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中秋節就是要吃肉啊🤪🤪
老闆吃肉🔗 https://www.ceosteak.com/iamsammie923
讓餐桌上的大小事
成為儀式感的理由🥩
-
我吃飯有個習慣
菜上桌後一定要先拍美美的照片
不管有沒有要分享🤘🏻我想這就是儀式感吧
老闆吃肉家有骰子牛、豬肋排、美國霜降牛排、松阪豬、梅花豬排⋯超多選擇🙌🏻
我個人最喜歡的是松阪豬🐷🐷
一隻豬只有兩塊、油脂豐富沒有肉腥味
因為豬隻組嚼運動的關係
肉質烤起來非常Q彈多汁💦💦
是整隻豬最優質的部位😋
老闆吃肉
#老闆吃肉 #團購 #松阪豬 #肋眼牛排 #雪花牛排 #安格斯牛排 #紐西蘭菲力 #中秋節
伊比利醬燒豬肉丼
伊比利梅花豬排、
其實煎一煎
撒上tasteology 香料鹽就很美味！
也可以用手邊市售燒肉醬醃漬、或學我做「媽媽醬」來醃漬都可。
再用平底鍋將醃好的豬肉排煎一煎切片、自家製醬燒豬肉丼就這麼簡單。
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滿1500免運
滿2000送明太子
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團購期間：2021 6/13-6/16
出貨日：結團後依訂單順序6/17起出貨
預購6/28起出貨
♦️註：
平凡五金行的肉品
每組肉品現貨各50組
預購各50組
售完不補等下次！！！！
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前70名送腿排
#平凡五金行肉品
🌟1855 Prime 板腱牛排
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🌟1855 Prime 牛小排（售完）
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團價＄950
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以上肉品皆為1公斤的組合、每片肉品都採單片真空包裝。要吃多少退冰多少好拿取。
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上一團大約半小時就搶完50片雞排！
這次幾分鐘搶完70片？不曉得🤷♀️
10:30後下單的就不要肖想雞排了！
但是滿2000會再送明太子啦
明太子除了直接配白飯
可以做成明太子玉子燒、明太子御飯糰！別忘了還能烤吐司（或買法國麵包回來復刻明太子法國🇫🇷 料比市售滿100倍）
達達粉都很懂吃！
在家防疫不能少了美食來療癒！
市售明太子法國一條最少75、明太子又少的可憐薄薄一層、都不夠姊塞牙縫。快來訂購海陸組合、滿2000元姊就送你明太子一盒！自己做的明太子吐司或明太子法國、咬起來的爽度才夠！
口！齒！留！香～～～
♦️優惠筆記預告
♦️小組合：
嚴選 | 正粗放草蝦＄390
野生 | 鮮凍沙蝦仁＄170
嚴選 | 辛味明太子＄180
嚴選 | 無刺虱目魚肚＄170
獨家 | 特A級浮誇花枝丸＄350
深夜食堂 | 蝴蝶切午仔魚＄270
售價＄1530 / 85折＄1300
♦️大組合：
嚴選｜醬漬鮭魚卵 $780
嚴選｜辛味明太子 $180
嚴選｜明太子雞翅 $530
野生｜鮮凍沙蝦仁 $170
野生｜鮮凍小珠貝 $130
嚴選｜正粗放草蝦 $390
嚴選｜無刺虱目魚肚 $170
獨家｜特A級浮誇花枝丸 $350
售價＄2600 / 85折＄2210
♦️JUMBO組合：
嚴選｜日本岡山大牡蠣3L＄290
嚴選｜鮭魚半月切＄219
嚴選｜鮮凍金目鱸魚清肉排＄190
嚴選｜汶萊手剝無毒安心大蝦仁＄480
獨家｜特A級浮誇花枝丸＄350
獨家｜新式蔬菜旗魚丸＄270
深夜食堂 | 蝴蝶切午仔魚＄270
嚴選 | 無刺虱目魚肚＄170
嚴選 | 冰晶熟凍白蝦＄470
嚴選｜辛味明太子＄180
售價＄2889 / 85折＄2455
不想購買組合套餐的也可以選擇自行單點、單點滿千即可加購平凡五金行的肉品！
♦️註：
平凡五金行的肉品
每組肉品現貨各50組
預購各50組
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◆MASA頻道訂閱↓
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◆食譜↓
這次介紹我自己改成
比較日式口味的排骨飯
跟味噌&蒜頭的醬汁非常的下飯！
還有另外順便錄起來
我常常喝的檸檬Chuhai的做法～！(๑˃̵ᴗ˂̵)و
日式豬排味噌丼飯/パーコー風ぶたの味噌ダレ丼
[1人份]
梅花肉 Pork—1片
鹽巴&黑胡椒 Salt&Pepper—適量
太白粉 Starch
水 Water—2大匙
清酒 Sake—1大匙
味淋 Mirin—1/2大匙
砂糖 Sugar—1小匙
味噌 Miso—1大匙
醬油 Soy sauce—1/2大匙
蒜泥 Garlic paste—2粒
高麗菜 Cabbage
白飯 Steamed rice—1碗
Vodka—喜歡的量
檸檬汁 Lemon juice—1個份
蘇打水 Soda water—250cc
薄荷葉 Mint
＊料理の名前＆作り方はあくまでも自己流なのでご了承くださいw
＊料理名稱&做法不一定正式or傳統, 是從自己的想法&經驗來分享的
請各位事先諒解。m( _ _ )m
＊歡迎合作/Contact (開發食譜,活動,推銷)：bigway1688@gmail.com
●沙拉油：泰山均衡369健康調合油 TAISUN 369 Blend Oil
●鍋具：THERMOS 膳魔師厚鑄耐摩不沾鍋20cm, 24cm
●鍋具：THERMOS 蘋果原味鍋單柄湯鍋18cm
●BGM：
甘茶の音楽工房
MusMus
OtoLogic
ポケットサウンド
PremiumBeat：
-Studio Le Bus
-Joe Sacco
-Kyon
-Smithereens
●素材：いらすとや
#MASA
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●健康 營養 好食在
本期熱銷
● 韓式泡菜醬炒豬肉
● 酸辣微甜的好滋味
※提前訂餐，10個就送
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※少量訂餐、其他區域歡迎來電詢問
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【香煎豬排】比便當店還好吃！秘訣在於「醃料」完整告訴你！
「內裡嫩到不行的豬排撇步！」
「輕鬆做出吮指難忘的好味道！」
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⛱簡單哥小前置：
👉使用1%的鹽水淹沒豬排，浸泡一小時，可以去除雜質與血水
（今日份量： 5片 約1.5公分厚）
🥣需要準備的材料🥣
👉梅花豬 600克
👉地瓜粉 4大匙
👉椒鹽粉 1(1/4小匙)
👉五香粉 1(1/8小匙)
👉蒜泥 15克
👉薑泥 5克
👉米酒 1大匙
⚠️簡單哥小提醒⚠️
1大匙 = 1湯匙 = 15ml
1小匙 = 1茶匙 = 5ml
🥘開始簡單製作🥘
①熱鍋熱油，將豬排敲打讓它斷筋
②加入蒜末、薑末、米酒、五香粉、椒鹽粉、水拌勻
③將豬排放進去醃製，並加入地瓜粉拌勻靜置
④將豬排兩面均勻裹上粉後，靜置反潮
⑤豬排下去定型後，移動豬排避免焦焦的
⑥豬排出血水後翻面繼續煎
⑦豬排熟了之後開大火搶酥至金黃色後翻面搶酥
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❤️簡單哥感謝大家的觀看❤️
🍳粉絲敲碗的鍋子資訊🍳
簡單哥目前使用的鍋子是
「德國雙人290週年小紅鍋」
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有各位的支持，我會更加努力拍更多好吃又簡單的美食給各位，感謝💕
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