【大廚教煮】做日本家常菜豚肉角煮，大廚建議要用新鮮腩肉。
豚肉角煮 在 香港經濟日報 hket.com Facebook 的最佳貼文
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豚肉角煮 在 M's Kitchen 親子入廚小天地 Facebook 的最讚貼文
💜💜 #日式燉肉 #日式豚肉角煮 💜💜
掛住日本呀🇯🇵整返個 #簡單日式餸菜 都好喎。呢個係一款簡單又好送飯嘅餸菜，🉐人人都做到❌冇難道
#日式醬汁 濃郁，豬肉炆完吸收晒所有醬油味，入口溶化，怪不得👦🏻粉絲仔話要encore 😋🥳🥳
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材料
五花腩 2大條
乾蔥 4-5粒 *切條
甘筍1個 *切件
調味
味醂 1湯匙
鰹魚汁 2湯匙
老抽 1茶匙
冰糖 5g
水 1.5碗
鹽 半茶匙
做法
1.五花腩洗淨切件抹乾淨 *厚度約1.5cm
2.落少許油炒五花腩至迫出油份
3.加入乾蔥慢慢炒香
4.加甘筍及調味滾後細火煮50分鐘
*五花腩不用切太厚，會較容易煮淋
*乾蔥要慢慢炒，炒至出蔥油味
*沒有鰹魚汁可用日式醬油
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豚肉角煮 在 麵語錄食玩遊記 by Aminn Facebook 的最佳解答
上個post的確係齋咗啲，所以今個post邪惡返囉😈😈😈
今次用 #Omega3 #無激素豬腩肉 整我經常整嘅 #豚肉角煮🐽
超簡單🙃🙃
送飯一流🤩🤩🤩
【新手不敗】家常便飯🍚豚肉角煮
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豚肉角煮 在 与論やまぐ学校 【食】 Youtube 的最佳貼文
与論やまぐ学校 喜島春樹
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