//老姐當「可麗餅攤看板娘」😘//
不好意思，這週末突然被小廚師抓去擺攤😃，所以沒發文
小廚師擔任外燴餐廳的主廚，此公司有個「SOS服務」
白話文：其他廠商出包時，就會求救於小廚師的公司😅
本次植物與小農博覽會🌿，小廚師的公司常年負責三個鹹食餐廳
可麗餅攤位，則是其他廠商承包，但今年突然中止合作(傳聞是素行不良，搞惹了周圍擺攤的小農，結果就被罷免了😰)
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恩，簡而言之，這個可麗餅攤子就被丟給了小廚師的公司
但通知的很臨時，#不到一週非常倉促，加上公司也沒承包過「現做可麗餅」的業務
最後這個攤子就轉嫁到小廚師手上😅，＃畢竟只有他能快速地在三台220度高溫的可麗餅機上_做出漂亮的可麗餅
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—可麗餅豆知識🤗—
可麗餅是法國廚師考試的項目之一，2017老姐考法國廚師CAP Cuisine證照，考題主餐加甜點，其中甜點就是福袋可麗餅，但法國可麗餅機非常貴，＃所以考試跟一般餐廳皆為使用平底鍋製作，老姐絕技是 #同時使用4個平底鍋_當時驚艷三位主考官😎，ㄜ...但使用可麗餅機，小廚師是魔王開掛級別👾
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回歸正題，突然多了一個攤要顧，就需要一個服務生
服務生要負責：攤位前置、幫忙備料與補充備品、收銀不污錢、結束時整理攤位收攤
（擺攤一天超過十小時是常態，但有些法國人工作8小時後就急著閃人，收攤收的很隨便😰）
老闆找不到適任的人選，#最後老姐就被小廚師抓來當看板娘‼️
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這算是我們夫妻第一次合作，小廚師並不知道我以前打工當服務生的細節，＃但他知道以我的人品_至少我不會污錢💰
另外在台灣烘焙展，他曾經看過我跟顧客介紹攪拌機👀，雖然聽不懂中文，卻發現我在顧客面前非常有耐心跟活力，
小廚師表示「太恐怖了，認識你快十年，我都不知道你有這一面😳，在巴黎工作時只聽聞你雖然個子小，但卻很嚴格」
我「為了提供顧客高品質的甜點，#甜點坊帶人本來就該嚴格；至於直接跟客人接觸，#則是真誠待人本來就該面帶微笑💪」
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總之，#做什麼事_就要有什麼樣子，在其他外燴公司當服務生打工時，受到了很多特殊待遇：時薪比同事高、被派去支援廚房所以不用搬重物、被客戶抓去拍宣傳照🌸
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曾發生過有同事抗議為何我身為外國人、年資又淺，薪水卻比較高⁉️
老闆「Phoenix雖然看起來從容，但不管在上菜、供應酒水、前置與收場，＃速度都是你們的兩倍，在內場看起來很嚴肅，但一到外場，隨時都在微笑....（以下老闆碎碎念省略）」
恩，端盤子都多虧了之前在小廚師餐廳的磨練、供應酒水有效率也是在事前就把酒塞先轉到只剩四分之一、紙巾全都疊成螺旋狀以方便拿取、穿高跟鞋走得快是靠耐力忽略疼痛🤕、東西排列很齊是因為有強迫症🤣、在客人面前微笑是尊重，平時我是面癱😂
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—👾回到正題，擺攤行程分隔線👾—
每天六點起床，七點前開著小卡車出發，八點前到達現場擺攤，晚上九點多才到家
回家還要吃飯、算帳、洗衣、準備隔天的待辦事項，#每晚平均睡不到4個半小時🤣
實在太倉促，很多貨來不及送達，第二天早上凌晨四點，小廚師還殺去食材批發商補貨Cidre布列塔尼蘋果酒跟其他食材👍
這是我第一次參與小型攤販的活動，獲得了寶貴的經驗，非常有趣❣️
＃照片皆有小插曲解說_歡迎觀看🥰
週末再跟大家詳細分享老姐的第一次擺攤心得文😘
貴方意思中文 在 Re: [語彙] 貴様的意思- 看板NIHONGO 的美食出口停車場
恕刪。
我蠻喜歡這個討論串的，
大家的結論其實也出來了，
請讓我雞婆碎嘴地再添一點個人對日文稱謂的心得。
（在這裡的討論僅限於你、我）
文章很長、很長，請見諒。
「你」
貴様： 基本上真的是髒話，通常只有在罵人的時候會用。
在我心中的中文對譯是「你他ｘ的」
おまえ：這個是口語中朋友之間的你，
通常是男生講的，
可以用來講男生、女生。
てめえ、てまえ：
這個我真的比 おまえ 還少聽到。
不過也有可能是因為我已經不看卡通了。
查了一下網路的資料，
大概只能用在同輩，或晚輩身上。
同時也有罵人的意味，
像 てめえが悪い （都是你的錯！）
君： 也是較不正式的你or 妳。
有一點上對下的味道，
因此日劇裡的上司很生氣時，都會喊一聲「きみ！」
另外，也能用於男生對女生的親暱叫法，
因此歌詞裡常出現。
當然，男前輩叫男晚輩「きみ」也不是不行
但在我個人的感覺中，是種比較秀氣的叫法。
あなた：有三個用法，但都不應該用在認識的人身上。
第一，女生叫老公的時候，會這樣講。
第二，假如路上的陌生人錢包掉了，
我們要叫住他，但又不知其姓名，
也只能叫あなた了。
第三，用於給不特定多數人看的標語
由於我們也無法知道是鈴木還是佐藤會來看標語，
所以會使用あなた。
比如
喫煙はあなたの健康を損なう。
直呼其姓：
日本男生、女生都會這樣叫同輩或晚輩，
本身也是一種比較隨便＝親暱的表現。
○○さん：
日本正式社會生活中，最常用到的你。
（我們不講あなた、而是叫○○さん）
不過很熟的人之間若還是使用さん、
就代表我們認為對方的輩分比我們高。
從中文的概念來看，有
某某兄、某某姊的意思。
當然，視情況也能翻成
某某叔、某某伯、某某姨、某某嬸…
○○くん：
同學之間會這樣叫，
長輩也會這樣叫晚輩。
我個人是覺得真的有種親暱或疼愛的味道。
我當年的同學，叫我「黃君」都讓我很開心。
（小弟我姓黃…）
對我很好的日本長輩，
也會叫我「黃君」或「Masaki君」
我叫朋友的小孩時，
也會叫「Ryou君」。
但得注意的是，叫小孩時，
一般只用來叫男生。
（女生是也可以叫 ○○君，
但通常出現在上對下的正式情況，
像是上司叫下屬，
老師叫學生。）
○○ちゃん：
可用在長輩叫晚輩的女生，
像我們熟悉的 まる子ちゃん。
女生之間親暱一點也可以用。
同輩之間男生這樣叫女生的話，
也算是一種疼愛式的表現，
就，有種把對方當妹妹的感覺。
直呼其名：
一般都會出現在非～常親暱的關係，
比如說情侶、夫妻之間。
當然，女生的好朋友間也會。
另外………………
這部分我個人不熟就是，
日文中還會有一些像是綽號的
「○○っち」「○○ぴょん」之類的。
啊，還有，大阪腔會用「自分 じぶん」去稱別人
----------喘一口氣用的分隔線--------------------
最後回到「我」的部分，只講一般的用法。
わたし：
一般社會人在稍正式的場合，就會用わたし來稱呼自己。
我看過一篇文章，一對夫妻在倒垃圾時遇到鄰居的一個伯伯，
伯伯用 わたし 稱呼自己，
而夫妻的老公用平常話中的 ぼく 稱自己，
結果……老婆就上網寫了文章抱怨她的老公，
覺得這樣很丟臉。
わたくし：
很．正．式的自我稱呼，
想像一下，如果今天你要去做簡報，
下面都是公司的元老大頭時，
我們得莊重一些是吧？
那時就用 わたくし
再舉一例，
比方說我們去演講，或是領獎時，
台下站在七、八十人，甚至是百來人時，
我們也會莊重一點，使用わたくし
あたし：
一般可以當做女生的自稱，
我個人中文翻譯時會採取「人家」的說法。
只是這是個女性非常獨立自主的年代，
所以一來我從未聽過女同事這樣說過，
二來也有女同事曾表示，
這樣講話感覺很假。
ぼく：
男生一般私底下自稱時都會用 ぼく
不分年齡。
很少的底迪，又或者我當初的前輩，
私底下確實都這樣講過。
女生則沒有像這樣的自稱，
所以會換成 わたし
オレ：
一般也是指我，但通常都是死小孩、小混混，
或是很粗魯的人自稱時才會講「俺」
像是日本的三國志卡通或電動，
張飛好像都是用 オレ 自稱？
在我心裡的中文則是台語的你爸爸…
也不是不能用啦，
但如果要我用，
大概僅限於很熟很熟的哥兒們之間。
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