【365日のパンとスープ】豚バラ肉と卵のピリ辛韓国風スープ
(Instagramアカウント t.yumama さん考案レシピ)
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【365日のパンとスープ】
家事・育児・仕事に忙しい毎日。
たまには「パンとスープ」だけのシンプルな食卓でもいいんじゃない?
365人の人気インスタグラマーが考案した
簡単スープのレシピを毎日配信します
合わせるのはおうちで焼きたてパンの贅沢体験
Pan&(スタイルブレッド)の冷凍パンです✨
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■材料(2人分/20分)
・豚バラ肉:80g
・玉ねぎ:1/4個
・にんじん:1/4本
・ニラ:1/4束
・溶き卵:1個分
・にんにく(すりおろし):小さじ1/2杯
・しょうが(すりおろし):小さじ1/2杯
・鶏ガラスープ:鶏ガラスープの素:大さじ1と1/2杯、水:400cc
・酒:大さじ1杯
・薄口しょうゆ:大さじ1杯
・コチュジャン:小さじ1/2杯
・ごま油:少々
<トッピング>
・白すりごま:適量
■下ごしらえ
・豚肉は3cm幅に切ります。
・にんじんは短冊切り、玉ねぎは薄切り、ニラは3cm幅に切ります。
■作り方
①鍋にごま油を引いて熱し、にんにく、しょうがを入れて香りが立ったら、豚バラ肉を入れて炒めます。
②肉の色が変わったらにんじん、玉ねぎを入れて炒め合わせ、鶏ガラスープ、酒を入れて野菜が柔らかくなるまでフタして弱中火で6分煮ます。
③薄口しょうゆ、コチュジャンで味を整えて、仕上げにニラを入れて溶き卵を回し入れます。
④お皿に盛り、白すりごまをかけて完成です。
■コツ・ポイント
・溶き卵を加えた後、加熱しすぎると固くなってしまうのでさっと煮てくださいね。
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↓詳しいレシピはこちら↓
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同時也有63部Youtube影片,追蹤數超過8萬的網紅ふたりごはん【料理家ぐっち夫婦の料理チャンネル】,也在其Youtube影片中提到,【買い物リスト】便利なチェックシート機能あり https://gucci-fuufu.com/article/kondatelist15 ぐっち夫婦の平日をラクする1週間献立! <チャプターリスト> 00:00 オープニング 00:10 月曜献立 03:32 火曜献立 07:11 水曜献立 10...
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豚肉 スープ 韓国 在 レシピ制作(レシピ開発・レシピ動画制作)専門 Facebook 的最佳貼文
大量のしじみの出汁をとって
クッパ風スープに。
豚肉玉ねぎを甘辛味噌で漬け込んで
炒めてしじみと昆布だしを注いで
そこに豆腐とニラを加えます。
ご飯の上にかけても美味しいし
ご飯と別で食べるのも美味しい。
主人に打った手打ちうどんを
入れても美味しいし無限に食べ方が楽しめるのも嬉しいですね!
本日のお刺身はぶりトロとマグロ。
お肉も美味しい和牛焼肉。
うどんはおろしひやかけ仕立て。
うどんは兵庫駅北の今はなき讃岐うどんの美味しいお店の富家さんにそっくりな上品なコシのある大変美味しいおうどんでした。
また我が家でのおもてなしに
おだししようと思います。
お店もこれならいけますと太鼓判。
料理研究家 指宿さゆり
ーーーーーーーーーー
#料理研究家指宿さゆり #レシピ開発 #レシピ制作専門スタジオ #レシピ制作#手打ちうどん #クッパ #韓国風 #マグロ #ブリ #刺身 #食べロガー #食べログ #グルメ好きな人と繋がりたい #料理好きと繋がりたい #料理部 #インスタ映え #インスタフード #フォトジェニック #写真好きな人と繋がりたい #写真部 #辛い #手打ちうどん #手打ち #麺スタグラム #麺好き #うどんスタグラム #神戸料理教室 #和牛焼肉 #全て手作り #神戸グルメ
豚肉 スープ 韓国 在 レシピ制作(レシピ開発・レシピ動画制作)専門 Facebook 的最佳解答
大量のしじみの出汁をとって
クッパ風スープに。
豚肉玉ねぎを甘辛味噌で漬け込んで
炒めてしじみと昆布だしを注いで
そこに豆腐とニラを加えます。
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本日のお刺身はぶりトロとマグロ。
お肉も美味しい和牛焼肉。
うどんはおろしひやかけ仕立て。
うどんは兵庫駅北の今はなき讃岐うどんの美味しいお店の富家さんにそっくりな上品なコシのある大変美味しいおうどんでした。
また我が家でのおもてなしに
おだししようと思います。
お店もこれならいけますと太鼓判。
料理研究家 指宿さゆり
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豚肉 スープ 韓国 在 ふたりごはん【料理家ぐっち夫婦の料理チャンネル】 Youtube 的最佳貼文
【買い物リスト】便利なチェックシート機能あり
https://gucci-fuufu.com/article/kondatelist15
ぐっち夫婦の平日をラクする1週間献立!
<チャプターリスト>
00:00 オープニング
00:10 月曜献立
03:32 火曜献立
07:11 水曜献立
10:14 木曜献立
12:49 金曜献立
17:10 買い物するもの公開!
詳しいレシピは概要欄の下部に公開中!
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【平日をラクにする一週間献立】
https://youtube.com/playlist?list=PLFDDiUQx6Gf3Y4G516wGdx2OlXvDm2EWV
【一週間献立をさらに充実させるコンテンツ】
■週末に「作りおき」シリーズ
https://youtube.com/playlist?list=PLFDDiUQx6Gf2HNFATIfqLvu6gSsQQgL60
■白米をレベルアップ「混ぜごはん」シリーズ
https://youtube.com/playlist?list=PLFDDiUQx6Gf2HNFATIfqLvu6gSsQQgL60
■さっと作れる「まいにちのスープ」シリーズ
https://youtube.com/playlist?list=PLFDDiUQx6Gf3RAVD2LMaK-OxEua_CJXcv
■「食材別レシピまとめ」シリーズ
https://youtube.com/playlist?list=PLFDDiUQx6Gf3c6f9RlKWKoQKLZSsVJB6J
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◆月曜献立
主菜:トマトじゅわっと! フレッシュバジルのチキンソテー
副菜:オクラととうもろこしのカレーソテー
◆火曜献立
主菜:豚小間チンジャオロース
副菜:にんじんと長ねぎの海苔かきたまスープ
◆水曜献立
主食:高菜と鮭フレークの炒飯
副菜:たこときゅうりのチョレギサラダ
◆木曜献立
主菜:鶏肉となすの甘照り炒め
副菜:ひじきの和風コールスロー
◆金曜献立
主菜:ごはんがすすむ!オクラ入り麻婆豆腐
副菜:めんつゆで簡単!きゅうりと鶏ささみのナムル
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◆月曜献立
【主菜:トマトじゅわっと! フレッシュバジルのチキンソテー】
鶏もも肉…2枚
ミニトマト…10個
バジル(生)…20枚
塩…適量
ブラックペッパー…適量
オリーブオイル…適量
【A】にんにく(すりおろし)…小さじ1/2
【A】酒…大さじ2
①鶏肉は余分な脂をそぎ落とし、厚い部分は開く。塩、ブラックペッパーを気持ち多めにふり、下味をつける。
②生バジルは少量を盛り付け用に取っておき、残りをざく切りにしてポリ袋に入れ、【A】を混ぜ合わせる。鶏肉を入れてよくもみ込み、10分ほどつけておく。
③フライパンにオリーブオイルを中火で熱し、鶏肉を皮目から焼く。皮目をフライ返しなどで押しつけ、出てきた油は鶏肉にかけながら焼く。(油が多めに出る時は、キッチンペーパーなどで軽く拭き取っても◎)
④皮に焼き目がついたら裏返し、ミニトマトを入れて弱火にし、蓋をして5分蒸し焼きにする。
⑤火が通ったら皿に盛る。盛り付け用にとっておいたバジルをちぎってのせる。
【副菜:オクラととうもろこしのカレーソテー゙】
オクラ…5本
とうもろこし…1本
にんにく…1片
ハーフベーコン…4枚
オリーブオイル…大さじ1
カレー粉…小さじ1/2
しょうゆ…小さじ1
塩…少々
①とうもろこしは皮を剥いて実をこそげる。オクラはガクを落として塩適量(分量外)をふり、板ずりをする。
にんにくは芽を取って薄切りに、ベーコンは1cm幅に切る。
②フライパンにオリーブオイル、にんにくを入れ、弱火でじっくり加熱する。香りが出てきたら、ベーコン、オクラ、とうもろこしを加え、中火で炒める。
③しんなりしてきたら【A】で味付けをし、器に盛る。
┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈
◆火曜献立
【主菜:豚小間チンジャオロース】
豚小間…250g
ピーマン…2個
しょうが…1片
たけのこ(水煮)…150g(1/2本)
酒…大さじ1
塩…少々
こしょう…少々
片栗粉…大さじ2
ごま油…大さじ2
【A】しょうゆ…大さじ2
【A】酒…大さじ1
【A】オイスターソース…大さじ1
①豚肉は棒状に切り、塩・こしょうをふる。バットに移し、酒をふりなじませ、片栗粉をもみ込む。
たけのこ、ピーマンは5mm幅の細切りに、しょうがはみじん切りにする。小鉢などに【A】を混ぜ合わせる。
②フライパンにごま油(大さじ1)を中火で熱し、豚肉を入れて炒める。色が変わってきたら一度取り出す。同じフライパンにごま油(大さじ1)を熱し、たけのこ、ピーマンをさっと炒める。しんなりしてきたら取り出す。
③フライパンをさっと拭き、しょうがを入れて弱火で炒める。(ごま油が足りない場合が足してね!)香りがでてきたら②を戻し入れる。
④合わせた【A】を加えて中火でさっと炒め、味が絡んだら皿に盛る。
【副菜:にんじんと長ねぎの海苔かきたまスープ】
にんじん…1/2本
長ネギ…1/4本
焼きのり…1枚
卵…2個
【A】鶏ガラスープの素…大さじ1
【A】しょうゆ…小さじ1
水…600ml
粗びき黒こしょう…少々
塩…少々
①にんじんは千切りに、長ネギは斜め切りにする。卵は溶いておく。
②鍋に水600mlを入れ、湯を沸かす。にんじんを入れて温める。長ネギ、【A】を入れる。
③塩で味を調え、溶いた卵を入れる。ちぎったのりを入れ、さっと混ぜる。粗びき黒こしょうをふり、器に盛る。
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◆水曜献立
【主食:高菜と鮭フレークの炒飯】
鮭フレーク…1瓶
長ネギ…1/2本
しょうが…1片
高菜(醤油漬け)…150g
卵…3個
ごはん…600g
赤唐辛子…適量
塩…ひとつまみ
しょうゆ…適量
こしょう…適量
白いりごま(お好みで)…適量
ごま油…大さじ1
①長ネギ、しょうがはみじんぎりにする。卵は溶いておく。
②フライパンにごま油を入れて中火で熱し、長ネギ、しょうが、赤唐辛子を炒める。
③香りが立ってきたら、鮭フレーク、高菜を入れてなじませ、高菜の水分を飛ばすように炒める。ご飯を入れてほぐしながら炒め合わせる。
④味を見て、しょうゆを加減して鍋肌から回し入れ、こしょうをふり味を調整する。卵を回し入れて混ぜ、塩をふる。
⑤器に盛り、白いりごまをふる。
【副菜:たこときゅうりのチョレギサラダ】
たこ(ボイル)…120g
リーフ野菜…150g
きゅうり…1本
にんじん…1/2本
【A】ごま油…大さじ1
【A】酢…小さじ2
【A】しょうゆ…小さじ1
【A】砂糖…小さじ1
【A】鶏ガラスープの素…小さじ1
【A】にんにく(チューブ)…1cm
【A】白いりごま…小さじ2
①にんじんは千切りに、きゅうりは縦半分に切り、斜め薄切りにする。タコはそぎ切りにする。
②大きめのボウルに【A】を合わせてよく混ぜ、ドレッシングを作る。タコ、野菜を入れ混ぜる。
③手で一口大にちぎったレタスを入れさっと和え、器に盛る。
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◆木曜献立
【主菜:鶏肉となすの甘照り炒め】
鶏もも肉(唐揚げ用)…300g
なす…2本
大葉…2枚
油…大さじ1
酒…大さじ1
塩…少々
こしょう…少々
【A】しょうゆ…大さじ1と1/2
【A】みりん…大さじ1
①なすは縦半分に切り、皮に切り込みを入れ、乱切りにする。鶏肉は酒、塩・こしょうをふる。
小鉢などに【A】を合わせる。
②フライパンに油を中火で熱し、鶏肉を皮目から焼く。肉に焼き色がついたら、なすを入れて炒め合わせる。
③しんなりしてきたら、合わせておいた【A】を入れてさっと炒める。
④味がなじんだら皿に盛り、手でちぎった大葉をのせる。
【副菜:ひじきの和風コールスロー】
キャベツ…1/4個
コーン…大さじ2
ツナ缶…1缶
ひじき(戻した状態)…大さじ2
塩…少々
こしょう…少々
【A】マヨネーズ…大さじ1
【A】めんつゆ(2倍濃縮)…大さじ1
【A】白すりごま…小さじ1
①キャベツは千切りにする。塩をふってよくもみ、キッチンペーパーなどで水気を絞る。
②ボウルにキャベツ、【A】を入れ和える。コーン、油を切ったツナ、水気を切ったひじきを合わせ、よく混ぜる。
③塩・こしょうで味を調え、器に盛る。
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◆金曜献立
【主菜:ごはんがすすむ!オクラ入り麻婆豆腐】
豚ひき肉…200g
長ネギ…1/4本
オクラ…5本
にんにく…1片
しょうが…1片
木綿豆腐…1丁
ごま油…大さじ1
【A】豆板醤…大さじ1
【A】味噌…大さじ2
【A】酒…大さじ1
【A】砂糖…小さじ2
【B】鶏ガラスープの素…小さじ1
【B】水…200ml
【B】しょうゆ…大さじ1
【B】酢…小さじ1
【B】花椒…お好みで
水溶き片栗粉…大さじ1と水大さじ1
ラー油…適量
①豚肉は塩・こしょう各適量(分量外)をふり、下味をつける。
長ネギはみじん切りに、オクラは塩適量(分量外)をふり板ずりをして斜め半分に切る。にんにく、しょうがはみじん切りにする。
豆腐は3cm角に切り、沸騰した湯に入れて軽く茹でる。
②フライパンにごま油を熱し、にんにくとしょうがを炒める。香りが出てきたら、豚肉を入れ中火でよく炒める。
③しっかり炒めたら【A】を加えてさらに炒める。香りが立ってきたら【B】を入れて混ぜ、豆腐を入れる。
④豆腐に味がしみてきたら、オクラ、長ネギを加えて軽く煮込む。火が通ったら水溶き片栗粉を加え、とろみをつける。
⑤仕上げにラー油を入れ、器に盛る。
【副菜:めんつゆで簡単!きゅうりと鶏ささみのナムル】
鶏ささみ…3本
きゅうり…1本
塩…少々
酒…大さじ1
韓国のり…適量
【A】めんつゆ(3倍濃縮)…大さじ1と1/2
【A】ごま油…大さじ1
【A】白いりごま…小さじ1
①鶏ささみは筋を取り、塩、酒で下味をつける。鍋に湯を沸かし、ささみを入れる。色が変わったら火を止め蓋をし、余熱で中まで火を通す。
きゅうりは縦半分に切り、斜め薄切りにする。
②ボウルに【A】を合わせる。きゅうり、粗熱が取れた鶏ささみを手で割きながら加え、混ぜ合わせる。
③韓国のりをちぎり入れさっと混ぜ、器に盛る。
#献立 #1週間献立 #晩御飯 #レシピ
豚肉 スープ 韓国 在 ひよんちゃんねる Youtube 的精選貼文
今回はコストコの購入品紹介だよ💓
前回の初めてのコストコでハマってしまいました😆
前回と同じリピ買いアイテムから新しく買ってみたものもあるから、
みんなもコストコ行った時の参考にしてね☺️
*ー*ー*ー*ー*ー*
目次🍚
00:00 オープニング
00:35 コストコ KIRKLAND プロバイオティック オーガニック グラノーラ 1kg 1,180円(税込)
01:29 コストコ ビビゴ ビビンバの素 2人前×4パック 988円(税込)
02:24 コストコ 北海道 もちもちじゃがまん(スープ付き) 24コ入(4食) 899円(税込)
03:05 コストコ 米久 豚肉の醤油煮 330g×2袋 1,398円(税込)
03:56 コストコ 伊藤ハム 黒酢酢豚 200g×3袋入 978円(税込)
04:30 コストコ 花畑牧場 ブラータ 生モッツアレラ 70g×4袋 1,238円(税込)
05:21 コストコ マルハニチロ さばみそ煮月花 200g×4個 848円(税込)
05:55 コストコ 東遠ラッポキ 即席韓国もち・ラーメン 3人前×3セット 1,580円(税込)
07:00 コストコ DJ&A シイタケマッシュルームクリスプ 300g 928円(税込)
07:47 コストコ ゼスプリ オーガニック サンゴールドキウイ 1,798円(税込)
08:17 コストコ いちご 1kg 1,698円(税込)
08:47 コストコ ダークチェリー 900g 1,998円(税込)
09:08 コストコ 国産ミルクブレッド 599円(税込)
09:40 コストコ 李王家チャンジャ 300g 968円(税込)
10:07 コストコ シュリンプカクテル 535g 1,880円(税込)
10:48 コストコ シーフードアヒージョ 1070g 1,980円(税込)
11:55 コストコ KIRKLAND オーガニックオーツミルク 946ml×6本セット 1,358円(税込)
12:29 コストコ はだおもい オーガニックコットン 15枚×4個 1,480円(税込)
12:45 コストコ ロリエ 超吸収ガード 朝までブロック 370羽つき 14枚×4袋 1,080円(税込)
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ひよん担当者 宛
(※2021年2月1日より窓口が変更になっています!)
▶︎住所について
今探し中なので、住所が決まったら改めて報告します!
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#コストコ #コストコ購入品 #コストコおすすめ
豚肉 スープ 韓国 在 macaroni Youtube 的最讚貼文
毎日の食卓にかかせないみそ汁のレシピをご紹介します♪
具沢山のみそ汁で満足感のあるレシピが満載です!
【みそ汁レシピ10選】0:00
詳しいレシピはこちら↓
①具沢山の鶏団子みそ汁 00:04
https://macaro-ni.jp/86787
②たっぷりもやしの坦々みそ汁 00:50
https://macaro-ni.jp/86272
③みつ葉とささみのかきたまみそ汁 01:37
https://macaro-ni.jp/86788
④じゃがバタコーンみそ汁 02:14
https://macaro-ni.jp/86789
⑤韓国風ピリ辛みそ汁 02:50
https://macaro-ni.jp/85562
⑥ごろごろ豚肉のよくばり豚汁 03:46
https://macaro-ni.jp/85151
⑦明太とろろみそ汁 04:41
https://macaro-ni.jp/85134
⑧かぶとしめじの豆乳みそ汁 05:22
https://macaro-ni.jp/49506
⑨落とし卵の豆乳みそ汁 06:14
https://macaro-ni.jp/85852
⑩切り干し大根の味噌汁 06:59
https://macaro-ni.jp/56887
◆チャンネル紹介◆
macaroni(マカロニ)の料理動画を配信するチャンネルです。
「食からはじまる、笑顔のある暮らし。」をコンセプトに、節約、時短、作り置きなど今すぐ活用したくなるアイデア満載のレシピ動画をお届けします。
時々ずぼら、時々はていねいに。
忙しい毎日を自分らしく暮らすためのお手伝いができれば嬉しいです。
動画へのコメント・レシピのリクエストもお待ちしております。
◆アプリ限定のレシピ動画と記事もあります◆
料理ジャンルで検索できる便利なmacaroniアプリはこちらからダウンロードして見てくださいね☆
https://t8hmv.app.goo.gl/EMPQ
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