明天即將登場王勇程老師 全天麵包實作班
這次小胖老師要來帶大家領略"手揉"的魅力!!
只要簡單的工具跟雙手,就能做出美味的麵包囉~
1.手揉貝果 (手揉麵團)
2.手揉吐司 (手揉麵團)
3.拔絲餐包 (機器打麵團)
<王勇程老師-師資介紹>
業界人稱"小胖老師"
師承麵包大師文世成,曾任台北老爺、六福皇宮等麵包師。
17年的實務經驗奠立,所創作的麵包來自對食材的活用
而融會的展現,設計的麵包美味好做,廣受大家喜愛。
現任緯柏國際貿易研發總監,曾任太陽王路易技術研發總監,
並於各大烘焙教室、糕餅工會授課教學。
經驗:
太陽王路易、六福皇宮、老爺酒店、微笑皇后、克莉蒙汀、
東京烘焙坊、溫德德式麵包、統一麵粉、聯華麵粉技師、
全省各大烘焙教室、糕餅工會麵包講師
著作:
做麵包不失敗の15堂關鍵必修課、私房特級人氣麵包
貝克莉烘焙坊餐包 在 全國食材廣場 Facebook 的最讚貼文
業界人稱"小胖老師"的王勇程老師要來簡單又好吃的麵包囉!!!
名額有限歡迎大家來電預約唷~~~~~
【全天麵包實作班】
性質:實作教學
時間:105 年 4 月 19 日 (二 ) 9:00~16:00
費用:$1800元/堂 (附午餐;不接受當天報名)
師資:王勇程老師
<品項介紹>
1.手揉貝果
2.手揉吐司
3.拔絲餐包
<王勇程老師-師資介紹>
業界人稱"小胖老師",曾任台北老爺、六福皇宮等麵包師。
17年的實務經驗奠立,所創作的麵包來自對食材的活用而融會的展現,設計的麵包美味好做,廣受大家喜愛,現任緯柏國際貿易研發總監,曾任太陽王路易技術研發總監,並於各大烘焙教室、糕餅工會授課教學。
經驗:
太陽王路易、六福皇宮、老爺酒店、微笑皇后、克莉蒙汀、
東京烘焙坊、溫德德式麵包、統一麵粉、聯華麵粉技師、
全省各大烘焙教室、糕餅工會麵包講師
著作:
做麵包不失敗の15堂關鍵必修課、私房特級人氣麵包
為維護課程流暢及學員權益,請留意以下事項:
一.每場限額:16人
二.報名後,需先完成繳費才算報名成功 (須依實際可分組別為準)
※全國食材廚藝教室-課程報名注意事項※
一、課程報名方式:
>>不管以何種方式報名,請務必留下姓名及可聯絡到的電話,以方便通知喔!謝謝!
1.電話報名:03-3339985 轉 1/0933-666483。
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3.自104.4月份課程開始,示範及實作課程皆需完成繳費才算報名成功(即為效名額之內),以確保講師及其他學員上課權益。
4.請於留言後注意是否收到"預約成功"的簡訊通知,若未在12小時內接獲訊息,請自行來電有無報名成功,謝謝您的配合!
二、報名相關事項:
1.若為本班取消開課一律全額退費(最晚請於6個月內辦理)。
2.為維護個人良好信用及尊重上課講師,無法到班請提早來電告知;預約未到(含當天請假)滿3次以上即取消預約資格。
3.課程前ㄧ天17點前發布簡訊,請保持手機暢通,未接獲(上課通知)或(取消通知)請自行來電確認有無報名成功。
4.當天報名者請自行來電確認有無開課或有無額滿。
5.預約報名後請自行備註,凡預約後又時常取消者,將取消預約資格。
6.已繳費者無法到班請於一週前告知方可退費(優惠價報名者只能轉課);7天內請假可轉課;當天無故未到無法退費及轉課。
7.先繳費先劃位(遲到達30分鐘者將取消座位及分組資格);當天繳費請於上課前30分至教室選填空位。
三.其他注意事項:
1.示範課程請自行攜帶筆記用品、試吃容器及水杯;夏日空調運轉中,請自備外套。
2.實作課程學員請自備成品容器及特殊用具(因課程而異,會另外公告);費用皆包含材料費、講師費、場地使用費。
3.上課後30分鐘未到者即取消上課資格(晚到需事先通知);上課前30分鐘才能進入教室報到。
4.全國教室匯款帳號-中國信託銀行-桃園分行,銀行代號:822,帳號:277-5409-25737,戶名:全國食材廣場有限公司
(匯款完畢請自行來電告知後五碼、匯款者姓名及報名日期方能劃位)
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A、ATM轉帳(請提供轉帳時間及帳號末5碼)
B、臨櫃/現金匯款(沒有末5碼,請提供戶名和匯款時間)~~另需備註匯款人姓名以利確認~~
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