【這真的好好「豬」喔!】
你是臺灣豬肉料理的愛好者嗎?
下面這幾道,吃過的來簽到!
🐖#豬耳朵、#嘴邊肉:說它們是小菜界的霸主,肯定是不為過,幾乎所有小吃攤都有牠們的身影,川燙過後再沾點醬油膏、搭配薑絲,真的是~阿嘶!好吃到不行呀!(偷偷說小編喜歡吃有一半原因是肚子太呃,等不到主菜來得先填飽肚子!)
🐖#滷肉飯:最能代表臺灣的美食非滷肉飯莫屬,要說臺灣人是滷肉飯堆起來的絕對不誇張!不論是南部的還是北部的,是鹹的還是甜的(?),只要是滷肉飯,都是好的滷肉飯!(其實還有細分肉燥飯、控肉飯等等,歡迎在留言處開戰場。)
🐖#排骨:小時候很單純,光是營養午餐有排骨就可以開心一整天,身為豬里肌的排骨,油脂不會太多,咬起來既嫩又有嚼勁,對臺灣人來說,也是有不可取代的地位。(因為太喜歡排骨了,所以每次都會小口小口慢慢地吃,捨不得一下吃完,一定要留到最後!)
🐖#卜肉:你有吃過宜蘭特有的名產—卜肉嗎?「卜」字在宜蘭有「炸」的意思,所以卜肉就是炸肉,做法是將豬里肌去除油脂後,裹上粉油炸而成,再撒上胡椒鹽,就完成這一道了經典美食了!(是不是有點像鹹酥雞?)
🐖#豬腳:就算沒有吃過豬腳的人,也會知道豬腳前面一定會有兩個字—「萬巒」,沒錯,豬腳是屏東萬巒的名產,當地甚至有一條豬腳街,各家都有各個家的特色,下次去屏東玩,千萬不要錯過!(本公司前天剛吃完豬腳麵線,好吃!)
🐖#鹹豬肉:鹹豬肉是一道可以讓人連吃三碗飯的神奇料理,帶有脆皮、油花的五花肉,經過調味料醃製過後,就成為完美的鹹豬肉,是許多家庭最愛的料理之一~(因為可以放很久。)
🐖#大骨湯:還記得第一次喝大骨湯,直接被湯鍋裡各個部位的大骨嚇道,沒想到經過長時間熬煮後,吸收精華的湯汁是如此的美味,而且很有營養價值喔!身體虛的話,喝大骨湯補一補是很好的選擇~(大骨湯搭配蘿蔔,小編個人認為是絕配。)
🐖#豬肝:對外國人來說,臺灣人吃動物內臟的習慣,令他們感到震驚,但是身為臺灣人,我們懂得這些部位的美味,而且烹調得宜的話,甚至比肉還要好吃!豬肝,就是其中一道臺灣人愛吃的部位,不管是香煎豬肝、涼拌豬肝還是純粹的豬肝湯,都是很好吃的!(小編就是那種看到菜單有豬肝湯一定點爆的那種~)
🐖#四神湯:八仙過海的時候因為不小心跌進海裡,所以被做成四神湯……相信大家都知道這則唬爛的典故,其實四神湯之所以取名為四神,主要是因為其中的蓮子、淮山、芡實、茯苓這四味,而在臺灣,讓四神湯畫龍點睛的就是豬腸和豬肚,既好喝又營養!(小編超愛某割包店的四神湯,可以天天喝都不會膩!)
看了這麼多,你是否好奇為何臺灣人這麼愛豬料理呢?
其實,臺灣人和豬的關係早在幾百年前就很親密了!欲知詳情,歡迎看我們的七月關鍵字:#超級豬隊友:https://bit.ly/tshi-ti-tua-hu-kui
同時也有2部Youtube影片,追蹤數超過12萬的網紅豬豬隊友 Scott & Wendy,也在其Youtube影片中提到,住宿券抽獎中!!! 在國外隨性(隨便?)旅行慣了, 當天我們在前往日月潭的車上隨手找了 Agoda 上最低價的兩間住宿, 一間是看起來很溫馨的民宿,另一間是我們覺得超酷的雙人膠囊房, 然後丟上 IG 請隊友們投票決定我們當天晚上住哪裡。 最後雙人膠囊房在激烈的投票比數中險勝。(所以才有這支影片的...
豬隊友 滷肉 包 在 豬豬隊友 Scott & Wendy Facebook 的最佳貼文
旅行的這一年大概是我們人生中煮最多飯的一年了。
從西式的義大利麵、煎牛排、烤雞腿、焗烤馬鈴薯,
到臺灣味的滷肉飯、滷雞翅、蝦仁炒飯、維力炸醬麵……
自助旅行不能沒有的技能,
這是廚藝白痴都會做的料理特輯!
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#豬豬隊友環遊世界 第二十一章【智利】之五
2020.04
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piggyteammates@gmail.com
#豬豬隊友 #ScottandWendy #PiggyTeammates
豬隊友 滷肉 包 在 Hao的旅行筆記 Facebook 的最佳解答
大家出國玩要小心不要帶肉製品回台灣rrr
台灣的豬肉是真的好吃到不行
歐洲的豬頸肉都沒有台灣的那麼Q!!!!
【守護台灣美味,豬瘟不退散,行嗎!!! 】
立即分享此圖,並留言你的守護宣言,分享你最愛的經典美味:例「我 要 守 護 滷 肉 飯!」「我要守護橙汁排骨!!!」
#接著tag朋友一同守護豬隊友
#下載傳到LINE全家動起來
#每個人成為防疫的宣傳點 #攜手護台灣
#分享再分享
動員所有家人朋友一起守護台灣!守護快樂餐桌!
自己的豬豬自己救!
-----「關於非洲豬瘟,你必須知道的重要情報!」-----
【豬瘟可能從哪裡傳入台灣?】
💥 目前以 #中國 為 #最直接影響台灣 的疫區!
【豬瘟病毒有多可怕?】
⚠ 超持久生存力:
豬舍可活 1 個月、冷凍豬肉內活 1000 天、冷藏豬肉內活 100 天、糞便內活 11 天
⚠ 接觸就會傳染:
包括飛機、包裹、車輛或人員攜帶!
⚠ 所有品種、年齡的豬都可能感染!
⚠ 目前沒有任何疫苗或藥物,無法預防!
【豬瘟進入台灣,會發生什麼事?】
💦 重創 7000 多戶養豬人家,約 4 百萬隻豬,損失約 2 千億
💦 豬肉價格上漲,平價美食可能不再平價
💦 其他相關產業也會受到影響,例如:餐廳、食品製造⋯⋯
【我們可以做哪些事來防堵豬瘟?】
4 不 2 要,一起守護台灣豬:
⛔ #不購買 網路上任何肉製品
⛔ #不偷渡 國外任何肉製品
⛔ #不丟棄 不明來源肉製品
⛔ #不食用 不明來源肉製品
📢 如果拿到任何不明肉製品 #要通報 防檢局
📢 如果看到別人在散發不明肉製品記得 #要檢舉
📞 各縣市通報專線查詢:https://www.baphiq.gov.tw/view.php?catid=17473
動物防疫免付費諮詢專線:0800-761590
檢舉走私免付費專線:0800-039131
#台灣的豬豬最好吃
#退回豬瘟 #守護美食 #守護台灣豬
#看著這個男孩的眼睛 #看著那些無辜的豬豬
#不帶不明肉製品來台 #道相報 #傳出去
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贊助圖文不符,讓重要資訊持續傳播:bit.ly/Simple_Info
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製作團隊
企劃:柯柯、莘倫
設計:林子
豬隊友 滷肉 包 在 豬豬隊友 Scott & Wendy Youtube 的最佳貼文
住宿券抽獎中!!!
在國外隨性(隨便?)旅行慣了,
當天我們在前往日月潭的車上隨手找了 Agoda 上最低價的兩間住宿,
一間是看起來很溫馨的民宿,另一間是我們覺得超酷的雙人膠囊房,
然後丟上 IG 請隊友們投票決定我們當天晚上住哪裡。
最後雙人膠囊房在激烈的投票比數中險勝。(所以才有這支影片的誕生😂)
老闆發現我們在拍攝,也知道我們很喜歡這間旅店,
特別提供了兩張住宿券給我們抽獎,隊友獨家!抽獎辦法請上 FB 哦!
住宿券抽獎:https://www.facebook.com/piggyteammates/posts/1486614848192506
貓頭鷹青旅:https://www.owlhostel.com/
(抱歉因為不想打擾到其他在休息的住客,在影片中的音量比較小💦)
📍 中橫公路 5 天 4 夜輕旅行
Day1: 臺北➡️臺中
Day2: 臺中➡️南投(途經:仙佛寺、文武廟)
Day3: 日月潭(伊達邵部落、貓頭鷹旅店)
Day4: 日月潭➡️合歡山(朝霧碼頭、水社碼頭、慈恩塔、以馬內利度假村)
看全集:https://reurl.cc/D66dRQ
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