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多樣化特色炒飯-豐穀食堂 ］
🍷紹興酒可以加入炒飯提香
🐷麻油豬心，茄汁蝦仁也可以加入其中
👩🎓位於中原大學附近的豐穀食堂
📖就有著如此多樣化菜單
🇹🇭炒飯的基底也用了與眾不同的泰國香米
就來看看是巧立名目還是別出心裁吧！
🧄同場加映放入滿滿蔥蒜的鹹酥雞-酥炸哥
#豐鼓食堂
#中壢美食
https://takeabreak0512.pixnet.net/blog/post/219216109
// 豐穀食堂
#超大份量 #特色炒飯
▫️紹興炒飯$85
▫️鮭魚炒飯$120
▫️麻油豬心湯$50
⏰11:00-14:00/17:00-20:30 週二公休
🏠桃園市中壢區力行北街35號
🚌中壢車站 搭公車112 下車步行5分鐘
豐穀食堂位於中原大學周邊巷内
食堂讓人容易聯想到日式料理
當然也有飯堂之意 在這是間炒飯專賣店
豐穀食堂在這區域是小有名氣的店家
不僅份量驚人 還有提供免費的麥茶
炒飯的口味提供了將近二十種選擇
吃過各種炒飯 就是沒吃過用泰國茉莉香米炒的
泰國茉莉香米是高級泰國餐廳經常看見的食材
吃起來的口感更加粒粒分明 還帶有香蘭葉的香氣
▫️紹興炒飯
一端上來就有一陣撲鼻而來的酒香
外觀的色澤看似平淡無奇 就像一盤肉絲炒飯
事實上下了真功夫 使用台灣黑毛豬甘甜又彈牙
紹興酒釋放出了甜味 高麗菜也是切塊大塊又鮮甜
吃起來甜鹹甜鹹好涮嘴 並不會讓不愛酒味的人排斥
可以在菜單上勾選是否加辣 深受吃辣的朋友喜愛
店家很用心將辣椒分成小辣朝天椒、中大辣鬼椒
▫️鮭魚炒飯
主角是大塊的鮭魚 最後撒上鮭魚卵
平均攪拌均勻後炒飯會呈現淡粉紅色
加了黑胡椒粒調味 鮭魚卵有帶有自然的鹹味
可以說是色香味俱全 口感也挺有層次的
份量真的是巨無霸大 還能加10元升級加飯
可以兩個人一起分享 不會額外酌收費用
老闆很顧及學生的荷包也很照顧支持的顧客
▫️麻油豬心湯
豬心口感爽脆有嚼勁
用麻油去掉了令人畏懼的腥味
喝了也能補補身 也能讓身體溫暖起來
私心希望麻油味可以再濃一點我會更愛
第一次用泰國米製作的炒飯口感很喜歡
原本還以為客人大多以學生為主
沒想到也有許多長者們到店外帶
喜歡吃炒飯的朋友有到中原大學附近
可以來吃看看這間有特色的豐穀食堂
https://www.instagram.com/p/CKQv999A_wf/?igshid=13b7s7sajwzj3
🍴#豐穀食堂 / 🚩#桃園 #中壢 #中原
#紹香蝦仁炒飯 $95
#麻油豬心炒飯 $110
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📞：0966 515 490
🕒：11:00-14:00，17:00-20:30 周二公休
📮：桃園市中壢區力行北街35號
⭐️：4.2顆星/257則評論
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誰也愛吃粒粒分明的炒飯 (我先舉手🙋🏻♀️）
#中原夜市 這間#炒飯 真的有夠夯🥳
晚上太晚來還可能售完吃不到！
招牌是他們的#紹興酒 口味炒飯
一上桌就香氣撲鼻，忍不住一口接一口
問了店家可以加#番茄醬 鹹甜的口味更開胃，我很喜歡🤤
另一個也是很多人點的麻油豬心，
麻油味道超香超濃郁，炒得很好吃😋
泰國米炒的炒飯，粒粒分明的口感，清爽不油膩，而且分量很多，吃超飽！
口味品項很多種，推薦有來逛夜市可以來試試看😍
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🎈分類Foodie➡️#juneat桃園 #juneat中壢區
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中原這邊有一家炒飯，和一般炒飯不一樣的是，他們使用的是泰國香米，飯吃起來比較有咬勁，而且炒的粒粒分明，讓人吃過會想念呢!感吃辣的話記得要加辣喔!
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豐穀食堂 ... ❄️今天就是一年一度的立冬了！ 各位都是吃什麼來補冬勒？ ... 那就是為自己加點小菜吧！ ... 讓吃飯不單調就是要加個配料啊！快來吃吧！ ... ⚠️請大家遵守防疫 ... ... <看更多>
國立彰化師範大學. 此留言位於文章B5. 紹興炒飯/豐穀食堂. 重新開幕啦！！！，激動到直接畫菜單了 . 32. 回應17. 沒有好吃到這麼誇張吧. B52018年4月3日. ... <看更多>
豐穀食堂 在 [食記] 桃園豐穀食堂- 看板Food - 批踢踢實業坊 的美食出口停車場
餐廳名稱：豐穀食堂
電話：0966 515 490
營業時間：11:00–14:00, 17:00–20:30 (週二公休)
地址：桃園市中壢區力行北街35號
無音樂。有圖真相網誌版：https://leafyeh.com/fong-gu/
消費時間：2020.06
每人平均價位：100
可否刷卡：不可
有無包廂：無
推薦菜色：麻油豬心炒飯
官網：略
=====我是分隔線======
中原夜市美食中，如果想吃炒飯，許多在地網友都力推今天介紹的『豐穀食堂』。
我是特別愛吃炒飯的人，也到各地吃過不少炒飯，例如高雄的喬品賣炒飯、台北的欣海岸
、艋舺阿龍、阿仁炒飯，
桃園以往很推薦胖子牛肉、中壢的橋頭小吃，朋友知道我愛吃炒飯，特別跟我分享這間『
豐穀食堂』！
還特別交代我，假使有來的話，紹興炒飯、麻油豬心炒飯這兩樣絕對必點！！
『豐穀食堂』藏在中原夜市旁的巷弄，但剛好我習慣停車的位置走進中原夜市都走這條巷
子，對我倒是很好找！
店裡用餐時間的人真的相當滿，所以我特別提早些過來，大約晚上6點左右人潮還不會太
多，再晚半小時幾乎都滿了。
『豐穀食堂』菜單價位 (2020.06)
這邊主打的就是炒飯。
菜單上炒飯口味10多種，而最多人推薦的莫過於紹興炒飯，算是店裡的招牌菜。
其它像麻油豬心炒飯、花雕酒炒飯、松蟹炒飯、紹香蝦仁炒飯也都蠻多人推薦。
點完餐後，記得餐具、飲料都採自助方式，就自己來吧。
『豐穀食堂』- 紹興炒飯
老實說一上來有點傻眼，這炒飯上桌還歪一邊，賣相配色真的毫無亮點。
但聞到味道！一股紹興酒味混合著炒飯鑊氣，這很可以！
炒飯使用的是泰國茉莉香米，細長偏硬的口感炒飯特別合適，配料包含了高麗菜、蛋、肉
絲，
配料倒是一般，就是那個香氣特別誘人，且炒飯的油度不高，真的挺不錯吃！
『豐穀食堂』- 麻油豬心炒飯
招牌的紹興炒飯只是挺不錯吃，因為我私心更推這款麻油豬心炒飯！
麻油豬心湯我看過，但麻油豬心炒飯我還是第一次看到，
麻油香氣清爽但有存在感，豬心的數量非常有誠意，豬心軟中帶脆的口感配上炒飯真的超
推！
後記：
位處中原大學商圈的『豐穀食堂』，炒飯的價格跟用料都相當實在，
如果來逛中原夜市，想找個地方簡單吃個晚餐，個人大推來『豐穀食堂』吃一盤特色炒飯
，這味道還真是別的地方吃不到！
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葉影瓶像 (平面攝影) / 葉癮評饗 (部落格)
https://leafyeh.com/
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