勝裕芝麻粉 新...
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不知道大家在大學的時候就很清楚自己想要做些什麼嗎?現在又是否走在當初規劃的道路上呢?
我還記得,我在念大學法律系時,當時律師考試的錄取率比起現在低多了,課業表現普通的我,胸也無大志,就想說畢業後到一家事務所當法務,或是到公司裡的法務室工作,慢慢存錢,乖乖地聽老闆的話,認真做事,或許就有機會當個小主管,拿到一個月七、八萬的薪水,也能安穩過一輩子。
沒想到,在大學畢業後,阿富律師闖進我的人生,從此讓我的「人生規劃」,拋進了大海裡。
除了大學時期在律師事務所的工讀,以及剛畢業時短暫的法務工作,活到四十幾歲,我幾乎都跟著阿富律師在創業。
當然創業的人所在多有,創業的傳奇也時常耳聞,但是,沒有創業過的人,可能真的比較難體會,當自己身上只剩幾千塊錢,明天還有一疊帳單要付,底下還有一群人要等著你發薪水養家餬口的感覺。
創業,真的是條不歸路。
當你開的火鍋店在假日的時候,衝進了一大群人,坐在那裡已經不耐煩菜為什麼還沒上,你一邊看著好幾張桌面上的杯盤狼藉還沒收,一邊被另一群還想要衝進來的客人催著什麼時候有位子,滿地都是剛剛為了先讓客人有位置坐而草草收拾的碗盤,此時,有個小朋友過來拉拉妳的手說:「阿姨~我要加湯。」你心裡可能在想,X的,昨天真不該破例答應員工小梅假日排休跟男朋友出去玩,而洗碗阿姨又突然說要請假,待會兒打烊時,又要去洗堆得跟山一樣高的碗盤。
當你拚了命想要幫當事人洗刷冤屈,沒日沒夜地寫狀、開會,遇到情緒不穩定的當事人,時不時就會傳LINE或打電話跟你哭訴或抱怨,動不動就傳幾個小時跟家人吵架錄音檔叫你聽,拿幾百張簡訊截圖要你看,冷不防還被對造威脅恐赫要開槍,睡覺前還在煩惱下半年的案源哪裡來,此時,助理跟你說,我想要休年假出國,順便給你一張今天剛收到的敗訴判決,你心裡想著:「你早上出的包,是有打算收拾嗎?」他臉上掛著:「我也不知道該怎麼辦,但假總是要修的。」的表情。
嗯~~我是不是沒提過,以前開火鍋店,有次過年,我們為了應付爆滿的人潮,請了一堆員工用雙倍的薪水來加班,結果一整天只接到一組客人,有位同仁這時居然走過來對著正在打蒼蠅的我問說:「老闆娘,今天確定是雙倍薪水對吧!」
創業人蔘啊!就是這樣苦中帶甘,甘中帶苦。
很不浪漫,也很浪漫。
當你看著那些事業成功的人,日進斗金,每天穿著華服,出入上流的社交場合,你想著自己為什麼得擠著捷運上班,帶著一堆負能量工作。或是看著現在時下的網紅,只要拍拍照、寫寫文章,就可以吃好穿好,美美的過日子,為什麼我卻要看老公臉色,等著他給家用,只為了幫跟他姓的孩子把屎把尿.....其實你要知道,多數的事情都不是理所當然的,你沒看到他們在你睡覺的時候,熬夜練功,在你安心吃飯的時候,忙得胃食道逆流,這些是你願意付出的代價嗎?
然而,跟著另一半創業多年的我,並不是認為,辛苦工作才是對的,剛好相反的是,我和阿富律師這麼多年來,收入最優渥的那兩年,反而是,過著步調相對輕鬆的日子。
可惜,選擇了創業,就得接受,不會永遠有安樂的太平,每幾年,你就得面對生態系變化帶來的考驗,如果不提早準備,倒閉這種事,隨時都在明天等你。
聰明工作、選擇重要的事情做,才能讓你在創業的急流中,定心而不慌亂。
有本書叫《創業者不能只做喜歡的事》,它的作者是全球最大搜尋引擎優化公司的創辦人。他在書上提到:『「賈伯斯說:做偉大工作唯一的方式,是熱愛你做的事。」但,創業無法讓你只做熱愛的事。』
確實是,創業只做你喜歡做的事,真的很可能會餓死。很多人都說為了夢想而創業,但你去問問那些被認定為功成名就的創業家,他們真的一開始就是以此為目標,然後過關斬將,最後變成英雄的嗎?
我想多數不是,大家在雜誌上侃侃而談自己的成功心法時,多少有點心虛的自覺,其實我也是摸石子過河,常常擔心一個決策錯誤就會造成公司關門大吉。
因此,自省跟學習就是創業的路上不可或缺的兩件必要的事情。
每當同仁跟我報告發生了什麼問題,需要我指示該怎麼解決時,我通常第一時間會先思考,問題發生的原因是什麼,怎麼做,可以防止它再發生。
我也會先保留一點空間,詢問同仁的意見,或許,他會有我意想不到的解決方式,這也是觸發同仁思考跟進度的機會。
其實很多人害怕創業,是因為擔心失敗,而通常失敗是因為來自錯誤的決定,包括管理、行銷、經營.....等等各方面。然而,創業的人難免會犯錯,重要的是盡快找出原因、修正,並做好風險管理。
創業是辛苦的,但創業也是快樂的。
它可以讓你學到及經歷到,當上班族時所無法體驗的思考立場,可以帶領你進入完全不同的人生新境界。
你,不試試看嗎?
律師娘的LINE@
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歡迎來跟我聊聊斜槓與創業喔!
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台中寵物友善小火鍋餐廳
敝姓鍋 - 個人火鍋專賣 TW
二樓被我們包場吃火鍋🍲配紅酒🍷
我們大家是為了雞佛炒雞火鍋而來
敝姓鍋的雞佛超大大到男生都自卑
【🍲敝姓雞佛炒雞鍋】
產地直送溫體雞+飽滿鮮嫩雞佛
溫體雞肉經麻油拌炒後完全不柴
爆漿雞佛更可養顏美容滋陰補陽
一般燒酒雞店沒幾顆就要200元
敝姓鍋給的雞佛份量相當有誠意
提醒大家吃雞佛時會爆汁小心燙
【🍲和風茶壺鍋】
我今天點的是新口味-和風茶壺鍋
因為老闆已經幫我們炒一盤雞佛了
所以我就點了新的湯頭像土瓶蒸
非常清爽解膩還有一點檸檬微酸
再涮上鮮片切的經典牛小排 🥩
軟嫩鮮甜超幸福💕(轉圈💃🏻~)
【🍲獨家爆爆蛤蜊鍋】
使用多達30顆的新鮮蛤蜊
搭配蒜末湯頭,無需過多調味,
直接帶出食物本身自然鮮甜 😋
滿滿蒜頭蛤蜊精華高湯
非常時期增強自身免疫力💪🏻💪🏻
【🍲招牌起司牛奶鍋】
湯底用鮮奶界的LV➡️高大鮮乳 🐮
奶香濃郁,搭配滿滿的Cheese 🧀️
加湯是直接加牛奶湯底喔 🥛
敝姓鍋提供安全且乾淨的用餐環境 ✨✨
隨時消毒,防疫時期用餐讓人很安心 ☺️
而且外帶回去也很方便唷🥰
產地直送當季新鮮食材 🥦
海鮮急速冷凍全程保鮮 🦐
湯頭只有自然食物煮出來的鮮甜味
店家保證🙋♀️認真完全無添加味精
超多種口味湯底任君挑選🥰
📍敝姓鍋 - 台中旗艦店
地址:台中市西屯區精明路21號
電話:04-23292250
營業時間:11:00-22:30
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時尚媽咪賈靜雯也是背這個白色
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時間:週一到週六11:00-8:00 (週日公休)
#mollymoda
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太和殿麻辣鍋底(含鴨血豆腐)
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主題:台灣這些食物吃甜還吃鹹?妙不可言還是難以下嚥?
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藝人代表:徐凱希、舒子晨
各國代表:夢多、馬丁、柯龍、肯納、姜勳、尼可
台灣的甜鹹食物,老外吃得習慣嗎?!到底這些食物是吃甜還吃鹹讓老外傻傻分不清楚?!夢多在台灣對芋頭和南瓜好困惑?日本都只吃甜的可是台灣都會拿來煮麻辣火鍋!姜勳在韓國華人街只吃過甜粽,來台後發現鹹粽新世界?!馬丁到朋友家作客,意外發現台灣人居然都會把水果沾鹽來吃?!柯龍說吃過大部份國家的香腸就只有台灣帶有甜味?!尼可老婆為了獨佔鳳凰酥竟騙尼可不好吃?!舒子晨朋友追韓劇搭配韓式炸雞,短短幾個月差點認不出本人?!台灣有許多甜甜鹹鹹的味道,究竟老外最喜歡的會是哪一道呢?精彩內容請鎖定晚間11點《2分之一強》!
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