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【感謝誨人不倦的教育工作者】
是怎樣的愛❤️，讓老師們堅持在誨人不倦的工作崗位上？在教師節前夕，慶鈴特別到東海國中、豐田國小，感謝🙏服務40年的 賴亮禎 、#陳玉齡、#黃潮源 3位資深優良教師，也謝謝全縣所有辛苦的教職員工，在疫情特別艱辛的今年改變教學型態，力保孩子們的學習不中斷。
為避免群聚，今年的教師節表揚大會取消辦理，不過老師們的教導與關懷，會深刻記憶在孩子們心中。
恭喜🎉
#師鐸獎得主｜池上國中主任詹永名、台東女中教師康毓庭
#特殊優良校長｜大武國中楊明政、龍田國小吳耀仁
#特殊優良教師｜東海國中陳秀珍、初鹿國中吳盈慧、忠孝國小王雪玲、關山國中郭威駿、武陵國小張筱瑋、太平國小陳淑芬、加拿國小郭鳳儀、東海國中蔡純豪、豐年國小馬麗君、新生國中張佳惠
#特殊優良職員｜東海國中莫鳳清、池上國中徐甄苓、知本國小陳怡君
#特殊優良工友｜東海國中李玉珍
台東縣政府教育處
昨天跟工程師的一位學長碰面，學長問我:「妳是基督教嗎?為什麼會去以琳呢？」
我不是基督徒，但是我深深感受到每個機構對孩子們的幫助。
去年有一次的機會去地方法院演講，認識了一位觀護人，演講結束後我在停車場跟觀護人聊了很久，觀護人說與會的人大部分都在幫助被安置在機構的孩子。我跟觀護人要了幾個機構的聯絡方式，很希望在過年前可以幫這些孩子訂購新衣、新鞋。
文章分享後很多人共襄盛舉，我把訂購衣服的網址給機構的聯絡老師，請孩子們上網自己挑選喜愛的外套，把清單給我，我再拜託願意幫忙的朋友訂購，寄給我後，我整理現有的鞋子，依照需要的尺寸一起送到機構去。
一整個寒假，我跑了6個機構。去花蓮信望愛的時候，我竟然帶錯了箱子，也漏了鞋子的尺寸，周末兩天工程師帶著我來回花蓮兩次，回來後趕緊找齊尺寸，補寄了缺少的鞋子。
去大光兒少之家，遇到國二的孩子竟然穿比我家183公分哥哥還大的鞋子，我去好市多買了幾雙，送去試穿後還是不夠大，最後網友買了超大的鞋子寄給我，整整跑了4次大光，才讓所有孩子都有新衣服新鞋子穿。
到主恩兒童之家時，他們正在圍爐吃火鍋，有老師帶著孩子正在唱著詩歌，那就像是一個大家庭，20幾個孩子，大大小小的，大孩子替小小孩找尋訂購的外套，替孩子套上，我看到那才小學的小男孩說著:「我選的就是這一件!!我穿起來超帥的!!!」還有一個孩子懊惱的試穿著一雙明顯擠不進去的鞋子，我和老師一起幫他再找了一雙適合的鞋子，這才讓孩子開心起來。剛好碰上一個剛被安置的孩子，情緒很激動，不願意吃飯、不願意參加活動也不願意挑鞋子，一直難過的哭著。我看了心裡好酸，這麼小的孩子要離開家裡，需要多少時間接受？請老師等女孩心情平靜後，再協助她訂購外套，我再送到主恩去。
在內湖的山上有一個向日有機農場，農場的主人曾經吸毒，成功戒毒後，受到企業家的幫助在向日農場安置了很多曾經深受毒害的人。送衣服和鞋子過去時，一個跟我兒子一樣大的孩子一邊做著鳳梨酥，一邊開心的跟我說著:「到農場即將滿一年了，終於可以放假跟家人一起過年了。」才十幾歲的孩子，誤入歧途，犯了錯，有沒有重生的機會呢?需要用多久的時間來承受後果?
在豐珠中學認識了9個大女孩還有溫暖的校長，看到一群大女孩試穿著外套，高興的跟同學分享的神情。孩子們送了我卡片，上面寫著：「謝謝老師給我們選擇的機會...」對於被安置的孩子，能有選擇是一件這麼重要的事。擔心她們怕冷，工程師陪我去買了手套圍巾，讓她們在貢寮的山裡能有一個溫暖的冬天。
最後一個機構是台北以琳少年學園，看到中輟的孩子跟牧師和師母的互動，改變了我對中輟生的刻板印象，也改變了對安置機構的觀感。
在那樣刻苦的環境裡，卻有最溫暖的對待。
孩子進到機構像是回到家一般，小女孩換上自己選的外套，跟師母說:「妳看，這件外套好輕好柔，顏色好漂亮，我要帶回家跟媽媽一起穿!」跟師母撒嬌著分享心情。那是我在校園裡看到的中輟生完全沒有的稚氣和平靜，也是讓我下決心要替以琳改善環境的關鍵。
以為孩子進到安置機構受到保護，有吃有穿有得住，但是沒有走進這些安置機構，沒能看見安置機構的現況，也不能看見這些孩子的需要，無法知道孩子想要的只是一個選擇，犯錯的孩子只想要一個重新開始的機會。那一次我們一起送出了超過上百件外套、上百雙鞋子，希望能讓這些困境中的孩子在寒冬中得到溫暖。
回到學校，我跟輔導老師說：「我們在學校把孩子接住，孩子就不用去安置機構；安置機構把孩子接住，孩子就不用去監獄，我們每一個人每個位置，都把孩子看顧好，就能減少很多憾事。」
有心，全世界都會來幫忙。很多事情一個人沒有能力做，謝謝一起關懷這些孩子，善意的您們。
Photo by 電競說書人Vocal
常聽到有人向不懂我的人打聽我的消息，打聽到亂七八糟根本不是我的消息...其實只有我老婆、紀錄片工作團隊以及幾個原住民朋友比較知道我的詳細狀況...建議倒不如直接問我：）整理資料看到2013年部分行程...創業第12年每年大概都這樣...繼續努力中：）
20130101 台北101煙火
20130102 台北寫日記
20130104 台北騎車開會
20130105 台北黃丁盛老師
20130106 屏東泰美教育基金會 高速公路休息站 小鳥叫聲
20130108 雲林甘蔗田
20130108-12 登山計畫討論畢祿山羊頭山,屏風山
20130113 台北廣播
20130115 台北採購登山裝備
20130116 高雄鋼鐵藝術節屏東泰和圖書館
20130116-18 登山 北大武 星空、高鐵縮時
20130120-23 登山南湖大山台七甲線勝光入山下山
20130124 台北三重廟
20130125 屏東打電動舒壓
20130126 台北賀寶芙開會
20130127 台北廣播訪談 C3 講座活動 in劍潭青年活動中心
20130128-31 登山雪山主東峰-武陵農場入山下山
20130201 台北推拿
20130201 台北廟採訪
20130202 宜蘭韋文豪婚禮
20130203 台北跟陳老師詢問縮時
20130204-06 登山水漾森林
20130207 台北林文集大哥
20130211 台南家裏合照
20130212 台南白河廟 江南渡假村表演
20130213 台南廟
20130214 台北沙崙爬刀梯、過火
20130214 新北市平溪天燈節
20130215 新北清水祖師廟賽豬公
20130216 嘉義鄒族戰祭mayasvi -達邦天才畫家
20130218 苗栗大湖草莓
20130219 台北受訪群眾集資回饋
20130223 嘉義特富野
20130224 台南鹽水蜂炮
20130225 台東炸邯鄲
20130226-27 馬祖東引元宵擺暝
20130301 台北電話採訪
20130305 台北五餅二魚採訪 靜心小學
20130306 新竹女中 新竹高商
20130307 台中新社高中 台中東山高中
20130308 台中長億高中
20130309 台北反核現場錄影
20130310 新竹燈會
20130312 高雄文山高中 高雄前金國小
20130313 高雄廟 高雄英明國中
20130314 屏東富田國小
20130315 屏東高中 屏東潮和國小
20130315 屏東廟
20130316 高雄應用科大演講
20130320 台中大明高中 台中華盛頓中學
20130321 台中沙鹿bookstart親子讀書會 苗栗君毅高中
20130322 桃園大園國際高中
20130323 桃園大溪觀老爺遶境
20130325-29 台東嘉明湖
20130401台北相機
20130402 台北看相機 台北劉老師meeting 台科大攝影社
20130403 嘉義縣大埔國小 嘉義縣大埔國中
20130405 嘉義阿里山廟
20130406 高雄內門全國大專青年創意宋江陣決賽
20130407 麵包
20130408 金門烈嶼國中廟
20130408-11 金門過程紀錄
20130409 金門金湖國中金寧中小學
20130410 金門金城國中 金門高職
20130411 金門金沙國中金門高中麥田
20130412 嘉義博愛國小
20130413 高雄市立圖書館-大東藝術圖書館
20130414 屏東潮州小吃店照片
20130415 台南安順國中廟 台南關廟中廟
20130416 台南成功大學嘉義民雄國中
20130417.18 台中東勢林場螢火蟲桐花蜜蜂
20130420-21 馬祖東莒-藍眼淚廟
20130422 台北至高點 台北五常國小 台北keep walking訪問
20130423 台北懷生國中
20130424 台北瑞芳高工
20130424 Paulina, Wendy 會面
20130425 台北金華國小 生活照食物
20130426 台北會計方姐
20130426 台北民生國中
20130427 苗栗君毅高中親職座談會 第二波回饋賀寶芙講座
20130429 澎湖三校聯合講座七美國中、國小、雙湖國小廟、地景
20130430 高雄大學香蕉園
20130501 台南安平媽祖海上遶境花市
20130502 雲林新港奉天宮媽遶境
20130503 嘉義漁港
20130504 嘉義瑞里廟竹梅燕子坑
20130505 屏東東港黑鮪魚 西螺名產醬油
20130505 雲林西螺大橋通車60周年萬人辦桌
20130506 嘉義布袋新塭迎客王鳳梨皇品製麵廠
20130507 台北 Rimowa行李箱
20130508 新竹建功高中新竹關西高中
20130509 桃園福豐國中
20130510 嘉義苦瓜台北九份大拜拜
20130510-17 登山北一段南湖大山上山台中出發下山
20130515 台北剪頭髮
20130517 台北隨拍
20130521-23 金門城隍爺建築蚵田
20130525 台北全佳麗馬祖東莒勘景照
20130527 馬祖東莒燈塔
20130528 宜蘭中道雙語小學
20130528 馬祖隨拍
20130529 台北恆毅中學北藝大訪談
20130530 新竹光復中學
20130531 桃園楊梅高中
20130601 新竹物流
20130602-11 以色列
20130612 宜蘭二龍村龍舟競渡,立蛋
20130613 南投暨南大學演講
20130614 台中青年高中
20130615-30DFC 英國
20130701 台北光華商場 dvd
20130702-05 登山大小霸尖山
20130706 台北黃丁盛老師 meeting
20130707 台北節慶調查記錄
20130709 台北節慶調查記錄
20130709 小宇宙33號 台北 節慶資料照
20130709 台北黃丁盛老師meeting
20130710 台北地景資料照
20130711 台中新社高中葡萄
20130712 台中新社高中水梨香菇 IDC
20130713 花蓮縣原住民聯合豐年節
20130714 台北第一波集資回饋講座 開始4K畫質紀錄台灣
20130715 雲林口湖牽水車藏
20130716 雲林口湖牽水車藏
20130717 南投家扶木瓜荔枝夜市
20130718 高雄有機農香瓜芒果
20130719 高雄美濃傘夜市 蝴蝶廟
20130720 雪霸國家公園管理處泰雅族
20130721-0724 登山武陵四秀
20130723 台北 keep walking 頒獎典禮
20130725 台南花園夜市
20130726 蘭嶼大船祭
20130727 蘭嶼大船祭數位行銷演講
20130731 台北桃園關老爺祭夜市
20130802 花蓮葛瑪蘭祭廟
20130803 台東熱氣球 台北抗議遊行
20130804 台北歡呼兒
20130807 台北和碩演講
20130808 花旗銀行領袖營
20130809 南投邵族拜鰻祭家扶中心 高點拍攝 絲瓜
20130810 台南和順國小 高雄中鋼
20130811 生活隨照
20130814 高雄大樓勘景
20130815 屏東禮那里魯凱族小米豐收廟
20130816 嘉義酪梨
20130817 台北日本展覽開會
20130817 台北夢想館
20130819 台北生活隨拍
20130820 基隆中元祭
20130825 新埔義民節平鎮褒忠祠
20130826 DFC 英國 Richard 校長到宜蘭
20130827 臺北兄弟象隊
20130830 台北 J新書
20130831 屏東家扶萬年溪保護協會
20130901 台北鐵板燒
20130902 台中太平國小台文興宮高美燈塔台中清水紫雲嚴
20130903 屏東武潭國小宜蘭水燈
20130904 高雄中鋼瑪家國中邵族杵音
20130905 屏東青山賽嘉國小
20130906 屏東霧台國小泰武國中
20130907 花蓮太魯閣族
20130908 屏東聖十字架教堂檳榔
20130909 屏東高雄華文朗讀節
20130910 台北全佳麗
20130911 台北塔圖科技
20130912 高雄中剛
20130913 宜蘭廟
20130914 台北劉于濟婚禮
20130915 台北天母兄弟象拍攝
20130916 生活吃牛排
20130917 新北市丹鳳高中
20130918 桃園至善高中、中壢高商夜校
20130919 道卡斯族牽田祭
20130921 台北怪獸電力展覽
20130928 台南祭孔大典 台北尋百工-捏麵人 榮一唐裝旗袍 新竹柿餅攝影
20130929-30 澳門參展
20131001 石門古戰場步道 屏東牡丹國中 屏東獅子國中 屏東鎮安宮 鵝鑾鼻燈塔
20131002 台東卑南大南國小台東縣豐源國小東華大學
20131003 台東公東高工 台東卑南東成國小賓朗國小
20131004 山里福音教會 台東天后宮台東卑南初鹿國中
20131005 花蓮撒奇萊雅族-火神祭 廟教堂
20131010 台北廟教堂烘爐地拍台北
20131011 東北角海邊新北十分瀑布翡翠茶田廟燈塔
20131013 台北天母開球 台北天母棒球場-阿剛攝影天母開球兄弟象 vs 統一
20131015 三芝富福頂山寺-貝殼廟北投照明寺 台北置高點拍攝 淡水天元宮野柳女王頭
20131016 台北廟 教堂 新竹芎林大華科大
20131017 台北松山奉天宮松山慈惠堂 基隆代天府慈航普渡-基隆中正公園 蘆竹鄉五福宮
20131018 桃園攝影 壽山巖觀音寺 蓮座山觀音寺 大溪齋明寺 仁海宮媽祖廟
20131019 花蓮太魯閣族感恩祭
20131021 台北看見台灣電影票
20131022-24日本
20131022 台北 Cheers 亞洲論壇
20131025-26 金門汶源宮,太武山高梁田廟燈塔
20131026 金門文化局演講金門置高點拍攝-向上領航大樓
20131027 台東綠島燈塔
20131028 台東綠島國中海廟
20131029-31台東蘭嶼椰油教會
20131101 蘭嶼飛台東 台東到台北 台北到澎湖跟拍
20131102 澎湖廟制高點
20131103 澎湖-馬祖廟跟拍
20131104-05 馬祖南竿 牛峰境 白馬尊王廟 西莒趙大王 周大王廟
20131105 馬祖西莒南竿跟拍
20131106-07 馬祖跟拍
20131106 馬祖南竿白馬文武大王廟,馬港天后宮
20131107-08 馬祖 中山國中北竿橋仔北極玄天上帝廟
20131108 今有緣跟拍東引鎮海天王
20131109 馬祖東引到南竿跟拍
2013111 新竹凌通科技新竹縣尖石國中
20131112 新竹松林國小
20131113 台中清泉國中 彰化高點 八卦山
20131114 台中九德國小演講 廟 教堂
20131115 阿里山十字國中小
20131116 天下雜誌教育基金會-桃園武陵高中
2013118 台北路邊整理裝備
20131119-23 登山玉山
20131124 南投廟
20131125 花蓮高工廟
20131126 花蓮慈濟大學豐濱國小
20131127 花蓮明恥國小 置高點
20131128 花蓮慈濟靜思堂
20131129-1201 廣州
20131129 DFC 廣州頒獎典禮演講
20131201 廣州機場
20131203 宜蘭廟竹林國小
20131204 國立竹東高級中學
20131205 雲林文正國小 雲林置高點
20131205 雲林縣政府
20131206 嘉義梅北國小 嘉義興安國小
20131207 台北大愛電視節目錄影-真情映台灣
20131209 台東置高點 台東霧鹿國小
20131210 台北大理高中演講 竹南五穀宮 新竹古奇峰普天宮
20131211 登山能高安東軍天氣因素撤退下山
20131213 台南廟教堂
20131214 南投 台中雲林廟教堂普渡
20131215 屏東高雄廟教堂
20131216 嘉義廟教堂
20131217 嘉義協志工商 高雄醫大 台南安國小
20131223 東引獨輪車教學
20131224 東引獨輪車教學
20131225 東引獨輪車教學
20131226 東引獨輪車教學
20131228 南投賽德克族
20131229 台北劉德華演唱會
20131230 東引獨輪車教學
大家都希望自己有獨立思考的能力
能夠靠自己去分析和透徹事物
面對事情都不只是依附他人意見
能夠提出自己的獨特見解
如果要養成這種能力
有一種大家都做得到的方法
「閱讀」
閱讀可以是一種習慣
為了要從小養成這種習慣
新竹縣每年都會舉辦喜閱節
鼓勵校園的閱讀風氣
也讓同學們從小就培養閱讀素養
喜閱節有一系列的推廣活動
在2020年度的12月19日舉辦了新竹縣喜閱節暨臺灣閱讀節
有盛大成果發表展、音樂戲劇演出、創意市集和闖關活動
特別感謝：
新豐國中 張明智校長/徐韻媖主任
攝影：Jeff Yu
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IG：https://www.instagram.com/lanyimingyoyo/
豐原區慶山建設每年捐贈圖書給豐原、石岡區學校今年是第15年，累計超過六萬冊，慶山建設董事長陸火爐說希望用書籍陪伴孩子成長，邁向第二個15年，副總林珮娟也說，平時就有親子共讀，對的事要持續做。
這次捐贈的圖書涵蓋中、英文，更有台語繪本，讓孩童全方位閱讀。教育局副局長方炳坤指出，教育局積極推動閱讀，編列專款預算，聘請閱讀推動老師協助校園推廣閱讀，瑞穗國小校長尤長亮代表受贈學校感謝企業贈書，只要能影響一位孩子，贈書就有價值。
陳清龍議員轉述慶山建設陸鴻慶總經理的話，若有孩子受到閱讀啟發而改變，贈書就有意義，期盼推動閱讀帶來正向回饋。
東方表行財務董事林慶麟燜鮑魚的配方不花巧，首重材料，鮑魚一定要靚，最喜歡用廿多頭的吉品鮑。「新水鮑魚溏心不夠多，我隔些日子便買定十斤八斤吉品鮑回來放至成為舊水鮑魚。廿零頭的鮑魚價錢較合理，十幾頭當然大隻，但貴很多。我就會揀廿零頭，如果食得唔夠喉咪食兩隻囉。」燜鮑魚的高湯只取雞和豬的精華，雞肉取其鮮，豬肉取其甜，加入有豐滿膠質的雞腳和一字排，這個高湯便會濃香鮮。不過一般配方會有的火腿，林慶麟沒加入高湯中，他說燜鮑魚時如果加了鹹味便會令肉質收實，不夠腍滑，所以不加鹽和火腿，留到最後另熬火腿濃汁才淋上的調味。「我沒加蠔油或太多金華火腿，味道不會是很爆那種，要慢慢欣賞鮑魚的原汁原味。」
https://hk.appledaily.com/lifestyle/20190115/DWOO5PW52W3HJ2G3UM23MTN3M4/
新年將至，又是辦年貨的時候。在已有四十多年的海生行等候現任總經理蘇啓國的時候，已看到不少進來的太太。這兒比海味大街上安靜，皆因海生行批發的生意不少，連以鮑魚聞名的「一哥」楊貫一也在這入貨鮑魚三十多年。蘇啓國從小都跟在父親蘇傑開身邊，自也學來不少揀靚鮑心得。
https://hk.appledaily.com/lifestyle/20190115/THBFP6HZA4M7GOGFMRY2Y3ZHLM/
傳統燜鮑魚的工序比較講心機和時間，要不時看火才不怕煮焦。但人稱「校長」的品酒專家劉致新卻研發出一個非常簡易的烹鮑方法，只要一個電子燉盅，再用上兩日時間便由發到煮都輕鬆完成。劉致新的食譜很簡單，材料只是鮑魚、雞、排骨或瘦肉，另外再來一個電子燉盅。把鮑魚洗一洗或輕浸五分鐘，去除鮑魚嘴的位置。雞及豬肉切件，先放雞腳和少許豬肉於燉盅底，上面放一層鮑魚，然後又是一層雞和豬肉，再一層鮑魚，如是者把材料鋪滿燉盅，加兩顆冰糖，少許花雕酒，冚蓋。放入燉盅，外頭注滿清水，按掣燉四小時。停機後擱兩三小時（不用取出），然後又加水至max線，再燉四小時，如是者循環，共燉四次，便可開蓋檢查鮑魚是否夠腍，不夠的話，又再燉四小時，大概兩日左右便完成，期間要留意加水到外鍋，不要煮乾。打開來看，雖然沒有加水，但燉盅把雞及豬肉本身的肉汁都逼出來了，鮑魚發得夠大，吸收了雞和豬肉的甜，本身的海鮮味又完完全全保留下來。豬肉用豬?、瘦肉或排骨都可以；雞用新鮮的當然好，但校長平常也在惠康買冰鮮雞，只要是新鮮屠宰的就可以了，唯一要注意的是雞要比排骨多，味道才會清甜。
https://hk.appledaily.com/lifestyle/20190115/P2RN5AERTEQI3GPCK7XBAX45WQ/
影片:
【我是南丫島人】23歲仔獲cafe免費借位擺一人咖啡檔 $6,000租住350呎村屋：愛這裏互助關係 (果籽 Apple Daily) (https://youtu.be/XSugNPyaXFQ)
【香港蠔 足本版】流浮山白蠔收成要等三年半 天然生曬肥美金蠔日產僅50斤 即撈即食中環名人坊蜜餞金蠔 西貢六福酥炸生蠔 (果籽 Apple Daily) (https://youtu.be/Fw653R1aQ6s)
【這夜給惡人基一封信】大佬茅躉華日夜思念 回憶從8歲開始：兄弟有今生沒來世 (壹週刊 Next) (https://youtu.be/t06qjQbRIpY)
【太子餃子店】新移民唔怕蝕底自薦包餃子 粗重功夫一腳踢 老闆刮目相看邀開店：呢個女人唔係女人(飲食男女 Apple Daily) https://youtu.be/7CUTg7LXQ4M)
【娛樂人物】情願市民留家唔好出街聚餐 鄧一君兩麵舖執笠蝕200萬 (蘋果日報 Apple Daily) (https://youtu.be/e3agbTOdfoY)
果籽 ：http://as.appledaily.com
籽想旅行：http://travelseed.hk
健康蘋台： http://applehealth.com.hk
動物蘋台： http://applepetform.com
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