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🇺🇸美國原裝收縮包膜這是1855牛肉等級品牌唯一保障，其他保證都是掉包的套路🇺🇸
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頂級紅標PRIME板腱、帶骨牛小排、1855牛肋條🇺🇸🇺🇸
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中秋節烤肉見證，拼鮮純種西班牙伊比利豬不負眾望，沒讓你在親戚前面漏氣，好評爆滿👍
頂級品牌部位全梭，因為品質頂級，戰斧豬、松板豬、豬肋條全部供應。
西班牙費爾明肉品、有食品界奧斯卡美稱。
伊比利豬帶骨里脊肉排（戰斧豬排），位於豬里肌或是前腿上的梅花肉，連著豬肋骨切出來的豬排，可以同時吃到里肌梅花肉以及豬肋肉2個部位不同的口感。肉排厚實、帶筋部位的肉骨則帶有油脂香氣。
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上市集團海底撈、最新未曝光開賣米其林甜點冰沙🌈
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豬里肌一斤 在 [問題] 市場豬里肌新鮮度問題- 看板cookclub - 批踢踢實業坊 的美食出口停車場
安安
最近去市場買豬肉大里肌
發現有一攤的肉顏色比較紅一些
切片之後肉會黏手
如果是切片後帶回家，不會出血水
整個袋子只有一點油脂不會濕
而另一攤的肉偏白
切片後帶回家袋子底部有一些血水
袋子也是濕的
但我查了一下
顏色可能跟放血程度有關
不過網路上都說黏手是快壞掉了
但…第一攤給我比較新鮮的感覺
到底哪一種才是比較新鮮？
ps1 兩攤買回家的時間都差不多，而且都是在我面前片的，所以比較不是時間問題
第一攤我買回家自己片過，所以知道片好後會黏手
ps2 我爸在第三攤買的里肌，比較類似第二種
顏色也是偏白，肉濕濕的，不黏手
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※ 編輯: Deltak (114.45.115.139 臺灣), 05/07/2023 10:37:09
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