台湾の定番料理「ルーローハン」を炊き込みご飯にアレンジ!
簡単なのに、大人気間違いなしのこってりな味わい♪
スイッチひとつで失敗知らず!豚肉の旨味がぎゅっとごはんに染みます!
■材料 (3合分)
・白米(洗ったもの) 3合
・豚バラブロック肉 300g
・ねぎ(青い部分) 1/2本
・小松菜 1/2袋
・ゆで卵 1個
・水 520cc
☆たれ
・酒 大さじ1
・みりん 大さじ1
・砂糖 大さじ1
・しょうゆ 大さじ1
・オイスターソース 大さじ2
・おろしにんにく 小さじ1/2
・おろししょうが 小さじ1
■手順
⑴ ゆで卵は2等分に切る。豚肉は細切りにする
⑵ 小松菜は水にさらし、ふんわりとラップをし、600Wのレンジで2分加熱する。粗熱をとり、3cm幅に切る
⑶ 炊飯器の内釜に☆を入れて混ぜ、白米、豚肉、ねぎをのせて、水を加えて通常炊飯する
⑷ 器に盛り、小松菜、ゆで卵をのせる
【お詫びと訂正】
「水」の分量におきまして、適量(3合の目盛りまで)とありますが、520ccに変更させていただいております。
表記の修正と共に、誤解・混乱を招いてしまいましたこと、謹んでお詫び申し上げます。
作ったらコメント欄にぜひ写真を載せて教えてください🍴
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※料理を楽しむにあたり、気をつけていただきたいこと
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同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過41萬的網紅けんますクッキング,也在其Youtube影片中提到,材料一覧😄❗ 豚バラブロック 300グラム 長ネギ 適量 ご飯 適量 ごま 少々 調味料一覧❗ つけダレ❗ 味噌 ...
豚バラブロック レシピ 人気 1位 在 けんますクッキング Youtube 的精選貼文
材料一覧😄❗
豚バラブロック 300グラム
長ネギ 適量
ご飯 適量
ごま 少々
調味料一覧❗
つけダレ❗
味噌 50~60グラム位
みりん 大さじ2杯
酒 大さじ1杯
尚❗味噌の分量は自分好みに調整して下さいね~(^o^)/🎵✋
焦げ付きやすい豚味噌をフライパンを全く汚さないで焼く便利な裏技を紹介します。これさえ覚えれば面倒な後片付けも楽チンですよ~(^^)/
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