[短篇故事]
[聖誕冬甩丸]
又到聖誕!快樂的氣氛開始滲入街道和商場的音樂裡。每年一度的聖誕節,也是kitty、penny、莎莎、阿琳、小碧、嘉晴,一年一度舊同學聚舊的日子。她們一行六人,今年就選擇去了一間火鍋館吃晚飯。火鍋館內氣氛熱絡,她們甫坐下就感受到快樂指數在體內上升著。
「快點開始選食物吧!限時兩小時,加上又要等爐滾,我們把握時間!」kitty除下天藍色的厚外套,之後一聲令下,大家也開始望著選菜單思索起來。
「我要元貝和肥牛,還要肉丸和鮮蝦!」無肉不歡的食肉獸莎莎率先點菜,在菜單上填了食物的份量。她身型最瘦,卻最大食。
「那我點生菜、金菇、玉米和烏冬,莎莎幫我填。」penny和莎莎相反,是蔬菜迷。
這時,火鍋館一名年輕的男店員走上前去,打算為她們推介店內熱賣的火鍋材料。「歡迎光臨呀,我們早前斷貨的聖誕冬甩丸到貨了,妳們要把握機會點喔,這很熱賣喔。」
「聖誕冬甩丸?什麼來的?」性格最口直心快的小碧問。
火鍋館店員瞪大雙眼,驚訝地說:「妳不知道聖誕冬甩丸?這是吃火鍋必備的大熱材料啊!人間美食也不知道?不是吧?」誇張的是,全店的人也轉頭望向她們,也是一副驚訝的樣子異口同聲:「吓~竟然不知道聖誕冬甩丸這麼好吃的東西?」
kitty很吶悶,其實她也不懂,但不懂有很奇怪嗎?而且說到人間美食也太誇張了吧!能有多好吃?
坐在小碧旁的阿琳心想:「我也不知聖誕冬甩丸為何物。還有我沒出聲問,這下小碧糗大了。」
「我們當然知道,誰會不知道呀,玩一下玩笑而已,就來兩碟吧!」最懂得處理危機的嘉晴跟店員說。
阿琳又心想:「難道嘉晴知道什麼是聖誕冬甩丸?但如果我開口問她,會不會像小碧一樣好像很無知的模樣。」
小碧覺得自己很瘀皮,想問大家到底什麼是聖誕冬甩丸,可是大家都一副知道的模樣,她也不好意思再問,反正待會也會知道。
嘉晴其實也不知道聖誕冬甩丸是什麼鬼東西,只是為了給小碧有個較漂亮台階下,就硬說知道而已。說了謊,她內心有莫名的不安感。
終於,五分鐘後,店買送上了兩碟聖誕冬甩丸,還有一堆火鍋材料。看上去聖誕冬甩丸有手掌心那麼大,白色一個,上面有粉紅色波點的圖案,冬甩圓圈形狀,感覺很像麵粉團。她們望著這一碟賣相奇怪的聖誕冬甩丸,其實胃口都不大,就算看到了,她們仍然不知這聖誕冬甩丸為何物,也不想開口問了。
kitty轉臉望向其他人的桌面,的確,每桌都放著至少兩碟聖誕冬甩丸,真是大熱的食物沒錯。
但店員又來到她們桌,說:「妳們快點把冬甩丸下鍋啊,放久了就不好吃了!」
「啊,這店員真煩。」阿琳暗付。
「知道,我們快把冬甩丸下鍋吧!的確是一定要趁新鮮吃的!」嘉晴興奮地說。
小碧突然覺得嘉晴很不順眼,為何她會知道聖誕冬甩丸是什麼東西,而且還知一定要趁新鮮吃!
「對,而且放下鍋兩分鐘後就要拿上來了,不能太久!」莎莎附和。
「對!莎莎真懂吃!是兩分鐘沒錯!」阿琳也在附和,心想這時候附和他人就實不會出錯。
莎莎望著阿琳笑笑,暗付:「還好給我猜中了!原來下鍋兩分鐘就行了!我哪懂這個冬甩丸是要怎樣吃啊。」
kitty起身把一碟聖誕冬甩丸放下鍋了。
六個白色溝著粉紅色波點圖案的聖誕冬甩丸在豬骨湯底火鍋中滾著,浮下浮下的樣子,超不吸引人的。
兩分鐘過去,penny夾起一塊豬肉片,順便也夾起了一個聖誕冬甩丸放入黑色的碗中。
大家都望著penny把冬甩丸沾上芝麻醬,再放入口中。
「原來冬甩丸是要沾芝麻醬吃的。」其他人心中盤算著,待會也要把冬甩丸沾芝麻醬吃,免得吃法錯誤。
之後,每人都把聖誕冬甩丸夾起沾上芝麻醬再放進自己的碗中。
penny邊吃邊想:「為何大家都學我把冬甩丸沾芝麻醬吃?我只是剛好愛吃芝麻醬而已。」
大家都把冬甩丸放進口中咬著。冬甩丸的外皮很脆,中間的夾心口感很像布丁,軟軟的。味道可以說是……沒味道可言。但kitty看到別桌的人吃聖誕冬甩丸吃得津津有味,很享受的樣子。
「聖誕冬甩丸好好吃喔。難怪之前會賣到斷貨。」kitty忽然大聲說。
小碧心想:「我什麼味道都吃不出來啊,哪來的好好吃啊!」
「對,很好吃。」阿琳又在附和。
算了,不要那麼認真吧,就說些一定不會出錯的話,小碧也開口附和:「好吃啊!是……是……很鮮甜啊。」
「嗯,是的,很甜。」嘉晴邊吃邊讚嘆。當然,事實上她也沒吃出什麼味道。
同時,別桌有一個男人正浮誇地大喊:「冬甩丸好好吃啊!超香的!很有麻辣鍋的風味!」,之後全店的人都附和:「對!」
kitty、penny、莎莎、阿琳、小碧、嘉晴心裡都同時滴著冷汗。
同時也有91部Youtube影片,追蹤數超過200的網紅安九聊天室,也在其Youtube影片中提到,#安九吃鍋 泰滾防疫4人餐🍲 📍台北/台中 宅家防疫,來場舌尖暹羅遊 朝思暮想的酸辣濃郁泰好吃 ♡防疫四人套餐 $1,399 內含鍋底(招牌冬蔭功/椰奶雞/綠咖哩3選1)+ 去骨鮮牛肉盤+梅花豬肉盤+蔬菜盤+菇類拼盤+ 綜合海鮮盤+綜合火鍋料盤+泰拳蝦餅+ 主食(媽媽麵/泰式米飯2選1) 🔎更...
豬骨湯底火鍋 在 安九聊天室 Youtube 的最佳解答
#安九吃鍋 泰滾防疫4人餐🍲 📍台北/台中
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疫情期間在家吃鍋是唯一的確幸了
帶湯底回家任加愛吃的料超級滿足
一開蓋,檸檬與蝦交織的香氣撲鼻
映入眼簾是開胃的紅湯混乳白濃湯
入口是酸爽的辣底蘊是溫潤的奶香
幾乎能與菜品/肉品/鍋料完美融合
增添酸辣風味卻不搶食材之香
煮久了即使加上海鮮也不鹹膩
仍然清爽可口安九家人都超愛
|招牌冬蔭功鍋底|
與法國普羅旺斯魚湯、
中國魚翅湯並列世界三大名湯
冬蔭功是泰式不可少的酸辣主秀
南薑/酸子/香茅/酸檸檬/魚露與蝦
海鮮冬蔭功的酸辣層次與檸檬香
解膩/暖胃/開脾是安九下的註解
敢吃辣和酸的朋友不妨試試看
泰滾的冬蔭功椰奶成分加的多
酸味和辣味都算有層次不過火
且當底整場吃起來都不膩很推
|牛&豬肉盤|
套餐提供的肉品並不多但有質量
牛肉油花多接近小排柔滑又多汁
豬肉則比較Q彈有自然的鮮甜味
|綜合海鮮盤|
內含曼波魚皮、鯛魚片、
蛤蜊、草蝦4種海鮮
安九一直都是膠原控
Q彈如蒟蒻般的曼波魚皮
完全就是珍品口感超享受
全品項都跟鍋底非常搭配
完全無腥鮮甜酸辣吃的到
|蔬菜&菇類|
2種食材都算非常豐盛用心
蔬菜除了常見的淺色蔬菜
也有水蓮/花椰菜等深色菜
菇類有香菇/鴻喜菇/杏鮑菇/
金針菇/秀珍菇等多種品項
用心指數真的100分
|綜合火鍋料盤|
手工花枝丸、3秒鈴鐺捲、
黃金丸、魚丸、魚豆腐
樣樣有品質安九特別愛花芝丸
生時底部鋪墊紅蘿蔔坐墊可愛
熟食Q彈好吃花枝塊給的大方
|附餐|
熱食蝦餅和4種主食
確保大家可以吃飽飽
蝦餅外皮酥脆而內餡
熱騰騰蝦肉與漿彈牙
沾酸辣醬秒有道地感
🎉安九粉絲好康報🎉
1. 疫期外帶4人套餐,送泰奶塔一座
2. 當月壽星單點消費滿$2000 ( 套餐不適用 )
即可獲得「幾歲就送幾隻蝦」的優惠
3. 免下車服務
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泰滾𝙍𝙤𝙡𝙡𝙞𝙣𝙜 𝙏𝙝𝙖𝙞 @rolling_thai98
📍台北忠孝店
🏠 台北市大安區忠孝東路四段98號6樓
📞 02 2751-5333
🕐 12:00-20:00
📍台北南京店
🏠 台北市中山區南京東路二段
📞 02 2500-7333
🕐 12:00-20:00
📍台中崇德店
🏠 台中市北屯區崇德路三段75號
📞 02 2422-3399
🕐 12:00-20:00
目前限自取,無外送唷
📞訂餐專線
忠孝店 : 02-2751-5333
南京店 : 02-2500-7333
崇德店 : 04-2422-3399
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豬骨湯底火鍋 在 alex lam Youtube 的精選貼文
台式火鍋放題,食足120分鐘,午市食90分鐘
有九種鍋底,先點鍋底再用電話自助落單選食材
另外有自助吧拿飲品,麵食,蔬菜,肉丸等
鍋底未熱就先去拿食材同落單
爭取時間拿食材,120分鐘只係勉強夠用
湯底有麻辣,酸菜,紅燒牛骨,番茄,薑母鴨,素食
選了一個鳳梨雞鍋,溫補唔燥熱
有半隻雞,苦瓜,鳳梨乾等唔同配料
湯底味道不濃,唔會搶過食材既味道
有牛五花,牛板腱片,肉眼,牛肚,牛筋
主力食海鮮同牛肉就夠,豬肉羊肉我也沒點
鮮魚漿有D腥,麻麻地,點醬汁食就好D
牛肉漿好食D,彈牙鮮味
每個價位既牛肉都有點一次試試
最平就好肥,同埋無咩肉味,質素平平
最好食有驚喜係牛板腱肉位切片
平時食牛扒就食得多,切片做火鍋一樣咁正
肉質細緻有彈性,肉味濃而不膩少脂肪
牛肚好食,牛筋粒到粒上,唔得
鴨血夠嫩夠水,口感好!大蝦彈牙蜆夠大隻
牛肉唔錯,食左12碟!
仲有醬吧,去自己調返個混醬
另外試左豆腐同水餃,都係無乜特別
飲品吧有幾款台灣飲品,另有冷泡茶,可樂
飲品款式算多
油條脆但油味重,牛肉漿好食,蔬菜款式多
肉丸也多選擇,蛋餃太薄無味道
埋單上埋台式甜品一碗~
水餃有6種,小吃有排骨酥,滷肉飯
鹽酥雞,小香腸,台式特飲有幾款
食材唔係每款都好食,但集中食牛夠回本
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豬骨湯底火鍋 在 安九聊天室 Youtube 的最讚貼文
超厚切肉肉٩̋(ˊ•͈ ꇴ •͈ˋ)و 吃到飽 #小逸仙
♡頂級套餐 燒肉鍋物吃到飽 午$768 晚$868 /人
9種牛+8種豬+2種羊+5種豬+12種海鮮+鍋底3選1
蔬菜+甜點+火鍋料+自助bar+haagen dazs冰淇淋
這裡寫的肉品種類,單就部位,不含調味唷~
是不是很狂呢\( ´ω`)/多到三餐也吃不了一輪啦
安九實測頂級套餐的肉質真的很優
都點沒調味的牛豬羊也一點都不腥
厚切也是極度浮誇(請酌量點取呀)
一輪可以點10種(每種一次最多3盤)
一輪30盤上菜速度也是非常可以
也可以隨時做加點只要技巧點餐
分工合作~絕對值回票價開心吃
以下簡述安九有吃到的品項
味覺和份量攻略供大家參考
推薦必點:綿羊小排、生蠔、安格斯翼版牛/雪花牛、安格斯板腱牛排、安格斯牛肋條、鹽蔥牛舌
|安格斯翼版牛/雪花牛|肉片
翼版油花豐富有嚼勁
喜歡瘦肉感野味點這
雪花牛肥美又很Q彈
喜歡滋滋肥牛感點這
肉片形式安九拿來煮火鍋
麻辣湯底清涮非常香
一次點3份絕對沒問題
|安格斯板腱牛|牛排
超級厚切的大牛排
口感走紮實綿密風
大口吃肉一定要吃
但請酌量會很飽足
1份就是1大片牛排
可以先點1片吃看看
|安格斯牛肋條|牛肋條
肋條就是平常吃的牛腩
也是非常有嚼勁的一種
安九建議一次來個2份
|岩蔥牛舌|圓形片狀
應該是舌尖的部位
但依然吃的到軟嫩
薄片加鹽蔥很爽口
喜歡牛舌的不囉嗦
直接一次點3份吧
▫豬肉
|豬五花|厚片
肥美的豬五花韓式必點
但因為油脂很多又醃漬
建議可以搭配包肉生菜
一次先點1份1大片就好
|帶骨德國香腸|
1份有2大隻真的太多
味道和台式香腸頗像
比較沒有那麼推薦
|大腸頭|
非常下飯但有點偏鹹
建議也是點1份吃看看
▫羊肉
|綿羊小排|帶骨羊排
真的非常好吃無腥味
羊肉香搭配嚼勁肉感
安九和友人嗑了超多
羊肉控也可以先點2份
▫雞肉
|迷迭香雞腿排|
雖然考完金黃酥脆的外皮很誘人
但建議沒有大胃的少點雞肉呀
小食女吃完一份就超級飽足了
大推多吃點牛肉/羊肉/海鮮吧
▫海鮮
|生蠔|
最猛海鮮湯真的太好喝
可惜肉吃太飽不然安九
一定會多吃幾顆生蠔
1份有2大顆~
|鯛魚下巴|
魚肉鮮甜解膩
也是燒烤必點
1份有1片
|干貝(車輪貝)|
口感是Q彈路線
非纖維感的貝類
1份有很多顆
建議慎點呀
|淡菜|
烤熟時湯汁溢出
視覺超級療癒呀
只可惜味道還好
偏鹹海味較重~
可點1份試口味
|蛤蠣|
薑絲蛤蠣
療育煮食
鋁箔小盒裝
1份3顆偏少
可多點幾份
用餐環境十分舒適
裝潢走黑石質感風
點多份肉品時上桌
擺盤小心思更精緻
離開時使用清味機
真的一身舒爽無味
食材環境對得起價位
設有包廂、用餐隔間
很適合約會慶功的店
🎉安九粉絲好康報🎉
#壽星優惠
3人以上,當日壽星5折
6人以上,當日壽星免費
小逸仙燒肉鍋物 @yixian_meat
🚇松江南京站步行2分鐘
🏠台北市中山區松江路131-1號
📞(02)2515-7638
🕦11:30–14:00;17:30–22:30
💸限時2小時,90分鐘最後加點;需加收10%服務費;兒童90公分/3歲以下免費、91-130公分 午$268 晚$368
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