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同時也有6部Youtube影片,追蹤數超過7,050的網紅Edzyl Playgrounds欸走,也在其Youtube影片中提到,榴槤(學名:Durio zibethinus),又作榴蓮,別名麝香貓果。為錦葵科榴槤屬植物。一般認為原產地在熱帶國家。例如:泰國、馬來西亞、印度尼西亞、汶萊。目前泰國、越南、中國等都栽培。 榴槤在東南亞被譽為「水果之王」,榴槤與眾不同的地方是它獨特的氣味以及外殼上的刺。榴槤的形狀多是長橢圓形或圓形,...
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中秋節又快到啦~
續上年熱烈反應,今年又推出 @malaimuihk 「手作榴槤冰皮月餅」開始發售啦~
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款式選擇:
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C) 貓山王 馬來西亞榴槤肉 冰皮月餅 4個 傳統版 $628
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產品簡介:
《馬拉妹好推介💁🏻♀️》首個自家品牌產品
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啖啖都係美味嘅馬來西亞🇲🇾榴槤果肉😋 月餅皮採用蛋白粉🥚製成,卡路里比起一般月餅低🎉
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⭐ 選用「真」榴槤肉,絕對唔加糖,唔係坊間選用二等榴槤蓉
⭐ 100g一個月餅,一盒4個,分量十足
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氣炸鍋使用方法:
- 180~200度8-10分鐘
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傳統冰皮月餅:
- 享用前室溫解凍30分鐘。
- 一個星期內享用確保最新鮮
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產品資料:
名稱:馬拉妹 x 甜施施 榴槤冰皮月餅 (傳統版/氣炸鍋版)
產品規格: 1盒4個 , 每個100g
食用期:到貨後 10日內食用
出產地:香港
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貓山王馬來西亞 在 Dayday Travelmate Facebook 的最讚貼文
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貓山王馬來西亞 在 Edzyl Playgrounds欸走 Youtube 的最佳貼文
榴槤(學名:Durio zibethinus),又作榴蓮,別名麝香貓果。為錦葵科榴槤屬植物。一般認為原產地在熱帶國家。例如:泰國、馬來西亞、印度尼西亞、汶萊。目前泰國、越南、中國等都栽培。
榴槤在東南亞被譽為「水果之王」,榴槤與眾不同的地方是它獨特的氣味以及外殼上的刺。榴槤的形狀多是長橢圓形或圓形,顏色為綠色帶棕色,果肉呈淺黃色。賭爾焉、留連、榴蓮或流連都取名自馬來語「durian」音譯。
(維基百科)
"貓山王"榴槤的由來:馬來西亞人將熟透後自己從樹上掉到地下,但沒有裂開的完整榴槤,送到一隻困在籠裏的"貓山"(馬來文"果子狸"musang的音譯)面前,由它聞香鑒別優劣,如果"貓山"聞完後興奮不已,這榴槤就是極品的"貓山王"。
貓山王要遵循"瓜熟蒂落"的自然規律,樹上採摘或者開殼的貓山王是不能食用的,所以在中國很難食用到新鮮貓山王。國內能吃到的隻有冷凍貓山王及貓山王榴槤甜品,由馬來西亞進口的榴槤果肉及由進口原料研製而成的甜品。
"貓山"是馬來西亞musang的音譯,musang指的是果子狸。果子狸嗅覺靈敏,善于尋覓發現上佳榴槤,所以人們用"貓山"給上佳的榴槤命名,而"貓山王"自是榴槤佳品中的王子。
(華人百科)
貓山王馬來西亞 在 李懿 Youtube 的最讚貼文
哈哈哈我人生沒吃過榴槤,這一次竟然要挑戰必勝客的榴槤pizza,微熱山丘的榴槤生乳捲和榴槤蛋捲,三樣榴槤產品,臺灣怎麼這麼多榴槤周邊商品啦!!!到底能不能成功...
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貓山王馬來西亞 在 O2 Cinematics Youtube 的最佳解答
#馬來西亞果王 #榴蓮
又來到了榴蓮的季節,愛吃榴蓮的你是否擔心吃多了體重會標高的問題嗎?
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貓山王馬來西亞 在 馬來西亞貓山王榴槤 的美食出口停車場
馬來西亞貓山王 榴槤。 129 個讚。想和大家分享一下馬來西亞的貓山王心得,點樣先至可以分別到邊D係最正和. ... <看更多>
貓山王馬來西亞 在 Re: [問卦] 在馬來西亞吃貓山王榴槤到底有多爽? - 看板Gossiping 的美食出口停車場
※ 引述《staxsrm (薏仁茶)》之銘言:
: 1. 過譽 台灣自己種的就很好吃
臺灣本土榴槤產量很少 又很貴
而且品質跟種類也沒有更好
: 2. 普通 泰國榴槤才是真正好吃
泰國榴槤跟最近很多越南進來的
品種都是金枕頭
金枕頭蠻好吃 但口味很單一
: 3. 超好吃 去馬來西亞必吃
: 有沒有馬來西亞的榴槤到底有多強的八卦
: 看到一堆人去吃耶
馬來西亞的榴槤強在
1.原生
榴槤這個字就是馬來語 Durian音譯
(鄭和下西洋時候 音譯都爾焉)
duri是刺 榴槤殼多刺 故名
因為原生
大馬氣候條件跟環境本身
就很適合栽種各式各樣榴槤
2.品種繁多
大馬榴槤品種上百種 每一個品種都有編號
像貓山王 Musaking 編號D197
其他還有
蘇丹王D24 紅蝦D175 竹腳D160 黑刺D200
……
不同榴槤 果肉顏色 香氣跟風味各異
產季也不同
在大馬一年四季都有不同種榴槤吃
以貓山王來講
貓山王出名的是濃郁口感跟微微苦味+回甘
如果喜歡榴槤甜味的人
可能貓山王不是那麼適合
爽爽濃甜 蘇丹王更好
以我自己來講
貓山王有品嚐過就ok
不想花大錢吃帶微苦的水果
大馬榴槤
從清爽到濃郁 從偏硬到入口即化
從微苦到香甜
一應俱全 任君品嚐
而且可以在路邊現殺現吃
那不是在臺灣可以體驗享受的快感
3.新鮮
榴槤作為水果 新鮮當然重要
大馬既然是原產地 榴槤一定是當天即供
進口榴槤考慮運送時間
必須提前在樹上採收 沒有到最好時機
加上長途運送 風味會差一些
大馬當地吃榴槤 果實是自然掉落採收
這種才是最棒
而且要吃現殺
殺了之後果肉沒立刻吃 很快就不新鮮
榴槤過了新鮮期之後
就會發酵產生強烈 帶有酒精的腐爛味
也就是很多人畏懼榴槤的氣味
新鮮榴槤不會這樣
也因為這樣
大馬榴槤外銷不如泰國越南
有些可能要空運 成本高非常多
4.價格
榴槤品種繁多
價格落差也很大 還有季節波動
大馬榴槤一般帶殼秤重算
貓山王 1kg RM60~70到破百都有
RM是大馬令吉
現在匯率大約 1令吉換6.7~6.8新臺幣
也有很平價的
我去年12月在KL(吉隆坡)吃這顆
大概RM40左右 200多新臺幣
一個人吃也是綽綽有餘 很滿足
通常會給你一瓶水 舒緩口感
相比臺灣
隨便一點點就賣到嚇死人價格
品質還不一定很好
為什麼不到大馬好好享受新鮮優質的榴槤??
馬來西亞機票也不貴
廉航AirAsia 來回機票最低5~6000就有
大馬Hotel也很便宜
3~500一晚就能在市中心住到不錯房間
我去KL都住鬧區Bukit Bintang
這樣房間一晚400多新臺幣
一個人住也很舒適
我是超愛吃榴槤的人
我願意為了榴槤飛去馬來西亞
Saya cinta Durian Malaysia.
Durian Malaysia terbaik.
去過馬來西亞
就會知道 榴槤是多麼美妙的東西
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 118.232.100.169 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1691251931.A.2E3.html
以吉隆坡來說 算可以
但晚上有些地方 像老市中心避免去
晚上沒什麼人 昏暗
會有很多南亞外勞 可能偷搶什麼
像Bukit Bintang這種24小時都很熱鬧地方
基本上都還ok
最好一定新加坡
但新加坡消費水平 自然也高很多
大馬吃一顆榴槤價錢
在臺灣大概只能吃兩三口
可能試試看 夢中情人D2 或純種老樹 888
※ 編輯: Vicky1016 (118.232.100.169 臺灣), 08/06/2023 00:37:47
後來令吉貶值
這5~6年 1:7~1:6.7左右
※ 編輯: Vicky1016 (118.232.100.169 臺灣), 08/06/2023 00:45:29
只聽聞過很頂級
如果喜歡榴槤甜味的人
真心不推薦貓山王
會以為有點發酵氣味是正常
※ 編輯: Vicky1016 (118.232.100.169 臺灣), 08/06/2023 01:46:10
... <看更多>