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老字號牛排館附✨自助吧吃到飽✨
自助吧蠻豐盛的，很難全部吃個一圈
有冷盤、沙拉、熱炒、炸物、蒸籠、飲料🥤、
吃飽後 還要吃點心 有冰沙、巧克力噴泉🍫、爆米花、冰淇淋🍦
最令人驚喜的居然有草莓🍓🍓🍓
https://little15.pixnet.net/blog/post/49602613
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[人要吃飯飯，狗要吃罐罐，恭喜賓哥不斷糧!!]
我們賓哥身為一隻傲嬌的狗子，
即使不在什麼貴族世家，至少罐頭要吃貴族罐頭，
偏偏代理商不再代理這個品牌，到處網購搜羅，
就是要買到便宜又是阿賓愛的口味的罐頭，
而我為此，疲於奔命，逛遍各大網路商場，
終於以每罐多貴1.6元的價格，獲取189罐罐頭！
有偏執狂的我爸，光點這些罐頭就花相當多時間，
要看幾個牛肉奇亞籽，要看幾個袋鼠菲力，
總之恭喜我們賓哥不斷糧，又可以再吃一陣子。
而或許我的偏執個性也多少有些遺傳，
對有些事情特別執著，像是追星、旅遊與美食，
今天明明兩點有個線上會議，硬是要到北醫吃，
畢竟踩線王總是喜歡擦邊球，享受這個臨門快感！
今日是為了帶屋哩好友去吃上次吃到的越式餐點，
老闆娘依舊熱情，排骨米線超大盆，
我這次也點了咖哩麵包，酸辣米線湯頭也不賴，
但春捲裡面有芋頭，這個扣分，春捲要吃萬華的！
重點來了，我真的很容易被店員記住，
老闆娘劈頭就問我是否上次有來，
我說對呀！這次帶朋友來吃，
雖然三個上次其中兩個也有一起來好嗎？噗噗！
總之老闆娘就默默問我有無吃牛，當然有呀！
老闆娘就端出一碗牛筋湯說要請我們喝，
基本上日料店應該250元跑不掉，
牛筋又軟，湯頭又清甜，總之太海派啦！
這可是菜單上沒賣的料理，再次感謝老闆娘招待！
聖誕木柴蛋糕Bûche de Noël特輯（一）
聖誕木柴蛋糕是法國聖誕節大餐的最後一道甜點。傳說中很久以前法國過節時，家家戶戶都得挑上一根最粗大的木柴，放在壁爐裡慢慢燃燒，燒越久來年越旺，也有一說要把燒剩下的最後一段留下來，可保佑閤家平安（小巴一直覺得就是我們過年年菜裡的年年有餘🐟的概念，笑）
後來因為時代進步，壁爐慢慢淘汰，燒木柴的傳統習俗也就被木柴蛋糕取代，現在成為每家聖誕節都必備的甜點。傳統上，他很像蛋捲蛋糕，最外面會用栗子🌰醬用叉子刮出仿木柴的條紋。不過因為是聖誕節必備，很多甜點店每年都會推出自己設計的木柴蛋糕，甜點師絞盡腦汁也要推陳出新，是屬於一年一度甜點界的『時裝秀』👏
小巴今年很開心得到拉法葉百貨公司 Galeries Lafayette 的邀請，去試吃他們和各個知名甜點店合作的聯名限定版木柴蛋糕🥳，是只有在百貨公司才買得到！然後我也趁這個機會可以多了解每個不同甜點店的特色，不管你們是不是在年底以前來巴黎玩（木柴蛋糕只賣到年底，是季節限定商品😊），也可以作為你們下次來巴黎找尋甜點店的參考
1. DALLOYAU 300多年的美食世家
它是歷史非常悠久的法國王室御廚，最早可以追溯到1682年路易十四🌞的年代，他是國王欽點的麵包師，後來子承父業代代相傳，分別都成為國王、貴族們的甜點、水果冷盤、濃湯等的主廚🥖🍖🥬（在以前每一道菜、冷盤、肉食、湯類都有一位主廚的），他們的子孫輩也一直都服侍法國王宮，之後還有人成為瑪麗王后的個人室內設計師。世代都在凡爾賽宮與王室成員服務。
後來法國大革命，貴族沒落，Dalloyau 以長期提供貴族王室的料理聞名而在19世紀初開了第一間熟食店，提供給當時有錢的資產階級一種新的飲食方法，也間接把王室宮庭美食料理帶入民間。
到了二戰過後，Cyriaque Gavillon先生（已經不是Dalloyau 家族了）和他的太太André成為品牌主人，承襲Dalloyau的精神並塑造新的流行文化，在當時可是時尚名流、電影明星經常光顧的店
Cyriaque Gavillon先生同時也是很有名的甜點歌劇院Opéra的創作者，總共八層不同口感的濃縮巧克力蛋糕❤️（小巴一直很愛這款蛋糕，只是現在都不流行，很難在甜點店買到，比較常出現在酒店、餐廳的菜單裡）
他們的女兒Nadine Gavillon，也承襲父母的志業，並且把馬卡龍帶到日本去⛩，她在日本的經驗也把Dalloyau推向國際品牌，所以在日本有不少分店，香港也有，當然巴黎還是最主要的地方！
今年的木柴蛋糕-山峰oh Sommet，看似一家家小木屋的外型，有一種洋娃娃屋的可愛感，除了巧克力慕斯、蜂蜜焦糖、堅果，特別地加入薑餅口味，更有聖誕節的氣氛
這次他們和拉法葉百貨公司合作的木柴蛋糕，是以以店名命名的Dalloyau為概念，做出一個相同外表卻完全不同口味的蛋糕，裡面有堅果的酥脆、蜂蜜的香味、外包含香草慕斯，最後再來個白巧克力片。香氣迷人、最重要的的是慕斯的軟和堅果酥脆非常有層次，口感豐富。而且很貼心的推出一人份大小。在百貨公司的美食部門設有小座位，小巴不得不推薦 Lafayette Gourmet 裡 DALLOYAU的親切小哥，他真的很細心也很熱情笑容滿面地介紹了自家產品，
不必擔心語言不通，我好久沒感受到這樣的服務了，笑
除了甜點也有鹹食，男朋友們可以放心一起去😋
是說你們有想為什麼小巴兩天都沒更新嗎？因為這一篇在週末時我打完就消失了，消失了，消失了。作為完全不會介紹食物的小巴，打了一天竟然文章不見。週末太黑暗完全不想面對這個事實😭😭。。。。
ＰＳ巴黎的罷工持續著呢！雖然慢慢有比較多條的地鐵運行，但是也都是在尖峰上下班時間。24號聖誕夜晚上就沒有火車了，要到25號下午或是26號才有恢復
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