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厲害的「飛凡饗宴餐酒禮盒À LA MAISON」
🎁降臨了
打開來真的是華麗騰空出世
有高級的美酒馬爹利干邑白蘭地名仕和藍淬燕
不要以為是威士忌🥃！
科普時間：
威士忌和白蘭地是完全不同的酒
從法規、原料、製程有許多差異
干邑白蘭地原料是葡萄
而威士忌是穀物麥芽、裸麥、小麥等…
再來年份標示：常常看到的VSOP、XO都是干邑白蘭地
而威士忌一般是常標12年、15年
在味道上會覺得白蘭地的風味更甘甜、更偏果香、花香調性一些
禮盒中除了美酒還有美食
這次的餐點是合作亞洲50大酒吧的
ROOM by Le Kief
兩款麵包：
法國麵包、酸種麵包
三種沾醬：
Ricotta 蒔蘿抹醬
干邑鹽漬鴨肝
法式豬肉抹醬
隨著線上品酒會一同享用美酒美食
真的是人間一大享受
三款都非常好吃尤其我個人最愛的
干邑鹽漬鴨肝配法國麵包
鴨肝獨特香味在鹽漬的層次包圍下配著法國麵包
幸福在口中綻放開來層層刺激著味蕾
天堂！！！
想和紀董一起享用這個馬爹利飛凡饗宴嗎
一起來Accupass網站報名！
@martell.ba.tw
#馬爹利 #馬爹利飛凡饗宴
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厲害的「飛凡饗宴餐酒禮盒À LA MAISON」
🎁降臨了
打開來真的是華麗騰空出世
有高級的美酒馬爹利干邑白蘭地名仕和藍淬燕
不要以為是威士忌🥃！
科普時間：
威士忌和白蘭地是完全不同的酒
從法規、原料、製程有許多差異
干邑白蘭地原料是葡萄
而威士忌是穀物麥芽、裸麥、小麥等…
再來年份標示：常常看到的VSOP、XO都是干邑白蘭地
而威士忌一般是常標12年、15年
在味道上會覺得白蘭地的風味更甘甜、更偏果香、花香調性一些
禮盒中除了美酒還有美食
這次的餐點是合作亞洲50大酒吧的
ROOM by Le Kief
兩款麵包：
法國麵包、酸種麵包
三種沾醬：
Ricotta 蒔蘿抹醬
干邑鹽漬鴨肝
法式豬肉抹醬
隨著線上品酒會一同享用美酒美食
真的是人間一大享受
三款都非常好吃尤其我個人最愛的
干邑鹽漬鴨肝配法國麵包
鴨肝獨特香味在鹽漬的層次包圍下配著法國麵包
幸福在口中綻放開來層層刺激著味蕾
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#馬爹利 #馬爹利飛凡饗
冠軍牛肉麵何辜?政治操作，不該傷害無辜店家！
市長參加完行政院會提案要求「源頭管理、清楚標示」，但行政院隨即開記者會並製作梗圖，發言人竟然說我去頒獎的冠軍牛肉麵店用的是含有萊克多巴胺的「萊牛」，引起社會大眾譁然，但牛肉麵店出示的檢驗報告內容全部都是「未檢出」，發言人二度道歉並下台一鞠躬，當時冠軍牛肉麵店已經受到很大的傷害，因為百姓根本搞不清楚，國家機器竟然出手對付一個小店家，真的令人瞠目結舌！！
事過境遷，地檢署的不起訴處分以新聞資料方式全文提供媒體報導，其實一般案件的不起訴處分書並不會公開，但是這件不起訴的理由是冠軍牛肉麵牛肉來源是「有使用」萊克多巴胺的牛隻，只是屠宰前４８小時「未使用而未檢出」萊劑，但還是「萊牛」，所以丁先生沒有捏造不實內容，這理由看起來很正當，當時的道歉與請辭原來都是一場誤會？
似是而非看似有理，其實，商家依法合法進口萊克多巴胺０檢出的牛肉，０檢出就是０檢出，不是萊牛就不是萊牛，只要豬肉０檢出，也不是萊豬，這個道理很清楚，也是我國法規規定的，所以我們各地方政府的自治條例都是要求豬肉０檢出，歐盟等國的規定也是要求豬肉０檢出，而不是有沒有使用過萊克多巴胺，重點是肉品要０檢出。
這一次罕見的公布不起訴處分書，再一次傷害店家，上次我就說過，政治人物搞政治操作，請衝著我們來，請放過無辜的牛肉麵店家，他們也只不過想安心好好做生意而已，疫情已經很嚴峻，國家機器不需要這樣對付一個小店家！
＃無辜又何必辭職下台
＃國家機器應該限制自己的權力
＃放過他們吧
本人不是甚麼農業專家，但我今天可以引述農業專業媒體的報導和說明讓你思考一下
到底所有的豬肉全都要標示展地到底做不做得到，就算做得到，有人力稽查嗎?就算有人力稽查，有法規可以處罰嗎?就算有法規可以處罰，進美豬也沒有罪，那要怎麼查證我使用有來客多巴胺的豬肉入菜(目前是針對全世界開放使用來客多巴胺的豬肉可以進口，不只有美豬呢)，而且我九轉肥腸一道菜，炒豬雜碎一道菜到底要針對甚麼東西檢驗?
實務面到底可不可以咧?就這樣簡單討論你自己得到答案~~~
https://www.newsmarket.com.tw/blog/135879/
年近12萬噸進口豬肉去哪裡？水餃肉包、豬排、腿庫飯、魯大腸都吃得到
by 上下游記者 楊語芸上下游記者 楊語芸
🐱👤:「Peace & Yummy有掛號!!!」是快遞!
🦌:「這是什麼呀?🤔」鹿比疑惑...
打開一看，原來是好朋友Green Monday送的禮物!🎁
薑薑~🎊是3/11剛上市的超商蔬食冷凍杯~
以下這兩款是用🐷新豬肉做成的喔!
「韓式炸醬麵」、「泰式打拋燴飯」
鹿比立馬來吃給大家看!🍽
———🥡【以下是產品詳細資訊】🥡———
▲含蛋奶▲含五辛▲含麩質
(產品本身不含蛋或奶，但因含乳糖，依法規須標示含蛋奶成分。)
●品名:韓式炸醬麵
成分:麵粉、水、洋葱、黃豆、大豆濃縮蛋白、大豆分離蛋白、甲基纖維素、 麥芽糊精、大豆油、辣椒、大豆及小麥發酵物、糖、黑糖、醋酸澱粉、蒜、 鹽、羥丙基磷酸二澱粉、小麥蛋白粉、澱粉、抽出物(酵母、大麥麥芽)、香料、豌豆蛋白、米蛋白、乳酸鈉液、5'-次黃嘌呤核苷磷酸二鈉、5'-鳥嘌呤核苷磷酸二鈉、甘胺酸、DL-丙胺酸、紅甜菜色素、葡萄糖、二氧化矽、香菇粉、琉珀酸二鈉、乳糖、檸檬酸鈉、檸檬酸鉀、乙醯化己二酸二澱粉、乳酸、醋酸鈉 (無水)、DL-蘋果酸、玉米糖膠、焦糖色素、芝麻油、甜味劑-甘草萃、八角粉、脂肪酸蔗糖酯、脂肪酸聚合甘油酯、抗氧化劑-混合濃縮生育醇
※本產品含過敏原大豆、含麩質之穀物、牛奶、芝麻
※本產品為植物五辛素
●品名:泰式打拋燴飯
成分:米、水、洋葱、大豆濃縮蛋白、大豆分離蛋白、蕃茄、蕃茄汁、九層塔、辣椒、大豆蛋白、大豆油、醬油、醬油膏、蒜、醋酸澱粉、鹽、糖、醋、 檸檬汁、香菇粉、菜籽油、麥芽糊精、乳糖、5'-次黃嘌呤核苷磷酸二鈉、5'-鳥嘌呤核苷磷酸二鈉、卵磷脂、檸檬酸、檸檬酸鈉、麻瘋柑葉、澱粉、辣椒粉、 椰漿粉、甲基纖維素、抽出物(酵母、大麥麥芽)、甘胺酸、琥珀酸二鈉、DL-丙胺酸、檸檬酸鉀、香料、豌豆蛋白、米蛋白、紅甜菜色素、葡萄糖、二氧化矽、酪蛋白鈣
※本產品含過敏原大豆、牛奶、椰子、含麩質之穀物
※本產品為植物五辛素
📣「P&Y素食商城」有賣OmniPork新豬肉喔！請趕快去買👉 https://p-y.cc/6316206
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