可惜台灣可能買不到！😢😢
買 酒 網 琴酒 在 Mark語錄 Facebook 的最佳解答
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店名的靈感，來自 1960 年代那股探索太空、未知領域以及廣闊大自然熱浪狂潮的 Mariner Brewing，是我們完成疫苗接種後，騎了來回 66 公里到此開喝的第一家精釀啤酒廠！
對於首次造訪的 Brewery，我們照例會先點 Beer Flight 啤酒拼盤來嚐鮮，只是這次有點貪心一開始就叫了兩個 flight 共 8 種不同的口味來試。
以下是一些粗略的心得分享，供有興趣的網友參考。
唉唉，喝酒最容易胖了啦，喝啤酒更是！
於是，針對愛喝啤酒又不想發胖，祈求魚與熊掌兼得的消費者（例如微胖陳太太），貼心的釀酒師因此研發了口感清爽且低熱量、低碳水化合物的啤酒，來因應市場需求。
Mariner Brewing 的 Low Gravity 系列就是這樣一款讓人忍不住要拍手鼓掌的佛心低卡路里啤酒啦！
分別喝了 Low Gravity Dry Hopped 跟 Low Gravity Mango ，我們都很喜歡 Dry Hopped 清爽的口感中，那股帶有噴香啤酒花還有甜瓜的味道，非常順口好喝 ；至於那個 Mango 口味的，嗯... 相較之下就遜色很多....
而每周都會更換不同口味的 Exploratory Batch ，我們這次喝到了Blue Gin Basil Sour 跟 Double Dry Hopped 這兩種驚喜！
Blue Gin Basil Sour 入喉後一波一波向你襲來的美妙風味，真的很討人愛。首先，你會得到藍莓的酸香，接著被琴酒擊中，最後以羅勒的淡淡清香結束。 整個過程都非常的清爽和酸甜，是一款相當適合夏天飲用的啤酒。
至於淺琥珀色的 Double Dry Hopped，在啤酒花香中揉合了醇厚熱帶水果的香氣，有些許的苦味，也不錯喝，只是我更愛 Low Gravity Dry Hopped 那一款。
開喝第二個 flight 時，我們開始吃餐點了，試酒的口感就不那麼純粹啦！先岔個題，我們點的 Yam Fries 炸地瓜條，酥脆焦香好好吃喔；Jamaican Patties 牙買加肉餅我們想要的牛肉口味沒有了，只剩下純素的，我不喜歡，所以只吃了兩口，其他的就被惜物的陳先生全面接收了。
Polaris Northeast IPA 這款北極星，本來是要搭配牙買加肉餅一起吃的，IPA的啤酒本來就口感偏苦，再加上純素的“肉餅”咖哩味蠻重的，組合起來真的很像一對怨偶，呃~ 在此我就不多說了...
Orion Lager 獵戶座啤酒， 一如其名是一般人肉眼就能看見的非常顯著的星座，就像 Lager 啤酒一樣，總是如此清爽宜人如此無害。
That Mystery Beer 那神秘的啤酒，是店家用來舉辦啤酒猜謎大賽的一款啤酒！ 讓消費者猜測此啤酒在製作時，使用了什麼樣的水果或啤酒花，還挺有趣的。只是，我們沒喝出來水果的風味，不過偏苦的啤酒花口感，我覺得很IPA....
最後一杯 Venture Blueberry Sour 是以大量產季藍莓釀造的啤酒，賣相誘人又好喝，酸甜多汁帶點奶油味的風味，相當迷人非常推薦！
以上是我落落長的心得，看到此還沒轉台的網友，想必也是喜歡偶爾小酌一番吧！一直覺得，住在精釀啤酒業盛行的BC省，真的很幸福，永遠有源源不絕的好喝啤酒供我們快樂的去探索。
（雖然我最近瘋狂想念冰涼涼的台啤生18...）
📍 Mariner Brewing
H - 1100 Lansdowne Dr, Coquitlam, BC, V3B 5E2
#陳太太的隨手拍
#溫哥華
#高貴林
#精釀啤酒
#有些照片在留言處
買 酒 網 琴酒 在 英倫煮婦。育兒筆記 Facebook 的最佳貼文
Summer holiday-
Gomshall Hill/ River Tillingbourne/ Silent Pool/
Denbies Vineyard/ Leith Hill
我好累，今天晚上10點多才回家還沒吃晚餐，好像去了很多地方，但這裡有很多誤會就是，絕大部分我都在一打二！
明明是holiday，老公就是個司機，帶我們到定點以後人就消失了，我一打二等到他開完會，想到我們母子三人以後會再度出現。聽說疫情WFH以來，很多爸爸都成為一個稱職的司機，很多人隨扣隨到，假期也都被取消，老公同事八月本來全家訂了Throne park，因為開會太多所以全家取消Throne park窩在家裡。
#好慘
#同事老婆沒有揍死老公嗎
我們今天延著River Tillingbourne走，有的地方比較淺，孩子可以拿網子抓魚，有的地方比較深，譬如Gomshell mill是17世紀Grade II list建築，溪流穿過pub中央，內有歷史價值的水車。
#更重要的是酒吧產權販售中
#想要當pub主人可以考慮
另外附近還有一個鱒魚農場可以釣鱒魚，疫情以後需要預約時間才能釣，好處是你不用準備任何東西農場都有，我們這次沒有預約到但是我真的很想釣魚，所以下次一定會再來！
#沒有釣到魚但大戶如我買了超多魚
#買到農場主人送我了20顆鴨蛋
關於鱒魚本身的風味，我只能說吃過了就回不去了，品質比Pesky Fish好，超市裡的鱒魚其實是塑膠吧？
http://tillingbournefarm.com
Silent Pool也是River Tillingbourne周邊湖泊，這是個琴酒工廠。我之前在Waitrose買過這瓶酒，坦白說完全因為酒瓶設計所購買，一直想要進去酒廠，但又因為老公在開會，所以最後只能一打二在外面奔跑！
#遺憾沒有湖泊照片
Denbies則是我在英國第一次見到的葡萄園酒莊，感覺還蠻壯觀。雖然心中覺得陽光這麼少，葡萄真的會甜嗎？Denbies葡萄酒也是在W超市買的到，坦白說比他們自己酒莊賣的便宜。但酒莊提供美景、vineyard tour和wine tasting。
#兒童不適合參加
National Trust的Leith Hill相較於其他健行路線，比較少觀光客而很多停車場，在裡面如果沒有認真辨識方向很可能會迷路，陡峭的山坡適合競技腳踏車！景色美麗也非常多情侶，只是遺憾他們遇到了我家男子宿舍，他們一直在學火車尖叫。
#沿路我一直對各國情侶道歉
買 酒 網 琴酒 在 FLAIR IRON香港調酒工作室 Youtube 的最佳貼文
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https://bit.ly/2VbqdNb
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一對一調酒課程：https://bit.ly/2ZWvQSl
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買 酒 網 琴酒 在 索艾克 Youtube 的精選貼文
▶還有疑問嗎？來看Q＆A！
https://youtu.be/o27mWb3XzKU
▶釀剩的梅酒拿來做燒雞吧～
https://youtu.be/cDn8tgTVITA
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終於等到尼！
今年的梅子上市啦，時間很短只有短短一個月，想釀的人，看到影片請立刻手刀購買！傳統市場或網路上都可以訂到。
一般來說都會釀個半年一年，可意志薄弱的酒棍們是等不及的，這次介紹的是兩個月就能開喝的淺漬梅酒，除了梅子酸香，酒の味道也還在，可以任意選配，端午時就可開喝！
今年是用台灣品牌 TOAST 推出のSCENE 冷萃咖啡瓶
美美ㄉ拿來釀酒也棒，瓶口有篩子，可以直接倒讚
未滿18歲の小廢寶請勿飲酒
然後開車更是不能喝，我會恨死你！
★★廢寶記得打開字幕喔★★
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廚房廢寶索艾克
YT頻道：https://www.youtube.com/channel/UCgqhmEJ-t_U5ca4f9IxQZdg?fbclid=IwAR1JM-lvV2Asl7hodV3dnC8qITjESc1RKx1Y4y85p49nXQbTOyduro3Qx2E
臉書：https://www.facebook.com/soacliu/
IG：https://www.instagram.com/soacliu/
新書《Soac的台灣菜》https://www.books.com.tw/products/0010826337?sloc=main
小英總統推薦食譜書喔哈哈哈
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食材
青梅 1 份
酒 2 份（任何酒精度數 30％ 以上的穀物酒都可以使用）
冰糖 1/2 份（視個人口味增減糖量）
醃漬物需要用玻璃、陶器或瓷器盛裝，塑膠或鐵器不適合唷。
作法
1. 瓶子洗淨後，用乾淨的布或廚房紙巾擦乾
噴酒精消毒，再次擦乾
2. 以牙籤挑去蒂頭
3. 梅子過清水洗淨，放在網子或竹簍裡晾乾
4. 開釀！
梅子放入瓶中，倒入酒、冰糖
將瓶子置於陰涼處讓酒精順利萃出梅子精華
買 酒 網 琴酒 在 鴨鴨彩妝Ya Ya Makeup Lab Youtube 的最佳解答
不知哪來的勇氣XDD 自己想說挑戰2019時裝周妝容～～研究後赫然發現其實很多妝容都不複雜，只是要抓到一樣神韻比較難而已哈哈哈！大家看看笑一笑就好！
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家裡的便宜琴酒缺貨了
想說來補隻英人牌就好
沒想到看到架上多了這個新東西
噶瑪蘭琴酒 KAVALAN GIN
一看價錢我快嚇死...700多...
根本是其他廠牌普通琴酒的兩倍~~~
雖然還不到高級琴酒的價錢 不過也算是不便宜了...
特別是調酒常用 一個晚上就可以去掉半瓶 700真的不便宜...
再三考慮之下還是拉了一瓶 畢竟KAVALAN還是有它的品質保證
想說當作被騙吧 就買瓶試看看~~~
回來瞬間就開瓶
香味...只能說是普通 甚至只能說是清香
比起有些主打香味濃郁的琴酒
譬如說BLOOM之類的
它的香氣確實不夠濃厚
當下確實有點失望
不過 N°1 GIN也是香氣不怎樣 味道卻是很棒的
那就先純飲 再調杯GIN TONIC來試試看好了
純飲的時候
就發覺這酒個性非常溫和
但是豐富的水果香味
甚至能嘗到一點後韻還有回甘
實在是不像第一次做琴酒的酒廠能做出來的
不過琴酒就是要拿來調酒
好不好喝調了才知道 那就來杯GIN TONIC吧~~~
OMG!!!!!! 這酒也太特別了吧.......
根本是專為調酒而設計的
其實我有偷偷水割看看 水割的時候就發現
這酒調淡了 反而可以一層一層分出他的水果味
調成調酒也是一樣
GIN TONIC變成果香調酒 真的很特別!!!
回頭上網一查還真的是這樣~~~
我真的可以喝得出芭樂還有金棗的味道
果然是充滿"台灣味"的琴酒!!!
我只能說真的很棒!!!佩服!!!
以後送國外朋友 這隻酒我會列入名單之中
因為他真的有把台灣風味做出來!!!
查了一下
這隻酒網路上都只有少少的新聞
甚至沒有甚麼葉配
可能是KAVALAN自己也對他沒有甚麼信心吧
但是我要說這隻真的是好酒 對得起他的價錢
甚至我認為是超值了!!!
好東西跟版友分享~~~~
希望大家也能品嘗這隻台灣出產的台灣風味琴酒!!!
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我個人預言明年如果這隻酒有拿去國外比賽
一定是可以些牌回來...
800定價應該是現在才有
有興趣的趁現在的趕快入手比較實惠...
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