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【憲在台南EP18】國民路的國民美食｜國棟麵店
前陣子跟助理說要帶他們去吃國棟麵店，結果他們居然回我：「弟弟去火鍋店打工，哥哥啥時也跑去賣麵了？」
此棟非彼動，國棟麵店是一家真正隱藏版的國民美食，也是一家我吃了二十幾年的愛店。他的特色除了滿滿豬油香的麵外，最出名的就是滷味，除了一般麵店必備的滷菜外，還有像是脆管、「齒岸khí-huānn」（滷豬牙齦）這類獨門的食材，棟哥說他一天就要滷兩次，保證都是最新鮮的美味。
另外，國棟麵店從早上五點半就開門，一直營業到晚上十一點，任何時候肚子餓想來吃都可以。雖然麵攤是再普遍不過的小吃，但越是普通的東西越能嚐出真功夫，從他35年來的口碑就知道。下次如果來台南，絕對值得你來國民路試一試！
（P.S. 影片可以安心觀看，真心不騙）
營業時間：早上5點半至晚上11點（週日公休）
地址：南區國民路14號
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我哥是一個熱愛文學與歷史的 #獅子男。我也常說我哥永遠搞不懂：「妹妹念完政大怎麼都不務正業？」他在高雄捷運是公務員，在台南穩定的生活，一路看我在台北水深火熱的10年，搞不懂我常常入坑、遇到險難、打不死的硬漢性格是遺傳誰？
但我哥是典型的浪漫主義者，他常常跟我談白先勇跟白崇禧、台灣文學先驅、威士忌的趴數、我去台南時帶我去吃「天梯」+「阿比」，我吃完才知道，幹，天梯是豬牙齦喔！幹！然後我哥就會賊笑。
小時候我跟我哥因為爸媽離婚所以感情不好，他常常揍我，我就內心超賭爛他。直到他結婚生子之後，我兩個姪子姪女是我人生中最大的禮物，「我只會對他們非常有耐心。」也因為有了第三代，我們的感情才活絡了起來。
每次我出產品，我哥都會說：「#女生的廢物我用不到。」然後拍一張他前年買了5份桌曆還靜靜躺在櫃子裡。今年我出了 #幹話春聯，我哥竟然是
第一個
第一個
第一個
匯款下單的人，然後他在附註寫上「#小瑜星座加油。」幹，臺南人的浪漫啦！
我嫂嫂也是處女座，她今天拍了張我哥買給她 「#處女C位」的春聯照片，甜蜜的寫：「你哥真嘴硬。」
有哥哥其實蠻好的，有錢更好。🥲🥲廢物妹妹✌️✌️✌️。
https://www.facebook.com/100000125252724/posts/4186437588037042/?d=n
人生第一次的牛鞭就獻給了新宿燒肉，
雖然說⋯⋯
在心理上總是會覺得怪怪的，
但是⋯⋯
平心而論，
吃起來其實就跟牛筋很像。
當然如果問說要不要再吃一次⋯⋯
這當然是不要的⋯⋯
吃過就好，
不過很難得會在燒肉店，
感受到像是在吃無菜單料理的感覺，
真的是很驚奇。
#高雄 #壽司羊 #日式燒肉 #內臟燒肉 #十種內臟盛合 #牛鞭 #豬肝 #牛胃 #豬牙齦 #牛心 #牛腸
前陣子跟助理說要帶他們去吃國棟麵店，結果他們居然回我：「弟弟去火鍋店打工，哥哥啥時也跑去賣麵了？」
此棟非彼動，國棟麵店是一家真正隱藏版的國民美食，也是一家我吃了二十幾年的愛店。他的特色除了滿滿豬油香的麵外，最出名的就是滷味，除了一般麵店必備的滷菜外，還有像是脆管、「齒岸khí-huānn」（滷豬牙齦）這類獨門的食材，棟哥說他一天就要滷兩次，保證都是最新鮮的美味。
另外，國棟麵店從早上五點半就開門，一直營業到晚上十一點，任何時候肚子餓想來吃都可以。雖然麵攤是再普遍不過的小吃，但越是普通的東西越能嚐出真功夫，從他35年來的口碑就知道。下次如果來台南，絕對值得你來國民路試一試！
（P.S. 影片可以安心觀看，真心不騙）
營業時間：早上5點半至晚上11點（週日公休）
地址：南區國民路14號
豬牙齦 生鮮清洗後川燙，川燙好再把殘齒與碎骨片剃除，清理好後再滷製..... ... <看更多>
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豬牙齦 在 [問卦] 滷豬牙齦？？？？ - Gossiping - PTT生活政治八卦 的美食出口停車場
乳題本魯母親今天午餐滷了豬牙齦外表看起來就是牙齒的輪廓吃起來脆脆的十分新奇有木有人也吃過的R @@??? -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 1.161.113.198 ... ... <看更多>